四雅，花的四雅是指蘭花的什么菊花的什么水仙的什么菖蒲的什么

蘭花的淡雅、菊花的高雅、水仙的素雅、菖蒲的清雅

蘭、菊、水仙、菖蒲。四雅之中，蘭花居首。蘭花樸實(shí)無(wú)華，葉色常青，葉柔中有剛，花開(kāi)幽香清遠(yuǎn)，堪稱清香淡雅。菊花，種類繁多，花色艷麗而脫俗，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征著高潔的隱士。水仙，傳說(shuō)是堯帝的女兒娥皇、女英的化身，花色皎潔，純白如玉，素雅清麗，象征著純潔無(wú)暇。菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，芳香怡人，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草。蘭花：屬蘭科，是單子葉、多年生草本植物。根長(zhǎng)筒狀，葉自莖部簇生，線狀披針形， 2～3片成一束。蘭的根、葉、花朵、果、種子均有一定的藥用價(jià)值。蘭花是一種以香著稱的花卉，具高潔、清雅的特點(diǎn)。古今名人對(duì)它評(píng)價(jià)極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩(shī)文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。菊花：是中國(guó)十大名花之一，開(kāi)封太原市花，在中國(guó)有三千多年的栽培歷史，中國(guó)菊花約在明末清初傳入歐洲。中國(guó)人極愛(ài)菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會(huì)。中國(guó)歷代詩(shī)人畫(huà)家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫(huà)眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗(yàn)，給人們留下了許多名譜佳作，并將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。水仙：為我國(guó)十大名花之一，我國(guó)民間的清供佳品，每過(guò)新年，人們都喜歡清供水仙，點(diǎn)綴做為年花。因水仙只用清水供養(yǎng)而不需土壤來(lái)培植。水仙的根，如銀絲，纖塵不染；水仙的葉，碧綠蔥翠傳神；水仙的花，有如金盞銀臺(tái)，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛(ài)，清香馥郁，且花期長(zhǎng)。這珍貴的花卉早已走遍大江南北，遠(yuǎn)度重洋，久負(fù)盛名，譽(yù)滿全球。菖蒲：是我國(guó)傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草，與蘭花、水仙、菊花并稱為“花草四雅”。菖蒲“不假日色，不資寸土”，“耐苦寒，安淡泊”，生野外則生機(jī)盎然，富有而滋潤(rùn)；著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來(lái)就深得人們的喜愛(ài)。江南人家每逢端午時(shí)節(jié)，懸菖蒲、艾葉于門(mén)、窗，飲菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾葉，驅(qū)蚊滅蟲(chóng)的習(xí)俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠，端莊秀麗，是室內(nèi)盆栽觀賞的佳品。

園林三寶——樹(shù)中銀杏、花中牡丹、草中蘭 花草四雅——蘭、菊、水仙、菖蒲

菖蒲有山林氣，無(wú)富貴氣。有潔凈形，無(wú)骯臟形，清氣出風(fēng)塵以外，靈機(jī)在水石之間，此為靜品，此為壽品

蘭 菊 水仙 菖蒲

梅蘭竹菊。

梅蘭竹菊

竹 蘭 梅 菊

意大利葡萄酒中的“四大雅”是指—西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、歐納拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja),這四大酒莊

它們的酒品質(zhì)優(yōu)異，均入選全球百大葡萄酒。作為意大利最頂級(jí)酒的代名詞，又恰巧尾音相同，因此被業(yè)界統(tǒng)稱為意大利四大雅。

漏窗為園林建筑中的裝飾小品。它是在窗洞中飾以各種花紋或美術(shù)圖案，但不妨礙向外觀看，故又稱漏花窗、花窗。漏窗本身有景，窗內(nèi)窗外景又隱約可見(jiàn)，打破了封閉的空間，具有含蓄的造園效果。在傳統(tǒng)園林中，建造漏窗的材料主要是磚瓦泥灰。題材多為花卉、鳥(niǎo)獸、山水或幾何圖形，其中最為奇特的當(dāng)推蘇州獅子林的“四雅”漏窗。所謂“四雅”，是古人所好的琴、棋、書(shū)、畫(huà)四樁雅事。獅子林小方廳北面天井的粉墻上，四個(gè)精致的漏窗，依次塑有琴棋書(shū)畫(huà)的圖案?！扒佟?，花窗中塑一古琴，周?chē)语椕坊▓D案；“棋”，花窗中塑?chē)迤灞P(pán)模樣，四周飾以花卉；“書(shū)”，花窗中塑一函線裝書(shū)模樣，周?chē)幸换ɑ?；“?huà)”，花窗中塑畫(huà)卷模樣，周?chē)鸀閹缀螆D形，并有藤蔓維系。“四雅”漏窗，活躍了平板的粉墻。窗內(nèi)外雙向“泄景”、“引景；白色的圖案在不同光線的照耀下，產(chǎn)生富有變化的灰黑色陰影；窗下，植有四季常青的南天竺、石竹和羅漢松，整個(gè)情調(diào)幽雅古淡。

