貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)老廣酒口感怎么樣，老廣記云吞面怎么樣

餡多，味鮮，口感挺好的

樓上錯(cuò)誤回答，老廣記大牌子了，老廣記正果云吞面，老廣的味道，老廣都知道的品牌。

每瓶茅臺(tái)酒的味道都不一樣，是為什么？那真茅臺(tái)到底是什么味道？ 00:00 / 01:5470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

茅臺(tái)X1、X3不錯(cuò)的，買了一箱X1，喝完了第二天不上頭，口感也很好，下次聚會(huì)應(yīng)該還會(huì)選擇這款酒。

不一樣，有點(diǎn)區(qū)別，x3是進(jìn)口的，漆更貴一點(diǎn)，顏色有略微不一樣。

首先，醬香型白酒是白酒的起源，最地道和最值得收藏的，世界四大蒸餾酒之一。其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)無(wú)疑是生產(chǎn)中國(guó)醬香型白酒最正宗的地方，這個(gè)環(huán)境的價(jià)值是無(wú)可復(fù)制的。再次，現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)還是傳統(tǒng)方法釀造，用茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的紅高粱還是全國(guó)各地收購(gòu)的普通品種...... 即便都是茅臺(tái)鎮(zhèn)，品質(zhì)也會(huì)有所區(qū)別，一般人們用這些來(lái)界定高低端醬酒。最后，基于這個(gè)時(shí)代的商業(yè)道德的問(wèn)題，你要看看這酒是哪個(gè)公司出品的，包括他在茅臺(tái)鎮(zhèn)的規(guī)劃如何，品牌的定位如何，這決定酒品質(zhì)中我們無(wú)法看清的很多隱性問(wèn)題?？傊?，我只能說(shuō)正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)方法高端醬酒，那品質(zhì)和口感肯定是不錯(cuò)的。

這個(gè)酒呢真的這種酒不能稱為茅臺(tái)酒，你只能說(shuō)集團(tuán)酒，這個(gè)酒沒(méi)有任何收藏價(jià)值。技開(kāi)開(kāi)發(fā)的酒52度濃香都是酒量溝的。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事賣酒這么多年，太多人分不清楚集團(tuán)和股份之間的區(qū)別。望采納

