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1，我有一瓶不知道多少年的茅臺(tái)珍品酒生產(chǎn)日期看不清了可以肯定的
大概6000多一瓶年份并不是很久，但是也有價(jià)值，酒這東西，懂行的不會(huì)只看你的生產(chǎn)日期
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2，茅臺(tái)酒為什么沒有年份之別
其實(shí)有一個(gè)誤區(qū)，茅臺(tái)酒也是有年份的，只是說在外包裝上沒有直接寫出來多少年而已，你在包裝看到的日期不是其年份的體現(xiàn)，只是這瓶酒的生產(chǎn)日期，茅臺(tái)也是有年份的，比如說有15年、30年、50年等年份，但是一般的年份酒都是單獨(dú)出售的，這樣是為什么買的普通茅臺(tái)上看不到年份的原因！有很多不法商人也會(huì)以此來欺騙消費(fèi)者，所以在買的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎！
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3，有一瓶茅臺(tái)酒不知道年份只知道很久有明白的幫看看
此款貴州茅臺(tái)酒應(yīng)該是在2000年左右，目前貴州茅臺(tái)酒38度已經(jīng)在幾年前停產(chǎn)了。但是這酒因?yàn)槎葦?shù)低38度，頂多只有飲用的價(jià)值，收藏增值潛力很小。在專業(yè)的圈子，也很少有人來收藏。
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4，各位大神茅臺(tái)酒沒有生產(chǎn)日期怎樣辨別真假
鑒別方法1、取樣。2、送化驗(yàn)室3、檢測(cè)出酒中乙酸乙酯等成分?jǐn)?shù)據(jù)4、檢測(cè)出的數(shù)據(jù)與正宗貨數(shù)據(jù)做對(duì)比5、對(duì)比數(shù)據(jù)差異過大的是假貨6、對(duì)比數(shù)據(jù)差異不大的是真貨其他鑒別方法如“眼觀”“口嘗”這些都靠不住。如果是83年的茅臺(tái)，那不會(huì)有假，那個(gè)年代還沒人造假酒。我記得那個(gè)年代好像還沒有這種瓶裝的茅臺(tái)。
5，為什么我買的紅酒瓶上沒有標(biāo)注年份呢
酒標(biāo)上的年份是指葡萄的收成年份，如果沒有表明年份，則表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如起泡酒、波特酒、雪利酒等）例外。大部分好酒都會(huì)標(biāo)明年份，但也不是所有沒有標(biāo)注年份的酒都不夠好。年份對(duì)于舊世界（即歐洲主要產(chǎn)酒國(guó)）更重要一些，因?yàn)樗鼈兊奶鞖夂蜌夂虿蝗缧率澜纾礆W洲以外的產(chǎn)酒國(guó)）穩(wěn)定，酒質(zhì)隨年份變化較大。這條提示不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，可以不標(biāo)注。如標(biāo)簽面積允許的話，標(biāo)上更人性化。 現(xiàn)在要求字符高度，很占地方，標(biāo)簽面積小的話，就只標(biāo)注強(qiáng)制性內(nèi)容，省去這個(gè)也符合要求。
6，茅臺(tái)酒為什么沒有年份之別
首先 茅臺(tái)酒有“年份”區(qū)別，市場(chǎng)上賣的茅臺(tái)酒有15年， 30年 ，50年， 80年的區(qū)別。這種年份只是一個(gè)概念，一個(gè)名字而已。很多人確實(shí)會(huì)被這些數(shù)字忽悠。其次，此年份非彼年份，比如
拉菲 最好的年份是82年的，意思是82年的天氣等因素條件最好，葡萄釀造出的酒也最好，81年的雖然更早 ，但是不是最好的，所以茅臺(tái)酒也是這種概念。但是白酒年份是越早越好，但是正宗的年份應(yīng)該是按照茅臺(tái)的生產(chǎn)日期開始算，而不是廠家的15年 30年 50年 80年。廠家玩的是概念影響 偷換概念。 正宗的15年年份的茅臺(tái)酒應(yīng)該是2000年生產(chǎn)的，今年是2015年 正好存放15年了，明年的話2001年生產(chǎn)的是15年年份的酒。
