茅臺酒珠子有什么用處，我在樓房家里放的42度白酒為什么瓶頸上有水珠而且很多為什么

酒中的水和酒精都容易氣化揮發(fā)，但是因為溫度比較低，氣化的酒精和水蒸氣在瓶頸處凝結(jié)成小酒珠！

人造水晶。都知道茅臺酒中有兩顆透明的柱子，這珠子是合成的人造水晶，被打磨的很好，不會出現(xiàn)裂紋的情況，并且它不光用作裝飾，還有很多作用在其中。首先這顆珠子可以防止造假，其次，這兩顆珠子也是為了封口，將珠子堵在瓶口可以防止灰塵及空氣進入，影響酒的味道，還有它還可以減慢酒的流速，避免造成不必的浪費，最后這兩顆珠子還可以避免露酒情況的發(fā)生。

北鄭有好多酒吧，還不貴，但沒有什麼可玩的，一般的只有唱歌。新開的東方之珠也挺好的在中信廣場處。

東方之珠不錯，去看看吧

北鄭有一家叫“心意吧”的酒吧，到哪看看。

古代的酒是真實的米酒，也就是糧食酒，而我們現(xiàn)在所喝的酒，大多是酒精兌制的，所以古代的酒酒精度較低，一般為10-35度左右，現(xiàn)在的酒開口就是五六十度。《水滸傳》中說武松景陽崗喝十八碗而不醉可能確有其事，毫不夸張。 古人喝的酒一般有 1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美 無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香， 2汾酒，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光?！? 見玉碗玉杯，能增酒色?！? 3飲葡萄酒 嘛，當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！咸衙? 酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與 鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞云：‘壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈 不壯哉！ 4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。 5上佳米酒，其味雖美， 失之于甘，略稍淡薄，當(dāng)用大斗飲之，方顯氣概。 6百草美酒，乃采集百草， 浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢？那該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望 詩云：‘紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠 也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當(dāng)是翡翠杯 8玉露酒， 當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處

中國是酒的故鄉(xiāng)，古時喝的大多是米、高梁釀的酒。不能稱為白酒。

錯 古代人喝的酒不能說是白酒 我們現(xiàn)在之所以會說古代人喝白酒全是因為現(xiàn)代電視劇的誤導(dǎo)

黃酒

不一定 紅酒主要看哪個產(chǎn)區(qū) 哪個年代 有些紅酒年代久遠的但年份不好而且當(dāng)年葡萄質(zhì)量不高的話 還不如近代的的一些紅酒

葡萄酒并非是越陳越香，過了葡萄酒陳年的高峰期，就慢慢變差了。不過有的年份出產(chǎn)的會好些。

年份與葡萄酒與品質(zhì)沒有聯(lián)系 俗話講：“酒是醇的香?！痹S多消費者認為，葡萄酒的年份越久越好，甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn)。葡萄酒真的是年份越久越好嗎？對此，洛陽市消費者協(xié)會的工作人員說，很多消費者把葡萄酒的年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn)，這不夠科學(xué)。葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系，不是年份越久，葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為，釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質(zhì)就好，用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質(zhì)自然會好。 只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)注上當(dāng)年的年份。而且，由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊，所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別，而不像人們通常認為的那樣，年份標(biāo)注的時間越久，質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄，既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn)，也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。

當(dāng)然不是啦 極少數(shù)頂級酒才可以儲存，一般的葡萄酒放久了過了巔峰期會變味的，不要盲目的放置哦

葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。

整瓶葡萄酒沒喝完，剩下的酒能保存多久？這始終就是一個問題，人們給出了不同的答案，也想出了各種解決方法。但總體來說，過程和結(jié)果就像古代帝王追求長生不老一樣，始終是費力不討好。這也難怪，葡萄酒就像新鮮的水果那樣易腐爛，罪魁禍?zhǔn)拙褪强諝?，只要開瓶接觸空氣后就會迅速氧化，而空氣恰恰是地球上少有的幾種無處不在的物質(zhì)。以下幾種方法你不妨試一下： 方法一： 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。 方法三： 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣

真酒就肯定沒有關(guān)系，關(guān)鍵是二十元的真葡萄酒很少

以前人們在餐桌上喝酒，從來都是從頭到尾喝一瓶酒，要不就是啤、紅、白“三盅全會”喝到吐，這種陋習(xí)現(xiàn)在終于得到徹底的顛覆?，F(xiàn)在餐桌上開始確立“酒配菜”概念，以“紅酒(干紅)配紅肉(豬牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鮮魚蝦)，先以干白開胃，然后進入干紅主題，先嘗年輕酒，再品老年份酒”的基本原則，改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象。 　　蝦更宜配紅酒，但龍蝦刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以檸檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不錯的選擇，但巧克力例外；最好不要用葡萄酒配辛辣食物，實在要配，則用辛香型或果香特濃郁的酒?？傊谖稘庵氐牟?，相配豐厚的酒；清淡的菜則要配清淡的酒，免得破壞細膩的味道，要讓菜和酒的滋味相得益彰而非互相掩蓋或沖撞。 　　電影電視里，表現(xiàn)歐洲貴族時都不忘把鏡頭搖到他的酒窖里狂拍一番，可見酒收藏不但代表著時尚，還是品位的象征。時下，這種趨勢也開始在武漢顯露，普通消費者也開始酒收藏。 　　在鄧云的工作室里有一個1米見寬的酒廊，靠墻豎立著一個大的木制酒架，在菱形格內(nèi)水平插放著瓶裝紅葡萄酒，整個酒廊顯得較暗。鄧云介紹說，紅葡萄酒裝瓶后依然處于再發(fā)酵的過程中，這一過程需要適宜的儲存條件：溫度一般在15攝氏度（5攝氏度范圍內(nèi)）左右，切忌溫度的強烈變化，濕度在65%%—80%%之間為宜。儲存空間要保持黑暗及干凈，酒瓶必須水平放置，這樣瓶內(nèi)的酒就不會接觸空氣，也防止其他異味滲入瓶內(nèi)。 　　鄧云拿出一瓶已存放一年、自釀的紅葡萄酒。拔起木塞，緩緩倒入郁金香型的酒杯中，倒至距杯腳約5厘米處。頓時，一股酒的醇香撲鼻而來。這款紅葡萄酒，呈寶石紅色，晶瑩剔透，輕輕轉(zhuǎn)動，有掛杯現(xiàn)象，無雜質(zhì)。這是品酒的第一步———看。品評必須從“看”開始，因酒的外觀是其健康程度、品質(zhì)特性及藏釀程度的一個重要指標(biāo)。況且“看”酒也是一種享受。第二步———聞。紅酒被喻為有生命力的液體，與空氣接觸后，其生命力燃燒起來，變化非常豐富，沉睡中的酒立刻芳香四溢，你會被它的氣息深深吸引，忍不住進入第三步———品。啜飲一小口，同時吸入酒上方的空氣，讓酒珠在舌尖滑動，感覺其味道和酸甜度，是否適中不澀；鼻、口都充溢著酒香，回味無窮，不忍像喝水般一飲而盡，而是很小心，很細致地品嘗，把這美好的感覺留住、延伸…… 　　鄧云當(dāng)初裝置這個酒架就是一種興趣、愛好和心境，以酒結(jié)緣，以酒交友。品酒需要對酒有深層次的理解，有一份淡然的心境，排除任何雜念，一心一意去享受紅葡萄酒，感受酒中的文化，感受酒中所蘊涵的人生真諦。 　　特別提醒 　　以下喝紅酒的低級錯誤最好要避免喝紅酒一口悶；死乞白賴勸酒；用紙杯子喝紅酒；在酒里加茶加雪碧。 　　酒并非越陳越香 　　葡萄酒并非越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只會每況愈下。目前市面上至少80%%的葡萄酒不會因長期儲存而更加醇美，一般是從釀造年份起兩三年內(nèi)飲用。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。 　　長期儲存，躺著比較好　　若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質(zhì)。