重慶500毫升的98元-128元一瓶。

我是土生土長(zhǎng)的仁懷人，家住茅臺(tái)上游，依托赤水河畔，距茅臺(tái)很近。自小就喝起茅臺(tái)酒，那時(shí)飛天茅臺(tái)才120一瓶呢，最近幾年也在從事酒相關(guān)的行業(yè)，品酒也有了好幾年的經(jīng)驗(yàn)。 所以我來(lái)回答第一問(wèn)，我喝的茅臺(tái)都是真的，假的嘗一口便知道，如果說(shuō)假茅臺(tái)可以逃過(guò)眼睛，卻騙不了我的味蕾。 第二個(gè)問(wèn)題，感覺(jué)怎么樣？這樣說(shuō)吧，對(duì)于醬香酒，百人百醬。但對(duì)于茅臺(tái)酒，它的香、味、格還是比較獨(dú)特的，在眾酒中有獨(dú)家的風(fēng)味，下面我以53 飛天具體說(shuō)一下這種感覺(jué)。 開(kāi)瓶的瞬間，香氣撲鼻而來(lái)，是無(wú)形的，卻又像有形的水流裝滿水缸以后源源不斷的溢出來(lái)，不濃不淡，香味純正而細(xì)致，柔和不刺鼻。 把酒杯靠近鼻子，移動(dòng)酒杯慢慢的聞到一股愉快舒適的醬油香，認(rèn)真細(xì)聞，再移開(kāi)酒杯，緩緩的散發(fā)沁人心脾的花香、若隱若現(xiàn)的果香，接下來(lái)是淡淡的植物清香，最后是熟悉的糧香、淡淡誘人的焦糊香，令人神情爽悅。整個(gè)過(guò)程的感覺(jué)是香氣純凈、香而不艷。 入口瞬間，它的溫度在舌尖瞬間爆開(kāi)的感覺(jué)，醬香和老陳香如同炸裂一般彌漫在整個(gè)口腔中，酸、苦、鮮、咸、甘幾種不同的味道從舌尖游走到口腔兩側(cè)依次刺激著我的味蕾。 下口瞬間，如絲般順滑，從口腔暖到喉嚨暖到腸胃，酒到那兒一清二楚。不刺舌，不辣喉。 兩杯酒下肚后，胃中暖而溫?zé)岬母杏X(jué)傳遍全身，此時(shí)口腔舌尖上有種回甜回甜的感覺(jué)，回味悠長(zhǎng)。稍后，全身輕松，背部微微發(fā)汗，周身甚是舒適。 看到這里，朋友們是不是都已經(jīng)醉了？ 茅臺(tái)酒還有一個(gè)獨(dú)特的魅力：空杯留香持久。盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子，放那兒，一兩天后，還能聞到那股獨(dú)特的香味，依舊那么幽雅細(xì)膩。 所以啊，我覺(jué)得茅臺(tái)酒堪稱酒中上乘，“人中呂布，酒中茅臺(tái)”一點(diǎn)都不為過(guò)。 反正我覺(jué)得茅臺(tái)是很多人默認(rèn)為國(guó)酒，還真有它的魅力所在的！ 朋友們覺(jué)得呢？ 感謝題主邀請(qǐng)！ 我喝過(guò)三次飛天茅臺(tái)。除了醬香味比較突出之外，感覺(jué)沒(méi)有特別之處，只不過(guò)沒(méi)有苦味，但是辣味還是有的。此外，其醬香味比茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他大大小小品牌醬香酒的醬香味略微輕淡一些，但是又比我釀造出來(lái)的醬香酒的醬香味又略微濃重一些。說(shuō)到綿柔度，甜度，感覺(jué)又不如五糧液。說(shuō)到醇厚感，與五糧液差不多，但是又不及瀘州老窖的一個(gè)好像是濃香經(jīng)典的口感。 這就是我對(duì)飛天茅臺(tái)的真實(shí)感受。 現(xiàn)在我還有一瓶未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)，這是一個(gè)投資幾千萬(wàn)的酒廠老板送給我的，見(jiàn)下面的茅臺(tái)圖片。 第一次喝大約是2012年8月份。是我的一個(gè)親戚送給我的，他當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始代理縣級(jí)茅臺(tái)總經(jīng)銷，他當(dāng)時(shí)投資了大約1000多萬(wàn)，分別代理了茅臺(tái)，五糧液，劍南春，瀘州老窖，酒鬼酒幾個(gè)品牌，都是在廣西總經(jīng)銷提貨的，應(yīng)該是正宗的品牌。當(dāng)時(shí)由于他的門面尚未裝修完畢，所以把貨暫時(shí)堆放在我這里。當(dāng)時(shí)介紹他投資的一個(gè)朋友說(shuō)要送兩瓶飛天茅臺(tái)給我，我不在乎，說(shuō)不要。后來(lái)不知道怎么回事，他們放了一瓶飛天茅臺(tái)在我家。 第二瓶飛天茅臺(tái)是一個(gè)做白云邊及西鳳酒的經(jīng)銷商拿來(lái)我這里對(duì)比品嘗的。因?yàn)樗恢标P(guān)注著我也在釀造醬香酒。 第三瓶飛天茅臺(tái)是另外一個(gè)顧客拿來(lái)對(duì)比品嘗的。 你喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎？你身邊有人喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎? 這種關(guān)于茅臺(tái)酒的偏見(jiàn)就一直存在，是假茅臺(tái)泛濫市場(chǎng)的現(xiàn)狀！茅臺(tái)雖然說(shuō)很難買，很稀缺，但是其醬香味幽雅，醇厚，清澈微黃。