本文目錄一覽
- 1,自己辦酒廠當(dāng)老板 要不要身體健康證
- 2,我在酒廠員工查出乙肝灑廠會(huì)開除我嗎
- 3,乙肝患者家里開酒廠經(jīng)常聞到酒味會(huì)不會(huì)對(duì)病情有影響
- 4,漢中有什么地方名吃
- 5,白酒有哪些功效
- 6,什么說(shuō)紅酒開蓋后一個(gè)月不能喝
- 7,肝臟不好怎么辦
1,自己辦酒廠當(dāng)老板 要不要身體健康證
需要的,不過也很容易辦到
需要再看看別人怎么說(shuō)的。
2,我在酒廠員工查出乙肝灑廠會(huì)開除我嗎
如果是廠里組織查出來(lái)的那么你可能被開除
樓主您好 1 一般餐飲業(yè)要求員工都要辦理健康證 2 辦理健康證的條件有一條是乙肝表面抗原陽(yáng)性是不合格的 3 如果你表面抗原陽(yáng)性,一般健康證就辦理不到 4 如果已經(jīng)就業(yè),那么可能會(huì)被要求離職
3,乙肝患者家里開酒廠經(jīng)常聞到酒味會(huì)不會(huì)對(duì)病情有影響
不會(huì),因?yàn)樗膫鞑ネ緩街饕茄骸?/div>
你好!還是有一定的影響的 當(dāng)酒精味到溶度過大 吸入肺部 進(jìn)入血液 然后通過血液流入肝臟希望對(duì)你有所幫助,望采納。
不會(huì)
只要自身控制盡量不喝酒,聞味道應(yīng)該沒有問題。
4,漢中有什么地方名吃
小吃—面皮
漢中面皮,以大米為原料,經(jīng)過浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,加上香料、辣椒油、大蒜汁、醬油、醋、鹽、味精、胡椒粉等佐料,色澤鮮亮,風(fēng)味獨(dú)特.
醬油一定要用香料煮開放涼后待用。香料的配方在當(dāng)?shù)匾恢北C?,有些店家有自己的?dú)特配方。這很重要。一般外地賣的所謂“陜西涼皮”,“漢中米皮”都沒有這個(gè)工序。就我所知花椒大料白果丁香可能是需要的。醋一定不能是那種鉆心眼酸的那種。一般酸味比較棉的好。里面放些蒜一定要有蒜水。就是蒜姜一起搗爛,倒入開水即可。辣椒油,這個(gè)最提味,也最難做。我知道的一個(gè)秘方給大家分享。要用個(gè)種不同粗細(xì)的辣椒面搭配,從細(xì)到粗?;ń烦创嗄シ郏私堑纫粯犹幚?。草果要從中間切一下,但不要切成兩半。辣椒面和調(diào)料面混合均勻后用涼水扮勻,水不能多也不能少。以剛好潤(rùn)濕所有辣椒面為優(yōu)。然后油燒熱,將熱油倒入辣椒面里,在將油潑過的辣椒面放在微火上慢慢將所有水汽除掉。這樣做出來(lái)的辣椒油是鮮紅的,而且味道其香。另:辣椒面中可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蒜末或者姜末,味道更鮮。剩下的就是鹽,味精什么的了。不再詳述。
漢中屬陜南,盛產(chǎn)大米,用大米面做面皮是漢中人首先發(fā)明,歷史悠久。所以漢中、城固等地的米面皮在陜西西安有很高的知名度,賣面皮的往往要打出漢中米面皮、城固米面皮以招攬客人。因風(fēng)味獨(dú)特,吃的人很多。
希望大家有機(jī)會(huì)可以嘗到真正的漢中面皮.!好吃,力挺!!
