本文目錄一覽
- 1,上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)運(yùn)河路賣茅臺酒的地方在哪里
- 2,廣州那個地方可以買到真正的茅臺
- 3,茅臺酒的產(chǎn)地是在貴州省的哪里
- 4,貴州的茅臺鎮(zhèn)在哪
- 5,上海松江區(qū)哪里可以買到茅臺酒啊
- 6,哪里收茅臺酒
- 7,誰知道茅臺酒的由來
1,上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)運(yùn)河路賣茅臺酒的地方在哪里
南橋老街
2,廣州那個地方可以買到真正的茅臺
環(huán)市西路有家專賣店
你可以到新塘去看看,那邊可能有
3,茅臺酒的產(chǎn)地是在貴州省的哪里
貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)。
是80年生產(chǎn)的,還是 80年貴州茅臺,這區(qū)別大了,如果是以前到手的,80年出廠的沒那應(yīng)該是真酒,反之則~~~
4,貴州的茅臺鎮(zhèn)在哪
茅臺鎮(zhèn)在貴州省仁懷市,從貴陽客運(yùn)站有汽車直達(dá)仁懷,到仁懷后,有的士客運(yùn)"本地俗稱捷達(dá)車"5元/位,長安面包4元/位,和巴士車等各類客運(yùn)到茅臺鎮(zhèn),路程13公里,20分鐘就可到達(dá).
5,上海松江區(qū)哪里可以買到茅臺酒啊
就在文誠路和西林北路交界有家國酒茅臺專賣。
很多地方的是假的,要到那種正規(guī)的大店里面去買,或者是大型超市,相對來講有保證點(diǎn)
國酒茅臺上海松江專賣店, 松江區(qū)西林北路文誠路口。
到處都有,看你要那個廠家的,多少年份的再看看別人怎么說的。
松江正規(guī)的茅臺專賣店就在文誠路,和西林北路交界的地方。
6,哪里收茅臺酒
目前茅臺酒收藏?zé)嵴谇娜慌d起。北京、上海已搞過一次拍賣,貴陽本月10號有一場拍賣會,聽說廣州也在籌辦。拍賣會是收藏茅臺酒的主要途徑,其次就是民間自行收藏,主要是產(chǎn)地貴州、北京、上海和部隊(duì),這些地方是茅臺酒銷量最大的地方。
茅臺空瓶由50元跌至5元昨日記者走訪了體育西路、五羊新城和潭村附近共15家煙酒商店,其中14家表示從去年起已不再收購空瓶。廣和路某煙酒店老板告訴記者:“現(xiàn)在茅臺酒瓶沒比啤酒瓶值多少錢,假酒又查得嚴(yán),收這個沒意思?!备浇硪晃粺熅频曛魃踔练Q回收茅臺空瓶現(xiàn)在就像“收破爛”。唯一一家愿回收茅臺空瓶的煙酒商店位于五羊新城,記者佯裝顧客問價(jià),店主介紹稱目前53度普通裝飛天茅臺酒空瓶回收價(jià)為5元,“而且要包裝完整,瓶蓋、紙盒都不能少,如果有十幾瓶,那每瓶給你7塊錢吧,整套15年茅臺禮盒最多給50塊。”據(jù)了解,過去普通茅臺空瓶回收價(jià)最少在50元以上,15年茅臺套裝則超過250元?!拔铱鲜斩疾诲e了!”面對記者“現(xiàn)在價(jià)格怎么這么低”的質(zhì)疑,店主有些不耐煩:“哪里都是這個價(jià),不信你自己去問,現(xiàn)在根本沒幾個人要?!背嗣┡_空瓶,茅臺酒本身的回收價(jià)格也一路走軟,53度飛天茅臺官網(wǎng)現(xiàn)在售價(jià)為1159元,前年同款茅臺的市場價(jià)位則超過2300元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),該款茅臺酒回收價(jià)最高曾達(dá)1400元,現(xiàn)在普遍在700至750元,比去年至少下跌了300元。
7,誰知道茅臺酒的由來
1.名甲天下,譽(yù)滿全球的茅臺酒,是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個小小的漁村,因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡稱茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個土臺上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn),一直沿用至今。
2.貴州仁懷縣古屬鰼國,早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動的地區(qū),說明釀酒是很普遍的。唐代釀有“咂酒”。明代繪制的茅臺村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺偈盛酒號”?!肚Z》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌?!庇帧短锞有Q室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石,青黃不接之時,米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?!?
3.茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名,但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn),而是叫茅草村。
中國歷史上的唐代,國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。
明萬歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對集中在茅臺村的酒作坊主便被迫采用對整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個獨(dú)樹一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)
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