整體為不濃不猛，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 對(duì)于我這個(gè)酒鬼來(lái)說(shuō)：有些話，要在酒里說(shuō)，才夠濃；有些事，要在禮上行，才夠誠(chéng),好酒不見(jiàn)，不如好酒一件。 假茅臺(tái)和真茅臺(tái)一眼便知，一喝便知，喝酒中，你能體會(huì)到茅臺(tái)酒不辣喉不上頭的情況，即使是喝多了也不會(huì)出現(xiàn)口干的情況！像第一次接觸茅臺(tái)酒的人，一定要慢慢的品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你喝了這款酒，你就不想選用其它型的酒了。 茅臺(tái)酒不僅具有持久留香，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，其顏色也是晶瑩剔透，微黃。令人好生陶醉！開(kāi)瓶即可感受到酒香撲鼻，令人大贊！ 不過(guò)每個(gè)人的口感體驗(yàn)都不一樣，但是不可否認(rèn)的是大家對(duì)茅臺(tái)酒都有很高的評(píng)價(jià)，再則就是茅臺(tái)的稀缺性，更是引來(lái)了多少人絞盡腦汁的搶購(gòu)！ 我是小林，關(guān)注我，帶你品嘗更多美酒！ 2010年的時(shí)候買過(guò)兩箱飛天茅臺(tái)，哪時(shí)候價(jià)格不高，一瓶1190元。我做中鐵快運(yùn)物流，接觸很多家做酒的客戶，其中一箱是北京某茅臺(tái)專賣店賣的，另一箱是家樂(lè)福超市賣的。茅臺(tái)酒醬香濃郁，喝完不上頭，不難受，喝醉了睡到夜里兩點(diǎn)多鐘醒來(lái)喝點(diǎn)水一如既往的。 我家那里很多人喝酒以濃香或者清香為主，其中一個(gè)朋友我倆喝過(guò)兩次，他覺(jué)得醬香白酒更好喝，一直到現(xiàn)在哪個(gè)朋友也改喝醬香白酒了。不過(guò)茅臺(tái)太貴，嘗嘗還行，不能當(dāng)主要的，我那個(gè)朋友親哥在仁懷做木材生意，每年都會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)帶回來(lái)幾桶散裝白酒，雖然沒(méi)有茅臺(tái)純正，但是也是很不錯(cuò)的了。 我喝過(guò)不少茅臺(tái)酒，至于真不真，我不知道。 因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，喝過(guò)不少茅臺(tái)酒。當(dāng)然了，這些茅臺(tái)酒，都不是我的。我也買不起茅臺(tái)酒，也不會(huì)買，買了也沒(méi)人送出去。 說(shuō)實(shí)話，第一次，喝茅臺(tái)酒，真喝不習(xí)慣。 就一個(gè)字，感覺(jué)賊拉沖！那種醬香味直沖腦門！關(guān)鍵是這種味道和感覺(jué)還不走，老是在自己的腦袋里翻涌， 實(shí)在是喝不習(xí)慣！ 除了沖鼻、沖嘴、沖腦袋以外，還特別辣！嗓子也不好受，跟被鎖喉了似的，喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺(jué)，總之全是醬香味！剛接觸真的很難適應(yīng)！ 我有幾位朋友，就喜歡喝這種醬香味的白酒，看我實(shí)在喝不了，每次都會(huì)給我?guī)б黄壳逑阈突蛘邼庀阈偷陌拙?，弄的我也?shí)在不好意思。所以后來(lái)，我也自己帶清香型白酒喝。 可是家里確實(shí)沒(méi)有那么多白酒帶，很多時(shí)候也只能湊合著去喝醬香型白酒， 因?yàn)橄啾榷裕沂遣缓绕【频模加型达L(fēng)的緣故。 沒(méi)想到一來(lái)二去的，竟然適應(yīng)了醬香味的白酒，連我自己都沒(méi)有想到。令人神奇的是，沒(méi)想到越喝越上癮！越喝越喜歡！越喝越品出來(lái)感覺(jué)了！ 是的，茅臺(tái)酒一開(kāi)始喝起來(lái)是沖不假，但是你品，你細(xì)品，真的越品越香！給人的感覺(jué)就是香醇、濃厚、幽雅、細(xì)膩、口感飽滿，像極了少女的肌膚，令人欲罷不能！ 其實(shí)，我喜歡喝茅臺(tái)之類的醬香酒，跟我們單位的兩位美女同事有關(guān)系。 一次偶然的機(jī)會(huì)，我跟她們兩位女同事找另外一位女老總商量點(diǎn)事。中午吃飯的時(shí)候，我的兩位女同事竟然要喝酒，恰恰女老總車上有8瓶茅臺(tái)酒，更令我沒(méi)想到的是，我們4個(gè)人，竟然把人家的8瓶茅臺(tái)酒全部喝光了！我只喝了6杯，另外26杯，全部被三位女士喝掉了，一人兩斤多！ 關(guān)鍵第二天，人家跟沒(méi)事人似的，不得不說(shuō)茅臺(tái)酒確實(shí)是好酒！喝完第二天不上頭！ 我問(wèn)女同事，你酒量雜這么大？我女同事說(shuō)：我就喝醬香型的上癮，別的酒都不行！你像清香、濃香、芝麻香或者別的紅酒，都喝不了多少！但是只要聞見(jiàn)醬香型的酒，就特別上癮！ 聽(tīng)見(jiàn)女同事這么說(shuō)， 我從那以后，也就慢慢適應(yīng)醬香型白酒了，而且真的是好酒不上頭！