5,白酒有哪些功效
功效:1、可以增強(qiáng)血管彈性,減少血管破裂的可能性。2、增強(qiáng)心臟功能,使心臟慢而有力。3、減少激素的產(chǎn)生,過多的腎上腺素會(huì)引起動(dòng)脈血管疾病。4、減少血凝塊的形成,減少心肌梗塞的可能性。5、減少甘油三脂和膽固醇在動(dòng)脈壁上的聚積,也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會(huì)。6、減少人體腹部脂肪的積聚,保持人體的形體美。9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。10、增強(qiáng)肌肉力量,強(qiáng)健腿足、筋骨,并能使關(guān)節(jié)靈活,促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝。11、增強(qiáng)消化腺的分泌功能,促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動(dòng)。擴(kuò)展資料白酒的選購(gòu)技巧1、瓶型的區(qū)別許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的:紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)格一致。上述特點(diǎn)中有一點(diǎn)不具備,就可斷定是假酒、劣酒。此外,現(xiàn)在有很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上,使用激光全息攝影防偽標(biāo)識(shí),像茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)出不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。3、瓶蓋的區(qū)別目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。5、清濁程度的區(qū)別透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的,而且沒有沉淀,越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來(lái),觀察瓶的底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如要酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花緩慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。參考資料人民網(wǎng)-降脂保護(hù)心臟 每天一杯白酒有九大好處
白酒泡桑果的功效:補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、潤(rùn)腸通便的功效
白酒又叫燒酒、白干,是日常生活中的一種常見酒精飲品。但對(duì)于白酒的功效相信很多人都不了解,因?yàn)槠綍r(shí)大家聽得最多的就是要少喝白酒,因?yàn)榘拙茖?duì)健康有害。而實(shí)際上,只要不過量飲酒,適量地飲用白酒,對(duì)健康也有好的一面。白酒的功效:1、白酒的主要成分是水和酒精,并含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等。白酒的功效比較多,具有活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神的功效。飲用少量白酒,尤其是度數(shù)較低的白酒,有擴(kuò)張血管、提升血液循環(huán)、減少膽固醇在血管中的沉積,有預(yù)防心血管疾病的作用。2、神經(jīng)衰弱,記憶力衰退,心悸失眠:丹參300克,白酒1升。將丹參切碎,加白酒內(nèi)浸漬15天,濾取浸出液,壓榨殘?jiān)?,浸液與壓榨液合并,過濾后裝瓶備用。每天3次,每次10毫升,飯前溫服。3、血虛萎黃,健忘心悸,脫發(fā):熟地黃60克,何首烏40克,枸杞子30克,沉香末0.8克,白酒1.5升。將上藥搗為粗末,用白紗布袋盛之,入白酒中浸泡,密封2周后開啟,過濾去渣,裝瓶備用。每天2次,每次10-30毫升,早、晚空腹時(shí)溫飲。4、眩暈,神疲乏力,腰酸,耳鳴:山藥50克,山茱萸30克,五味子30克,人參30克,白酒2升。將上藥入酒內(nèi),浸泡10天后服用。每次20-30毫升,每天2-3次。白酒的飲用宜忌雖然白酒的功效確實(shí)不少,但由于白酒含有大量酒精,過多飲用則會(huì)對(duì)健康造成不利影響,輕則治病,重則危及生命。1、每次喝1小杯(15-25毫升),每天不超過50毫升。有生育計(jì)劃的夫婦,至少半年內(nèi)應(yīng)絕對(duì)戒酒。2、在服用各類鎮(zhèn)靜藥物、抗生素、治療糖尿病藥物時(shí),不要飲用白酒,否則可能導(dǎo)致腹瀉、頭痛、嘔吐等后果,甚至導(dǎo)致死亡。3、在冬天的室內(nèi),如果感到寒冷,可以飲用少量白酒來(lái)御寒。但要注意的是,如果是在室外有風(fēng)的地方,喝白酒只會(huì)更冷。4、在飲用白酒之前吃一些米飯、饅頭等食物,能夠降低酒精對(duì)胃腸道、肝臟的傷害,減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。5、忌飲用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精飲品最好不要混合飲用。6、忌喝冷酒。一般說(shuō)來(lái),無(wú)論是白酒還是黃酒,喝熱酒都比喝冷酒好。
白酒在醫(yī)療保健方面有作用:可以活血通絡(luò)暖胃驅(qū)寒;另外可以調(diào)節(jié)宴席的氣氛殺菌消毒,預(yù)防肝炎及腸道炎,遣性?shī)蕵贰?绍浕?、活血化?促進(jìn)血液循環(huán),有益于心血管健康的。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),喝一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用。