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古代文人雅士把焚香與烹茶、插花、掛畫(huà)并列為四藝。焚香：是指人們將動(dòng)物和植物中獲取得天然香料進(jìn)行加工，使其成為各種不同的香型，并在不同的場(chǎng)合焚熏，以獲得嗅覺(jué)上的美好享受。焚香一開(kāi)始就從人們的生理需求迅速與精神需求結(jié)合在一起。在中國(guó)盛唐時(shí)期，達(dá)官貴人、文人雅士及富裕人家就經(jīng)常在聚會(huì)時(shí)，爭(zhēng)奇斗香，使熏香成為一種藝術(shù)，與茶文化一起發(fā)展起來(lái)。至宋，我國(guó)的焚香藝術(shù)，與點(diǎn)茶、插花、掛畫(huà)一起，被作為文人“四藝”。焚香，可用在茶席中。它不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個(gè)茶席中，同時(shí)以它美妙的氣味彌漫于茶席四周的空間，使人在嗅覺(jué)上獲得非常舒適的感受。1、茶席中自然香料的種類沉香、檀香、龍腦香、麝香、紫藤香、甘松香、丁香、石蜜、茉莉等。自古就有“沉檀龍麝”之說(shuō)，所謂沉，便是沉香，沉 香自古就是香中之首。2、茶席中香品的樣式及使用茶席中的香品，總體上分為熟香與生香，又稱干香與濕香。熟香指的是成品香料，一般可在香店購(gòu)得。少量為香品制作愛(ài)好者自選香料自行制作而成。生香是指在作茶席動(dòng)態(tài)演示之前，臨場(chǎng)進(jìn)行香的制作（又稱香道表演）所用的各類香料。熟香樣式有：柱香、線香、盤(pán)香、條香等。這些都是常見(jiàn)的熟香樣式。另有片香、香末等作熏香之用。生香臨場(chǎng)制作表演，既是一種技術(shù)，又是一種藝術(shù)，具有可觀賞性。對(duì)于香道文化的傳播，起著非同尋常的作用。3、茶席中香爐的種類及擺置香爐造型多取自春秋之鼎。從漢墓中出土地博山爐，史學(xué)界基本上認(rèn)為是中國(guó)香爐之祖。至宋，瓷香爐大量出現(xiàn)，樣式有：鼎、乳爐、鬲爐、敦爐、缽爐、洗爐、筒爐等，大多仿商周名器鑄造。明代制爐風(fēng)盛，宣德香爐是其代表。在色彩上，也呈繽紛奪目。各類香爐，都有銅、鐵、陶、瓷質(zhì)等，宮廷和富貴人家還有用金、銀鑄之。現(xiàn)代香爐多為銅質(zhì)、鐵質(zhì)、和紫砂制品。表現(xiàn)宗教題材及古代宮廷題材，一般選用銅質(zhì)茶爐。銅質(zhì)茶爐古風(fēng)猶存，基本保留了古代香爐的造型特征。表現(xiàn)現(xiàn)代和古代文人雅士雅集茶席，以選擇白瓷直筒高腰山水圖案的焚香爐為佳。直筒高腰焚香爐，形似筆筒，與文房四寶為伍，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，符合文人雅士的審美習(xí)慣。表現(xiàn)一般生活題材的茶席，泡青茶系列，可選紫砂類香爐或熏香爐；泡龍井、碧蘿春、黃山毛峰等綠茶，可選用瓷質(zhì)青花低腹闊口的焚香爐。瓷與紫砂，貼近生活，清新雅致，富有生活氣息。香爐在茶席中的擺置，即香爐在茶席中的位子，應(yīng)把握以下幾個(gè)原則：（1）不奪香（2）不擋眼烹茶：煮茶要訣，“水常先求，火亦不后”。蘇東坡詩(shī)云：“活水仍須活火烹”。活火，就是炭有焰，其勢(shì)生猛之謂也。潮州人煮茶用的叫做“絞枳炭”，“絞枳”是—種很堅(jiān)硬的樹(shù)木，燒成炭后，絕無(wú)煙臭，敲之有聲，碎之瑩黑，是最上等的燃料。還有用烏欖核作炭的，火焰淺藍(lán)，焰活火勻，更是特別。古人還講究火候。水煮得嫩，老與適中，加茶的時(shí)間與方法，煮茶的方式與“湯花”的好壞多少，其關(guān)鍵都看會(huì)不會(huì)掌握湯候。許明然在《茶疏》中這樣敘述道：“水一入銚，便須急煮。候有松聲，即去蓋，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微濤，是為當(dāng)時(shí)。大濤鼎沸，旋呈無(wú)聲，是為過(guò)時(shí)，過(guò)則湯老而香散，決不堪用。”《茶經(jīng)》中也說(shuō)：“其沸，如魚(yú)目，微有聲，為一沸；緣邊如涌泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，為三沸。