就是味道有點(diǎn)大，第二天容易被聞出來(lái)。 35年前還真喝過(guò)一次茅臺(tái)酒，那是茅臺(tái)酒在博山搞推銷活動(dòng)，在大街上，每個(gè)路過(guò)的人，可免費(fèi)品嘗一小杯，對(duì)于我這個(gè)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是暈著回家的，總之不如喝杯可樂(lè)爽，但這卻代表我喝過(guò)茅臺(tái)，可充充面子，以后再喝茅臺(tái)酒 還真能分出個(gè)一二三來(lái)，好像與別的白酒相比略徵帶點(diǎn)色，什么色就不說(shuō)了，因?yàn)闆](méi)法形容，曲味清淡，喝下后會(huì)有回甜的感覺(jué)！那時(shí)也不認(rèn)為是真的，也沒(méi)買，關(guān)鍵還是不喜歡喝酒，一瓶半個(gè)月的工資，現(xiàn)在也差不多是半多月的工資。 一般來(lái)說(shuō)，我以前總是喝二十多三十度左右的多，我仔女都在跑業(yè)務(wù)的，就是醬香酒，高檔酒的那種，我兒子當(dāng)時(shí)總是經(jīng)常帶些酒回家，我十年八年前可以說(shuō)好酒是不斷的，到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)醬酒特好喝，就在微信上，其他app平臺(tái)上發(fā)布自己的喝酒的時(shí)候的視頻和圖片，這幾年來(lái)我總是幫別人領(lǐng)酒了，就是覺(jué)得好喝 北方人或許喝不慣醬香酒的味兒，第一次喝甚至感覺(jué)有點(diǎn)難喝。你聞到的味兒特別香，但喝起來(lái)酒不是那個(gè)味兒了。會(huì)喝茅臺(tái)必須會(huì)品酒，懂得抿、嘬、咂，最后鼻孔出氣。我后來(lái)喝的多了，其他酒喝了就感覺(jué)很難喝，這是一個(gè)慢慢適應(yīng)的過(guò)程，而且喝完酒不會(huì)第二天難受、頭疼，你如果喝的多了，你就愛(ài)上茅臺(tái)了哈哈。 第一次喝飛天是在盲品的時(shí)候（那時(shí)候剛進(jìn)入白酒行業(yè)，單位是生產(chǎn)濃香型產(chǎn)品的）有不同香型不同價(jià)位檔次的，結(jié)果把飛天打分最低，理由就是入口太重了，有點(diǎn)爆口。第一次的品鑒結(jié)果導(dǎo)致我對(duì)醬香型白酒是沒(méi)有一點(diǎn)好感。 對(duì)于第一次喝飛天的朋友，可能大多數(shù)和我第一次的感覺(jué)一樣，尤其是以前喝慣了清香濃香型產(chǎn)品的朋友，不太適應(yīng)飛天濃郁的醬香（其中漆味更是難以適應(yīng)）。 那時(shí)候基本只喝自己所在單位的濃香型產(chǎn)品。后面從技術(shù)崗轉(zhuǎn)銷售崗了，接觸醬酒多起來(lái)，慢慢覺(jué)得醬酒不錯(cuò)，對(duì)飛天的口感也慢慢適應(yīng)了。 直到去年一次應(yīng)酬才徹底改變對(duì)飛天的印象。陪一位領(lǐng)導(dǎo)赴宴，主家拿的飛天，人均喝了九兩多，對(duì)我而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量了（我的酒量小，一般超過(guò)四兩就暈得不行，超過(guò)半斤第二天難受一天，超過(guò)六兩第二天要吐一天），后面的活動(dòng)我沒(méi)參加，找了個(gè)地方洗腳。結(jié)果洗完腳（一個(gè)半小時(shí)）人清醒了，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就像是只喝了一兩小酒一樣，第二天早上起來(lái)也是啥事沒(méi)有。那才覺(jué)得飛天確實(shí)是好。 后面陸續(xù)在不同場(chǎng)合喝到飛天，每次都感覺(jué)非常好，身邊的朋友也有都同感。 真茅臺(tái)，喝過(guò)。個(gè)人感覺(jué)分三方面，下面一一列數(shù)，純屬個(gè)人感受，不喜勿噴： 一，開(kāi)蓋聞味，有酒香，無(wú)雜味。什么酸，沖都沒(méi)有，更不要說(shuō)臭或者嘎啦味了。就是柔柔的酒香。 二，入口后綿長(zhǎng)不刺激，如果不習(xí)慣醬香酒的朋友，可能開(kāi)蓋時(shí)就被那股醬味逼走而不能享受這口入口的享受了。感覺(jué)味蕾全開(kāi)，隨著酒液下滑，喉嚨，食道等都是滑溜溜的感覺(jué)。等酒入體后，通過(guò)鼻子呼出的氣味，依然有股香味環(huán)繞，只不過(guò)淡了很多。 三，過(guò)量后的感覺(jué)。本人酒量一般，和大家一樣，也有過(guò)量的時(shí)刻。有的酒，名字就不提了，過(guò)量后，那感覺(jué)，口渴地要命，翻江倒海，頭疼欲裂。。。（此處省略X千字）。想必很多朋友有此感受：以后再TMD也不喝酒了！第二天。。。第三天。。。依舊濤聲！真茅臺(tái)不一樣，口干少許，暈暈沉沉，迷糊些時(shí)光，沒(méi)有上述那些感覺(jué)。自然就清醒與常人無(wú)異。 說(shuō)到底，性情，心情，體質(zhì)等都對(duì)飲酒有影響。如果真材實(shí)料的醬酒也都不含糊。只是這個(gè)價(jià)格讓人呵呵啦。