白酒中除含有極少量的鈉、銅、鋅外,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,有的僅是水和乙醇。此外,在釀制白酒的過程中,還會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),包括雜醇油、甲醇、醛、鉛和氰化物,對(duì)人體健康有害?!舅幮怨πА堪拙菩詼?,味甘苦辛,具有散寒氣、助藥力、活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神之功效。適量飲酒能夠降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生概率。飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積。
6,什么說(shuō)紅酒開蓋后一個(gè)月不能喝
開瓶后進(jìn)入的氧氣會(huì)迅速使酒體氧化,同時(shí)空氣中的微生物也會(huì)引起剩余酒液變質(zhì)。為了保證安全性,開瓶很久沒有喝完的葡萄酒,最好不要繼續(xù)飲用。開瓶后,如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味,沒有果香,顏色暗沉失光,有大量沉淀,表明已經(jīng)失去飲用價(jià)值;反之,如果保存條件良好,酒體沒有出現(xiàn)過度氧化,還可以喝。需要指出的是,如果酒已開瓶沒有一次性喝完,剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室,最好一周內(nèi)喝完。擴(kuò)展資料喝紅酒的好處:1、紅酒可增進(jìn)食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成分決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情2、紅酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。3、紅酒有美容抗衰老的作用葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—葡萄酒過期能不能喝參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—喝紅酒三大忌 肝病患者更需注意
不能喝了。許多愛酒人士飲用葡萄酒時(shí),常見的棘手問題是開了瓶紅酒,無(wú)法一次飲用完畢,這時(shí)候該如何處置這些剩余的葡萄酒?紅酒開瓶后多長(zhǎng)時(shí)間不能喝呢?紅酒不能喝的原因是是因?yàn)樽兞丝谖哆€是變了品質(zhì)呢?當(dāng)有這些情況發(fā)生的時(shí)候,你首先要有一種觀念,葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣,在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會(huì)腐壞,若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里,也許可延長(zhǎng)葡萄酒腐壞的時(shí)間,至于保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。其實(shí)葡萄酒一經(jīng)開啟后就暴露在空氣中,除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設(shè)備,否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸形衰弱,而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進(jìn)行氧化作用,即使以原來(lái)的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都無(wú)法阻止葡萄快速氧化、衰敗,葡萄酒唯一的途徑就是走向變質(zhì)。其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣,雖然以各種方式將瓶口堵住,但是瓶?jī)?nèi)仍有大量的氧氣存在,氧化還是不停地一直進(jìn)行著。所以每當(dāng)遇到無(wú)法飲用完畢的葡萄酒,專家的建議是,無(wú)論是貯藏于專用的恒溫柜或家用的冰箱,都無(wú)法保證不變味或不變質(zhì)。一般的白葡萄酒在24-36小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡快地飲畢,酒質(zhì)佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒,也只可能多撐24小時(shí)。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個(gè)小時(shí)左右,但有些特殊的紅葡萄酒,卻可維持一個(gè)星期以上,雖還沒有變質(zhì),但或多或少也會(huì)改變了酒的氣味,葡萄酒一旦改變味道,新鮮度蕩然無(wú)存,喝起來(lái)總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢,即使是放回恒溫柜也無(wú)濟(jì)于事,仍舊無(wú)法挽回逐漸衰敗的情況,但這種狀況并無(wú)絕對(duì),也會(huì)有例外的情形。開啟過的葡萄酒在置放前,可將軟木塞塞回瓶口,或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞,瓶身需直立,如此可減少酒與空氣的接觸面,若瓶身橫躺,會(huì)加快葡萄酒變味或變質(zhì)。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質(zhì)的速度而已,最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調(diào)西餐的習(xí)慣,可當(dāng)作料理酒,當(dāng)中餐料理也無(wú)妨。過度氧化而變味的葡萄酒難以入口,但只是變味而已。如是已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒,可能連氣味都無(wú)法接受,個(gè)人的觀點(diǎn)是遇有這種狀況,需忍痛將之丟棄,節(jié)儉和勉強(qiáng)喝進(jìn)變質(zhì)的葡萄酒是兩碼子事,如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時(shí),盡量估算飲用的酒量,減少殘留的葡萄酒,才不會(huì)一而再,再而三地制造過多的變味或變質(zhì)的葡萄酒。
