本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)灑解放前的名子叫什么
- 2,茅臺(tái)最開(kāi)始叫什么名字
- 3,中國(guó)過(guò)去的4大名酒和現(xiàn)在的4大名酒分別是
- 4,茅臺(tái)最開(kāi)始叫什么名字
- 5,茅臺(tái)酒從以前到現(xiàn)在一共有多少個(gè)牌子
- 6,為什茅臺(tái)是moutai而不是maotai呢
- 7,茅臺(tái)廠是怎么來(lái)的
- 8,茅臺(tái)酒來(lái)自什么地方
- 9,中國(guó)最古老四大名酒是什么
1,茅臺(tái)灑解放前的名子叫什么
也叫茅臺(tái),只不過(guò)不是國(guó)營(yíng)的,解放后才成為國(guó)營(yíng)。
你說(shuō)呢...
2,茅臺(tái)最開(kāi)始叫什么名字
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
親,茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。它在最初被稱(chēng)為“枸醬酒”,漢朝時(shí)名為茅臺(tái)酒。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)。 1915 年,美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),中國(guó)參展代表擲茅臺(tái)酒酒瓶震國(guó)威,一舉奪得金獎(jiǎng),從此躋身世界三大名酒行列,成為中華民族工商業(yè)率先走向世界的杰出代表。
茅臺(tái)酒得名是因?yàn)樗漠a(chǎn)地,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州和四川交界,這里曾經(jīng)有過(guò)多個(gè)名字,最后在元末明初時(shí)正式定名為茅臺(tái)。這里依山傍水地勢(shì)險(xiǎn)要,自古就是商業(yè)要地。曾經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)是四川鹽業(yè)運(yùn)輸?shù)闹匾?jié)點(diǎn),但是后來(lái)這里的酒業(yè)蓬勃發(fā)展,酒業(yè)就代替鹽業(yè)運(yùn)輸成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)的代表。茅臺(tái)的釀酒歷史非常長(zhǎng),遠(yuǎn)古的濮人就有釀酒的歷史,在秦漢時(shí)期當(dāng)時(shí)還屬于夜郎國(guó)的茅臺(tái)鎮(zhèn)就有了用各種果實(shí)釀的枸醬酒,遠(yuǎn)銷(xiāo)各國(guó)。而我們現(xiàn)在熟知的茅臺(tái)酒,是起源于唐宋有800多年的歷史,而真正成名是在清代,那時(shí)候茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)真正興旺起來(lái),有了“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒,康熙年間茅臺(tái)正式得名傳承至今。
親,希望我的回答能幫助到您,如果對(duì)我的服務(wù)滿意,請(qǐng)給個(gè)贊哦,祝您一切順利!
更多1條
3,中國(guó)過(guò)去的4大名酒和現(xiàn)在的4大名酒分別是
4,茅臺(tái)最開(kāi)始叫什么名字
摘要
我國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。
此時(shí)赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明時(shí)期,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車(chē)間片區(qū))陸續(xù)興建。明末清初,該地區(qū)已呈現(xiàn)出村村有作坊,戶戶聞酒香的興旺景象。在此期間,茅臺(tái)獨(dú)有的回沙醬香型白酒已臻成型。1704年,茅臺(tái)白酒的品牌開(kāi)始出現(xiàn)。“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”聞名遐邇?!懊┐骸笔乔逑阈桶拙蒲葑兌鴣?lái),“茅臺(tái)燒春”是“茅春”經(jīng)勾兌、加熱殺菌和再貯藏而來(lái),其口感和品質(zhì)明顯優(yōu)于“茅春”,“回沙茅臺(tái)”是濃香型而非現(xiàn)在的醬香型。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。
咨詢記錄 · 回答于2021-02-21
茅臺(tái)最開(kāi)始叫什么名字
我國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。此時(shí)赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明時(shí)期,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車(chē)間片區(qū))陸續(xù)興建。明末清初,該地區(qū)已呈現(xiàn)出村村有作坊,戶戶聞酒香的興旺景象。在此期間,茅臺(tái)獨(dú)有的回沙醬香型白酒已臻成型。1704年,茅臺(tái)白酒的品牌開(kāi)始出現(xiàn)。“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”聞名遐邇。“茅春”是清香型白酒演變而來(lái),“茅臺(tái)燒春”是“茅春”經(jīng)勾兌、加熱殺菌和再貯藏而來(lái),其口感和品質(zhì)明顯優(yōu)于“茅春”,“回沙茅臺(tái)”是濃香型而非現(xiàn)在的醬香型。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。
那這款酒屬不屬于茅臺(tái)酒呢
他屬于茅臺(tái)鎮(zhèn),
價(jià)格不一樣
5,茅臺(tái)酒從以前到現(xiàn)在一共有多少個(gè)牌子
