醉酒后吃什么食物最解酒，喝酒后吃哪些食物能解酒

有專門戒酒的藥物，最常常用的是納洛酮

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醋和濃茶都是可以解酒的。 指導(dǎo)意見： 飲了大量的酒之后可以用醋或是泡的很濃的茶來解酒，效果還是不錯的。 不過有個在飲酒前防止酒醉的方法，比酒醉后解酒彌補(bǔ)我個人認(rèn)為要好。 就是在飲酒前飲用一杯純牛奶，這樣的話牛奶可以在胃部形成一層保護(hù)屏障，然后飲酒的話可以減少胃部對酒精的吸收，這樣的話就不容易醉了

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夏天到了，在這個夏日炎炎的季節(jié)里，最痛苦的事情莫過于忍受著無孔不入的熱浪，不過夏季里帶給我們最舒爽感覺的很多時候都會和這炎熱的天氣有關(guān)，在夏季，你可以到游泳池享受好幾個小時的水中清爽，在夏天你可以在街邊看著一個個的清涼美女輕裝打扮，當(dāng)然最重要的還是你可以來一瓶冰鎮(zhèn)啤酒讓你蔥肉爽到腳，那么夏季里，喝啤酒喝醉了呢？日常食品中吃什么能解酒呢？酸奶我想現(xiàn)在的家庭里基本上每家都會備有酸奶吧，酸奶營養(yǎng)價值很高，作為早餐的飲品可以有效的幫助人們擁有一個健康的早晨時光，我這么說難道酸奶也能解酒嗎？是的，你沒有猜錯，實際上酸奶還是一個不錯的解酒的方法，酸奶可以有效的保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收速度，從而減少因為飲酒過量造成的傷害，酸奶中的鈣含量豐富，這是很多人都知道的事情，而鈣對酒后引起的煩躁情緒有比較好的抑制作用。

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對重度的酒精中毒者，應(yīng)及時送往醫(yī)院治療。一般醉酒的醒酒方法有： 　?、懦孕┒垢蚱渌怪破罚粌H對身體有很大好處，而且是解酒佳品。 　　⑵鮮柑皮煮水，再加少許細(xì)鹽，可起醒酒作用。 　?、俏鞴?、西紅柿、蘋果、梨等水果，可以沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄，故可以解酒。 　　⑷茶中含有多酚類、咖啡堿、氨基酸等物質(zhì)，能興奮中樞神經(jīng)，利于血液循環(huán)，從而提高肝臟代謝能力，對酒精起緩解作用。 　?、蓪撞诵暮吞}卜切成細(xì)絲，加醋、糖拌勻，清涼解酒。 　?、饰兜狼宓臏?，如清燉冬瓜湯等，能促使酒精隨汗或尿迅速排出。 　　⑺用酸棗或葛花根10～15克，加水同煎，飲服可解酒。 　?、虒尚K樟樹皮洗凈,置口中咀嚼1分鐘后吐出,或用樟木100克，加水同煎飲服，可解酒。

喝醋，再有喝茶

酸奶

喝蘋果醋

喝果汁、吃水果就Ok啦

引言：喝酒是日常生活中無法避免的事，特別是在朋友聚會，朋友生日，或者是工作應(yīng)酬中，都會喝些酒來增加氛圍感。但是大多數(shù)人酒量不好，如果喝酒過多的話，就會導(dǎo)致喝醉。喝醉以后就會出現(xiàn)惡心，嘔吐，頭痛的現(xiàn)象。今天小編想分享的話題就是，醉酒后吃哪些食物最解酒？一、醉酒后吃哪些食物最解酒？米粥，面粥或者是米湯，都能夠有效的緩解酒后出現(xiàn)的胃部不舒適，惡心，嘔吐的現(xiàn)象。而且在喝醉后吃一些米粥面粥，能夠保護(hù)腸胃。喝醉以后還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，酸奶能夠保護(hù)胃腸粘膜，能夠調(diào)節(jié)腸道的菌群。并且酸奶中還含有豐富的鈣元素，能夠有效的緩解酒后的不適癥狀。還可以適量的喝一些芹菜汁，芹菜汁能夠緩解腸胃不適。蜂蜜水也是十分不錯的解酒飲品，能夠促進(jìn)酒精的分解，并且能夠緩解頭痛的癥狀。因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖。還可以適量的吃些西瓜，西瓜中的水分以及維生素C都特別多，在酒醉后吃一些西瓜，能夠促進(jìn)酒精的代謝，也能夠有效的緩解醉酒后身體出現(xiàn)的不適癥狀?？梢赃m量的吃一些梨子，或者將梨子榨成汁兒喝。因為梨子中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，能夠盡快的排除體內(nèi)的有害物質(zhì)，也能夠讓身體更加健康。二、結(jié)語。還可以適量的吃些葡萄，葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)也特別高，能夠健胃消食，在喝完酒之后吃幾粒葡萄也能夠有效的解酒。因為葡萄中的物質(zhì)會降低酒精的濃度，會更快的醒酒。適量的喝一些牛奶，牛奶的營養(yǎng)價值特別高，對身體健康也非常有好處，并且可以解酒，保護(hù)胃黏膜，緩解嘔吐的現(xiàn)象。

