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1，恒興燒坊賴茅酒和茅臺(tái)酒到底是什么關(guān)系
有順應(yīng)天時(shí)，摸清大自然變化規(guī)律，在時(shí)光的變化與沉淀中，才能釀造出醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)醬香白酒——恒興燒坊酒。正所謂，順應(yīng)天時(shí)，好酒得成!醬香型白酒卻被許多消費(fèi)者公認(rèn)為是一款健康型白酒，主要是由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì)，對(duì)人體具有一定的保健作用。茅臺(tái)酒是由原先的3個(gè)家族做的茅臺(tái)酒合并而成，賴氏家族是其中一支?，F(xiàn)在的賴茅酒是賴氏后人在做的，但市場(chǎng)上多數(shù)是假冒的。
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2，衡昌燒坊與茅臺(tái)飛天比較是什么
衡昌燒坊和
飛天茅臺(tái)，同樣的53度。衡昌燒坊和飛天茅臺(tái)，衡昌燒坊的醬味和純厚度要好得多。衡昌燒坊采用大曲醬香固態(tài)法發(fā)酵工藝，傳統(tǒng)的大曲醬香工藝：以優(yōu)質(zhì)高粱為原料（不破碎或破碎20%），用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖。茅臺(tái)飛天酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味。歷史沿革：臺(tái)的前身是成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊，中恒興燒坊的前身是衡昌燒坊，是貴州貴陽(yáng)商人周秉衡91929年在茅臺(tái)創(chuàng)建的，并將生產(chǎn)的酒命名為”衡昌茅臺(tái)”, 直到1941年被賴永初接管并更名為恒興酒廠,衡昌茅臺(tái)由此更名改成賴茅。隨后幾年內(nèi)政府先后收購(gòu)“成義燒坊”，沒(méi)收"榮和燒坊”，接協(xié)“恒興酒廠”,組建了“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”，自此形成了"茅臺(tái)酒歷史 上“
華茅”、”王茅”、"賴茅”、“三茅合一”的局勢(shì)。
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3，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒怎么樣
應(yīng)該還是有區(qū)別的吧！如果要說(shuō)質(zhì)量口感的話，應(yīng)該不是很大。但是名氣，歷史這些也不容忽視。茅臺(tái)酒脫穎而出也一定有過(guò)人之處。沒(méi)有去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是我感覺(jué)，近水樓臺(tái)先得月，作為頂級(jí)白酒的故鄉(xiāng)，那么造酒的技術(shù)應(yīng)該都是很不錯(cuò)的。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒其實(shí)說(shuō)實(shí)話一般般。而且假酒非常多。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒它不是茅臺(tái)酒。煮醬坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠之一，長(zhǎng)期為茅臺(tái)酒和
勁酒集團(tuán)提供基酒，采用12987茅臺(tái)傳統(tǒng)手工釀造，是一家真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)富士康。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺(jué)，但假酒出了辣就是上頭
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4，哪位喝過(guò)衡昌燒坊口感比茅臺(tái)如何