已上，水老不可食也”(“五三煮”)。沖泡方法 綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡(jiǎn)單。根據(jù)條索的緊結(jié)程度，應(yīng)分 為兩種。然而，無(wú)論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的 發(fā)揮。 1 外形緊結(jié)重實(shí)的茶 1) 燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。 此時(shí)茶葉徐徐下沉，干茶吸收水分，葉片展開(kāi)，現(xiàn)出芽葉的生葉本色，芽 似槍葉如旗；湯面水汽夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此時(shí) 則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有“春染海底”之譽(yù)。 2) 一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。 茶葉評(píng)審中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55C。若高 于60C，則燙嘴也燙鼻；低于40C，香氣較低沉，味較澀。 這個(gè)時(shí)間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺(jué)溫度合適即飲； 如用蓋碗，則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經(jīng)驗(yàn)，所以 實(shí)踐是最重要的。 3)第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續(xù)水。此乃二泡。 如若茶葉肥壯的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無(wú)窮。 飲至三泡，則一般茶味已淡。插花：是指人們以自然界的鮮花、葉草為材料，通過(guò)藝術(shù)加工，在不同的線條和造型變化中，融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。插花是一門(mén)古老的藝術(shù)，寄托人們美好的情感。插花的起源應(yīng)歸于人們對(duì)花卉的熱愛(ài),通過(guò)對(duì)花卉的定格,表達(dá)一種意境來(lái)體驗(yàn)生命的真實(shí)與燦爛。中國(guó)插花歷史悠久，素以風(fēng)雅見(jiàn)稱于世，形成了獨(dú)特的民族風(fēng)格，色彩鮮麗、形態(tài)豐富、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。1.根據(jù)所用花材的不同分為鮮花插花、干花插花、人造花插花和混合式插花（1）鮮花插花全部或主要用鮮花進(jìn)行插制。它的主要特點(diǎn)是最具自然花材之美，色彩絢麗、花香四溢，飽含真實(shí)的生命力，有強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力，應(yīng)用范圍廣泛。其缺點(diǎn)是水養(yǎng)不持久，費(fèi)用較高，不宜在暗光下擺放。（2）干花插花全部或主要用自然的干花或經(jīng)過(guò)加工處理的干燥植物材料進(jìn)行插制。它既不失原有植物的自然形態(tài)美，又可隨意染色、組合，插制后可長(zhǎng)久擺放，管理方便，不受采光的限制，尤其適合暗光擺放。在歐美一些國(guó)家和地區(qū)十分盛行干花作品。其缺點(diǎn)是怕強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間暴曬，也不耐潮濕的環(huán)境。（3）人造花插花所用花材是人工仿制的各種植物材料，包括絹花、滌綸花等，有仿真性的，也有隨意設(shè)計(jì)和著色的，種類繁多。人造花多色彩艷麗，變化豐富，易于造型，便于清潔，可較長(zhǎng)時(shí)間擺放。（4）混合式插花2.