茅臺(tái)酒因什么河而著名，茅臺(tái)河又稱(chēng)什么河

美酒河

赤水河是中國(guó)長(zhǎng)江的一級(jí)支流，發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣芒部鎮(zhèn)境內(nèi)，流經(jīng)貴州省和四川瀘州市，在四川和貴州交界的茅臺(tái)鎮(zhèn)后轉(zhuǎn)為西北向，流經(jīng)赤水市，向北于四川瀘州市合江縣注入長(zhǎng)江。干流全長(zhǎng)436.5公里，流域面積2.044萬(wàn)平方公里。二郎鎮(zhèn)以上為上游，復(fù)興場(chǎng)為中、下游分界。主要支流有二道河、桐梓河、鳛水河等。平均比降1.5‰，河口流量309立方米／秒。含沙量高達(dá)0.93千克/立方米，水色赤紅。上游：海拔1000～1600米，屬云貴高原?？λ固氐孛舶l(fā)育，河谷深切，平均比降2.2‰，水流急湍多灘。吳公灘長(zhǎng)10公里，落差200米；中游：流經(jīng)四川盆地邊緣，兩岸海拔500～1000米，河谷漸寬，兩岸出現(xiàn)臺(tái)地，有暗河匯入；下游：流經(jīng)四川盆地紅色丘陵區(qū)，海拔200～500米，河面開(kāi)闊，平均比降0.4‰。中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)經(jīng)過(guò)赤水河，為了擺脫追兵，曾在此經(jīng)歷了著名的四渡赤水。赤水河沿岸是名酒之鄉(xiāng)，茅臺(tái)酒、鳛酒、郎酒等名酒都出自這里。擴(kuò)展資料：地貌氣候赤水河流域，西南端與金沙江的橫江水系分水，上段南側(cè)與烏江六沖河水系分界；東南以大婁山與烏江其它支流相隔。東側(cè)與綦江等河流分界。赤水河流域地勢(shì)西南高而東北低，高程200－1890米，最上段處于云貴高原向四川盆地傾斜的斜坡面。赤水河流域出露地層有震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、二迭系、三迭系、侏羅系、白堅(jiān)系、第四系等。太平渡、沙灘以上河段以古生代地層為主，石灰?guī)r分布面寬廣，夾有頁(yè)巖和煤系。沙灘以下河段以中生代地層為主，有砂巖、泥巖、礫石和煤系分布。流域在區(qū)域構(gòu)造上有東南古藺地區(qū)山字型構(gòu)造，太平渡以下河段跨越山字型構(gòu)造的地盾部分和不明顯的脊柱部分，主要由一系列寬闊平緩的東西向梳狀褶曲所組成，斷裂較少，地質(zhì)構(gòu)造單一而穩(wěn)定，赤水、桐梓、古藺、敘永等地的地震小于6級(jí)，淋灘附近河谷在7級(jí)以下。流域水文地質(zhì)特征主要受巖性與地質(zhì)構(gòu)造的影響，太平渡、沙灘以上石灰?guī)r出露廣泛，巖溶發(fā)育，河谷兩岸溶洞水露頭分布面廣泛；馬巖灘、長(zhǎng)彎灘、溝灘、龍洞等處，二、三迭系灰?guī)r中均有泉水流出，出水點(diǎn)高于河水面40－50米，流量大者達(dá)0.5立方米每秒，太平渡、沙灘以下河段主要分布侏羅系、白里系砂巖、泥巖，泉水以基巖裂隙水為主。礦產(chǎn)有煤、鐵、天然氣等。赤水河下段和流域中部屬于四川盆地邊緣山區(qū)，河谷較寬，兩岸間有臺(tái)地，下段自貴州省赤水縣復(fù)興場(chǎng)以下進(jìn)入四川盆地，兩岸丘陵起伏，沿江河谷平原十分寬闊，東南部有少量山地。赤水河流域處于高原與盆地接壤地帶，屬大陸性氣候，多處于中亞熱帶，冬干寒、夏熱濕，最高氣溫39℃，最低-5℃，平均氣溫15℃－20℃。中、下游夏季炎熱、冬季溫和、上游高原區(qū)年降雨900－1000毫米，中、下游丘陵區(qū)1000－1500毫米；雨季早，多集中在6－9月，占全年降雨量的助%左右。，利于發(fā)展亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)作物以玉米為主，次為水稻，盛產(chǎn)柑桔等，尤以夏橙著名。參考資料：百度百科-赤水河

茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名

瀘州老窖：濃香型白酒，曾獲得巴拿馬萬(wàn)博博覽會(huì)的金獎(jiǎng)，中國(guó)的四大名酒之一，因其濃香而著名，是濃香型白酒的標(biāo)桿。 水是使用的瀘州釀酒基地的龍泉井的井水。

