本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺(tái)酒是52度還是53度的
- 2,貴州茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)是怎么回事
- 3,53度飛天茅臺(tái)醬香型白酒是曲子味嗎
- 4,茅臺(tái)原漿和飛天的區(qū)別
- 5,飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)的區(qū)別是什么
1,飛天茅臺(tái)酒是52度還是53度的
茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)酒是53度醬香型,非52度濃香型酒。
2,貴州茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)是怎么回事
“飛天”是貴州茅臺(tái)的注冊商標(biāo),在飛天推出之前,茅臺(tái)的商標(biāo)是“五星”(就是一個(gè)紅色五角星),后來出口到西方時(shí)五星的商標(biāo)容易讓西方人聯(lián)想到解放軍的帽徽,所以才開始采用飛天的商標(biāo)。 所以貴州茅臺(tái)是茅臺(tái)酒廠出產(chǎn)的茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱,而飛天則是貴州茅臺(tái)所用的一個(gè)商標(biāo)。
3,53度飛天茅臺(tái)醬香型白酒是曲子味嗎
我喝過,有曲子味,還挺重的,因?yàn)槊┡_(tái)酒的醬味是很濃的。這是茅臺(tái)的一大特色。
茅臺(tái)是大曲醬香,口感有很濃郁的醬味,(有點(diǎn)類似醬油的醬味)。至于你說的曲味,所有的曲酒都會(huì)有點(diǎn),不過不重,淡淡的,對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵,對于那些說有曲子味的,我覺得他們對于酒曲沒什么認(rèn)識(shí),知道酒曲什么味嗎??告訴你吧,基本上很多酒用的酒曲都不是一個(gè)味道,茅臺(tái)的酒曲是麥子做的,外形像放大若干倍的饅頭,要經(jīng)過150-200天的深度發(fā)酵,發(fā)酵好后,需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵,那味道,怎么形容呢,很沖,非常沖,我估計(jì)大多的人聞不習(xí)慣。
貴州茅臺(tái)酒-53度飛天茅臺(tái)酒1l 市場價(jià)格:1800元
4,茅臺(tái)原漿和飛天的區(qū)別
原漿是蒸餾出來的純酒,飛天茅臺(tái)不是原漿,飛天茅臺(tái)是經(jīng)過勾兌以后口味達(dá)到釀酒師覺得的最佳口味,往往原漿很少會(huì)出售的。
不是,如果是原漿酒,明清朝代都是這個(gè)味了,現(xiàn)代科技必須勾兌,任何酒,不管他是真酒假酒好酒爛酒,沒有一個(gè)不是勾兌的,只是水平不同,原漿質(zhì)量不同,真喝茅臺(tái)原漿酒的話,你會(huì)覺得這酒也就200塊錢一瓶,口感不行
我就是茅臺(tái)本地人,在我們這邊,原漿酒意思就是取出來的沒有經(jīng)過任何勾兌的輪次酒。茅臺(tái)這邊釀酒,如果是正宗坤沙手藝釀成,是要嚴(yán)遵守“一二九八七”工藝的,就是(一個(gè)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五輪次的酒最好,一二七八輪次的稍微差一點(diǎn)。(之所以能取酒這么多次,是因?yàn)楸镜馗吡涣P∑ず衲驼糁?,并且?0%以上是完整顆粒沒有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因?yàn)槌始t色細(xì)小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因?yàn)樾枰糁蟀l(fā)酵的次數(shù)多,人工成本也比較高,而且坤沙手藝釀的酒,還需要窖藏三年才能用來勾調(diào),勾調(diào)好的再窖藏半年才是最好出廠的時(shí)機(jī)。現(xiàn)在坤沙酒越來越少了,如果不是實(shí)力雄厚、堅(jiān)持初心、有情懷的酒廠,根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒,本地名片,茅臺(tái)飛天就是坤沙酒。
5,飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)的區(qū)別是什么
第一,貴州茅臺(tái)口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長;飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝,科學(xué)降度而成。第二,貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷,外觀比較符合國人美學(xué);飛天茅臺(tái)是用于外銷的,為了彰顯國酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺(tái)無需出口稅費(fèi),價(jià)格相對合理;飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒,從商標(biāo)上說包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷,創(chuàng)了這倆牌子,因?yàn)槲逍遣荒艹隹冢虼司妥岋w天出口,五星內(nèi)銷,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個(gè)區(qū)別了,國內(nèi)市場上大家買茅臺(tái),往往也是飛天,因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么?1、商標(biāo)不同:五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同:飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美,飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好,當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同:早期飛天茅臺(tái)主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價(jià)格會(huì)更高。