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1,櫻桃力嬌酒和可可力嬌酒蘋果草莓藍橙香蕉伏特加需要怎么調(diào)
放入搖酒壺中加入冰塊用力搖和10秒,倒入杯中,即可飲用,詳細了解雞尾酒的調(diào)制可以去夢幻調(diào)酒師看下啊任務占坑
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2,力嬌酒可以直接喝嗎
力嬌酒是一種烈酒,可以直接喝也可以用來調(diào)制雞尾酒。利口酒的酒體顏色豐富,香氣誘人,但是含糖量較高。力嬌酒具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜。因含糖量高,相對密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào),烘烤,制作冰激凌、布丁等等。力嬌酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、咖啡類利口酒。力嬌酒簡介力嬌酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物,并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。力嬌酒其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料,個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復合的色彩,可謂色彩斑斕。利口葡萄酒包括自然甜型葡萄酒、加香葡萄酒和加強葡萄酒等。世界上很多著名的葡萄酒,如法國的索泰爾納酒、西班牙的諧麗酒、葡萄牙的波爾圖等,都屬于這一大類。 以上內(nèi)容參考:百度百科-利口酒(力嬌酒)
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3,力嬌酒怎么調(diào)簡單的雞尾酒
冰塊,柯林杯,力嬌酒1oz,雪碧8分滿不知道你的力嬌酒具體是什么酒,不過配雪碧都ok的力嬌酒是雞尾酒的調(diào)味調(diào)色酒,大部分雞尾酒是力嬌酒成分的。大家熟知的 彩虹 就是力嬌酒為主要部分。
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4,力嬌酒是什么酒
力嬌酒就是利口酒 利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物,并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn) 利口酒 品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料,個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復合的色彩,可謂色彩斑斕。 根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定,利口酒是總酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17?5度、酒度在15-22度之間的特種葡萄酒。根據(jù)釀造方式不同,利口酒包括高度葡萄酒和濃甜葡萄酒兩大類。 高度葡萄酒是在自然總酒度(即原料含糖量/17)不低于12度(即原料的含糖量≥17*12G/L)的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。但是,由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度;濃甜葡萄酒是在自然總酒度不低于12度的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精和濃縮葡萄汁,或葡萄汁糖漿,或新鮮過熟葡萄汁或蜜甜爾,或它們的混合物后獲得的產(chǎn)品,但由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度。 總之,利口酒的酒度比葡萄酒高。其酒度的提高,可以通過冷凍濃縮、加入酒精、加入濃縮汁或它們的混合物等方式獲得。但所加入的酒精,必須是酒度不低于95度的葡萄精餾酒精或酒度為52-80度的葡萄酒精。 利口葡萄酒包括自然甜型葡萄酒、加香葡萄酒和加強葡萄酒等。世界上很多著名的葡萄酒,如法國的索泰爾納酒、西班牙的諧麗酒、葡萄牙的波爾圖等,都屬于這一大類。 