自己去百度 ,不知道的再問(wèn)我

很早的時(shí)候聽(tīng)一個(gè)制酒行業(yè)的前輩說(shuō)過(guò)這個(gè)話(huà)題，不過(guò)這只能算是傳聞。據(jù)說(shuō)在茅臺(tái)酒第一次出國(guó)參加酒類(lèi)展覽的時(shí)候，因?yàn)榘b相對(duì)粗糙而且當(dāng)時(shí)展臺(tái)位置不好，展覽期間一直乏人問(wèn)津。參展的國(guó)內(nèi)人員急中生智，假意碰碎一瓶茅臺(tái)酒，一時(shí)間酒香四溢，立刻吸引了附近的幾位參展者，于是茅臺(tái)酒就得以被老外了解---原來(lái)酒不僅僅是酒精兌香料這么簡(jiǎn)單啊。

赤水河； 不是赤水河的水，是赤水河源頭的水，來(lái)自完全沒(méi)有污染的大山上，可以直接飲用的。

茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。

不好意思，我不是很懂你這個(gè)問(wèn)題。大家都知道茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn)。雖然有個(gè)洋河酒廠，但是和茅臺(tái)沒(méi)有關(guān)系

赤水河 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔。 是國(guó)內(nèi)唯一的一條沒(méi)有被污染的長(zhǎng)江支流，是我國(guó)最著名的”美酒河“ 赤水河起源于云南，是川、黔、滇三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，經(jīng)貴州仁懷，過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)，最后至四川合江，匯入長(zhǎng)江。全長(zhǎng)523公里，流經(jīng)的區(qū)域出產(chǎn)了茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等大小數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 其中，茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“ 集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年的端午節(jié)至重陽(yáng)節(jié)，因雨季來(lái)臨而河水呈赤紅色，而重陽(yáng)節(jié)至第二年端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時(shí)正是制曲的時(shí)間，不需要太多河水，而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時(shí)期，需要大量用水。為了保護(hù)酒廠水源地，赤水河上嚴(yán)禁修建任何有污染的企業(yè)，至今赤水河水都可以直接飲用。

赤水河為中國(guó)長(zhǎng)江上游支流，古稱(chēng)安樂(lè)水，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，上游稱(chēng)魚(yú)洞，東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，稱(chēng)畢數(shù)河，經(jīng)貴州省赤水市至四川省合江縣入長(zhǎng)江。全長(zhǎng)523千米，流域面積2.04萬(wàn)平方千米。兩岸陡峭、多險(xiǎn)灘急流。洪、枯流量變幅大，實(shí)測(cè)最大流量9890立方米/秒，最小流量為33.2立方米/秒。年平均徑流總量101億立方米，最大年為173.8億立方米，最小年為61.4億立方米。水能蘊(yùn)藏量127萬(wàn)千瓦。白楊坪以下能長(zhǎng)年和季節(jié)性通航5～165噸船級(jí)。

1．清政府關(guān)于“川鹽入黔”的投資，吸引了大量的商賈和背夫，他們的需要刺激了赤水河兩岸酒業(yè)的發(fā)展。2．（1）赤水河畔具有優(yōu)質(zhì)的泉水，它們是釀制美酒的重要條件。　 （2）那一帶出產(chǎn)適于釀酒的高粱、小麥等農(nóng)作物。詳解：　　赤水河流域?qū)偈規(guī)r地形，溶洞密布，泉水眾多，兩岸的諸多名泉恰是赤水河兩岸出名酒的一個(gè)重要原因。像瀘州老窖用龍泉之水，郎酒用郎泉之水，都是從幾百年前作坊做酒時(shí)候就已經(jīng)定下的規(guī)矩?！　〕嗨釉杏臒o(wú)數(shù)美酒，大部分都集中在中下游。上游兩岸山勢(shì)陡峭，水流湍急。到了中游，地勢(shì)逐漸趨于平緩。赤水河中下游河段，上起茅臺(tái)鎮(zhèn)，中連赤水河，下接合江，水勢(shì)平緩，兩岸河谷地多而寬。高粱、小麥等農(nóng)作物大多集中在這些地區(qū)，而它們恰恰是釀酒的主要原料?！　「吡挥址Q(chēng)“紅糧”，很久以前，人們便用高粱造酒。釀酒用的高粱，要求顆粒飽滿(mǎn)，大小均勻，殼少皮薄，這樣的高粱淀粉含量大，釀出的酒味道更加醇厚。而赤水河流域所產(chǎn)的高粱，都符合釀酒的要求。

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