為什么茅臺鎮(zhèn)沒茅臺賣，都說茅臺酒好為什么茅臺鎮(zhèn)的人都不喝茅臺酒

也是喝茅臺的，只是小作坊而已吧，我一茅臺鎮(zhèn)一煮酒商是朋友，他告訴我，茅臺鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有大約600家，他酒廠的師父是茅臺里面找出來的，工藝，水等啥都一樣，只是高粱沒有像茅臺酒那樣放一年。味道就有區(qū)別。具他來說，最講技術(shù)的是酒烤出來后的勾盤技術(shù)，茅臺烤酒要七輪次（七還是九記不清），味道千差萬別，前酸后焦，只有四五次最好。就要拿基酒來勾盤，把這么多次的酒調(diào)到一個口味上。還要什么幾年勾一次。好像酒從烤出來到上市最少要五年，前面高粱發(fā)酵還有一年。聽他吹牛，小廠都是掙點辛苦錢的。

因為懂酒，所以肯定喝好酒。首先毋庸置疑的是茅臺酒實在太貴了，普通老百姓根本是消費不起的。比較流行的飛天茅臺，市場價格就高達1499元一瓶，當年精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄。另外，茅臺酒的市值也比較高，很容易造成市場供不應求的局面，普通人家一般也不會經(jīng)常喝。并且茅臺鎮(zhèn)上許多老字號酒廠生產(chǎn)的酒品質(zhì)和口味都不錯，價格實惠公道，如若是自家喝的話完全可以滿足需求。俗話說的好，近水樓臺先得月。當?shù)厝溯p易就能喝上正宗的茅臺酒，還不是喝多了，想換換口味。他們平時都喝自己家釀的白酒。他們喝的白酒都是取七個輪次中品質(zhì)更好的基酒存上幾年才喝，所以本質(zhì)上來說自己釀造的白酒酒質(zhì)不比茅臺酒差。所以茅臺鎮(zhèn)的人，喝酒要么自己釀，要么買散酒，當然，作為長期生活在茅臺鎮(zhèn)的人，他們買到的散酒可能不比包裝精美價格昂貴的好久差。

茅臺民間的酒廠只要恪守傳統(tǒng)工藝，道法天然，當場取材，都能釀出好酒。因為是手工產(chǎn)品，每位工匠（釀酒師傅）釀的酒都不完全一樣，存在必然的差別，小批量生產(chǎn)不必然輸給國營大酒廠的品格。以是大家更愿意喝傳統(tǒng)作坊釀的散裝好酒！偶爾為了“場面”才會去買幾瓶國酒“飛天茅臺”草草應付一場。是不是拿"三無產(chǎn)品"招待你的茅臺鎮(zhèn)人即是不待見你呢？其實事實恰好相反，如果你去茅臺鎮(zhèn)如果茅臺鎮(zhèn)人請你喝的是國酒"飛天茅臺"，請你不要太高興。那是把你當"外人"了，是跟你公務公辦的聊生意，并不想跟你成為除了生意同伴以外的朋友。這趟估計你也很難買到品格和費用都合適的酒了！相反，如果請你喝的是"三無產(chǎn)品"：即就一個白色陶瓷瓶，沒有牌號、沒有外盒、乃至連生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家都沒有（茅臺人稱為光瓶酒）。恭喜你，那是把你當自家的人了，拿出了私家好酒招待你。再如果，你發(fā)現(xiàn)以上的酒都不是你喝過的酒，那你真的即是走大運了。你喝的酒是從車里拿了幾瓶微黃的"礦泉水"下來，那你待遇高了，他把你當"哥們"了。跟你不是隨便的請你喝酒，是要"品酒"，有可能裝的還是剛從自家酒窖中打出來的陳年"輪次酒"。茅臺酒是天然條件、深遠釀造經(jīng)歷與怪異釀造工藝結(jié)合的榜樣，恰是這些特殊因素，使茅臺酒在茅臺鎮(zhèn)以外的其余任何處所都不能制作。以是大家更愿意喝傳統(tǒng)作坊釀的散裝好酒。