茅臺(tái)酒至始至終都只有一個(gè)名稱(chēng),全稱(chēng)為“貴州茅臺(tái)酒”,當(dāng)然,茅臺(tái)集團(tuán)除了生產(chǎn)茅臺(tái)酒外,也生產(chǎn)其它系列產(chǎn)品,如茅臺(tái)醇等,但并不等同于茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的品種有很多,如15年貴州茅臺(tái)酒、30年貴州茅臺(tái)酒等。普通酒除酒精度數(shù)不一樣外,分五星牌貴州茅臺(tái)酒和飛天牌貴州茅臺(tái)酒,兩產(chǎn)品酒質(zhì)一樣。
茅臺(tái)酒的品種一直在不斷的更新,有些產(chǎn)品僅生產(chǎn)是個(gè)批次,所以很難有一個(gè)具體的數(shù)字
6,為什茅臺(tái)是moutai而不是maotai呢
從英語(yǔ)發(fā)音上說(shuō),ou發(fā)的是“au”(啊唔)的音,嘴自然的張大閉合ao發(fā)的是“o”(介于“喔”和“凹”之間的音),嘴部有一個(gè)緊張的傾向,說(shuō)白了就是挺費(fèi)力的~從英語(yǔ)拼寫(xiě)上說(shuō),ou的出現(xiàn)頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于ao,在英語(yǔ)中更常見(jiàn),看起來(lái)更自然~
因?yàn)樗麄兌际墙▏?guó)以前就馳名中外的名牌產(chǎn)品,那時(shí)跟外國(guó)人交流也要有名字,由外國(guó)人根據(jù)我們的音譯起了這樣的英文名字,而我們現(xiàn)在所用的拼音是建國(guó)以后才發(fā)明并加以推廣的,這些早以出名的品牌也就沒(méi)有必要更改英文名稱(chēng)了,因?yàn)檫@樣可能會(huì)丟掉外國(guó)市場(chǎng),得不償失
他的說(shuō)法不對(duì)!中華煙是維式拼音,它不是!maotai用維式拼音同樣是MAOTAI!有寫(xiě)錯(cuò)的可能嗎?
7,茅臺(tái)廠是怎么來(lái)的
清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱(chēng)之“王茅”;賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”,稱(chēng)“賴(lài)茅”。一九五一年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴(lài)茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。
凡是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”的,就是您所說(shuō)的正宗國(guó)酒茅臺(tái)茅臺(tái)高度只有53度一說(shuō)另外,飛天和五星都是茅臺(tái)出品,酒質(zhì)和價(jià)格幾乎一模一樣,不清楚茅臺(tái)廠家為什么要叫兩個(gè)名字,可能是為了區(qū)分市場(chǎng)運(yùn)作吧,像山東,茅臺(tái)五星就比較常見(jiàn),在北京,茅臺(tái)五星幾乎沒(méi)人要,其它地方不太清楚
8,茅臺(tái)酒來(lái)自什么地方
茅臺(tái)酒,素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱(chēng)。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。
中國(guó)的茅臺(tái)酒,產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為村),迄今已有270多年的歷史,享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉, 雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱(chēng)。位于赤水河畔的茅臺(tái),自古以釀酒出名。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺(tái)酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)。《黔語(yǔ)》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時(shí)稱(chēng)“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高,便成了名滿天下的中國(guó)名酒。
茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料,再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,應(yīng)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝精釀而成。整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月這久,比其它酒類(lèi)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)得多。成酒后,清亮透明,濃郁醇香。然后入庫(kù)三年,方準(zhǔn)出廠。據(jù)專(zhuān)家們分析,其酒內(nèi)含有70多種成分,因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無(wú)烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長(zhǎng),余香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無(wú)雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格.
9,中國(guó)最古老四大名酒是什么
中國(guó)最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且,經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱(chēng)"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。