成義燒坊是茅臺(tái)的前身，屬于醬香型白酒，口感很不錯(cuò)，不上頭。貴州衡昌燒坊酒業(yè)有限公司于2012年02月24日成立。法定代表人王宏維,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng)；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定無(wú)需許可（審批）的，市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營(yíng)等。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
5，茅臺(tái)廠是哪三家燒坊組成的
茅臺(tái)廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年，在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎(chǔ)上，貴州茅臺(tái)酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司正式成立。 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。擴(kuò)展資料：“榮太和燒坊”于1879年（光緒五年）始建于貴州省茅臺(tái)村（現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)），后更名為“榮和燒坊”，已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊，是茅臺(tái)酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于
1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。在釀造環(huán)境、器具、選料細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)
佳釀都要經(jīng)過(guò)“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)親手盤勾，調(diào)和七味。參考資料來(lái)源：百度百科——中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊成義燒坊，釀出來(lái)的酒叫“華茅”；榮和燒坊，釀的是“王茅”；還有恒興燒坊，出產(chǎn)“賴茅”?，F(xiàn)在榮和燒坊成了黔水坊酒業(yè)，“王茅”變成了現(xiàn)在的王丙乾，是如今唯一留下來(lái)的燒坊。這三家燒坊組成茅臺(tái)酒廠，除了榮和，其它兩家已經(jīng)涼了。1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。1949年前，由于茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，當(dāng)時(shí)僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，這就是國(guó)酒茅臺(tái)的由來(lái)。
6，茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅
金樽（高檔）、
賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是
習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧
窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、
醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。
茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。
7，如何區(qū)分閃長(zhǎng)巖和輝綠巖