珠湖是一個山、湖、洞、寨連成一體的風(fēng)景區(qū)，坐落在廣西陸川縣城北的珊羅田龍村，距陸川縣城25公里，玉林市10公里，北流市25公里。與玉林市水月巖風(fēng)景區(qū)毗鄰，其山脈屬勾漏山脈的分支，從北流市塘岸鎮(zhèn)伸進陸川縣珊羅鎮(zhèn)田龍村，均屬喀斯特地貌，方園1500公頃。一座座石山拔地而起，山色灰灰，霧氣朦朦，若隱若現(xiàn)，似群龍起舞，故稱“龍巖”?！　↓堉楹桥c水月巖連成景的一個大湖。有20多公頃，湖的東、北、西三面均為石山環(huán)繞，正南面是一片遼闊的田野，東面兩座石山并列，中留一缺口，也是龍珠湖的進口處，沿湖邊石山腳有一條環(huán)湖道，從東面進入，繞過湖的北面、西面，再從南面出去。湖旁道邊，柳樹成行，湖清見底，游魚可數(shù)，石山倒映，幾可亂真。湖周石山發(fā)現(xiàn)大小巖洞12處；石山群中形成了五個天然山寨，有的加以人工利用修造，成為兵家要塞。湖周石山環(huán)繞，湖水清澈，碧波蕩漾，湖邊垂柳飛揚，湖中華亭獨立。巖洞鐘乳石千姿百態(tài)，怪石崢嶸。正南面是一望遼闊的田野。整個風(fēng)景區(qū)湖光融為一體，有“儼然與世隔絕”的景致。清咸豐年就已成為游覽勝地?！　∥覈牡乩韺W(xué)家、旅行家徐霞客曾于明崇禎丁丑年（1637年）農(nóng)歷7月27日，到龍珠湖游覽考察，留下了贊美龍巖山水的記載：“石峰森森，自北而南，如列旗整隊，別成一界矣！” 　　龍珠湖的洞，千姿百態(tài)的鐘乳石倒垂。其中有在龍珠湖西面的一個藏龍山，其內(nèi)有三層洞，底洞為臥龍洞，洞內(nèi)有龍床，中層為龍洞，上層為回龍洞。在鳳凰山內(nèi)還有一個奇異的鳳凰洞，洞內(nèi)有水、陸兩洞連綿數(shù)公里，實為奧秘。羅立斌先生詩曰：“龍巖龍洞臥龍床，快婿乘龍向四方；此日無求卿相伴，英雄巾幗盡龍郎?！?在藏龍山的石側(cè)路邊，有一個庵洞，洞正中由天然石幔形成了一尊形象逼真、輪廊分明的觀音菩薩，如騰云駕霧，飄逸在洞內(nèi)正中上部，她神采奕奕，頭、頸、手、腳一襲輕紗，右手托著凈水仙瓶，撒灑仙水，濟世濟民。巖洞頂部石幔狀為伊斯蘭教堂般的庵頂。觀音像高7米、寬3.5米，懸空離地洞內(nèi)地面3米——龍珠觀音，形態(tài)色澤均自天成，世上少見。 龍珠湖也有其特色食品：取仙壺山洞的泉水釀造的龍珠米酒，有賽茅臺之稱；龍珠湖里特產(chǎn)黑鯇，食用時不用刮鱗，味美鮮嫩爽口；拇指頭大小的瓜核魚，從湖水中剛撈上就下锠煎，脆香，其味無窮；另有獨特的芋苗，不用加工腌制，曬半天后即可下锠炒制，滑脆爽口；湖中的螺螄炒制起來也有與外地的味道不同的獨特口感。 龍珠湖風(fēng)景區(qū)對外開放已有20多年，它那高度集中于一處的美妙的湖光山色，洞幽寨古的特點，招來區(qū)內(nèi)外的不少游客。莫乃群先生嘆曰：“西湖灌溉有遺模，其說堤名白與蘇；我到龍湖尋勝跡，方知曾不讓西湖。” 我們黃巖的九峰公園，三面環(huán)山，峰巒迭嶂，松柏參天，是個好地方。 春天，那里開滿了迎春花，一朵朵，一簇簇，真美！柳樹抽出柔嫩的枝條，長出嫩綠的葉子，立在龍珠湖旁，遠遠望去，就像一位綠衣仙子婷婷玉立地站在龍珠湖旁神情自若地梳理著自已碧綠的長發(fā)，長發(fā)隨風(fēng)飄動，如同一條條絲線，偶爾飄下一團柳絮，落在湖中央。此刻你若坐在涼亭上，就如臨仙境一般，別有一番詩情畫意。 夏天，濃密的樹林遮住了刺眼的陽光，給了人們陰涼的感覺。此刻你若坐在長廊上，就會給人一種涼爽悠閑的感受。因此，老人們常喜歡在那鍛煉身體。 秋天，丹桂飄香，微風(fēng)一吹，不時發(fā)出淡淡的清香。地上落滿了桂花，就像鋪上了一層桂花毯似的，瞧，本是碧綠的湖水，都成桂花湖了！ 冬天，大樹脫掉了衣裳，到處一片光禿禿的，有時，難得下了場雪，這時的九峰公園，就像鋪上了一層雪花毯。大樹穿上銀白色的衣裳，真好看！ 四季的九峰公園，是一個美麗的大花園，也是大家的休閑廳。