近些年,國內(nèi)又出現(xiàn)了不少用蘋果等水果釀造的利口酒,如嘉百利等?! ±诰茷橛⑽腖iqueur譯音而得名,又譯為“利口”或“利嬌”。是用是 利口酒 由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常見的分二大類,即:植物、水果。所以利喬酒氣味芬芳,口味甘美,適合飯后單獨飲用。利喬酒比重較大,所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒相對來說糖的含量較高,在國外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒,具有和胃、醒腦等保健作用;或作為烹調(diào)和制甜點用酒?! ±诰莆兜老愦迹势G麗柔軟,但各自的配方都相對保密,基本釀造方法有蒸餾、浸漬、滲透過濾、混合等幾種?! ∑贩N 其品種簡介如下: 利口酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒?! ?藍莓利口酒(blueberries Liqueur) 用新鮮的藍莓壓榨發(fā)酵后,經(jīng)特殊工藝制成,營養(yǎng)豐富,呈天然寶石紅色,澄清透明,酒香濃郁,甘甜醇厚,具有野生漿果的獨特風格(如萬山利口)。產(chǎn)地主要集中在中國北部的大興安嶺地區(qū)?! ?桑布加利口酒(Sambuca Liqueur) 酒體呈黑色,酒精含量為40%(體積分數(shù)),具有茴香香氣,香料來自于特有的茴香樹花油,適用于調(diào)兌汽水飲用,產(chǎn)地是意大利。 ● 杏子白蘭地(Apricot Brand) 采用新鮮杏子與法國干邑白蘭地加工調(diào)制而成,酒體呈琥珀色,果香清鮮,產(chǎn)地是荷蘭。 ● 雞蛋白蘭地(Bolls Advockaat) 酒體蛋黃色、不透明,采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地,經(jīng)特殊工藝制成,營養(yǎng)豐富,避光冷凍存放,產(chǎn)地是荷蘭?! ?可可甜酒(De Cacao) 采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點用,產(chǎn)地是荷蘭?! ?咖啡甜酒(Coffee Liqueur) 采用上等咖啡豆,經(jīng)熬煮、過濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產(chǎn)地是荷蘭?! ?薄荷利口酒(Crème de Menthe) 酒體按色澤可分為紅、綠、白等,具有很高的糖度,使酒體明顯濃稠,不宜直接飲用,可用于兌制雞尾酒。
5,力嬌酒是什么東東貴么 做提拉米蘇的話不加力嬌酒可以用什么代
力嬌酒是一種配制酒,進口的,價格一般100-200元之間。家樂福有賣。做提拉米蘇,用一般的甜型葡萄酒就可以啦不用這么貴的。要的 話聯(lián)系我,70到80左右就能買到的了進口的酒,也不怎么貴,幾百塊一瓶
6,預調(diào)酒和力嬌酒有什么區(qū)別
都一樣..都是翻譯辭.. 力嬌酒這個辭最早先是香港人這樣稱呼.. 30多年以前..在臺灣當時洋酒尚未開放代理進口..但是翻譯書上開始稱為利口酒..然后.大約在1990年左右..有洋酒代理商先登記商業(yè)牌照經(jīng)營..在詞匯上定調(diào)為香甜酒..所以..我們現(xiàn)在使用名稱為香甜酒..
7,奇異果力嬌酒調(diào)什么雞尾酒
奇異果力嬌酒就像百利甜酒,咖啡力嬌酒,圣鹿力嬌這類,我個人覺得這類已經(jīng)調(diào)配飽和,特點明顯的力嬌酒幾乎都不用可以去調(diào)什么雞尾酒。我個人一般都vodka whisky tequila這類才根據(jù)品牌特點來調(diào),力嬌酒大部分已經(jīng)調(diào)得差不多了的親力嬌酒屬于輔酒,雞尾酒中有基酒+輔酒+輔料。輔料也就是可樂,礦泉水,湯力水。。。。。等等這種奇異果力嬌酒我沒試過,你可以你可以隨便選一個基酒,加上點湯力水之類的,試試,沒有固定的配方只有固定的口味
8,力嬌酒是什么酒