事實(shí)上,作為一種自然發(fā)酵而成的酒精飲品,只要適當(dāng)保存,葡萄酒都是無(wú)毒害的,但是關(guān)鍵是其風(fēng)味會(huì)發(fā)生改變。一般而言,一瓶開瓶后的葡萄酒最好在2-3天內(nèi)飲用完最佳,葡萄酒的風(fēng)味也不會(huì)發(fā)生很大的改變。如果將開瓶后的葡萄酒進(jìn)行相應(yīng)處理,比如換到更小的酒瓶中,使用葡萄酒保鮮器等,都能延長(zhǎng)開瓶后的葡萄酒的適飲期。另外,如何能再將葡萄酒放在冰箱保鮮柜中的話,一般的酒都能保存1周左右不變味。
因?yàn)榛旧弦呀?jīng)氧化變質(zhì)了。許多愛酒人士飲用葡萄酒時(shí),常見的棘手問題是開了瓶紅酒,無(wú)法一次飲用完畢,這時(shí)候該如何處置這些剩余的葡萄酒?紅酒開瓶后多長(zhǎng)時(shí)間不能喝呢?紅酒不能喝的原因是是因?yàn)樽兞丝谖哆€是變了品質(zhì)呢?當(dāng)有這些情況發(fā)生的時(shí)候,你首先要有一種觀念,葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣,在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會(huì)腐壞,若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里,也許可延長(zhǎng)葡萄酒腐壞的時(shí)間,至于保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。其實(shí)葡萄酒一經(jīng)開啟后就暴露在空氣中,除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設(shè)備,否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸形衰弱,而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進(jìn)行氧化作用,即使以原來(lái)的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都無(wú)法阻止葡萄快速氧化、衰敗,葡萄酒唯一的途徑就是走向變質(zhì)。其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣,雖然以各種方式將瓶口堵住,但是瓶?jī)?nèi)仍有大量的氧氣存在,氧化還是不停地一直進(jìn)行著。所以每當(dāng)遇到無(wú)法飲用完畢的葡萄酒,專家的建議是,無(wú)論是貯藏于專用的恒溫柜或家用的冰箱,都無(wú)法保證不變味或不變質(zhì)。一般的白葡萄酒在24-36小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡快地飲畢,酒質(zhì)佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒,也只可能多撐24小時(shí)。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個(gè)小時(shí)左右,但有些特殊的紅葡萄酒,卻可維持一個(gè)星期以上,雖還沒有變質(zhì),但或多或少也會(huì)改變了酒的氣味,葡萄酒一旦改變味道,新鮮度蕩然無(wú)存,喝起來(lái)總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢,即使是放回恒溫柜也無(wú)濟(jì)于事,仍舊無(wú)法挽回逐漸衰敗的情況,但這種狀況并無(wú)絕對(duì),也會(huì)有例外的情形。開啟過的葡萄酒在置放前,可將軟木塞塞回瓶口,或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞,瓶身需直立,如此可減少酒與空氣的接觸面,若瓶身橫躺,會(huì)加快葡萄酒變味或變質(zhì)。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質(zhì)的速度而已,最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調(diào)西餐的習(xí)慣,可當(dāng)作料理酒,當(dāng)中餐料理也無(wú)妨。過度氧化而變味的葡萄酒難以入口,但只是變味而已。如是已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒,可能連氣味都無(wú)法接受,個(gè)人的觀點(diǎn)是遇有這種狀況,需忍痛將之丟棄,節(jié)儉和勉強(qiáng)喝進(jìn)變質(zhì)的葡萄酒是兩碼子事,如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時(shí),盡量估算飲用的酒量,減少殘留的葡萄酒,才不會(huì)一而再,再而三地制造過多的變味或變質(zhì)的葡萄酒。
變質(zhì)了,就算你塞好,因?yàn)橄惹耙呀?jīng)開過了,空氣也進(jìn)到里面了,也是一樣會(huì)變質(zhì)的。你爸說(shuō)好喝,口感不錯(cuò),只是他不知道紅酒原來(lái)的口感,無(wú)法對(duì)比而已?!昂芷婀帧t酒不就是酸的么???你說(shuō)的是葡萄酒吧?如果一開始沒有,后來(lái)有的話,說(shuō)明有點(diǎn)變質(zhì)。不過照理說(shuō),酒精有一定的消毒作用啊,應(yīng)該問題不大。不過還是不要喝了,別把身體弄病了:)”這家伙回答不知所云?。。?!笑死我了!
