再回到題目,買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎。買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺(tái)年分酒嗎,假如說(shuō)一瓶普通茅臺(tái)王子酒、一瓶汾酒老白汾10年、一瓶海之藍(lán)同時(shí)放到酒桌上,你會(huì)選擇哪款酒,我想如果茅臺(tái)鎮(zhèn)普通廠家,嚴(yán)格遵循12987的操作流程生產(chǎn)的坤沙醬香,取中等以上的原漿酒陳釀15年,一定可以跟15年的茅臺(tái)年份酒媲美。
1、買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎?
買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺(tái)年分酒嗎?在回答這個(gè)問(wèn)題之前我先講一個(gè)事例,前不久,我去女兒家做客,女婿家煮了一桌子的菜,并拿出了茅臺(tái)酒招待,女婿是地方上響當(dāng)當(dāng)?shù)母刹浚以谒依锖鹊竭^(guò)多次高檔酒,茅臺(tái)、五糧液、郎酒。說(shuō)實(shí)在的,若不是這個(gè)茅臺(tái)瓶子就在我眼前,心里有一種受到高檔待遇的感覺(jué),如果沒(méi)有這一層心理暗示,我真喝不出這茅臺(tái)酒比我的60元一斤的散裝醬香酒好到哪里去,
當(dāng)然,我不能排除這瓶酒是假酒。由此可見(jiàn),茅臺(tái)酒沒(méi)有那么神秘,它的酒質(zhì)不是高不可攀,關(guān)于茅臺(tái)年份酒,我再說(shuō)一說(shuō),茅臺(tái)年份酒里有漢帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等。漢帝酒難道是漢武帝時(shí)釀造的?80年難道這酒真的陳放了80年?為什么沒(méi)有78年、63年等等?我告訴你們,這里所標(biāo)的年份跟實(shí)際陳釀時(shí)間一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有,只不過(guò)勾兌時(shí)用的老酒多一點(diǎn),少一點(diǎn)或者說(shuō)所用老酒的年份多一點(diǎn)少一點(diǎn)的關(guān)系,這只不過(guò)是一個(gè)等級(jí),10年的要比8年的好一點(diǎn),15年的要比10年的好一點(diǎn),依次類推而已,
再回到題目,買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎?這里要搞清楚普通兩字,普通到什么程度。我想要跟頂尖的茅臺(tái)酒比,總得有大曲坤沙工藝,中等以上的醬香酒吧!我想如果茅臺(tái)鎮(zhèn)普通廠家,嚴(yán)格遵循12987的操作流程生產(chǎn)的坤沙醬香,取中等以上的原漿酒陳釀15年,一定可以跟15年的茅臺(tái)年份酒媲美,
因?yàn)樵瓭{酒陳釀15年是實(shí)際時(shí)間,在這15年里,有害成分的揮發(fā),酒精分子與水分子的融合,酒體的老化成熟,酒的香醇、棉柔、醇厚會(huì)達(dá)到一個(gè)很高的境界。而15年的年份酒只是新酒勾兌陳年老酒后給定的一個(gè)等級(jí),而且這也是一個(gè)較低的等級(jí),它跟實(shí)際陳釀時(shí)間沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系,我是三酉久,是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒散酒的崇拜者,有同意三酉久觀點(diǎn)的酒友請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊,有需要醬香型散酒的酒友可加微信私聊。
2、一瓶普通茅臺(tái)王子酒,一瓶汾酒老白汾10年一瓶海之藍(lán)你選哪個(gè)?
假如說(shuō)一瓶普通茅臺(tái)王子酒、一瓶汾酒老白汾10年、一瓶海之藍(lán)同時(shí)放到酒桌上,你會(huì)選擇哪款酒?我想每個(gè)人都有不同的選擇,這三款酒價(jià)格在100到200之間,分別是醬香型、清香型和濃香型,屬于中國(guó)最主流的三大香型。茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,目前醬香型白酒比較火熱,它完全采用茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒,它先后通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品、綠色食品和純糧釀造三大認(rèn)證。
茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格,它與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌,是茅臺(tái)醬香系列白酒當(dāng)中的一款入門級(jí)產(chǎn)品,以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的特點(diǎn)深受廣大醬香型白酒愛(ài)好者的喜愛(ài),茅臺(tái)王子酒海之藍(lán)是洋河集團(tuán)推出的藍(lán)色經(jīng)典系列中最低端一款白酒,產(chǎn)品延續(xù)了洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的傳統(tǒng),具有香氣幽雅、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格,喝后不上頭,不口干,深受廣大酒友們喜愛(ài)。
海之藍(lán)老白汾10年是汾酒的中端產(chǎn)品,也是比較親民大眾的產(chǎn)品,10年老白汾香氣舒適、整體香氣干凈、一清到底、香氣單一、沒(méi)有雜味,給人一種清新愉悅的感覺(jué),入口純凈偏甜,酒體不烈,刺激性小,入口味道上,香氣協(xié)調(diào)舒適,飲后,有一股淡淡的回甘味,是一款非常適合大眾飲用的清香口糧酒。汾酒老白汾10年這三款酒各具特色,北方人當(dāng)仁不讓首選汾酒老白汾10年,南方人比較喜歡茅臺(tái)王子酒,江淮地區(qū)會(huì)選擇海之藍(lán)。