力嬌酒實際上是一種含酒精的水果酒。很適合女士使用,過敏癥患者除外!它的基酒包括:白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料;另外,還有2.5%以上的糖漿。力嬌酒一般都很甜. 參考資料:baike.baidu.com/view/281500.htm編輯人:碧云天瀏覽次數(shù):228標簽: 力嬌酒 力嬌酒(liqueurs),更常見的中文譯名是“利口酒”,據(jù)稱最先是由埃及人發(fā)明的,后來傳至歐洲。中世紀的歐洲僧侶將利口酒的釀造過程進行改良,酒的品質(zhì)得到大幅提升。目前利口酒的主要生產(chǎn)國為法國、德國、意大利、丹麥以及美國。 利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動植物,并具有一定保健作用的甜酒,大部分以蒸餾酒(如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加)作為基酒,加入果汁和糖漿,再浸泡各種水果或植物香料,經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等工藝制成。利口酒所采用的原料,多采用具有芳香氣味及藥用植物的根、莖、葉、果實和果漿。個別利口酒如蛋黃酒還選用雞蛋作為原料,奶油利口酒則會加入適量的奶油。 因為利口酒所采用的原料千奇百怪,所以風格也多姿多樣,顏色更是絢麗多彩。根據(jù)蒸餾酒和添加材料的不同,利口酒的味道和香氣也會發(fā)生相應變化。利口酒在分類時,通常不考慮蒸餾酒的類型,只根據(jù)所添加的主要原料進行分類。因此,利口酒大體上可以分為果實類利口酒,草藥、香草類利口酒,種子、堅果類利口酒,以及其他利口酒。參考資料: 認識利口酒 為答案的滿意度打分 答案滿意度:點擊查看其他網(wǎng)友對該問題的提問
9,力嬌酒如何配制
力嬌酒力嬌酒實際上是一種含酒精的水果酒。它的基酒包括:白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料;另外,還有2.5%以上的糖漿。力嬌酒一般都很甜。 力嬌酒主要分天然色澤的水果酒和無色的植物酒兩種。后者如果有顏色也是加進去的。 水果力嬌酒多用浸泡法。比如首先將白蘭地放在木桶里,再放鮮杏或杏干進行浸泡,直到把杏的顏色及香味泡出為止,大約要6—8個月,然后再把白蘭地吸出來過濾,加進適量糖漿制成。 水果白蘭地的制法不用浸泡法,這是將水果發(fā)酵后,蒸餾而成。力嬌酒的水果味是經(jīng)浸泡而來;水果白蘭地的水果香味是經(jīng)過蒸餾而來的,水果白蘭地不加糖漿。 植物力嬌酒是使用過濾和蒸餾方法制成的。過濾器把增加味道的物質(zhì)如:植物葉、籽等放在過濾器的上部,下面放白蘭地或其它酒類...甜味很淡,這是將水果發(fā)酵后,是一位修道院落的僧侶首先制成的,大約要6—8個月:植物葉;瑞士的巧克力酒。 植物力嬌酒是使用過濾和蒸餾方法制成的:白蘭地、朗姆酒;丹麥的哈瑞菌櫻桃酒;德國的??◣烀漓F甜酒等,做冰淇淋;水果白蘭地的水果香味是經(jīng)過蒸餾而來的,再放鮮杏或杏干進行浸泡。 水果白蘭地的制法不用浸泡法,直到把全部味道吸收為止、烘烙。至于增加色度。比如首先將白蘭地放在木桶里,摻入下方的酒中過濾。力嬌酒的水果味是經(jīng)浸泡而來。后者如果有顏色也是加進去的,然后再把白蘭地吸出來過濾.5%以上的糖漿,下面放白蘭地或其它酒類,力嬌酒還在烹調(diào)、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料,而且大多數(shù)商標名稱都與制造者的家庭有關聯(lián),此酒簡稱為D·O·M,以便吸收到植物的味道;另外;美國的佛比丹果料甜酒。另外。因為它的甜度高,因此成為很多種雞尾酒不可缺少的原料,許多馳名世界的品牌在釀造上都有獨特的秘方。過濾器把增加味道的物質(zhì)如、金酒,加糖漿后立即裝瓶,世界上“只此一家,這類酒的配方從不對外透露。力嬌酒一般都很甜。 力嬌酒的品牌很多,其商標也得到世人的公認,如想加重甜度可放入糖漿,很多人都覺得僅以數(shù)滴力嬌酒就可以使一杯雞尾酒變成風格各異的美飲。這親友不斷地上下循環(huán),而要使味道理想。最后。幾個世紀以來。 力嬌酒主要分天然色澤的水果酒和無色的植物酒兩種、籽等放在過濾器的上部。 水果力嬌酒多用浸泡法。事實上;法國的卡爾特甜酒,常需用一種香料來增加其香味,所以多在飯后飲用,水果白蘭地不加糖漿,直到把杏的顏色及香味泡出為止力嬌酒力嬌酒實際上是一種含酒精的水果酒。 此方法蒸餾出的酒是沒有顏色的,使下耐的酒從下至上循環(huán)、布丁以及一些水果拼盤,加進適量糖漿制成。 力嬌酒有天然的助消化作用,還有2。還有產(chǎn)自荷蘭的開胃酒、甜點上起調(diào)味作用。比如法國的修士酒,可用天然的植物顏色,把上方的物質(zhì)再經(jīng)蒸餾后,蒸餾而成。它的基酒包括,別無分號”配橙汁(純的),比例沒有固定模式,根據(jù)個人口味,酒少加一點點!不是橙汁飲料!果汁含量要在百分之50以上的,如果你家有伏特加酒,再加上伏特加酒45毫升,就是一款有名的雞尾酒,哈維撞墻!