7,肝臟不好怎么辦
1、臉色憔悴當(dāng)肝臟生病了的時(shí)候,臉上的皮膚就會(huì)得不到滋養(yǎng),變得暗淡無(wú)光,病程越長(zhǎng),臉色就會(huì)越差。并且因?yàn)楦喂δ墚惓6鸬挠椭置诋惓?,還會(huì)有很多的痤瘡、黑頭等問題的出現(xiàn)。2、臉色變黃肝臟病變到一定程度的時(shí)候就會(huì)有黃疸的問題,它的表現(xiàn)先是把眼白的部分染黃,慢慢就會(huì)發(fā)展到臉上的皮膚。所以一旦臉部皮膚顏色開始出現(xiàn)異常的話,就應(yīng)該要引起警惕了。3、蜘蛛痣就是在臉上會(huì)有一個(gè)小紅點(diǎn),然后會(huì)沿著毛細(xì)血管出現(xiàn)很多像是蜘蛛腿一樣的紅線,看上去就像是一只蜘蛛,這大多是出現(xiàn)在臉上的。當(dāng)肝功能開始衰竭,就會(huì)由此標(biāo)志出現(xiàn)。4、流鼻血排除掉因?yàn)樯匣鸬纫鸬陌Y狀,若是經(jīng)常會(huì)發(fā)生鼻子莫名流血的情況的話,就有理由懷疑是肝功能運(yùn)轉(zhuǎn)失常了。因?yàn)楦渭?xì)胞受損之后,人體的凝血系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)故障。5、浮腫一般會(huì)在臉上還有四肢出現(xiàn),在早起的時(shí)候表現(xiàn)會(huì)比較明顯一些。因?yàn)楦闻K受損導(dǎo)致的代謝功能障礙就會(huì)引發(fā)這個(gè)情況,受損越嚴(yán)重浮腫的情況越厲害。
肝臟不好,是因?yàn)槟c胃不好的緣故,因?yàn)槌缘睦澄锾?,?dǎo)致肝臟解毒功能下降,所以肝臟才會(huì)不好。而不是肝臟不好,腸胃消化才不好! 精神抑郁會(huì)影響消化,這點(diǎn)是有點(diǎn)道理的。但誰(shuí)愿意整天精神抑郁啊,反過來(lái),正是營(yíng)養(yǎng)缺乏才會(huì)導(dǎo)致精神抑郁,比如缺乏維生素b族,因?yàn)閎族被稱之為“性格維生素”,如果缺乏的話,人就會(huì)憂郁、悲觀、消沉、暴躁、消化不良等癥狀出現(xiàn)。 長(zhǎng)期吃藥造成腸胃不好這點(diǎn)是對(duì)的,特別是抗生素類的藥物,它會(huì)直接殺死腸道里面的有益菌,導(dǎo)致腸道消化不良。而且長(zhǎng)期的藥物還會(huì)對(duì)肝腎造成巨大的損害。 那么,如何解決腸道的問題呢? 1、要按時(shí)就餐 因?yàn)槲敢坏匠燥埖臅r(shí)間就會(huì)自動(dòng)分泌胃酸,如果這時(shí)沒有食物給消化的話就會(huì)造成胃的黏膜受損,長(zhǎng)期的話就會(huì)出現(xiàn)反酸水、胃炎、潰瘍等癥狀。所以三餐一定要按時(shí),如果因工作不能正常就餐的話,三餐時(shí)間到了,也應(yīng)該吃點(diǎn)東西填充一下胃,例如牛奶、面包、水果之類的。更不能說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食,然后突然暴吃暴喝,那樣的話肯定死得很快。 2、要吃新鮮有營(yíng)養(yǎng)的食物 不要見到東西就讓嘴里塞!特別是女孩子,什么東西都吃,不管對(duì)身體好不好。那些垃圾食物,象餅干、糖果、話梅、燒烤、腌制等等的食物,最好是不要吃,怎么區(qū)分垃圾食品和新鮮有營(yíng)養(yǎng)的食品,那些放得很久都不會(huì)壞的就越垃圾,相反,那些越容易壞的食物就越有營(yíng)養(yǎng),象新鮮的水果蔬菜、肉類等食物。 3、腸胃不好的人怎么辦? 按照上面所說(shuō)的外,還可以多喝酸奶,象光明牛奶的“e+乳酸菌牛奶”是非常好的,因?yàn)槠渲械娜樗峋梢源龠M(jìn)食物的消化和吸收。另外,可以補(bǔ)充富含維生素b族的食物,如糙米、小米、蔬菜水果等食物,它們也可以起到很好的幫助。 4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 因?yàn)槿梭w的細(xì)胞是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,胃的細(xì)胞也一樣,胃的細(xì)胞是7天更換一次,只要蛋白質(zhì)足夠,任何胃病,一般不用三個(gè)月都可以恢復(fù)正常。
