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1,云門醬酒與云門70國標(biāo)那個價高
云門70國標(biāo)。云門青州陳釀53%vol醬香型白酒500ml,單瓶裝153元起。云門醬酒國標(biāo)70-G153%vol,醬香型白酒250ml,單瓶裝890元起。所以根據(jù)價格云門70國標(biāo)比云門醬酒的價位要高。
2,云門醬2011怎么樣
味道醇厚,挺好的。云門推出的這款53度醬香型白酒,選用水、高粱、小麥為原料,經(jīng)“12987”工藝釀制而成。酒液瑩澈透亮,醬香突出,入口幽雅細(xì)膩,回味悠長。白色瓶身搭配紅色瓶蓋,經(jīng)典簡約。適合商務(wù)宴請、家庭聚會等場合。建議置于常溫、避光、通風(fēng)處儲存。品質(zhì),是云門醬酒的基石。傳承青州千年釀造技藝,智慧融合茅臺傳統(tǒng)工藝。品牌,是云門醬酒的價值。云門醬酒是山東乃至整個北方地區(qū)研發(fā)生產(chǎn)的第一代醬香型白酒,改寫了北方無醬酒的歷史。
3,云門陳釀和云門醬酒區(qū)別
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云門陳釀和云門醬酒,它們的區(qū)別是兩者之間包括的范圍不同,云門醬酒出自于云門陳釀,是云門陳釀的,傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的白酒
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你這什么答案,百度粘貼???
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你好,這兩款酒的區(qū)別是非常大的,云門陳釀的后勁是非常大的,一定要適量飲用才能讓身體更加健康,另外,兩者的區(qū)別主要是香氣的不同。醬酒它是醬香型的,通常這是一種比較高級的酒類香氣。而陳釀的話,更多的是濃香型的味道。可以根據(jù)自己的偏好來進行選擇
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4,云門醬酒怎么這么貴
云門醬酒怎么這么貴的原因是醬酒價格高首先就是醬香型白酒的釀造工藝了,醬酒釀造一套工藝下來就需要一年的時間,因為要符合醬酒釀造12987的釀造工藝,像著名的國酒茅臺和夜郎古就是典型的12987生產(chǎn)工藝,因此這樣釀造出來的醬酒才是高品質(zhì)的醬酒。1、并且醬酒一般不是售賣新酒,經(jīng)過一年的釀造,新酒還需要再酒庫存放2年到3年的時間,讓新酒自然發(fā)酵,成為年份酒,然后再經(jīng)過勾調(diào),經(jīng)過這些工藝,一瓶醬酒才能出現(xiàn)在消費者的餐桌上。2、還有一點就是醬酒對人體的益處相對較突出,醬香酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少,并且含有大的酸類物質(zhì),以及醬香酒中可能有保肝物質(zhì)存在。在提倡健康生活的今天,這一點似乎就是醬酒的加分項,也的確,醬酒相對其他香型酒對人體的益處是最大的,而且喝醬酒不燒心也不上頭,并且恢復(fù)也快,因此這也受到一些年輕人的追捧。
5,透明玻璃瓶的醬酒有哪些
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒。醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現(xiàn),大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。 1:筑春酒,貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經(jīng)邀請我,開業(yè)之時前去品鑒。 2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質(zhì),口感不祥。 3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于河北省廊坊,有“北方小茅臺”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質(zhì)酒。其清澈透明,香氣協(xié)調(diào),醇厚柔和,香而不艷的特點。價位40元左右一瓶。 4:北大倉經(jīng)典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市,其特點:色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久。從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會正宗?價位50元左右一瓶。 5:天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方“小茅臺”,價位200元左右一瓶,看價位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動輒五六百的價位,此款酒還算可以,性價比不錯。 6:山東青州陳釀云門醬酒53度北派醬香純糧白酒,產(chǎn)于山東青州云門酒業(yè),其有著悠久的釀酒工藝,酒香醇厚,醬香突出,陳味純正。目前價位:120元左右一瓶。 目前,從我品嘗北方醬酒的口感來看,包括散酒醬香,酸味要比南方醬酒重了許多,醬香味不是很特別。 透明的酒瓶其實也不少,具體有: 1.碧春酒,這是貴州的老三春之一,正兒八經(jīng)的酒廠,正兒八經(jīng)的酒水,很不錯。 2.北大倉部優(yōu),東北的醬酒。 3.鳳城老窖,也是東北的醬酒。 這里說一下,其實東北的醬酒有不少,但是,影響力不大。 4.迎春酒,河北廊坊的酒,低端是玻璃瓶的。 以上幾款都是麩曲醬香酒,也有大曲的,茅臺鎮(zhèn)的品牌,有個七璽,不過不知道酒質(zhì)如何。 透明玻璃瓶的醬香酒很少!大多在北方,因為茅臺酒世界聞名,南方的醬香酒大多模仿茅臺的瓷瓶包裝! 因為醬香酒的特性不適合透明玻璃瓶,醬香型的白酒跟別香型的白酒不一樣,它采用純糧釀造,酒中有很多有機物質(zhì),需要避光,不能長時間暴露在亮光下。如果用透明玻璃瓶裝酒,則可能引起酒質(zhì)發(fā)生變化,口感下降。尤其是強光照射,容易造成酒體溫度升高,酒中的酸類、酯類營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,進而影響醬酒的口感,影響醬香香味的醇厚。所以,醬香型白酒不選擇透明的瓶子裝酒,而是選擇避光的瓶子裝酒。 但是也有用透明玻璃瓶包裝的白酒, 如迎春酒, 迎春酒廠位于河北省廊坊市,地處京畿之地、京津走廊,有近百年的釀酒 歷史 。是我國“北方優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地”。 還有北大倉酒, 北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),北大倉酒酒質(zhì)清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息,屬醬香型白酒。 還有老窖酒, 遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。 醬香雖好,不要貪杯喲!過量飲酒會有害身體 健康 ,而且未成年人也不能喝酒! 我知道的有: 第一種,山東的云門陳釀,號稱“江北小茅臺”,53 一箱2400多元。 第二種,北大倉,50 醬香型白酒,還是1984年輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,1993年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品精品獎,關(guān)鍵價格不貴,一箱合著不到300元,可以作為老百姓的口糧酒。 暫時想起來這兩種。想起來其他的外補充。 海天牌生抽,老抽,李錦記生抽,老抽。等等 像茅臺等高檔醬酒一般都不會用透明玻璃瓶,而是用乳白瓶包裝。因為紫外線會破壞酒質(zhì),導(dǎo)致酒體溫度升高,酒中酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感,另一方面,有些醬香酒顏色是微黃的,不懂酒的人就以為是加了色素導(dǎo)致的,而且醬香酒在低溫情況下容易出現(xiàn)白色絮狀物變渾濁,為了避免這些誤解,用不透明瓶裝更好。 市場上透明玻璃瓶醬酒也有,郎酒在2020年就推出了一款重陽紀(jì)念酒,主要是用來收藏的。 貴州筑春酒也有一款透明玻璃瓶,還有武陵酒,北大倉君妃,碧春10,寶劍郎等。像茅臺鎮(zhèn)一些低質(zhì)量的散酒,也有不少用透明玻璃瓶裝的。所以不懂酒的最好還是不要亂買,一般像高品質(zhì)的醬酒都不會用玻璃瓶了。 不多,低端的偶爾有 太多啦