輝綠巖是一種淺成的基性侵入巖，化學(xué)成分和礦物成分與輝長(zhǎng)巖相當(dāng)。呈細(xì)至中粒，具典型的輝綠結(jié)構(gòu)，斜長(zhǎng)石礦物呈長(zhǎng)條狀，構(gòu)成架狀，輝石呈塔形料狀分布于斜長(zhǎng)石粒間。輝綠巖的顏色為暗綠色或黑色，密度為2.8～3.1g/cm3，平均壓縮強(qiáng)度200Mpa，硬度中等，具有良好的拋光性能，裝飾性能良好。 閃長(zhǎng)巖是一種中性深成巖漿巖。其化學(xué)成分介于酸性、基性巖之間，SiO2含量52%～65%，礦物成份主要有中性斜長(zhǎng)石、石英、角閃石頭、輝石、黑云母、鉀長(zhǎng)石等。巖石一般為半自形料狀結(jié)構(gòu)，塊狀構(gòu)造。顏色較深，色率20%～35%，多呈灰黑色，帶深綠斑點(diǎn)的灰色。當(dāng)暗色礦物因蝕變而綠泥石化或纖閃石化時(shí)，巖石顯出不同程度的綠色色調(diào)，作為飾面石材更具美感。閃長(zhǎng)巖的物理特征是：壓縮強(qiáng)度130～200Mpa，（千）或100～160 Mpa，（濕），抗彎強(qiáng)度為10～25 Mpa，密度2.85～3.00 g/cm3，吸水率0.4%。輝綠巖主要組成礦物是以輝石、綠泥石、綠簾石等為主。閃長(zhǎng)巖主要是以角閃石、花崗巖（石英）組成?？赏ㄟ^(guò)觀察單個(gè)礦物質(zhì)的顏色來(lái)區(qū)分輝長(zhǎng)巖是一種深成的基性侵入巖，是基性侵入巖中分布最廣的一種巖石，其礦物、化學(xué)成分特點(diǎn)是：sio2含量45%～52%，k2o+na2o平均±3.6%，鐵鎂礦物含量40%～90%。主要礦物成分為基性斜長(zhǎng)石和單斜輝石，次要礦物有橄欖石、斜方輝石、普通角閃石、黑云母，有的含有少量鉀長(zhǎng)石和石英。暗色礦物和淺色礦物含量近于相等，前者略高，故呈暗黑色，色率一般35%～70%，巖石呈中至粗粒，具輝長(zhǎng)巖結(jié)構(gòu)。輝長(zhǎng)巖密度為2.8～3.1g/cm3，孔隙度很小，壓縮強(qiáng)度一般為200～280mpa，粗粒者較低，耐久性也很好，構(gòu)造均勻，有的具有美麗的花紋圖案，磨光后極富裝飾性，因而和作高檔飾面石材。 輝綠巖是一種淺成的基性侵入巖，化學(xué)成分和礦物成分與輝長(zhǎng)巖相當(dāng)。呈細(xì)至中粒，具典型的輝綠結(jié)構(gòu)，斜長(zhǎng)石礦物呈長(zhǎng)條狀，構(gòu)成架狀，輝石呈塔形料狀分布于斜長(zhǎng)石粒間。輝綠巖的顏色為暗綠色或黑色，密度為2.8～3.1g/cm3，平均壓縮強(qiáng)度200mpa，硬度中等，具有良好的拋光性能，裝飾性能良好。 閃長(zhǎng)巖是一種中性深成巖漿巖。其化學(xué)成分介于酸性、基性巖之間，sio2含量52%～65%，礦物成份主要有中性斜長(zhǎng)石、石英、角閃石頭、輝石、黑云母、鉀長(zhǎng)石等。巖石一般為半自形料狀結(jié)構(gòu)，塊狀構(gòu)造。顏色較深，色率20%～35%，多呈灰黑色，帶深綠斑點(diǎn)的灰色。當(dāng)暗色礦物因蝕變而綠泥石化或纖閃石化時(shí)，巖石顯出不同程度的綠色色調(diào)，作為飾面石材更具美感。閃長(zhǎng)巖的物理特征是：壓縮強(qiáng)度130～200mpa，（千）或100～160 mpa，（濕），抗彎強(qiáng)度為10～25 mpa，密度2.85～3.00 g/cm3，吸水率0.4%。
8，關(guān)于白酒與燒酒
燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、
老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。
所以燒酒和白酒都是同一種酒，只是稱法不同
而白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西
汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。
濃香型白酒：亦稱瀘香型、
五糧液香型，以
瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。
米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。
西鳳酒是
鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。
還有五小香型，它們是，以
白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以
董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以
四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
按所用酒曲和主要工藝分類，將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
