茅臺(tái)多少年算老酒，我家里有一瓶生產(chǎn)日期為1992年53度飛天茅臺(tái)酒我想問一下這算年

我家也有92年的2瓶。

飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)是1180---1280元/瓶，十五年醬香紅花郎市場(chǎng)價(jià)是580----680元/瓶。

不同酒的陳釀標(biāo)準(zhǔn)也不同。陳釀程度也與酒工藝有關(guān)。青香酒大曲酒經(jīng)過兩年多的陳釀才能稱之為老酒，濃香型白酒陳化時(shí)間較長(zhǎng)。醬香五年以上才能稱之為老酒。各種酒的品種不同，制作工藝對(duì)陳放的時(shí)間要求也不同，需要因酒而異。一般來(lái)說儲(chǔ)存了幾十年的葡萄酒毫無(wú)意義，并沒有那么高的收藏價(jià)值。如今，很多國(guó)產(chǎn)白酒都不適合收藏。儲(chǔ)存二三十年的酒會(huì)進(jìn)行改造，但不會(huì)太大。也就是說，它沒有什么價(jià)值和意義。主要原因是其中許多都是與食用酒精混合的。如果是假酒，不管存多少年，都沒有意義；三十年前的老酒也有假的，每個(gè)時(shí)代都少不了山寨貨，當(dāng)然二三十年前也不例外。還有很多人在網(wǎng)上買到的假酒，例如茅漿窖等，這些都是新酒，都是新的小作坊做的酒。它不是真正的老酒，只是把外觀做舊后當(dāng)老酒賣，看起來(lái)好像很有年份，但是卻不是真正的老酒。也有許多酒廠將生產(chǎn)一些新酒與舊酒混合。這種酒也需要加以鑒別。這種酒雖然看起來(lái)很老，但不能稱之為老酒。

嚴(yán)格老說，十年以上才算陳年老酒。不過收藏選擇茅臺(tái)就對(duì)了。不但選茅臺(tái)，而且要選高度的（53）

資金已經(jīng)建倉(cāng)八十年代白酒八五年生產(chǎn)的五十毫升裝的五糧液老酒估價(jià)八百.八二年的一百毫升裝的茅臺(tái)飛天酒估價(jià)三千,建議拿住再等等

茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí)：普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”，用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì)，是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì)，使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì)，茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層，確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào)：微調(diào)酒質(zhì)，是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒，口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒：這一酒質(zhì)酒友們可能聽得較少，在市面上的產(chǎn)品也不多，主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌：微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版，便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比，小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌，并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì)，而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味，從而平衡酒體，保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒：小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒，進(jìn)行精細(xì)調(diào)味，使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上，指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思，覆蓋率不高，產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少，主打收藏，價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品：珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字，這是茅臺(tái)酒廠開啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年，茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品，酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩，一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類賽事大獎(jiǎng)。自此，茅臺(tái)酒廠開始推出一系列高端茅臺(tái)酒，統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒：年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì)，用不低于15年的老酒為基酒，再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌，最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年，一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份，而是用該酒齡的基酒，按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制，最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒瓶加酒的重量大概為1000克左右算舊滿，低于980克算跑酒了，你可以把酒對(duì)著燈照，可以看見酒的液面，正常酒的液面在酒瓶的瓶頸處。

一瓶茅臺(tái)酒正常重量（酒加酒瓶的重量）在1000克左右，低于980克算跑酒了，還有酒對(duì)著日光燈看，可以看見就得液面，正常在瓶頸之上，低于瓶頸算跑酒。

起碼要10年以上

幾十年

老酒是存放的時(shí)間比較常，就是在重慶又一家公司叫仟和酒業(yè)的，他們好像在專門經(jīng)營(yíng)老酒。你要是有什么需要的話，可以去找他們了解一下。

10年以上的陳釀才算老酒!!