其實酒量反映出的是我們身體對酒精的適應(yīng)能力，酒醉是酒精麻痹了神經(jīng)，酒醒是酒精被吸收或排泄掉。根據(jù)這個過程，要想盡快醒酒，唯一的辦法就是多喝水，水會稀釋腸胃里的酒精，會隨尿液排出體外，剩余部分要慢慢吸收。部分酒精排出體外，自然被身體吸收的就要少一些，酒醒的自然會快一些。另外，和過酒以后感覺口渴，也是這個道理，大部分水分需要去稀釋酒精，我們就會感覺口渴了。所以吃什么蔬菜水果的是沒有太好的效果的，多喝水吧，不過最好的辦法還是避免喝醉，不要貪杯。

喝蜂蜜水最好

解酒最好用枳椇子泡水或煮水喝 或者用蜂蜜水 我建議前者 歷代傳下來 有些制酒廠旁邊都有種 聽說很殺酒氣 在中藥店有賣

喝醉酒后，吃什么解酒?簡單的辦法醒酒，家中，飯店隨手可得的東西： 醋、白糖、茶葉水、各100克，醉酒以后，立即喝下，可達(dá)迅速醒酒，多喝醒的越快。

姜湯

喝奶

一：蔬菜解酒秘方 蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當(dāng)涼菜實用，可以達(dá)到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補(bǔ)充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低體內(nèi)酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 二：水果解酒秘方 選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。 三：食物解酒秘方 最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒。 四：藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴灑幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 [編輯本段]【食醋解酒】 從化學(xué)反應(yīng)的角度來說，食醋中含3～5％的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。 CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O 盡管食醋可使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應(yīng)在人體內(nèi)進(jìn)行時，會受到多種因素的干擾，而且反應(yīng)的速度很慢，需要鹽酸作為催化劑，而體內(nèi)的鹽酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反應(yīng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肝腎的消化速度，肝臟的負(fù)擔(dān)并沒有因此而減輕太多，所以效果并不理想。 [編輯本段]【蔬菜解酒】 很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法見效明顯，最快速！因為那種醉酒的感覺是最痛苦的。下面詳細(xì)介紹一種蔬菜解酒方法供您參 考： 1，白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用。 2，白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當(dāng)?shù)膲K，鍋內(nèi)加水煮熟，加些食醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。 3，甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 4, 白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖。 【水果解酒】 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖 浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）解酒藥解酒 據(jù)報道，按照美國FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）的鑒定，RU21安體普克格勃解酒是一種無毒性無副作用的純天然健康生物食品，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。。最近，中國中醫(yī)藥研究院專家根據(jù)傳統(tǒng)的藥食同源理論，生姜、橘皮，甘草、蜂蜜為主要原料，針對酒前酒后人體的不同特點分別組方，針對性更強(qiáng)，能有效緩解醉酒后的嘔吐，頭痛 頭暈， 反胃 惡心，全身發(fā)熱，心悸，胸悶，厭食，煩躁 等癥狀的新一代解酒產(chǎn)品“酒將軍1+1”，效果更強(qiáng)，作用更明顯。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨 ，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 [編輯本段]【柿子解酒專題】 柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。呂主任提醒，柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結(jié)石的風(fēng)險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。 對于喜歡吃柿子的人，醫(yī)生推薦了兩道用柿子制作的美味佳肴，可以考慮喝點柿子黑豆湯，用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用，不但滋味好，還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗，加上白糖或蜂蜜，制成釀柿子，絕對是飯桌上的美味小點。除了醒酒，還能起到潤肺止咳、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津的多種功效。 水蘇糖清除體內(nèi)毒素的效果比較明顯，對減輕肝臟負(fù)擔(dān)，恢復(fù)肝臟的功能有一定的作用，可部分緩解酒精對肝臟的壓力，對解酒后體內(nèi)各個器官功能恢復(fù)也有一定的作用。 