在固態(tài)法白酒中主要的種類為：
?。?）大曲酒
大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
（2）小曲酒
小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。
（3）麩曲酒
這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。
?。?）混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。
?。?）其它糖化劑法白酒
這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。
固液結(jié)合法白酒的種類有：
（1）半固、半液發(fā)酵法白酒
這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。
?。?）串香白酒
這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川
沱牌酒等。
還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
（3）勾兌白酒
這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。
液態(tài)發(fā)酵法白酒
又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。
此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。
茅臺(tái)屬醬香型白酒
二鍋頭:
每燒一鍋酒，開(kāi)始流出的酒叫“鍋頭”，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，而后濃度不斷地下降，到后來(lái)還能喝的酒，只有10幾度了，叫“酒稍子”。燒酒的原料一般可以經(jīng)過(guò)五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過(guò)粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后出窖、燒酒，這是第一鍋。出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過(guò)揚(yáng)場(chǎng)，把這些料冷卻、松散開(kāi)，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來(lái)燒酒，為第二鍋，這時(shí)開(kāi)始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
清酒:
酒樽清酒日語(yǔ)讀音為Sake，是用大米釀制的一種糧食酒，制作方法和中國(guó)的糯米酒相似，先用熟米飯制曲，再加米飯和水發(fā)酵，不過(guò)日本清酒比中國(guó)的糯米酒度數(shù)高，但比不上蒸餾酒，最高可達(dá)到18%。
清酒一般根據(jù)釀制方法不同分為五種：
米酒：純粹用蒸熟的米飯釀制的清酒。
本釀酒：在米酒中加入少量蒸餾酒。
吟釀酒：是用米粉釀制的酒。
大吟釀酒：是用最細(xì)的米粉釀制的酒
32度以下的白酒很多，屬于低度酒
9，什么是破軍七殺貪狼
親愛(ài)的玩家，您好！殺破狼是紫微的一種命格，是七殺、破軍、貪狼三顆星。古代那些征戰(zhàn)沙場(chǎng)的大將軍，多半是屬于這種命格。殺破狼座命的人一生飄迫，大起大落，卻有著一舉成名的英雄體質(zhì)。殺破狼的歌詞描寫的是一個(gè)幕府時(shí)代的武士，他為戰(zhàn)爭(zhēng)而生，在征戰(zhàn)殺伐中卻忽然驚覺(jué)，武士生涯的飄迫和孤獨(dú)。卻也用這樣的情境暗喻，在都市的叢林戰(zhàn)中爭(zhēng)權(quán)奪利的現(xiàn)代武士們，心中那巨大的孤獨(dú)和空虛感。宿命和犧牲是整首歌的重點(diǎn)所在，武士道精神中歌頌的光榮犧牲，也令武士這悲涼的宿命畫下如落櫻般的美麗風(fēng)景。