適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。女性朋友們可以多吃點(diǎn)紅棗糯米粥,喝一些用核桃芝麻熬的糊,或者桂圓蓮子粥。要保證充足睡眠,晚上睡覺時(shí)間不要超過11點(diǎn)鐘,睡前泡泡腳,保持樂觀的心態(tài)。
概括地說(shuō),肝病患者的保養(yǎng),大致有三個(gè)方面,即:休息、心情和飲食。 肝病的保養(yǎng)一、休息在肝病保養(yǎng)中十分重要。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肝藏血,“靜則血?dú)w于肝臟,動(dòng)則流行于四肢”,故靜臥休息,血液回歸于肝臟,肝臟得到血液的充養(yǎng),則有利于肝病的恢復(fù)。從現(xiàn)代解剖學(xué)形態(tài)上看,肝內(nèi)部充滿了臟隙(肝血竇),這與古人的認(rèn)識(shí)不謀而合。肝臟又是人體的一個(gè)加工廠,一切功能活動(dòng)所賴以供給的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在肝內(nèi)生成、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和儲(chǔ)藏。功能活動(dòng)增加,肝臟就要加速工作。所以肝病患者休息最為重要。最好的休息就是睡眠,肝病病人睡眠要充足。晚上要按時(shí)休息,最好就寢時(shí)間不超過晚上 10 點(diǎn)。白天也要適當(dāng)臥床休息。急性肝炎的患者要完全臥床休息。慢性肝炎在急性發(fā)作期轉(zhuǎn)氨酶突然升高,如果在 150 單位以上,除了充足的睡眠,每天還要臥床休息二三個(gè)小時(shí),活動(dòng)盡量要少。當(dāng)轉(zhuǎn)氨酶降至 80 單位左右,可稍事活動(dòng),如散步等。但要留有余力??傊?,要以不疲勞為原則。肝炎肝硬化患者切不可做劇烈活動(dòng),如爬山、跑步、打球等。記得有一位丙肝患者經(jīng)服中藥治療一個(gè)階段,肝功能各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到正常水平,這時(shí)單位舉行一次運(yùn)動(dòng)會(huì)他跑了個(gè) 200 米,然后就明顯感覺不舒服,一化驗(yàn),轉(zhuǎn)氨酶達(dá) 300 多,可見休息的重要。 肝病的保養(yǎng)二、人的精神狀態(tài)對(duì)肝病的重要性?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出:“百病皆生于氣也”,情緒過激導(dǎo)致肝病加重者屢見不鮮?!芭瓌t氣上甚則嘔血及飧瀉”,肝硬化病人生暴氣可引起嘔吐,嘔血和腹瀉,這在慢性病中是常見的。還有的肝病患者生暴氣之后導(dǎo)致肝功能異常,甚至引發(fā)肝壞死。此外,遇事著急上火也是肝病患者的一大忌。大概是在 1997 年,有一位肝病患者,平時(shí)只是病毒化驗(yàn)顯陽(yáng)性,肝功能基本正常,自己也沒有明顯的不良感覺,平時(shí)也不按時(shí)服藥。他是昌圖縣農(nóng)村某村黨支部書記,在選聘前他感覺自己這次可能落選,于是非常著急,想盡一切辦法,可是最后還是落選了。又急有火,一下子肝病加重。后來(lái)到醫(yī)院一查,是急性肝壞死。不久就去世了。而他的同胞哥哥正在我所治病,當(dāng)時(shí)正是肝硬化中晚期,經(jīng)常嘔血。他的弟弟去世后我很擔(dān)心他的病情,其妻兒也是非常擔(dān)憂,可是他自己卻非?;磉_(dá),時(shí)常語(yǔ)出幽默,有時(shí)竟弄得妻子破涕為笑……。在積極的治療下,此人病情漸漸好轉(zhuǎn),至今還活得很好。良好的精神狀態(tài)對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)非常重要。 在臨床上也時(shí)常遇到有的丙肝患者,服藥后病情不斷好轉(zhuǎn),可是過一段時(shí)間卻突然加重了。一問(經(jīng)詢問)有的是因事著急啦,生氣啦,有的是失戀啦。