茅臺鎮(zhèn)憨老頭怎么樣，憨老頭酒是真正的純坤沙嗎

你好，確實(shí)是的。

應(yīng)該不是吧。

口感不如久豐的酒好。

賴茅是很多。但是茅臺酒的話就只有一家。不過茅臺鎮(zhèn)出的酒都不錯(cuò)。。那地方國酒之都，所以出的酒都非常的不錯(cuò)。散酒什么的都可以的。

對這個(gè)酒不熟.只不過聽說他會講故事.....

李明杰師傅62歲了，被茅臺鎮(zhèn)人民稱為“倔老頭”，他從18歲開始釀酒，釀了一輩子酒，是個(gè)靠譜的人，我前一段買過谷澤香的酒，非常好喝，這個(gè)老先生看起來很正直。

我只知道李連杰

你好！你說的是貴州茅臺鎮(zhèn)酒吧，這個(gè)和貴州茅臺沒有一毛錢關(guān)系，純粹是谷酒加水勾兌的。天天在電視上打廣告，其實(shí)就是個(gè)騙子。打擦邊球，讓消費(fèi)者上當(dāng)受騙。如有疑問，請追問。

貴州茅臺李明杰這個(gè)人靠譜，他釀的酒很好的。

茅臺鎮(zhèn)所有的醬酒生產(chǎn)工藝都是一樣的，區(qū)別就是老酒的勾調(diào)，所以說才會每家酒廠的酒都有不同的味道。

吳老頭醬酒 出自貴州茅臺鎮(zhèn)源曲酒業(yè)有限公司，我老公一直喝過他家的酒，老公是個(gè)嗜酒如命的人，他說那酒是純糧食釀造的酒，每次他喝不同品牌的時(shí)候，他都會特意把酒倒一些在餐巾紙上用火燒來做實(shí)驗(yàn)，如果是純糧食的燃燒速度就會比酒精酒的速度慢，反之，酒精燃燒的速度大家應(yīng)該知道的，他還說，如果自己無法識別真正的糧食酒時(shí)就可以采取這種方法，燃燒之后在聞燃燒過的餐巾紙是否有糧食的味道。老公經(jīng)過幾次和茅臺鎮(zhèn)別家的酒進(jìn)行燃燒對比之后，他現(xiàn)在只喝貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)源曲酒業(yè)有限公司的吳老頭品牌酒。希望我的答案能幫到你。 聲明，只是對你的問題解答，

賴貴山酒，為貴州賴貴山酒業(yè)有限責(zé)任公司重點(diǎn)發(fā)展的定位于中高端的戰(zhàn)略性品牌。它獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，是秉承賴貴山大師一生精湛技術(shù)所釀制的醬香型酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點(diǎn)。

你好！賴貴山酒，為貴州賴貴山酒業(yè)有限責(zé)任公司重點(diǎn)發(fā)展的定位于中高端的戰(zhàn)略性品牌。它獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，是秉承賴貴山大師一生精湛技術(shù)所釀制的醬香型酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點(diǎn)。如有疑問，請追問。

酒質(zhì)不錯(cuò)，是很純正的醬香型酒?？诟泻芟愦?，而且不辣口。

說實(shí)話，這酒口感很特別，總覺得有股“敵敵畏”的味道。但我一嗜酒如命的朋友說這是正宗醬香型酒的醬香味，茅臺酒里也有這種味道，至于真假我就不清楚了，僅作參考哈。從酒質(zhì)角度來說，應(yīng)該算不錯(cuò)的吧，至少喝完以后不會頭疼，而且也不辣嘴。

不管是憨老頭，還是不憨的老頭，涼皮的成本基本都是一樣的，牌子越大，價(jià)格越高，利潤也就越大，現(xiàn)在市場上出售的涼皮分量基本都在五兩左右，其制作成本不到五毛，調(diào)味這塊，包括辣椒油，芝麻醬，麻油，調(diào)料水，蒜汁，醋，黃瓜絲等，一般為一塊，最多一塊二，即自作自賣的綜合成本最高一塊七，萬變不離其蹤，不論在哪里，成本基本都在這個(gè)范圍之內(nèi)，但是零售價(jià)卻差別比較大，可以從五塊到十塊不等，具體利潤，對比一下就知道了。

【西安小吃涼皮】制作全攻略的做法步驟1. 先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上薄布醒發(fā)40分鐘。2. 將面團(tuán)放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)。3. 等到面漿發(fā)白就把水倒入另一個(gè)大盆中，反復(fù)6次，直到面漿完全變清，只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切塊伴著涼皮吃，非常營養(yǎng)。4. 將所有洗出的面漿水用網(wǎng)篩過濾掉雜質(zhì)。5. 放置一個(gè)晚上，水形成兩層，將上面的清水倒掉，下面濃稠的面漿攪拌均勻。6. 平盤上刷一層油，倒入一勺面漿，大火蒸2分鐘左右，面皮透明即可馬上取出。7. 蒸好的面皮就是透明的涼皮了，如此反復(fù)蒸直到面漿用完。8. 將蒸好的涼皮稍微抹一些油防止粘住，放在案板上切成條狀。9. 辣椒油我用芝麻，花生碎，干紅辣椒切碎，放在熱油中過一下，淋入涼皮即可。