茅臺王子酒為什么有點苦，王子酒打開后怎么不如郎酒1898氣味大是怎么回事

很正常的現(xiàn)象。郎酒1898醬香相對顯得濃郁一些，王子酒醬香顯得淡雅一些。這是他們勾兌風格不同所致。這種區(qū)別，某種程度上體現(xiàn)了茅臺鎮(zhèn)酒類風格與郎酒風格的區(qū)別。

個人品味的不同而已，再嘗一嘗，說不定一樣

不是

茅臺王子酒，后味有點苦，

不是阿，我和啤酒也是苦的 很不喜歡喝~喝啤酒要看氣氛的，重要的不是味覺，如果一幫朋友聚在一起吃火鍋或者燒烤的話，啤酒就會比可樂顯得更有氣氛葡萄酒有點酸~不喜歡我喝過伏特加~藍色伏特加 味道很好，像飲料，才4度 而且里面有氣泡，像可樂雪碧那種汽水氣泡~ 很好很好喝阿，像飲料的酒像我們這種不喜歡苦的味道的人喝起來確實很助興阿~呵呵

這是人的味覺的問題啊.有些人就覺得很甜啦...呵呵.......

一般來說紅酒的主要成分是赤霞珠又稱解百納，所以因該有點酸

搜一下：為什么我覺得酒是苦的？

這個酒就是這個味道，是正品。醬香型酒，就是酒糟味。所謂國酒茅臺也就是這個味的。所以喜歡喝茅臺的人不多，另外有種就是玩所謂品位的，硬著頭皮喝，因為茅臺賣得貴，哈哈

你是什么工藝的白酒?白酒苦有很多種原因，有可能是原料含單寧類物質(zhì)過多，也可能是你發(fā)酵不正常，亦或是發(fā)酵溫度過高產(chǎn)生乳酸及乳酸乙酯過高，發(fā)酵中用曲量過大，甚至是你酸酯不協(xié)調(diào)等等。要根據(jù)你酒的具體情況一一排除，找出引起苦味產(chǎn)生的原因就ok。

堿性。大都有點苦味

你這一般是小曲清香工藝，這種酒一般雜醇油含量高，苦澀味重，最好是經(jīng)過處理下，你是哪里？

入池溫度過高，用曲量過大，掐酒分級沒有控制好。解決方法：將新酒封存于陶制酒壇，儲藏于地窖或溶洞中（恒溫、恒濕）以去除雜味和燥味，一般為3個月，優(yōu)質(zhì)酒要儲藏一年以上方可作為基酒。

一般的不會很苦，因為傳統(tǒng)工藝的醬香酒要經(jīng)過6、7輪次的基酒來勾調(diào)。讓酒體里面含有一絲苦意。3、4、5輪次的基酒，是比較柔和，酸味，帶點甘。345輪次的基酒平常人喝起來口感也是不錯的。1、2輪次的基酒是澀，度數(shù)最高，嘗起來還有點辣，不過1、2輪次的口感燒喉而暖心。上面介紹的是坤沙工藝各輪次的基酒口感和坤沙哪個輪次的基酒味苦。除了坤沙酒還有翻砂酒也是偏苦澀。一般市面上的酒很多都是這個翻砂工藝的醬香酒。它是采用坤沙七次取酒后的酒糟來做原材料發(fā)酵的。醬香味淡之又淡，酒糟味重，回味苦澀，醬味寡淡。我只是一名普通的酒農(nóng)，我只想把我所知道的知識分享給大家。好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。本文又醬香傳說gzmtxt原創(chuàng)，希望能幫助樓主

不知你問的什么酒 是白酒 紅酒 還是啤酒。其實酒也是一門學問 喝酒是有很多講究的 裝酒的器具最好是玻璃或陶瓷，如果用鐵具或其他東西裝酒就會有失原味。喝酒是還要看是什么酒，紅酒需要一點一點的喝 慢慢的品嘗酒中的芬芳，白酒要一口多喝一點 但是不能太多 大概在4分之1左右 這樣就能品出就中的辛辣和刺激。啤酒就要一口一杯了體會著英雄般得快感和苦澀 還有苦澀后的甘甜。喝到3分醉意7分清醒時就是酒意得體會時刻到了 感受著酒的魅力 體會人生的意境這就是酒的最高境界。記住 苦后就是甘甜 這就是酒的意義。還有不要喝太多哦 會傷身體的。