醬酒的話，口感優(yōu)雅細(xì)膩茅臺(tái)是最好的。其次郎酒也不錯(cuò)只是細(xì)膩感沒(méi)有茅臺(tái)好，其余的話，五糧液的永福，瀘州老窖的武陵，沱牌的吞之乎等都很不錯(cuò)哈。

茅臺(tái)

說(shuō)到醬香型的那肯定是貴州的茅臺(tái)和四川的郎酒是代表了，而且現(xiàn)在這些名酒都降價(jià)了，你可以買來(lái)試試。

貢旨酒，醬香型的，比較像茅臺(tái)的口感，還不錯(cuò)。價(jià)位可以，只有茅臺(tái)的零頭。

這段選酒真的讓人很頭疼，平時(shí)也經(jīng)常喝一點(diǎn)，感覺(jué)味道好的還是瀘州老酒坊。價(jià)格親民，喝起來(lái)不心疼，口感更是最好的。

貴州茅臺(tái)

國(guó)酒茅臺(tái)

瀘州老窖

近年來(lái)，醬香型白酒受到了許多消費(fèi)者的喜歡，許多白酒企業(yè)紛紛玩起了醬香型白酒，如今市面上醬香型白酒除了茅臺(tái)酒之外，醬香型白酒還有許多品牌!要說(shuō)那個(gè)醬香型白酒好喝，這看得看醬香型白酒的年份、酒質(zhì)等因素，一般優(yōu)質(zhì)醬香型白酒喝了一般都不會(huì)出現(xiàn)上頭、口干、頭暈、頭疼、傷肝傷胃等癥狀出現(xiàn)，一般優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒精濃度在53度左右。但是由于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造工藝比較特殊復(fù)雜，在加上優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造周期上、產(chǎn)量低，所以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒價(jià)格都比較貴，不是人人喝得上的醬香型白酒。然而在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒之中，黔小驢醬香小酒好喝不貴，黔小驢醬香小酒酒精濃度為53度，產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是醬香型白酒新品牌，確實(shí)值得大家品嘗!

口感好的醬香酒，我推薦你喝茅臺(tái)。這個(gè)酒的話味道非常的棒，不過(guò)價(jià)格也是高一點(diǎn)的。

醬香酒肯定首選茅臺(tái)，不過(guò)茅臺(tái)的價(jià)格實(shí)在太高了，普通人自己喝的話買茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒就可以，只要是合規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的糧食酒就沒(méi)問(wèn)題，

醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 醬香型白酒:因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名，因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。此型白酒的主體香味成分尚未確定，初步認(rèn)為是一種高沸點(diǎn)物質(zhì)，風(fēng)格特點(diǎn)：醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，色允許微黃，以醬香為主，略有焦香（但不能出頭）、香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順、脂香柔雅協(xié)調(diào)，杯中香氣經(jīng)久不散（謂之“空杯留香”）味大于香，苦度適中，酒度雖低（52°-54°）而不淡。 貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的典型代表。

口感好2113的醬香酒，首選貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的忠5261孝華釀。這個(gè)酒的話味道非常4102的棒，聞香識(shí)1653美酒,白酒的香氣可分為溢香、噴香、留香三種。溢香是指當(dāng)鼻腔靠近酒杯口時(shí)很容易聞到白酒的香氣;噴香是指當(dāng)酒液進(jìn)入口腔后,香氣即充滿口腔,優(yōu)質(zhì)酒和名酒均應(yīng)有噴香;留香是指酒咽下后,口腔中還留有香氣,上品的好酒均應(yīng)有這種留香。

喝過(guò)很多牌子的醬香酒，現(xiàn)在醬酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，基本上純醬酒都是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的，但水很深，能量哥純醬酒，就是純糧的，還是可以的，據(jù)朋友說(shuō)是茅臺(tái)最高標(biāo)準(zhǔn)12987生產(chǎn)工藝釀造，口感可以的

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。　　茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。