藺酒，藺酒2011好喝嗎

都是山東藺源酒業(yè)有限公司生產的藺泉香酒，是安澤縣的地方名酒，為安澤縣和川酒廠的產品。 此酒于1980年、1985年連續(xù)兩屆獲山西省優(yōu)質產品稱號。

好喝。2011年釀造的藺酒，聞香醬味典雅細膩，酒液清澈透明，入口酒感醇厚，醬香濃郁，甜感適中，焦香微弱，無酒感刺激，無酸澀無苦尾，入喉順滑，口中醬香糧香飽滿馥郁，回味悠長，這款酒的評價也是相當不錯的。

好。1、藺酒53度醬香型香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅，選優(yōu)質高粱、小麥釀制，口感豐富。2、藺酒在21個酒類品牌中銷量排名第一，銷量高，品質好。

入口非常順，沒有辛辣感。藺酒整個酒體從前段、中段、尾段給人的感覺酒體非常凈，沒有邪雜味。入口非常順，沒有辛辣感，最重要的一點是喝個半斤八兩的，第二天不難受，很多酒友在選擇口糧酒的時候，會擔心酒質的問題，喝了第二天會不會難受，藺酒2011是以純糧坤沙工藝釀造。

藺酒和郎酒是屬于同一個公司，郎酒的前身正是藺酒。古藺郎酒，四川省名酒、國家名酒，產自中國四川古藺。產地中國四川古藺縣二郎灘鎮(zhèn)。歷史古藺郎酒的正宗產地是古藺縣二郎灘鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒，故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據有關資料記載，清朝末年，當地百姓發(fā)現郎泉水適宜釀酒，開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒，供應當地居民飲用。1932年，由小曲改用大曲釀酒，取名“四沙郎酒”，酒質尤佳。從此，郎酒的名聲越來越大，聲譽也越來越高。特點：其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。

藺酒是坤沙酒。因為藺酒是四川境內，赤水河邊醬香酒新廠，與郎酒和潭酒為鄰，高端產品是按照12987傳統(tǒng)工藝制造的坤沙酒。坤沙就是用大米小火慢燉熬制粘稠，之后不要大米、就只要上面的米湯精華部分。坤沙酒又名渾沙酒、渾籽酒，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達一年，出酒率低，品質好。坤沙酒的特點渾沙酒按照香型典型體分成三類醬香、窖底香、醇甜。醬香醬香突出、豐滿、醇厚、回味悠長。窖底窖香濃郁、醇和、味干凈。醇甜醬香味明顯、醇和、味甜、干凈。混合兩種或三種香型兼而有之。次品A不符合輪次感觀標準，B渾濁、有邪雜味、酸涉味過重，C低于輪次酒精度標準。三種香型里面醬香是最重要的，也是記公分的主要指標，所是出產的醬香越多，酒師們的獎金就越多。窖底和醇甜兩種香型要有要求，但占比很小。