但聽(tīng)說(shuō)"殺破狼"這首歌有兩個(gè)版本,第一個(gè)版本被大陸有關(guān)方面給PASS了,原因是歌曲太過(guò)歌頌日本武士道精神了,所以仙劇在播出是,不得不將歌曲的個(gè)別詞語(yǔ)進(jìn)行了調(diào)整,第一版中 "最光榮的犧牲是 武士 的宿命"的武士被改成了 英雄;第一版中" 櫻花 瓣在飄零"櫻花改成了桃花,附:殺破狼最早見(jiàn)于易經(jīng),屬于紫薇斗數(shù),在命理學(xué)中,七殺、貪狼、破軍在命宮的三方四正會(huì)照時(shí)，就是所謂的“殺、破、狼”格局“七煞星”、“破軍星”、“貪狼星”，七煞 為 攪亂世界之賊破軍 為 縱橫天下之將貪狼 為 奸險(xiǎn)詭詐之士此三星 一旦 聚合 天下必將易主 無(wú)可逆轉(zhuǎn)！殺破狼是紫微的一種命格，是七殺、破軍、貪狼三顆星。古代那些征戰(zhàn)沙場(chǎng)的大將軍，多半是屬于這種命格。殺破狼座命的人一生飄迫，大起大落，卻有著一舉成名的英雄體質(zhì)。殺破狼星系表示著一種動(dòng)蕩和變化。殺破狼喜動(dòng)不喜靜，格局好者，動(dòng)中得才降福，格局差者，動(dòng)中逢災(zāi)破財(cái)。正所謂“樹(shù)欲靜而風(fēng)不止感謝您對(duì)QQ163網(wǎng)頁(yè)游戲的支持，祝您游戲愉快！殺破狼最早見(jiàn)于易經(jīng),屬于紫薇斗數(shù),在命理學(xué)中,七殺、貪狼、破軍在命宮的三方四正會(huì)照時(shí)，就是所謂的“殺、破、狼”格局“七煞星”、“破軍星”、“貪狼星”，七煞 為 攪亂世界之賊破軍 為 縱橫天下之將貪狼 為 奸險(xiǎn)詭詐之士此三星 一旦 聚合 天下必將易主 無(wú)可逆轉(zhuǎn)！殺破狼是紫微的一種命格，是七殺、破軍、貪狼三顆星。古代那些征戰(zhàn)沙場(chǎng)的大將軍，多半是屬于這種命格。殺破狼座命的人一生飄迫，大起大落，卻有著一舉成名的英雄體質(zhì)。殺破狼星系表示著一種動(dòng)蕩和變化。殺破狼喜動(dòng)不喜靜，格局好者，動(dòng)中得才降福，格局差者，動(dòng)中逢災(zāi)破財(cái)。正所謂“樹(shù)欲靜而風(fēng)不止”。首先是七殺代表人物關(guān)羽優(yōu)點(diǎn)胸襟磊落，不畏挑戰(zhàn)缺點(diǎn)個(gè)性沖動(dòng)，率性而為七殺星之個(gè)性七殺是一顆堅(jiān)毅勇敢的星曜，象征「威勇」，化氣為「將星」，主「肅殺」。具有運(yùn)用帷幄的能力，擁有理智而獨(dú)立、沖鋒陷陣、冒險(xiǎn)犯難的特性。對(duì)朋友，不管如何，一定力挺到底，不管對(duì)錯(cuò)，一定是站在朋友這一邊，這種義氣，總是讓許多人感動(dòng)的，是一個(gè)言出必行的人，說(shuō)到做到，答應(yīng)的事沒(méi)有理由可以反悔的，還有快速的行動(dòng)力，讓猶豫不決的事，都能很快的得到解決。七殺星之花錢觀七殺不僅是講求實(shí)用，更會(huì)講求名牌，也就是用好用的名牌貨就對(duì)了啦，也是求精不求量的人，要買就要買好的貴的，只要一看上眼就會(huì)下手，從來(lái)也不會(huì)考慮說(shuō)要量入為出，顧慮到東西的價(jià)格或是殺價(jià)，喜歡就買了，就是這么簡(jiǎn)單。七殺星之理財(cái)觀七殺絕對(duì)是標(biāo)準(zhǔn)的股市急先鋒，因?yàn)樗麗?ài)冒險(xiǎn)、個(gè)性沖動(dòng)，對(duì)于金錢的欲望頗高，容易跟著別人的腳步，就怕沒(méi)跟上會(huì)吃虧。當(dāng)然，賺大錢的機(jī)率是有，可是沖鋒陷陣而陣亡的機(jī)會(huì)更高！七殺星之感情觀對(duì)生活處處充滿變化的七殺星而言，有著不怒而威的特色。事業(yè)心重的他，很容易因?yàn)樽鍪鹿麛?、迅速而失去了好姻緣，通常他喜歡的對(duì)象不是工作上的得力助手就是同等級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。所以要是你的上司是七殺座命的話，只要好好表現(xiàn)，都很有可能飛上枝頭變鳳凰的。不過(guò)可別以為他能把感情處理的跟他的事業(yè)一樣好，在人前被前呼后擁的他…談感情也是蠻保守的。結(jié)果搞到最后，不是聽(tīng)任父母之命就是靠媒妁之言，原因是他實(shí)在是太忙了，沒(méi)法去管婚姻大事，這是美中不足之處。貪狼代表人物周瑜優(yōu)點(diǎn)多才多藝，靈敏機(jī)巧缺點(diǎn)貪多騖得，不喜深入貪狼星之個(gè)性貪狼是一顆足智多謀的星曜，象征「桃花」的現(xiàn)象，是第一大桃花星。貪狼主禍福、欲望，與七殺、破軍成為固定的組合，稱為「殺、破、狼」，有生活多采多姿的特色。貪狼多才多藝而帶桃花的特質(zhì)，喜好文藝，能言善道，勇于表現(xiàn)自我，有什么地方需要協(xié)助的，絕不會(huì)推辭、扭扭捏捏的。