四川省三蘇酒業(yè)，三蘇酒業(yè)的介紹

三蘇酒業(yè)，即四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司，坐落于眉山城北太和鎮(zhèn)，始創(chuàng)于清光緒年間的德利源酒坊和大江酒坊，迄今已有100余年歷史?，F(xiàn)公司共占地100余畝，擁有固定資產(chǎn)5000余萬元，散酒儲存能力5000余噸，年產(chǎn)能力逾萬噸，產(chǎn)值超億元。其中有百年窖池近200口。

四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司的前身是清代光緒年間眉山城北太和鎮(zhèn)的德利源酒坊（章榮江曾祖父創(chuàng)辦）和大江酒坊（唐揖正創(chuàng)辦）。1956年，德利源酒坊和大江酒坊經(jīng)合私合營，改名為太和供銷社酒廠。1962年，根據(jù)上級指示，太和酒廠移交糖酒公司管理。1972年，酒廠又交太和供銷社管理。1984年6月，縣聯(lián)社為了加速供銷社商辦工業(yè)的發(fā)展，將太和酒廠改為直屬企業(yè)，實行獨立核算。1985年4月，縣聯(lián)社又將太和酒廠更名為四川眉山三蘇酒廠。2000年7月，四川眉山三蘇酒廠由國營企業(yè)轉(zhuǎn)制為私營企業(yè)，更名為四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司。

四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落在我國北宋著名文學(xué)家“蘇洵、蘇軾（號東坡）、蘇轍”的故里—四川眉山。北距國際大都會成都60公里；南離眉山科技工業(yè)園3公里；西鄰成昆鐵路和成樂高速公路；東靠國道103線。地理位置優(yōu)越，交通、通信便捷。經(jīng)過百余年的發(fā)展，三蘇酒業(yè)公司已成為川西南地區(qū)唯一的國家優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)企業(yè)，位居川酒“七朵銀花”之首，名列川酒前十強。公司占地70余畝，擁有固定資產(chǎn)5000余萬元，百年窖池500多個，散酒儲存能力5000余噸，年產(chǎn)能力逾萬噸，產(chǎn)值超億元。生產(chǎn)設(shè)施居同行業(yè)領(lǐng)先水平，擁有固定資產(chǎn)4000萬元，產(chǎn)值、效益逐年攀升。三蘇系列酒“生”于三蘇，“源”于三蘇，以蘇東坡的釀酒專著《東坡酒經(jīng)》為工藝指導(dǎo)，經(jīng)過一代代釀酒大師的提煉升華，釀出了具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面獨特風(fēng)格的“三蘇”酒。集千年歷史文化之精華，經(jīng)百余年發(fā)展，三蘇酒業(yè)公司成為川西南地區(qū)唯一國家優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)企業(yè)。面對激烈的市場競爭，三蘇酒業(yè)以“優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝、嚴格的管理、務(wù)實的作風(fēng)、完善的服務(wù)達到顧客滿意”為質(zhì)量方針，狠抓質(zhì)量管理、強化品牌意識、完善售后服務(wù)，通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，建立了科學(xué)完善的質(zhì)量保證體系。

蘇軾，號東坡居士，唐宋八大家之一，文學(xué)家，書法家。蘇軾與其父蘇洵、其弟蘇轍被后人合稱作“三蘇”。 蘇軾生在四川眉山，死后與其弟蘇轍合葬在河南平頂山。因此，四川眉山有“三蘇祠”，河南平頂山有“三蘇墳”。杭州西湖的蘇堤，就是以蘇軾的姓氏命名的。有名的 美食 東坡肉，相傳也是由蘇軾研制的。 相關(guān)資料顯示，開國元勛朱德曾為“三蘇”題詞：“一家三父子，都是大文豪。詩賦傳千古，峨眉共比高。”4月5日，全國春季糖酒會在成都召開之際，應(yīng)三蘇酒廠（四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司）的邀請，從成都驅(qū)車一個多小時的時間，帶著崇敬的心情，來到了位于眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)的三蘇酒廠。 在三蘇酒廠總經(jīng)理劉玲的陪同下，先參觀了三蘇酒廠的老廠房。這里的墻壁已經(jīng)斑駁陸離，年代感十足。據(jù)劉玲介紹，老廠房始建于清代光緒年間（1901年），共有300多口窖池，其中最早的20口老窖池，現(xiàn)在已經(jīng)被列入省級文物保護名錄。 千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老。擁有20口百年老窖池，就注定了三蘇酒廠有好酒。隨后，劉玲又帶領(lǐng)參觀了于1983年擴建的三蘇酒廠新廠房。這里以灌裝、包裝和辦公為主，而且還建有300多口窖池。 衡量一個酒廠的釀酒能力如何，主要看窖池的數(shù)量有多少。三蘇酒廠的老廠和新廠的窖池數(shù)量加在一起是600多口。三蘇酒廠的釀造能力，在當(dāng)下全國白酒企業(yè)中也可以算得上是很壯觀了。劉玲介紹說，三蘇酒廠東臨岷江，南靠樂山大佛，西望峨眉山，北距成都60公里，位于中國白酒金三角優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū)。在上個世紀80年代，三蘇酒廠曾經(jīng)紅極一時，并且先后斬獲了部優(yōu)、國優(yōu)（53優(yōu)）等殊榮。目前，三蘇酒廠擁有三蘇頭曲、三蘇大曲、三蘇醇、蘇東坡等一系列白酒。劉玲表示，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，三蘇酒廠目前只做自有品牌和貼牌開發(fā)產(chǎn)品，從不對外賣一滴基酒，而且擁有較為可觀的老酒儲備。有“三蘇”做背書，三蘇酒廠文化底蘊足夠深厚。有部優(yōu)、國優(yōu)等榮譽做背書，體現(xiàn)了三蘇酒廠具備釀造好酒的能力。三蘇酒廠負責(zé)人表示，一定堅持誠信經(jīng)營，老老實實釀好酒。 通過簡單的探訪發(fā)現(xiàn)，這個擁有120年 歷史 的三蘇酒廠，目前正在逐步煥發(fā)出新的生機。