那是因為你喝多了

其實,原本是沒人喝酒的,只是科學家說,喝適當?shù)木茖θ梭w有益,所以人們才接受了酒.但是往往什么事物都居有他的利與蔽.喝酒也像喝茶一樣,有的茶也是苦的,但是還是有很多人去喝.喝酒也像燒煙,全世界都知道吸煙有害健康,但是還是有很多人去吸,但是對現(xiàn)在的社會來說,喝酒也有很多好處啊,譬如說,交個朋友,發(fā)根煙,在出去喝上兩杯,他們就會成為好朋友了,因為在聊天的時候,喝酒把很多尷尬的局面抵擋住了.總之,各人所好吧,看你喜不喜歡了.朋友記住了,九別喝太多哦,會傷身的.

很不錯。茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒，它通過了國家有機食品、綠色食品和純糧釀造三大認證。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格，它與茅臺酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。擴展資料：貴州茅臺集團系列產(chǎn)品駐西北地區(qū)總運營商，是專業(yè)從事酒類市場運作與銷售的專業(yè)化團隊。依托集團公司的多方支持，本著“專業(yè)產(chǎn)品，專業(yè)營銷，專業(yè)服務(wù)”的創(chuàng)業(yè)宗旨集上百種高、中、低端白酒、紅酒、保健酒及啤酒產(chǎn)品為一體,以有別于其他品牌的銷售模式和網(wǎng)絡(luò)開發(fā)手段，使得合作商受益頗豐，也獲得了消費者的一致贊譽。

會喝酒的人不認為它是苦的啊！

白酒中的苦澀味來自酒中的雜醇油。它產(chǎn)生與釀酒原料中的蛋白質(zhì)成分,為無色油狀物質(zhì),大多具有不良好的苦澀味。補充：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

付費內(nèi)容限時免費查看回答親,您好歡迎您使用百度問一問,我是百度為您匹配的客服,您的問題我已經(jīng)看到了正在為您查詢相關(guān)資料馬上為您解答主要是酒中醇類物質(zhì)在作怪。比如，異丁醇、正丁醇，如果你喝的白酒口味很苦，那么這些物質(zhì)的絕對含量肯定高，也就會影響酒體口感，使得酒中帶有明顯的苦味。這些醇類物質(zhì)，有些來源于釀造過程，有些可能是釀酒原料的問題。如果在釀造過程中，或者勾調(diào)過程中，沒有達到相應(yīng)的標準，也會影響酒的口感。有苦味是正常的，但是苦的上頭，不能說他劣質(zhì)，但是口感上不能稱之為好酒了?？赡芤驗榻裉斓牟婚_心，或者口腔分泌不同更多1條

酒，亦有五味！酸白酒中必須也必然具有一定的酸味成分，并且與其它香味物質(zhì)共同組成白酒的芳香。但含量要適宜，如果超量，不僅使酒味粗糙，而且影響酒的“回甜”感，后味短。甜白酒中的甜味，主要來源于醇類。特別是多元醇，因甜味來自醇基，當物質(zhì)的羥基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都有甜味基團和助甜基團，比一個醇基的醇要甜得多。白酒中存在適量的甜味是可以的，若太大就體現(xiàn)不了白酒應(yīng)有的風格；太少酒無回甜感尾淡?？喟拙浦械目辔?，常常是過量的高級醇、琥珀酸和少量的單寧，較多的糠醛和酚類化合物而引起的。辣辣味，并不是屬于味覺，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。澀澀味，是通過刺激味覺神經(jīng)而產(chǎn)生的，它可凝固神經(jīng)蛋白質(zhì)，使舌頭的粘膜蛋白質(zhì)凝固，產(chǎn)生收斂作用，使味覺感覺到了澀味，口腔、舌面、上腭有不滑潤感。