再加上生性熱情活潑，常為身邊四周人帶來(lái)活力。貪狼星之理財(cái)觀貪狼星的人，存錢的觀念比較差，他認(rèn)為畢竟錢生不帶來(lái)死不帶去的，所以總是秉持著享樂(lè)主義的精神！有時(shí)在朋友情人的面前，難免會(huì)充個(gè)排場(chǎng)，因此會(huì)花得更兇！貪狼的人，可試著向外投資，較容易有收獲。對(duì)于投資，他有不少的主見(jiàn)與看法，心中總會(huì)不時(shí)的浮現(xiàn)許多投資方式或目標(biāo)，這使得他顯得很有前瞻性。但相對(duì)來(lái)說(shuō)，他的心思大多只放在投資的第一步，之后的后續(xù)能力就明顯弱了些，在無(wú)法面面俱到的情形下，或許打帶跑的閃電戰(zhàn)方式會(huì)比較適合貪狼。貪狼星之最：嘴巴最甜貪狼最討人喜歡的就是嘴巴超甜，像是喝了蜂蜜一般，隨時(shí)隨地說(shuō)出來(lái)的話真是甜死人不償命，也會(huì)讓對(duì)方心花怒放。貪狼星之感情觀一向被人稱為大桃花星的貪狼，是蠻重視物質(zhì)生活的人，高消費(fèi)、高欲望的他，在選對(duì)象時(shí)是會(huì)以經(jīng)濟(jì)考量為主，最起碼也要能夠幫他理財(cái)、持家，而同時(shí)多才多藝的貪狼，對(duì)美的感受力強(qiáng)，所以也會(huì)蠻重視外表。不過(guò)，有時(shí)只是感覺(jué)對(duì)了，就會(huì)不自覺(jué)地喜歡上對(duì)方，真要細(xì)數(shù)他喜歡的類型，大概是每一種都有可能。也因?yàn)樨澙堑娜顺{感覺(jué)行事，感覺(jué)一但沒(méi)了，說(shuō)再多也沒(méi)有用啦！因此他才會(huì)被冠上大桃花星、欲望之星的名詞。不過(guò)真要分析的話…他會(huì)考慮的條件有：對(duì)方的經(jīng)濟(jì)狀況、家世、外表及是否有足夠的變化性來(lái)滿足他多變的心破軍代表人物張飛優(yōu)點(diǎn)身體力行，求新求變?nèi)秉c(diǎn)我行我素，喜新厭舊破軍星之個(gè)性破軍星是一個(gè)事必躬親的星曜，象征「耗」的現(xiàn)象，主禍福，行事往往在一念之間取決，有我行我素的強(qiáng)烈主觀意識(shí)。破軍星的人個(gè)性暴躁、沖動(dòng)、勇敢具有冒險(xiǎn)性，也為破軍帶來(lái)波動(dòng)的命格，然而他正直、堅(jiān)毅、領(lǐng)導(dǎo)力的個(gè)性也是受到許多人喜愛(ài)的原因之一。不說(shuō)空話，只要決定要幫忙的事，絕不會(huì)半途而廢，必全力以赴，這是破軍的特質(zhì)。由于破軍常經(jīng)歷變動(dòng)，因此不論結(jié)果好與壞、成與敗，都必須辛苦耕耘，歷經(jīng)挫折與打擊。破軍星之消費(fèi)觀只要是破軍覺(jué)得值得的東西他就會(huì)舍得花，因此他的消費(fèi)型態(tài)很極端，有時(shí)會(huì)為了撿到便宜貨而得意洋洋，也會(huì)因?yàn)橄矚g而毫不心疼花大錢！有一些部分很節(jié)儉，有些部分又揮霍無(wú)比，例如他們可能會(huì)省到餐餐吃泡面，但卻會(huì)花大錢去買高級(jí)的衣服，只要我喜歡有什么不可以是他的中心價(jià)值觀，憑感覺(jué)去做就沒(méi)錯(cuò)。破軍星之情緒特質(zhì)心情不佳的破軍，可是毒蛇派中的佼佼者呢！他翻臉不認(rèn)人的速度是比翻書還要快，而且是絲毫不留余地，所以可別再這個(gè)時(shí)候自討沒(méi)趣去惹他，離他遠(yuǎn)一點(diǎn)就是！不然等會(huì)兒可能就一不小心被毒蛇咬。破軍星之感情觀不愛(ài)與人說(shuō)話、神秘感重的破軍，其實(shí)是很情緒化的人，所以常會(huì)嚇到另一伴。因此在感情的路上，可能要多經(jīng)過(guò)一些人生的磨煉，才能讓他學(xué)會(huì)控制自己的情緒，不然以他那不服輸?shù)膫€(gè)性，就算得理也不饒人。即使對(duì)方再甲意他，最后不被氣走的一定是個(gè)性也跟他一樣夠剛強(qiáng)、夠獨(dú)立才行。在愛(ài)情上，破軍也會(huì)有經(jīng)濟(jì)上的考量，交往前會(huì)先觀察彼此是否門當(dāng)戶對(duì)，要不然就是對(duì)方工作能力要夠好。由于他的生活重心并不是放在愛(ài)情上，所以才會(huì)有破軍的人晚婚較好的說(shuō)法。紫微斗數(shù);即(紫微、天機(jī)、太陽(yáng)、武曲、天同、廉貞、天府、太陰、貪狼、巨門、天相、天梁、七殺、破軍。)