回答：近一段時間來，53度飛天茅臺銷售持續(xù)火爆，各地區(qū)供不應求。53度飛天茅臺是茅臺的核心產(chǎn)品，有著空前的市場認可度。要知道茅臺酒最佳為53°，喝酒的人只要習慣了53度飛天茅臺，再換成43度就很難適應，換成茅臺其他系列酒更難。這也是市場只認可53度飛天茅臺、而其低度茅臺酒遇冷的原因。 在茅臺專賣店，雖然明確標價53度飛天茅臺為1499元/瓶，但實際上基本沒貨。53度飛天茅臺缺貨，而43度飛天茅臺及其他規(guī)格裝的茅臺卻鮮有斷貨。同時，茅臺系列酒如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒均有現(xiàn)貨。在某酒類直供連鎖超市，53度500ml裝飛天茅臺只剩1瓶。店方表示，由于茅臺公司限價1499元，對違反的經(jīng)銷商要重罰，因此不敢漲價。但公司進價更高，所以必須搭售兩瓶法國紅酒，市場價為316瓶。也就是說，實際上要花費1815元才能買到一瓶53度飛天茅臺（含搭售兩瓶法國紅酒）。與此同時，茅臺商城的網(wǎng)上售價也上調(diào)至 1499 元 / 瓶。除此之外，京東、蘇寧易購等電商上的標價也是 1499 元，均顯示為 " 預約 " 狀態(tài)，且前者預約人數(shù)已高達 30.5 萬人。2018年伊始，很多小伙伴們還在思考人生的時候，有一家公司卻在1月份就開始火遍中國，它就是茅臺。茅臺酒不僅是享譽天下的中國名酒，更是中國歷史最悠久的白酒。在2016年下半年，茅臺酒中的主打品牌，53度飛天酒還賣800塊錢，但是在2018年年初的時候就已經(jīng)變成了指導價1499，實際售價據(jù)說已經(jīng)超過了兩千。 「53度飛天茅臺在市面上已經(jīng)基本斷貨」這一點幾乎深入人心。但是有人調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，實際情況并不如此。在茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒廠，一箱箱的茅臺酒正在裝上車被運走。至于運去哪里，當?shù)氐木粕瘫容^清楚。 實際上，茅臺酒都被運到代理商那去了，雖然茅臺在市面上一瓶難求，但是在代理商那里卻還有很多。因為不是茅臺酒廠的代理銷售商，這位酒商沒辦法直接從茅臺酒廠進酒，但是酒廠的二級代理卻寧可壓貨加價，也不愿意按照指導零售價銷售。從而造成了 市面上茅臺酒的「饑餓營銷」的現(xiàn)象。 其實茅臺酒的利潤空間大家都清楚，但是這樣被代理商一搞，整個中國的酒文化估計會受到很大影響。我們拿茅臺收藏酒來舉例子，羊年的茅臺收藏酒已經(jīng)賣到了18000，但是仍舊是一瓶難求。并且相比之前的價格，18000的天價已經(jīng)比售價暴漲了18倍。 總結(jié)最根本的原因還是供不應求，每年出廠僅有的量按人頭均分不到半瓶呀，根本不足以支撐起國內(nèi)龐大的消費市場。

