梅州博輝酒業(yè)，梅州婚宴一般用什么酒

這是根據(jù)各人的經(jīng)濟條件來定的，經(jīng)濟條件好一些的話一般用一支紅酒和一支洋酒，差一些的話用白酒也行，沒有特別的規(guī)定。

你好！喝什么都不重要了，關(guān)鍵是大家的心意到了就行，我們客家人一般喝點白酒就可以了。在這里順便祝福你幸?？鞓放?！如有疑問，請追問。

如果寬裕的話可以喝洋酒，一般都和白的和紅的（葡萄酒）祝你們幸福

其實都無所謂的，只要開心就好，去的人都是祝福你的人，我也順便祝福你了。

紅酒（葡萄酒）

珍珠紅，始于客都梅州，釀造歷史可以追溯到公元1516年。如今，我們懷揣融合之心，去追尋人與酒、東方文化與西方文化、現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)技藝的平衡之美，去傳承、創(chuàng)新這誠意之水。在經(jīng)典佳釀被世人漸漸遺忘的過去，珍珠紅所做的，是完整地保留下前人的智慧結(jié)晶——釀造工藝；在全球化的今天，珍珠紅要做的，是將這前人饋贈與當(dāng)今文化薈萃相互融合，以嶄新的姿態(tài)再現(xiàn)人前，呈遞給世人最能體現(xiàn)我們極致追求的平衡臻品。融合前人精煉智慧與當(dāng)代藝術(shù)風(fēng)尚、肩負(fù)“微醺文化締造者”的使命，珍珠紅，愿以誠意之水為載體，建設(shè)屬于珍珠紅的優(yōu)雅微醺飲酒文化生態(tài)圈。誠心誠意釀好酒，微醺臉泛珍珠紅。

應(yīng)該不是吧。

黃酒本身是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒，不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。而客家娘酒是漢族客家人用糯米釀造的一種酒，屬于黃酒。它以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成，可以直接飲用，也可與雞等一起煲湯。有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補血生血以及潤肺之功效。但是客家娘酒一般都是客家地區(qū)自家釀造的，目前市場上只看到黃先生黃酒與珍珠紅兩個品牌的客家黃酒，其他的一般以自供自足為主。

在梅州客家地區(qū)農(nóng)家自己釀的客家黃酒也叫客家娘酒，蘊香客家黃酒。

不是滴！?。↑S酒是養(yǎng)生的。男女老少都可以的。如今，上檔次的酒會，喝黃酒的都是有品位的人！

自家牌的最好了，只要有家人親戚在梅州農(nóng)村地區(qū)相信都會自家釀造的吧。 好像興寧明州集團(tuán)旗下的珍珠紅酒味道不錯，但不是傳統(tǒng)意義上的娘酒。

梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來，在《梅州市志》記載，從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒，也是一種必不可少的滋補食材，飲食文化具有比較鮮明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子時使用，所以稱為月子酒，與雞肉一起煲就叫雞子酒；2、酒娘：酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被稱為客家黃酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè)，專注于客家娘酒招商加盟，讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。

黔宗酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。黔宗酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。

價位

一線天白酒現(xiàn)在才開始打廣告,以后應(yīng)該會更好吧,因為他研發(fā)出了一種新型白酒,蜜香型.

“一線天”米香型系列白酒，被選為2009’梅州·世界客商大會唯一指定用酒。并獲得“2009’梅州·世界客商大會指定用酒”專項冠名權(quán)。

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先把糯米像蒸飯一樣把它蒸熟—等待冷卻—將冷卻的糯米飯放入水缸中，往水缸加適量白酒后密封（客家人一般用廢棄的棉被密封水缸）—等待發(fā)酵（1個月左右）—取出發(fā)酵的酒水，放到桶般大小的酒缸中，然后把酒缸擺好（一般是擺在田里），四周圍灑上谷殼，點燃，待酒煮沸后往酒中加入紅曲調(diào)色增香—客家娘酒制作即完成，最后把酒密封保存，供日后飲用。大概就是這樣，一般不同人制作的娘酒口味都不一樣，不過都大同小異，甜甜的微香的味道

這個真不錯

有的，梅州市龍軒實業(yè)有限公司http://www.hakkaswine.cn/，前身是國營的梅州威的釀酒有限公司，金牌、銀牌客家娘酒還獲得過國家金獎。現(xiàn)在興寧珍珠紅酒廠、梅州市客家天地酒業(yè)有限公司http://www.mzkjtd.cn/和河源客家王酒廠都有生產(chǎn)客家娘酒。

姐姐 你客家哪里的？ 我媽 釀的 很甜 香。。。

廣東比較有名的米香白酒有：九江雙蒸酒是廣東米酒的典范。由酒曲米香的齋酒為基礎(chǔ)，經(jīng)酒浸泡肥豬肉后形成具有獨特的風(fēng)格。晶瑩鮮亮，豉香清雅，酒度低而不淡，醇厚甘潤，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。五華長樂燒：長樂燒酒業(yè)坐落于梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn)，偏居深山一隅潛心釀酒，素有“南粵佳釀”之稱。長樂燒是著名的米香型白酒，也是國家級的優(yōu)質(zhì)酒。盡管長樂燒的配料只有大米，但確是最接近高粱酒和二鍋頭的燒酒，2013年長樂燒的制作技藝被列為廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。長樂燒選用新鮮糙米為原料，采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑，以玳瑁山下130米深的地下巖層的優(yōu)質(zhì)泉水釀制而成。因為本身是小曲酒，市場容量并不大，且之前主打低端酒市場，所以在省外名氣不大。如果提到廣東的高度酒，那必然要數(shù)長樂燒，長樂燒有不少酒都在50度以上，甚至有72度的“高度尊貴”米酒。長樂燒積極布局高端酒市場，推出了“長樂玉液”、“高度尊貴”酒等，完成了在次高端、高端產(chǎn)品的布局。一線天酒：廣東一線天酒業(yè)位于梅州市蕉嶺縣，在2012年該廠的出品的一線天牌15年花開富貴酒被評為“廣東十大名酒”。一線天酒業(yè)坐落于長潭國家生態(tài)公園，以"一線天"山泉水為釀酒水源，主要生產(chǎn)的還是客家米香型白酒。自2010年后一線天酒業(yè)接連推出53度、68度、73.8度等一系列高端米香型白酒，也打破了人們對一貫對米香酒低度的印象。

我在佛山這邊住，比較了解的話就那幾樣咯，老牌子的話就九江雙蒸，九江十二坊，還有本味寒造、領(lǐng)粵1821這些，其實廣東米香白酒類型很多的，我覺得你也可以跟你廣東的朋友問一下

不了解，郎酒的紅花郎吧，可以到官方旗艦店購買，價格挺適中的，而且這個酒口感特別醇厚，醬香味很濃