啤酒廠實習目的，啤酒的服務和品評實訓小結

啤酒的服務和品評實訓小結 （要點）一、實訓概述、實訓任務的完成情況二、實訓態(tài)度、實訓紀律等三、不足、改進方向

應該有把

啤酒本身并不是一個生活必需品，它的發(fā)展與社會整體經(jīng)濟的發(fā)展，與社會文明的進步成正相關關系，從世界范圍來看，啤酒的消費并沒有隨著經(jīng)濟的蕭條而消失，所以說你不用擔心啤酒整體行業(yè)的衰退。

學習與人處事，交流，學習如何幫助他人為企業(yè)創(chuàng)造價值，體現(xiàn)自己有被人利用的價值！

體驗工咋

理論和實踐相結合

更好地了解自己專業(yè)領域所涉及的一些系統(tǒng)化的流程

積累經(jīng)驗。實踐理論知識，無非就是這些鬼東西。

運用自己的專業(yè)知識與工廠實際情況相結合，達到理論與實踐相結合加強專業(yè)知識的掌握。了解專業(yè)未來的就業(yè)方向與工作環(huán)境，給自己一個關于本專業(yè)的全新認知。了解專業(yè)的發(fā)展步伐當前水準對書本上的東西賦予身體加強靈魂的控制。

首先發(fā)酵和過濾應該是一個車間，其次學習一下各種運行參數(shù)，工藝標準，兩天就過去了，真要是實際操作兩天是遠遠不夠的，我是制冷，制水的。

你好！黑衣組織的另一成員，Gin的跟班，但各方面能力都遠不及Gin，平時主要是Gin雖然跟阿笠博士見過面，但因為其寡言少語，所以留下了不知道在想些什么的如有疑問，請追問。

你是在那個啤酒廠？？

我是一個本科生，到青島啤酒（廈門）有限公司當設備員，干了幾個月，工作內(nèi)容是：剛進來的兩個月，到各個部門的一線實習，其中包括二十天左右在包裝部，需要兩班倒；之后安排部門，學機械類專業(yè)的無限期呆在維修班跟著維修工，直到上面有人辭職或者死了才頂上去，同一批進來的有些需要倒班，有的則每天早上五點半就起床，跟著維修工做粗活、累活、臟活，還要聽他們的命令，而那些維修工，素質(zhì)真不是一般的差，整天粗話、臟話掛在嘴邊；學的是九十年代的設備；拿的是普通工人的工資：試用期前三個月1150，后三個月1350，其他福利基本沒有，只發(fā)了四箱啤酒，其中兩箱次品酒，沒標生產(chǎn)日期，也不知道有沒有過期，兩箱成品酒（中秋過節(jié)福利）。天哪，我們可是本科生，這公平嗎？這叫做重視人才嗎？　　除了工作內(nèi)容外，每周還要寫一篇周記，向領導匯報一周來學到了什么，這就需要我們厚起臉皮，大吹大擂，即使什么都沒學到，或者只學了一點點，也要說自己學了一大堆，有多大的用處，因為領導只喜歡那種會大吹大擂的人，只喜歡那種臉皮厚的人。一周下來，平均要開四次會，每次開會都是講一些廢話，一點用處都沒有，公司領導簡直就是流氓，對保安的不公，讓他們幾次起沖突?！　《咎峁┑淖∷蕲h(huán)境實在是可以用可怕來形容：睡的是上下鋪的那種鐵床，墻壁用手一摸就全是白的，兩層樓也不知道住著幾十個人就只有一個洗澡的地方，而且沒有熱水器，不知道公司是不是想讓我們鍛煉一下吃苦耐勞的精神?！　×硗猓疽髥T工做的記錄一大堆，員工做假記錄已蔚然成風，有時候為應付總部的檢察，領導也造假，命令員工要說公司多好多好；人力部權力大得驚人，看誰不爽，就可以名正言順的整誰，因為他們總可以編出你的不是?！　≡谇鄭u啤酒的幾個月，很多人都說學到最大的兩點就是：吹和造假。難怪在青島啤酒（廈門）公司，員工們流行著這樣一句話：從青啤走出去的人很多都可以混得很好，只是會被人家罵作畜牲。

品酒員?？梢赃@么寫：我的酒量很小，剛聞到酒味就醉倒了。。。。。。。。。

主要寫一下工作內(nèi)容，取得的成績，以及不足，最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。轉載：總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究，分析成績、不足、經(jīng)驗等?？偨Y是應用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考?？偨Y與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，制定計劃總是在個人總結經(jīng)驗的基礎上進行的?？偨Y的基本要求1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。2．成績和缺點。這是總結的中心?？偨Y的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應講清楚。3．經(jīng)驗和教訓。做過一件事，總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來認識。 　　今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等總結的注意事項　　1．一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。 　 　2．條理要清楚?？偨Y是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。 　　3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精?？偨Y中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?？偨Y的基本格式　　1、標題 　　2、正文 　　 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。 　　主體：分析成績?nèi)焙叮偨Y經(jīng)驗教訓。 　　結尾：分析問題，明確方向。 　　3、落款 　　署名，日期

沒有危險。這是檢驗部門的工作，要對啤酒的理化性質(zhì)進行檢測看是否符合國家標準，是做實驗或者用儀器檢測，理化指標符合了，最多也就是感官品評，再說啤酒生產(chǎn)過程過也不加什么有害物質(zhì)，按照工藝流程生產(chǎn)的啤酒哪有什么危險。