首先讓我們先了解為什么白酒會有苦味產(chǎn)生？通過查閱相關(guān)研究報告我們得知，白酒的苦味主要是由過量的高級醇、琥珀酸、較多的酚類和糠醛引起的。這類物質(zhì)均由發(fā)酵產(chǎn)生，其中正丙醇極苦，異丁醇、酪醇也有苦味。另外，原料中的單寧、甘薯酮等苦味物質(zhì)，由于蒸餾時被帶入酒中，也會使成品酒呈強烈苦味?？辔堵额^的酒不是好酒。因此，應(yīng)該說，不止是酒精酒苦味大，純糧食酒釀造過程中如果哪個環(huán)節(jié)操作不規(guī)范，衛(wèi)生指標超標，最后的酒體勾兌調(diào)味技術(shù)不過硬都會使酒的口感偏苦露頭。但我個人是認為不苦不是酒，只要不露頭，先苦后甜，越喝越順越好喝的就是好酒。

舉個例子吧，假如是保健酒的話用這三種方法去除酒中的苦味。 1.蔗糖或冰糖 性味甘涼，有補中益氣、清熱潤肺、止咳化痰的功效。在保健酒制備中作為甜味劑起到降低苦味、清涼爽口的作用。 2.蜂蜜 性味甘平，具有補中緩急、潤燥、解毒之功效。在保健酒制備中有兩種作用：作為中藥，它有補氣作用，能潤肺止咳，潤腸通便；作為調(diào)味劑，他可減輕中藥的苦味。 3.營養(yǎng)添加劑 根據(jù)保健酒的情況，可加也可不加。主要是維生素類營養(yǎng)補充劑，如維生素a，可改善視力、表皮干燥，提高抵抗力等；維生素b1可促進糖代謝、腸胃蠕動、消化液分泌等，維生素b2可促進脂肪代謝、保護表皮組織等；維生素c可促進前列腺和淋巴液分泌，增強抗病毒和免疫力能力等。

回答您好，很高興為您解答???我已看到您的問題???我正在幫您查詢相關(guān)的信息，請您稍等馬上回復(fù)您?提問你好茅臺鎮(zhèn)王子酒1945多少錢一瓶回答要看是幾年的了一般都超過200元一瓶的 貴州茅臺酒報價表 品 名 規(guī)格 每瓶單價38度新飛天茅臺 12支/箱 380元 53度新飛天茅臺 12支/箱 720元 茅臺迎賓酒 6支/箱 58元 43度迎賓喜相逢酒 6支/箱 86元 53度迎賓喜相逢酒 6支/箱 88元 53度茅臺王子酒禮盒 4支/箱 288元 39度茅臺王子酒 6支/箱 128元 46度茅臺王子酒 6支/箱 138元 53度茅臺王子酒 6支/箱 138元 53度珍品茅臺王子酒 6支/箱 258元 53度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.以上價格僅參考！茅臺王子酒藍標 425ml價格：245元普通王子酒 500ml價格：258元醬色王子酒 500ml價格：275元金王子酒 500ml價格：298元黑金王子酒 500ml價格：308元醬香經(jīng)典王子酒 500ml價格：338元珍品王子酒 500ml價格：418元王子傳承1999 500ml價格：418元鼠年王子酒 500ml價格：578元狗年王子酒 500ml價格：538元牛年王子酒 500ml價格：568元豬年王子酒 500ml價格：598元提問我發(fā)的這個圖片茅臺鎮(zhèn)王子酒1945多少錢一瓶你發(fā)的這里面沒有這個酒啊回答麻煩您詳細給我說一下您這瓶酒的規(guī)格可以嗎？提問450回答麻煩您詳細給我說一下您這瓶酒的規(guī)格可以嗎提問回答您好，目前為您查詢到?jīng)]有的相關(guān)信息??建議您到實地考察，或者詢問一下現(xiàn)場的工作人員?更多12條

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