按插花器皿和組合方式可分瓶式插花、盆式插花、盆景式插花、盆藝插花（1）瓶式插花又叫瓶花，是比較古老而普通的一種插花方式，人們剪取適時(shí)的花枝配上紅果綠葉，插于花瓶?jī)?nèi)。這種插花由于花瓶瓶身高，瓶口小，因此插時(shí)不需要?jiǎng)ι胶突啵恍鑼⒒ㄖν度爰纯?，日常生活插花多屬此種。（2）盆式插花又稱盆花，即利用水盆進(jìn)行插花，或利用其他類似于水盆的淺口器皿進(jìn)行插花，由于容器較淺，需要借助花砧、泡沫、卵石等固定物才能完成作品，與瓶花相比，盛花的難度較大，需先造型，然后再根據(jù)造型，安插花枝和配葉。（3）盆景式插花是利用淺水盆創(chuàng)作的一種藝術(shù)插花形式，它利用盆景藝術(shù)的布局方法，使插花作品形似植物盆景。這種插花是利用插花樹(shù)枝制作而成。制作時(shí)可在水盆中放置些山石等作為背景和點(diǎn)綴。（4）盆藝插花是將盆栽植物和鮮花花枝藝術(shù)地組合在一起，進(jìn)行室內(nèi)布置的一種植物裝飾藝術(shù)。所用盆栽一般是小型室內(nèi)植物。以觀葉植物為例，它本身雖適于室內(nèi)觀賞，但無(wú)色彩鮮艷的花果，鮮花鮮果枝配插于觀葉植物盆栽中，可以使它的色彩艷麗起來(lái)。另外，一些姿態(tài)欠佳的室內(nèi)盆栽用鮮艷的枝葉花果來(lái)配插，還可以使它們的姿態(tài)完美起來(lái)。3.插花器皿花型設(shè)計(jì)的必需品花器的種類很多。陶瓷、金屬、玻璃、藤、竹、草編、化學(xué)樹(shù)脂等在材質(zhì)、形態(tài)上有很多種類?；ㄆ饕鶕?jù)設(shè)計(jì)的目的、用途、使用花材等進(jìn)行合理選擇。（1）陶瓷花器花型設(shè)計(jì)中最常見(jiàn)的道具。突出民族風(fēng)情和各自的文化藝術(shù)。（2）素?zé)掌髟诨貧w大自然的潮流中，素?zé)掌饔兴?dú)特的魅力。它以自身的自然風(fēng)味，使整個(gè)作品顯得樸素典雅。（3）金屬花器由銅、鐵、銀、錫等金屬材質(zhì)制成。給人以莊重肅穆、敦厚豪華的感覺(jué)，又能反映出不同歷史時(shí)代的藝術(shù)發(fā)展。（4）藤、竹、草編花器形式多種多樣。因?yàn)椴捎米匀坏闹参锼夭?，可以體現(xiàn)出原野風(fēng)情，比較適宜自然情趣的造型。（5）玻璃花器玻璃花器的魅力在于它的透明感和閃耀的光澤?；煊薪饘偎峄锏牟噬Ａ?、表面繪有圖案的器皿，能夠很好地映襯出花的美麗。(6)塑料花器價(jià)格便宜，輕便且色彩豐富，造型多樣。4.插花小技巧（1）虛實(shí)相宜花為實(shí)，葉為虛，有花無(wú)葉欠陪襯，有葉無(wú)花缺實(shí)體。做到實(shí)中有虛，虛中有實(shí)。（2）高低錯(cuò)落花朵的位置切忌在同一橫線或直線上。（3）疏密有致每朵花、每張葉都具有觀賞效果和構(gòu)圖效果，過(guò)密則復(fù)雜，過(guò)疏則空蕩。（4）顧盼呼應(yīng)花朵、枝葉要圍繞中心顧盼呼應(yīng)，在反映作品整體性的同時(shí)，又保持作品均衡感。（5）上輕下重花苞在上，盛花在下；淺色在上，深色在下，顯得均衡自然。（6）上散下聚花朵枝葉基部聚攏似同生一根，上部疏散多姿多態(tài)。在茶藝插花中，應(yīng)選擇花小而不艷，香清淡雅的花材，最好是含苞待放或花蕾初綻。崇尚簡(jiǎn)素，忌繁復(fù)。插花只是襯托，為茶藝服務(wù)，切忌喧賓奪主。至于選擇什么類型的插花，要視具體的茶藝而定。掛畫(huà)：又稱掛軸。茶席中的掛畫(huà)，是懸掛在茶席背景環(huán)境中的書(shū)畫(huà)的統(tǒng)稱。掛軸由天桿、地桿、軸頭、天頭、地頭、邊、驚艷帶、、畫(huà)心及背面的背紙組成。掛軸形式有單條、中堂、屏條、對(duì)聯(lián)、橫披、扇面等。茶席掛軸的內(nèi)容，可以字，也可以畫(huà)，一般以字為多。也可字畫(huà)結(jié)合。書(shū)體：篆、隸、草、楷、行各體。畫(huà)以中國(guó)畫(huà)，尤其是山水畫(huà)、水墨畫(huà)書(shū)寫(xiě)內(nèi)容：主要以茶事為表現(xiàn)內(nèi)容。也可表達(dá)某種人生境界、人生態(tài)度和人生情趣~

古代文人雅士把焚香與烹茶、插花、掛畫(huà)并列為四藝。

品香、斗茶、插花、掛畫(huà)