如果提到酒的話，那么相信大家都會想到茅臺酒。茅臺酒可以說是我們中國的國酒了，不論是在國宴上還是普通百姓的餐桌上，這一款酒都是拿來招待外來賓客的重量級角色，但其實大家可能不知道，雖然茅臺酒名揚海內(nèi)外，而對于茅臺鎮(zhèn)上的人，他們卻基本不喝茅臺酒，這是為什么呢？其實對于茅臺酒的定位都是比較高的，像是現(xiàn)在的茅臺酒的話，那么可謂是白酒當中的奢侈品了，官方給出的價格是一瓶達到了1499元，一瓶官方價價1499元的茅臺飛天，實際上到達消費者手中已經(jīng)達到1800，而且能不能買到還是另外一回事了。而對于茅臺鎮(zhèn)的那些經(jīng)常喝酒的人，他們有時候一喝酒的話，那可是大半天的，那么如果是按照這樣的價格都話，相比要負債累累的人也是會有很多的。所以說對于茅臺酒這種奢侈品是供給高收入群體用的。茅臺鎮(zhèn)是中國的百強鎮(zhèn)，也是西部地區(qū)唯上榜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟很發(fā)達，是得天獨厚的地理環(huán)境成就了他們，釀酒產(chǎn)業(yè)使他們非常富裕。茅臺鎮(zhèn)人不喝茅臺酒，不是他們吝嗇，而是沒有必要喝。茅臺以及茅臺系列的酒，他們本身每一瓶的成本也不過是在一百塊之內(nèi)的，而我們看到茅臺酒的價格一直都是居高不下的，基本上是奇貨可居。這當中也是因為長期以來的茅臺酒價格上附加值太多了，把價格抬得太高，導致茅臺當?shù)厝擞X得喝茅臺酒非常可笑了。對于茅臺鎮(zhèn)的人基本上都是不喝茅臺酒的這件事情，的確是事實，茅臺鎮(zhèn)有很多的白酒廠，因為地域一樣，釀造工藝和茅臺也沒什么差別，但是就差在了品牌沒有茅臺那么有名氣。除此之外，茅臺酒實在太貴了，就像是比較流行的飛天茅臺，市場價格達到1499元一瓶，還有在之前有精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄，這么貴的酒，哪怕是原產(chǎn)地的茅臺鎮(zhèn)上，普通老百姓也是沒辦法消費得起的。不過茅臺鎮(zhèn)也是有著一些比較不好的好酒，它們的釀造工藝是跟茅臺酒同根同源，但是在價格上也不會那么貴，所以說對于他們來說喝茅臺自然不會是他們的首先了。當?shù)厝艘彩潜M量少消費，消費不起，那么只能全部用于向外銷售，換回資金用于提高當?shù)厝说纳钏?、生活質(zhì)量。只要茅臺價格高，數(shù)量夠，就能一直給茅臺鎮(zhèn)帶來利潤。再來就是茅臺酒是屬于醬香型白酒，而茅臺鎮(zhèn)主產(chǎn)的酒就是醬香型白酒。原料也是選自當?shù)氐呐锤吡唬敲窗凑者@樣的工藝釀造出來的酒基本都挺好，所以當?shù)乩习傩找话愣挤覆恢蟪鲅I一瓶茅臺。如果單純從口感上來說，當?shù)仄渌茝S出品的醬香型白酒，與茅臺是很接近的，包括生產(chǎn)原料、制作工藝等，都幾乎類似。那么在質(zhì)量相當?shù)那闆r下，完全可以用其它牌子的白酒來替代茅臺酒，作為日常飲用酒，這也是正常的市場消費行為。茅臺是品牌酒，而且在具體而微的工藝細節(jié)、品質(zhì)把控、原料來源等方方面面，都有不少的提升，比當?shù)仄渌谱踊蛘唠s牌的醬香酒肯定會略高一籌。同樣的價格，當然喝更好地酒，這也是市場的正常選擇。其次，茅臺鎮(zhèn)雖然只有87平方公里，但卻有上千家大大小小的酒廠，是名副其實的中國第一酒鎮(zhèn)，在茅臺鎮(zhèn)上，所有醬香型白酒釀造工藝的差別都不是很大，從口感上說，當?shù)仄渌谱拥陌拙坪兔┡_酒是非常接近的，質(zhì)量也不會比茅臺酒差到哪里去，只要100多人民幣，就能在市場上買到和茅臺相差不遠的白酒，何樂而不為。在江湖上也是有人說到，茅臺有一個特點，那就是買的人不喝，喝的人不買，這時候也是大概的知道了茅臺鎮(zhèn)的人為什么都不喝茅臺酒了吧。對于茅臺鎮(zhèn)上的人們，他們平時都只喝自己釀的酒，而且有錢人不喝最好只喝最貴，茅臺酒更是尊貴身份的象征，而對茅臺鎮(zhèn)的人而言，是完全不需要通過喝本地出產(chǎn)的白酒來彰顯身份的。還有就是茅臺酒貴而且少，正常情況下也是只有在辦事的時候才會用到茅臺酒。