7，為什么酒沒有保質(zhì)期
知道為什么叫陳年老酒嗎？酒的年份越高酒越貴時(shí)間久了更香醇，當(dāng)然好密封好（白酒）白酒的話一般沒有保質(zhì)期，啤酒就不行了。優(yōu)質(zhì)白酒一般都是純糧釀造，保管妥善的話越長(zhǎng)時(shí)間的酒越香。我家就有一瓶泡了20年的參酒，呈琥珀色，老爸都不讓喝，說讓我喝就浪費(fèi)了。。。有的。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實(shí)際上都有保持期的。啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時(shí)間太長(zhǎng)的話，會(huì)產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒，還是盡快的飲用比較好。 能會(huì)變淡。啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒，這些低度的酒類是有保質(zhì)期的。白酒是沒有保質(zhì)期的，但要求有嚴(yán)格的密閉保存才行。
8，為什么有些年份的農(nóng)歷七月沒有三十
時(shí)間不定，有時(shí)候兩年一次，有時(shí)候3-4年一次，沒規(guī)律。農(nóng)歷屬于一種陰陽合歷：其年份分為平年和閏年。平年為十二個(gè)月；閏年為十三個(gè)月。月份分為大月和小月，大月三十天，小月二十九天，其平均歷月等于一個(gè)朔望月。一年中哪個(gè)月大，哪個(gè)月小，由計(jì)算決定。農(nóng)歷的優(yōu)點(diǎn)：1.農(nóng)歷屬于陰陽合歷，是兼顧了太陽、月亮與地球關(guān)系的一種歷法。農(nóng)歷是定歷，它具有天文年歷的特性，能很好地和各種天象對(duì)應(yīng)，如它的節(jié)氣嚴(yán)格對(duì)應(yīng)太陽高度。歷日較嚴(yán)格地對(duì)應(yīng)月相，閏月的不發(fā)生頻率和發(fā)生頻率對(duì)應(yīng)地球近日點(diǎn)和遠(yuǎn)日點(diǎn)，其它天象如日出日沒， 晨昏蒙影，五星方位，日月食，潮汐等，就連歷月也大致對(duì)應(yīng)太陽高度。2.農(nóng)歷歷月的天數(shù)只有29日和30日兩種，且由定朔日規(guī)定，人為因素較小，不易隨意改動(dòng)。3.歲首有較強(qiáng)的天文學(xué)意義，具有陰月陽年的天文學(xué)意義。中國(guó)的一種歷法，是陰陽歷的一種，一般就叫陰歷。平年十二個(gè)月，大月三十天，小月二十九天，全年354天或355天（一年中哪一月大，哪一月小，年年不同）。由于平均每年的天數(shù)比太陽年約差十一天，所以在十九年里設(shè)置七個(gè)閏月，有閏月的年份全年383天或384天。又根據(jù)太陽的位置，把一個(gè)太陽年分成二十四個(gè)節(jié)氣，便于農(nóng)事。紀(jì)年用天干地支搭配，六十年周而復(fù)始。這種歷法相傳創(chuàng)始于夏代，所以又稱為夏歷。也叫舊歷陰歷定月的方法是:用朔望月周期給出，朔所在日為初一，朔望月長(zhǎng)約29.53059日 即29天半多一點(diǎn)，因日歷必須用整數(shù)，所以規(guī)定農(nóng)歷大月30天，小月29天。因小月29天，少計(jì)了0.53059日，就得把這少計(jì)了的0.53059日加起來放在下一個(gè)月，那下個(gè)月就有了30天。即使計(jì)了30天，但還多出了0.03059日，又得往下累加。這個(gè)數(shù)無論大月還是小月，都多出這個(gè)數(shù)。那么一年就多出了0.36708日。三年后，就多出了1.0124日，就必須在這一個(gè)小月上加上一天，于是就會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)大月。即使加了這一日后，還有0.0124日的零頭，又得與0.53059日加起來再往后累加......如此循環(huán)不已。因此，農(nóng)歷的大月小月設(shè)置很難象公歷一樣找到規(guī)律。