有的患者得了肝病整天憂心忡忡。同樣服藥,他的療效就遠(yuǎn)不如別人。 人只有在精神放松,心情舒暢,免疫系統(tǒng)才能調(diào)整到一個(gè)健全穩(wěn)定的狀態(tài)。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說(shuō):“恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來(lái)。志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿?!薄秲?nèi)經(jīng)》這段話,描繪了一個(gè)古代和諧社會(huì)的民風(fēng)。當(dāng)然,這不乏理想色彩,現(xiàn)代社會(huì),生活節(jié)奏快,激烈的競(jìng)爭(zhēng),生存的壓力,現(xiàn)實(shí)中某些不合理的東西(事物),人生遭遇等,使得社會(huì)、家庭以及個(gè)人種種矛盾不可避免。這就需要努力調(diào)整心態(tài),盡量保持心理平衡,才能有利健康。 肝病患者要盡量做到不過思、不過急、不過悲,不過憂。(當(dāng)然真正做到不容易)有一個(gè)辦法,不妨可以試著去做,就是遇事退一步考慮,在得失上盡量向下看,跟不如自己的相比。有這么一個(gè)故事:一個(gè)人遭了車禍,斷了一條腿,走路一跛一跛的,他覺得自己很不幸,從此郁郁寡歡。后來(lái)他看到由此而截癱的,失明和失去生命的,便覺得跟他們比自己已經(jīng)很幸運(yùn)了,從此,樂觀起來(lái),更加熱愛生活,珍惜生活。當(dāng)然,我不是說(shuō)一味地“阿 Q ” , 遇到問題當(dāng)然要首先努力想辦法解決,但是不要過于著急上火,而當(dāng)任何努力都無(wú)效的情況下,不妨學(xué)一學(xué)“阿 Q ”的精神勝利法還是有必要的。“車到山前必有路”的俗語(yǔ)和“塞翁失馬”的寓言故事也都給我們類似的啟示。 當(dāng)然,有時(shí)可能遇到與情與理都說(shuō)不過去,實(shí)在令人難以接受的事情,這時(shí)要控制情緒很難,但是,還是要盡量冷靜地想辦法。如:找當(dāng)事人比較熱心開朗的談一談,必要時(shí)也可以訴誅法律,但當(dāng)這些措施都不行時(shí),不妨把心中的不平,委屈向可以傾訴的親友傾訴傾訴或自言自語(yǔ),或用筆把它們寫出來(lái),這樣可以在一定程度上減輕內(nèi)心的憤懣和痛苦。然后,盡量努力早些淡忘它。平時(shí)盡量多回憶一些愉快的事情。 總之,肝病患者要盡量調(diào)整好心態(tài),盡量保持輕松樂觀心情,同時(shí)家人親友也要盡量關(guān)懷他們,理解他們,(肝病患者一般愛生氣,容易發(fā)脾氣)創(chuàng)造一個(gè)良好的生活氛圍。 肝病的保養(yǎng)三、肝病患者的飲食?!痘实蹆?nèi)經(jīng)》講“五味以養(yǎng)五臟”。即提倡飲食的多樣性和均衡性。這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀是一致的。飲食的多樣性、均衡性是保證身體不缺乏一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的必要條件。多樣性是指我們?nèi)粘I钪械某R娛澄铮喝缑住⒚?、谷物、豆類、各種蔬菜、肉、蛋、奶、魚等等;均衡性是指各種主副食搭配合理。國(guó)人的飲食自古以來(lái)以糧食、蔬菜為主搭配少量的肉類蛋類等。《皇帝內(nèi)經(jīng)·生氣通天論》講“陰之所生,本在五味”是指維持人的生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)“陰精”的生成,離不開五味(酸苦甘辛咸)的滋養(yǎng),所以,一般正常人或輕病人,無(wú)嚴(yán)格的禁忌,飲食的五味都可以吃,但不要太過就可以了。 《皇帝內(nèi)經(jīng)· . 生氣通天論》又說(shuō):“陰之五宮(指五臟)傷在五味”。但患病的人,就要注意調(diào)和飲食五味,使其符合疾病保養(yǎng)的特點(diǎn),才不致使五臟受損。這在古代醫(yī)家是非常重視的。