茅臺全興大曲怎么樣，全興大曲晶彩系列好不好

全興大曲?晶彩系列，紅色和雅，喜慶吉祥；黃色柔雅，富貴大方；

還行

天府之國多佳釀，蜀都自古飄酒香。全興大曲是川酒的代表性佳釀。酒質透明，窖香濃郁。綿甜甘冽，入口爽凈，值得一喝。

其實全興很大系列的酒都很不錯的，都好喝，不過我特別喜歡全興大曲系列。

茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等，茅臺迎賓酒好一些。

銷量不咋地，不過酒還是不錯的。一百元多點還是很高性價比呢。我們喝酒一般喝瀘州老窖特曲或者窖齡60年，一箱900左右，性價比很高但是現(xiàn)在這兩個酒漲價很厲害，一箱1400元左右，毫無性價比，因為1800可以喝8號。所以我們一般稍微重要的場合就喝8號了但是普通場合喝1800的酒有點奢侈，和1400的瀘州老窖有點認為不值得，再加上消費降級，我們現(xiàn)在就開始喝全興，一箱900，熟人拿貨800元，很有性價比，瀘州老窖的檔次，瀘州老窖的味道，價格只有三分之二不到。完美

全興白酒價格表：全興 御酒30 50度 500mL 價格：￥258全興 大曲窖齡60 52度 500mL 價格：￥398全興 御酒20 50度 500mL 價格：￥168全興 御酒8 50度 500mL 價格：￥88

52度 全興大曲 潤藏6年 500ml 參考價: ￥168 活動價: ￥ 139 濃香型 僅供參考 洛陽杜康酒現(xiàn)在推出新系列 杜康秘藏 火熱招商中 可瀏覽網頁

這款酒還是比價貴的 我記得上次看到是標價6000元一瓶 就算優(yōu)惠下來也要5000左右

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業(yè)術語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

全興大曲，酒質呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。全興大曲以高粱為原料，用以小麥制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。該酒對用料嚴格挑選，其獨特的傳統(tǒng)工藝為:用陳年老窖發(fā)酵，發(fā)釀期60天，面醅部分所蒸餾之酒，因質差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經鑒定、驗質、貯存、勾兌后，才包裝出廠。成品酒無色透明，入口清香醇柔，爽凈回甜。其酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風味，又有獨自的風格

白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產出來的酒。有的以產地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。 按發(fā)酵、貯存時間長短的命名,如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質定級。其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。

性價比高的話 可以考慮下純糧散酒，這個酒優(yōu)質性價比高，杏花村清香型白酒

二鍋頭。。。度數(shù)高。。價格也不是很貴，名氣也很響亮

我覺得白酒很難談性價比。比如茅臺五糧液，確實貴，但是低了那個價，你現(xiàn)在就買不到那種酒質的酒。酒質也不能完全量化，所以性價比不好說。因為我比較了解酒的生產，整體而言，買濃香型酒，同等價位，買川酒比買四川以外的酒性價比高

瀘州

原料介紹白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。因含酒精量較高,所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據金代出土文物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史最遲也在800年以上。本資料的營養(yǎng)成分取之于50 度崇明老白酒。營養(yǎng)分析白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。相關人群一般人均可食用。1、35歲以上的男性和過了絕經期的婦女,每隔一天喝一小杯白酒,對防治心血管疾病有一點定的輔助作用;2、陰虛、失血及溫熱甚者忌服;生育期的男女最好忌酒。制作指導1、烹調菜肴時,如果加醋過多,味道太酸,只要再往菜里灑一點白酒,即可減輕酸味。2、烹調中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處,否則難以達到效果,甚至會適得其反。3、白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。4、空腹時飲酒更容易患肝硬化,這與蛋白質攝入量不足更易使肝臟受損有關。5、飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結核類藥物,否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應甚至死亡。食療作用白酒味苦、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經;可通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢;主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。其他相關1、白酒的種類繁多,除了所用原料不同而不同外,還可以按酒精含量分為高度酒(含酒精在40%以上)、中度酒(含酒精在20%~40%)、以香型分有清香型 (也叫汾型)、濃香型(也叫瀘型)、醬香型(也叫茅型)、米香型等;以酒曲分有大曲酒、小曲酒;按酒精來源分為原汁酒和勾兌酒;以原料分有五糧液、高粱酒、薯干白酒等;以產地分有茅臺酒、汾酒、劍南春、全興大曲等。其生產和銷售數(shù)量,已在我國飲料酒中占第一位。2、白酒雖品種繁多,風格各異,但有其共同特點。主要是:白酒是以谷物及農副產品為原料的高酒精度(30度以上)的蒸餾酒;糖化與發(fā)酵同時交叉進行的復式發(fā)酵法生產的酒;并經貯存、勾兌,形成了自己的獨特風格,許多著名白酒品種成為舉世無雙的珍品。是我國勞動人民對世界的杰出貢獻。

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