怎么漤（lǎn）出 好吃的柿子 有的柿子味道甘美，有的卻苦澀難咽，除了買柿子的時候碰運氣，也得看你自己的二次加工。從前的美食家曾經(jīng)總結(jié)了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的澀柿子變成甘美的甜柿子。 辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~３次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。 辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。 辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然后存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。 [編輯本段]【夏天吃什么樣的水果解酒最好】 夏天可以解酒的水果有很多，以下幾種是最好的選擇。 一、葡萄可解酒 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 二、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益，因為它進(jìn)入人體后，可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 三、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 人喝酒后面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴(kuò)張所致，因為這些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時所說的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有后一個酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。 與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個小時后，紅色就會漸漸退去，這是因為，肝臟中的細(xì)胞色素P450會慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會被代謝掉。 [編輯本段]【兩種錯誤飲酒方式】 一、大口喝酒加速吸收 喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)；若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。盡量慢一點喝，分小口咽下。 二、有氣飲料＋酒精吸收速度快 紅酒里邊摻雪碧、可樂，不少人這么操作，以為這樣能減低酒精濃度。這是錯誤的做法。充氣飲料中的某些成分會加快身體吸收酒精。 [1] [編輯本段]世界各國解酒有高招 [2] 全世界都認(rèn)為酗酒是有百害而無一利，破財不說，還傷身子，因此有的國家還制定并頒布了禁酒令，試圖禁酒?？山屏钣钟泻斡媚兀吭僬f，假期里趕場參加派對，官場和生意場上，都免不了需要喝酒應(yīng)景，但要是酒喝多了，宿醉的滋味可不好受。歷史上就對酒情有獨鐘的俄國人，循規(guī)蹈矩的英國人，神秘莫測的日本人，皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)黝黑的非洲人，還有別的一些民族，幾乎每個國家在民間都有自己世代沿用的傳統(tǒng)解酒藥物。 埃及：不拘小節(jié)的埃及法老喝醉之后躺倒在煮熟的白菜上，而全世界的水手都說，只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。 德國： 今天的德國人和斯堪的納維亞半島上的人認(rèn)為只要用加上蔥和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋漬魚做下酒菜，喝上兩三杯啤酒便可解酒。 斯堪的納維亞： 斯堪的納維亞半島還特別流行就鯡魚加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒，他們這樣做還有一定的科學(xué)道理，因為醉酒的人難受主要是因為身體脫水，而啤酒中的95%都是水。 挪威： 挪威人醉酒后喜歡空腹喝下一大杯濃濃的煉乳，這主要是因為油脂可以幫助調(diào)整好體內(nèi)中毒部分的功能，使遭了大罪的胃能蒙上薄薄的一層保護(hù)膜。 出于同樣的目的，喝高了的日本人一睜開眼便吃香蕉，英國人則強(qiáng)令自己吃下一盤粘糊糊的燕麥粥。 法國： 講究飲食的法國人喜歡喝下一盤浮著一層油的蔥湯，意大利人則喜歡吃下一盤只加番茄醬而不加任何肉、蔥和油脂的通心粉。而瑞士人要傳統(tǒng)一些，他們往往是喝下一小杯加幾滴薄荷酊的白蘭地。 匈牙利： 匈牙利是個只有1000萬人口的小國，這個國家每年得銷售2億枚冒汽的飲料片。這是一種水果味的維他命c片，能提神。世界上的所有國家無一例外都用柑橘汁當(dāng)醒酒藥物，純汁加酒、咖啡和可口可樂。 雞尾酒 美國： 美國人喜歡早上醒來后喝半加侖(相當(dāng)于兩升)的葡萄柚汁，然后再躺，很少有人喝下這么大量的飲料后還能睡多長時間。不用說，美國最普及的醒酒藥物還有各種各樣的雞尾酒，尤其是一杯番茄汁加50克龍舌蘭酒的血瑪麗。像紐約的酒吧老板這樣的行家里手也有幾種看家的醒酒高招。空腹吃下兩塊煎得半生不熟的帶血牛排(如果能吃生肉，效果更佳)，嚼上一瓣蒜，吞下3塊冰，吃下一整只炸雞雛，然后躺下睡覺，床頭再擺上6杯普通飲用水，上好鬧鐘，每小時喝一杯水。 喜歡異國風(fēng)味的人還可以去吃賈薩——一種據(jù)說有特效的塞內(nèi)加爾菜。這是一種由同等比例的雞塊、切成塊的檸檬和蔥拌在一起的食物，拌好后放在冰箱里擱一宿，第二天同辣椒一起煎成金黃色，然后同米飯一起食用。 泰國： 泰國喝醉酒的人早上起來要喝一碗又辣又燙的湯面。歐洲人喝用蒲公英的根煎成的茶水，這種茶水味苦卻相當(dāng)有效。蒙古人醉酒后早上要喝一碗里面漂著醋漬羊眼睛的番茄汁，這在別的民族恐怕就不大敢試了。 東南亞： 東南亞的酒鬼解酒用針療，亞洲人還用大拇指按手掌心來解除惡心和頭疼之苦，反復(fù)3-4次，每次持續(xù)1分鐘，然后換另一只手掌。

