本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺鎮(zhèn)元和韻三號酒6瓶裝價(jià)格
- 2,茅臺王子七彩人生禮盒多少錢
- 3,醬香白酒七個(gè)輪次酒有什么區(qū)別嗎
- 4,茅臺酒新酒生產(chǎn)的七次取酒操作中所得就的名稱以及對應(yīng)輪次是什么
- 5,漢醬酒是什么酒呢
- 6,什么是坤沙酒
- 7,貴州省畢節(jié)地區(qū)金沙縣有什么出名的
1,貴州茅臺鎮(zhèn)元和韻三號酒6瓶裝價(jià)格
貴州茅臺鎮(zhèn)云河運(yùn)三號酒六瓶裝,大概七八百元
搜一下:貴州省茅臺鎮(zhèn)酒鄉(xiāng)窖酒廠和成都成特酒廠聯(lián)合出品的“茅臺鎮(zhèn) 福酒 五十年陳”的900ml酒 里面有三瓶裝什么價(jià)
2,茅臺王子七彩人生禮盒多少錢
網(wǎng)上買的茅臺王子七彩人生禮盒,就是茅臺王子酒系列中7瓶不同的酒搭配而成的,根據(jù)每瓶酒的單瓶價(jià)格來看,最低2300元,最高2900
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
3,醬香白酒七個(gè)輪次酒有什么區(qū)別嗎
醬香型酒不怎么傷胃,后勁不大不容易上頭,喝在嘴里,唇齒間立刻感受到了稠、厚、香的感覺,沒有雜味、也沒有辛辣感,感覺整個(gè)人非常舒服,頭腦清明,我爸喝郎酒好多年了,胃一點(diǎn)事兒沒有,吃飯還挺香
醬香型白酒工藝是兩次投料,八輪發(fā)酵,七次取酒。一年發(fā)酵八輪次,每輪一個(gè)月。由于每個(gè)月氣候不同,溫度不同,投糧、投曲及輔料每輪次也不盡相同,自然七個(gè)輪次的酒是不相同的。
4,茅臺酒新酒生產(chǎn)的七次取酒操作中所得就的名稱以及對應(yīng)輪次是什么
茅臺決策難,是因?yàn)槊┡_特殊酒生產(chǎn)工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午踩曲,重陽投料,同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程;新酒烤出后,還要經(jīng)過陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售?!痹谥袊拙瓶傮w需求過剩、市場態(tài)勢瞬息萬變的格局下,這無疑給茅臺發(fā)展決策帶來了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
茅臺決策難,是因?yàn)槊┡_特殊酒生產(chǎn)工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午踩曲,重陽投料,同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程;新酒烤出后,還要經(jīng)過陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售。”在中國白酒總體需求過剩、市場態(tài)勢瞬息萬變的格局下.