九年以上。

酒廠做酒的時(shí)候原酒會(huì)被封存起來(lái)，年份酒就是算封存起來(lái)的原酒時(shí)間而老酒是原酒被調(diào)制出廠后再陳放的時(shí)間原酒除了茅臺(tái)出廠都是要加調(diào)制的，有的加鹵水有的加原酒，每個(gè)酒廠都有不同的蒸酒方法來(lái)取不同香味的原酒，原酒存放的時(shí)間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時(shí)間。

你好，你所說的茅臺(tái)老酒應(yīng)該是指普通茅臺(tái)酒（飛天，五星）存放一定年限后稱為茅臺(tái)老酒，普通茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠需要五年時(shí)間，比如說：存放十年，他的年份即為十年。茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）采用不低于十五年的基酒勾兌，按照茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）的口感勾兌而成。望采納，謝謝！

是陳年酒，而不是陳釀。

不算！

不算。支持軍刀

按白酒廠的生產(chǎn)工藝 來(lái)說， 不算的。 你的存放，與酒廠的不一樣。

算，因?yàn)槊┡_(tái)的10年也不定是10年，都是概念抄作，

不算

不算是！ 每一瓶茅臺(tái)酒從第一次投料起至出廠，至少需要三年的時(shí)間，這個(gè)年份是指酒在窖池內(nèi)儲(chǔ)藏的時(shí)間。買的茅臺(tái)酒如果在家多放幾年，口感上肯定會(huì)更好，確實(shí)有酒香四溢的感覺，茅臺(tái)酒是醬香型的嘛!!但因?yàn)橐呀?jīng)脫離窖池，所以不能算是陳釀了！

“存放15年的茅臺(tái)”就屬于陳年老酒，這個(gè)詞多出現(xiàn)在白酒的收藏市場(chǎng)。上個(gè)世紀(jì)90年代前，中國(guó)在白酒行業(yè)要求精益求精。相對(duì)于新酒而言，陳酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起，經(jīng)過一段時(shí)間的貯存，到達(dá)刺激性減輕，口味醇和，柔順后的酒（普遍認(rèn)為至少五年以上）稱之為陳酒。白酒的貯存過程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、刺激感，同時(shí)增加其香味微量成份，使整個(gè)酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個(gè)過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化，又有化學(xué)變化。其中化學(xué)變化是酒體品質(zhì)改善的主要因素，它使酒體中醇、酸、酯、醛類等物質(zhì)成分重新組合達(dá)到新的平衡，既有部分成分的消失或增減，也有微量新物質(zhì)的產(chǎn)生。曾經(jīng)有酒友提問茅臺(tái)集團(tuán)前總工程師呂云懷老師，“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺(tái)15年相比到底哪一個(gè)口感更好?”呂老的回答是茅臺(tái)15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對(duì)應(yīng)的年份酒。曾經(jīng)有酒友對(duì)比品鑒了出廠后存放15年的茅臺(tái)和當(dāng)年出廠的“15年茅臺(tái)”驗(yàn)證過這個(gè)答案，年份酒“茅臺(tái)15年”在陳香的功力上則略勝一籌。高手過招，毫厘之間，但高下立判。不過一些“茅粉”也持不同意見，他們認(rèn)為“存放15年的茅臺(tái)”比當(dāng)年新生產(chǎn)的“茅臺(tái)15年”年份酒要好喝，這是一個(gè)仁者見仁，智者見智的問題，每個(gè)人喜歡的口感不同、飲用習(xí)慣不同，自然做出的評(píng)價(jià)也是不同的。

之前有酒友提問“茅臺(tái)15年和存放15年的茅臺(tái)酒相比，哪個(gè)更好喝呢？”這其實(shí)涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個(gè)概念，今天就給酒友們分享一下這個(gè)知識(shí)。

茅15比存放15年的茅臺(tái)好喝，存時(shí)間太長(zhǎng)不一定好喝需要跟新酒兌著喝，茅15雖然用了一勺15年基酒，但是茅臺(tái)勾調(diào)技術(shù)好，況且用的這個(gè)調(diào)味基酒說不定是陳釀酒質(zhì)存放15年呢，茅臺(tái)存放10年可能就達(dá)到最佳飲用了吧，再多了就是炒作的幌子了

15年的，3,4千，不過假的很多，喝酒都是喝的牌子，沒有什么好不好的

15年茅臺(tái)是里面加入了15年的茅臺(tái)基酒，不是一瓶都是基酒，一瓶里面只放少部分十五年的基酒。存放15年的茅臺(tái)，相當(dāng)于十五年基酒，如果保持夠好，夠真，存放15年的酒，無(wú)論價(jià)值和口感，各個(gè)方面都會(huì)優(yōu)于15年茅臺(tái)。