香蕉

西紅柿，酒后吃幾個新鮮的西紅柿，可以緩解暈眩癥狀，榨汁飲用，效果更加。 香蕉，香蕉能夠潤腸，加速體內(nèi)的新陳代謝，它還能夠醒酒。酒后吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，同時減輕心悸癥狀。 西瓜，西瓜是清熱去火的上佳水果，如果酒后渾身燥熱，可以吃西瓜，加速酒精在身體的活動，加速酒精排泄，緩解酒后的疲勞。 蜂蜜水，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 濃米湯，平常大家洗米的時候只覺得米湯不干凈，就直接倒掉了，其實米湯里面有多種糖及B組維生素，也有解酒解毒的功效。 柚子，李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 芹菜汁，酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 喝酸奶，蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 橄欖，橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。它既可直接食用，也可加冰糖燉服。

常見的有白糖，蜂蜜，蘿卜汁等。

常喝酒對身體危害不小，那如何在喝酒后盡快解酒呢？

獼猴桃，香蕉什么的不能解酒，或者說，即使能效果也不會好？你見過那個酒場老將喝完抱著香蕉啃得？其實葡萄糖的效果就不錯，我爸喝醉酒我媽都是去買瓶葡萄糖，還有，醋也有解酒的功效

可以選用以下幾種食物解酒哦，試試看： 　　蘿卜：將生蘿卜洗凈搗成汁飲服，或?qū)⑻}卜切成絲，加適量米醋和白糖食用。 芹菜、白菜：把芹菜或白菜搗成汁飲服，也可將白菜切成條，用醋和白糖腌制幾分鐘后食用。 　　甘蔗：榨汁或直接嚼食均可。 　　 鮮藕：搗成汁飲用。 　　 水果：梨、橙子、橘子、蘋果、香蕉、荸薺等都可起到解酒的作用。 　 　　 綠豆：將綠豆搗碎后加適量開水服用，或飲綠豆湯。 　　 白糖食醋：將適量白糖和半兩食醋混勻后飲服。

1、獼猴桃獼猴桃的微量元素和維生素含量高，相當(dāng)于天然的復(fù)合維生，一天半個獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時肝腎同源，保肝就是保腎。2、香蕉飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。3、番茄飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。4、白蘿卜白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心并加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進(jìn)乙醛的分解。此外，白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發(fā)生。5、葛根葛根作為藥食兼用植物，已有兩千多年的歷史，也是中藥中最常用的解酒藥，主要用于緩解酗酒和宿醉的癥狀及心臟和循環(huán)系統(tǒng)的不適。葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇（酒精）的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和減少對肝臟的損害。

1、獼猴桃獼猴桃的微量元素和維生素含量高，相當(dāng)于天然的復(fù)合維生，一天半個獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時肝腎同源，保肝就是保腎。2、香蕉飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。3、番茄飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。4、白蘿卜白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心并加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進(jìn)乙醛的分解。此外，白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發(fā)生。

蜂蜜 牛奶 濃茶 香蕉 綠豆 豆腐 芹菜 果汁