醫(yī)圣張仲景在《金貴要略·臟腑經(jīng)絡(luò)先后病脈證并治》開篇便講到:“凡肝之病,補(bǔ)用酸,助用焦枯,益用辛味之藥調(diào)之。肝虛則用此法,實(shí)則不再用之?!边@就從虛實(shí)兩方面指出了肝病患者的用藥及飲食的五味原則。所以我們提倡,慢性肝病在處方用藥時(shí)要注意中藥的性味符合經(jīng)典外,我們還針對(duì)患者的具體病情,給出肝病患者的食療處方用與廚房蒸制菜肴。如: 1 、豬肉煎治療高酶不降,熱毒抗盛。處方:丹參 10 白芍 12 龍膽草 6 滑石 12 茵陳 10 梔子 6 木通 6 ( g )。以上七味,豬肉 3-4 兩切成塊放籠蒸,去紗布,稍擰,吃肉喝湯。有很好的治療肝炎轉(zhuǎn)氨酶不降的效果。 2 、甲魚蒸,有很好的補(bǔ)充精細(xì)蛋白治療肝硬化腹水反復(fù)發(fā)作的效果。用法:甲魚,宰殺去內(nèi)臟洗靜,放獨(dú)頭蒜 5-10 個(gè),上鍋清蒸,爛后,淋少許香油,味精,少放鹽或不放鹽。吃肉喝湯。 3 、燉泥鰍,有很好的消退黃疸的作用。做法:大泥鰍開膛,小泥鰍清水養(yǎng)數(shù)日換水待吐凈臟物后,與豆腐放在一起,即泥鰍鉆豆腐。燉熟后,在放少許味精,姜、精鹽。吃肉喝湯。 在反復(fù)發(fā)作的慢性肝病患者中有些禁忌是需要嚴(yán)格注意的。我們結(jié)合歷代中醫(yī)對(duì)肝病病因病機(jī)的認(rèn)識(shí),與臨床經(jīng)驗(yàn)反復(fù)認(rèn)證,證明,肝病的病機(jī)主要是肝氣不疏和濕熱(不是熱重與濕,就是濕重與熱或濕熱并重)因此,肝病病人的飲食原則宜疏宜利不宜補(bǔ)。所以肝病患者不要吃助長(zhǎng)濕熱,雍滯不疏通的食物。如肥膩,烤制、油炸、粘食、麻辣火鍋、羊肉等。參、茸也不宜服用。 慢性肝病患者的飲食應(yīng)注意清熱利濕和疏通的原則,很多蔬菜和瓜類都有清濕熱的作用,如:西瓜、冬瓜、葫蘆(南瓜、苦瓜還治療肝臟病糖代謝紊亂引起的糖尿?。?,白菜、白蘿卜多有疏通的作用,可以多食用。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看 , 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人的生命活動(dòng)的基本物質(zhì) , 蛋白質(zhì)的生成在肝臟 , 肝組織的修復(fù)也離不開蛋白質(zhì) , 所以肝病病人應(yīng)該攝取充足的蛋白質(zhì)以保證肝臟的生理需要和病變組織的修復(fù)。但長(zhǎng)期患肝病的人肝功能都有不同程度的損傷 , 蛋白質(zhì)攝取多了,轉(zhuǎn)化不了,可形成血氨升高 , 這是肝性腦病的發(fā)病原因。因此,要根據(jù)具體情況,肝功能不全時(shí)蛋白質(zhì)食物要少吃,肝性腦病的病人還要禁食蛋白質(zhì)食物。 在肝功能失代償期,即肝硬化腹水病人,因體內(nèi)水鈉儲(chǔ)留,離子紊亂,此時(shí)就要少吃鹽(氯化鈉),此時(shí)食鹽進(jìn)食過多,可導(dǎo)致水儲(chǔ)留,可引起腹水加重。 肝硬化中晚期的病人還應(yīng)注意不要吃過硬的食物,以防劃破食道引起消化道嘔血。因?yàn)椋型砥诓∪擞捎陂T靜脈壓力增高,導(dǎo)致門靜脈所聯(lián)系的食道靜脈、腹壁下靜脈、痔靜脈壓力增加,靜脈壁層變薄,這些部位壓力增加均可引起出血。搬運(yùn)重物,努爭(zhēng)憋氣也可以引起出血。 另外還要忌酒,白酒、啤酒對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)都是一種毒品,長(zhǎng)期飲酒,可引起酒精肝、脂肪肝,造成中醫(yī)所講的濕熱纏綿,病情反復(fù),久治不愈的病機(jī)。所以必須嚴(yán)格注意。 當(dāng)肝病引起口苦、眼干澀等上火癥狀時(shí),可適當(dāng)多吃些苦味的蔬菜,如苦苣菜(中藥學(xué)名敗醬)、婆婆?。ㄆ压ⅲ?、苦瓜、白菜均有清熱解毒效果。 總之,治病靠醫(yī)生,保養(yǎng)靠自己,做好肝病的保養(yǎng)不但可以促進(jìn)身體恢復(fù),還可以預(yù)防病情復(fù)發(fā),減少并發(fā)癥的出現(xiàn)率,可謂一舉數(shù)得。