5,漢醬酒是什么酒呢
滿意答案熱心問友2011-11-25漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺酒,不僅深度承襲了茅臺酒文化底蘊(yùn),彰顯了貴州茅臺醬香鼻祖地位,在更高層面顯示了中華傳統(tǒng)漢文化精髓。漢醬酒源自2000年前漢代茅臺鎮(zhèn)枸醬酒,漢武帝飲后曾留下“甘美之”的贊譽(yù)。漢醬酒首創(chuàng)的51度醬香白酒新概念,既考慮了乙醇和水的締合度,又體現(xiàn)綿柔口感,順應(yīng)了飲酒時(shí)尚潮流。漢醬酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝,全部采用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥作為原料,經(jīng)九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)一年,經(jīng)貯存,精心勾兌,整個(gè)生產(chǎn)過程不添加任何外來物質(zhì)。從原料到整個(gè)加工生產(chǎn)過程的嚴(yán)格質(zhì)量控制,造就了漢醬酒“醬香突出、典雅細(xì)膩、舒適柔和、回味悠長、空杯留香”的品質(zhì)。漢醬酒首次在青島高調(diào)面世,讓更多消費(fèi)者感受到漢醬酒的綠色健康特質(zhì),體驗(yàn)到兩千年前“漢文化”的古樸自然。
6,什么是坤沙酒
坤沙酒所謂茅臺渾(kún)沙酒是指按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝,采用完整顆粒的紅纓子高粱,在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾曬,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠。在遵義地區(qū),“沙”的意思就是指紅粱即高粱,最有名的即是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“紅纓子”高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產(chǎn)的酒為“渾(kún當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?;用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。渾沙酒在茅臺鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”,是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,也就是常說的正宗醬香型白酒,它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)一年,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒(這就是常說的九八七生產(chǎn)工藝);并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了,所以銷售價(jià)格較高。渾沙酒按照香型典型體分成三類:(醬香、窖底香、醇甜)醬香:醬香(味)突出、豐滿、醇厚、回味悠長窖底:窖香濃郁、醇和、味干凈醇甜:醬香(味)明顯、醇和、味甜、干凈混合:兩種或三種香型兼而有之次品:A不符合輪次感觀標(biāo)準(zhǔn);B渾濁、有邪雜味、酸涉味過重;C低于輪次酒精度標(biāo)準(zhǔn)。
糯坤和君至尊就是大曲坤沙酒
坤沙酒就是茅臺渾沙酒,是指按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝,采用完整顆粒的紅纓子高粱,在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾曬,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠,就是坤沙酒。
所謂茅臺坤沙酒是指按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝,采用原籽紅纓子高粱,在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾嗮,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠。在遵義地區(qū),“沙”的意思就是指紅粱即高粱,最有名的即是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“紅纓子”高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產(chǎn)的酒為“坤(當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?;用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。
7,貴州省畢節(jié)地區(qū)金沙縣有什么出名的
《金沙回沙酒》 醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造,生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。多年來,公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢部門抽檢,市場合格率年年都達(dá)100%,多次被省、地、縣工商部門授予“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號,連續(xù)三年獲省級重合同、守信譽(yù)單位。2001年獲貴州名牌產(chǎn)品稱號,2003年獲貴州著名品牌稱號,同年被授予進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)單位,2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽(yù)單位稱號,9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》、《貴州省主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》、《貴州省“十一五”工業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》和《貴州省“十一五”白酒產(chǎn)品專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃》精神,依據(jù)市場的需求和企業(yè)的發(fā)展需要,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司經(jīng)省政府批準(zhǔn),已制定出萬噸金沙回沙酒技改發(fā)展規(guī)劃。 2008年底,企業(yè)已形成年生產(chǎn)金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業(yè)將達(dá)到年產(chǎn)金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年,一座生產(chǎn)現(xiàn)代化、年產(chǎn)規(guī)模過萬噸、管理更科學(xué)、品質(zhì)更優(yōu)良的新型釀酒企業(yè),將在黔州大地上拔地而起,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業(yè),將煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。 公司榮譽(yù) 金沙回沙酒是貴州老牌名酒,是貴州除茅臺酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味,早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。 1999年至2007年,公司連續(xù)九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號; 2002年和2005年,“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續(xù)兩屆被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”; 2003年,“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著名品牌”; 2004年,公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號;同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證; 2005年,公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進(jìn)會授予“AAA級質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月,注冊商標(biāo)“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標(biāo)”。同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,被省消費(fèi)者協(xié)會評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日,貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節(jié)地區(qū)首屆十大行業(yè)公信榜企業(yè) 2008年9月19日,公司生產(chǎn)的金沙回沙酒(醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL)系列產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì),被省商務(wù)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省質(zhì)監(jiān)局再次評為貴州八大名酒稱號,同時(shí),金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產(chǎn)品稱
金沙回沙酒,金沙羊肉粉,旅游比較有茗的是冷水河
金沙土產(chǎn)有:紅棗:柿子。兩樣最有名。