本文目錄一覽
- 1，我有一個(gè)朋友喝茅臺(tái)醬蘭香酒他說(shuō)喝了不辣喉不上頭是因?yàn)樗羌?/a>
- 2，茅臺(tái)王子酒是怎么回事
- 3，茅臺(tái)濃香型酒的口感如何
- 4，王茅酒好不好喝
- 5，茅臺(tái)迎賓酒 王子酒有什么區(qū)別口感呢
- 6，茅臺(tái)王子酒是濃香還是醬香型的
- 7，怎么品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒
茅臺(tái)醬蘭香酒他說(shuō)喝了不辣喉不上頭是因?yàn)樗羌?/h2>
他酒量大，而且很會(huì)喝你好！他酒量大，而且很會(huì)喝僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。是的，純糧釀造的喝了就不上頭。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都很不錯(cuò)，
2，茅臺(tái)王子酒是怎么回事
茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿(mǎn)醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。
茅臺(tái)酒的一個(gè)系列
3，茅臺(tái)濃香型酒的口感如何
茅臺(tái)是醬香型酒的典范,瀘州老窖是濃香型鼻祖，你覺(jué)得要是喝濃香的那個(gè)會(huì)更好點(diǎn)
好
一個(gè)字 辣死了 看不出方健愛(ài)喝酒哦
一般！我喜歡汾酒
茅臺(tái)是醬香型酒的典范。很少聽(tīng)說(shuō)有濃香型。
茅臺(tái)是醬香型酒的典范，濃香型的茅臺(tái)不是太好，可能是其他茅臺(tái)分廠產(chǎn)的諸如茅臺(tái)貴賓，茅臺(tái)王子之類(lèi)的，口感一般，還是比較容易上頭。
4，王茅酒好不好喝
茅臺(tái)在2018年重啟了王茅酒，出品了王茅酒（祥邦）。這款酒是次高端醬香酒。喝過(guò)醬香型白酒和習(xí)慣喝醬香型白酒的人都有這樣的感受：醬香白酒香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。其實(shí)，好喝又不貴的醬香型白酒有很多，他們，人人喝的上喝的起
從廣義上說(shuō)，茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都可以叫“茅臺(tái)酒”，但只有“貴州茅臺(tái)酒廠”出品的才是正品“茅臺(tái)酒”。同樣，只有“貴州王茅酒業(yè)有限公司”出品的“王茅”酒才是正品。
5，茅臺(tái)迎賓酒 王子酒有什么區(qū)別口感呢
王子酒現(xiàn)在是習(xí)酒公司生產(chǎn)的，迎賓是茅臺(tái)蒸餾七次后的酒糟加糧再發(fā)酵制得的，王子酒還有點(diǎn)醬香酒的意思，迎賓直接就是垃圾，這兩個(gè)酒都不如普通郎酒
差不多
茅臺(tái)王子比茅臺(tái)迎賓的酒質(zhì)要好一些
口感差別不是很大
迎賓跟王子酒是兩個(gè)價(jià)位的酒
迎賓60左右，王子90左右
口感你不比較著喝是感覺(jué)不出差異的
反正我是喝不出來(lái)的 呵呵
估計(jì)就是市場(chǎng)運(yùn)作的結(jié)果
總有人來(lái)店里要買(mǎi)王子酒，最后卻都買(mǎi)了迎賓酒~詭異啊
6，茅臺(tái)王子酒是濃香還是醬香型的
醬香型的，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的多數(shù)是53度的，價(jià)格在105元左右
1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。
2、原因：
茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。
應(yīng)該是濃香型滴吧，因?yàn)橥踝泳坪孟袷菍儆谙盗芯疲。?/div>
茅臺(tái)王子酒是醬香型
濃香的
7，怎么品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒
1、感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 3、品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿(mǎn)口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會(huì)有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無(wú)別的雜味，其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味，到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘，慢慢就會(huì)覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是甘甜，滿(mǎn)嘴都是香味。并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，無(wú)其它雜味。4、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng)，陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。
調(diào)酒師丁勇是中國(guó)醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子，深得李興發(fā)大師真?zhèn)?，同時(shí)也受到茅臺(tái)酒廠其他大師的熏陶和指導(dǎo)，品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺(tái)酒廠同年建廠，有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠擔(dān)任了23年的副廠長(zhǎng)、總工程師，從1986年就開(kāi)始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評(píng)酒委員會(huì)委員，1992年榮獲貴州省“專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱(chēng)號(hào)?；仡櫄v史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關(guān)懷下，號(hào)稱(chēng)中國(guó)醬香型白酒之父的原茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)、調(diào)酒大師李興發(fā)；總工程師、廠長(zhǎng)季克良；黨委書(shū)記鄒開(kāi)良；副廠長(zhǎng)汪華；釀酒大師許德明；共五位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家曾受聘，擔(dān)任與茅臺(tái)酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問(wèn)，將茅臺(tái)酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專(zhuān)研醬香酒技術(shù)三十多年，現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師，技術(shù)核心成員，無(wú)論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺(tái)酒廠同宗。