坐901到老車站下車，向南走到十字路口，再延九峰路向東走到底，就是九峰公園了

（1）黃果樹瀑布位于A的位置，此地區(qū)的地形特點是________，氣候特點是________。黃果樹瀑布是我國最大的瀑布，因河床跌落，形成多級大小瀑布。其中最大的一級落差74米，如萬練倒懸，氣勢磅礴。欣賞“黃果樹瀑布”要把握哪幾個方面才能達到最佳效果？（2）黃果樹瀑布從成因上主要是________（哪種地質(zhì)作用）的產(chǎn)物，從表現(xiàn)形式上看，它是________作用的結(jié)果。我國還有哪些著名的瀑布景觀？請舉兩個例子：________。圖中“桂林山水”位于________（省/區(qū)），它是________地貌的典型景觀。這里千峰插地，各峰形態(tài)相似，稱不上雄偉險峻，但妙在組合。更妙的有漓江作帶，將千峰連成一個整體。唐韓愈有“江作青羅帶，山如碧玉簪”的詩句概括其特色。應(yīng)如何欣賞“桂林山水”才能達到最佳效果？答案：略解析：答案：（1）地形崎嶇（地?zé)o三里平）　冬季低溫，受準(zhǔn)靜止鋒影響常有陰雨天氣，夏季高溫多雨　適當(dāng)距離仰視，感受其形、色、聲、動的美感?！。?）外力作用　流水侵蝕　長白山瀑布、廬山三疊泉瀑布　廣西壯族自治區(qū)　喀斯特　乘船沿水路觀兩岸風(fēng)景，感受“人在畫中游”。提示：點撥：首先明確黃果樹瀑布的位置位于云貴高原上，根據(jù)云貴高原的地形特征和氣候特點進行綜合分析。

　貴州地處中國西南部，是中國西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。 　　省會貴陽更因氣候宜人，適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行??；明置貴州土司，是為貴州得名的開始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變，貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，有氣勢磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會議會址、色如渥丹，燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。 　　貴州茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺酒被譽為中國的國酒，也是與英國威士忌、法國白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 貴州地貌屬于中國西南部高原山地，境內(nèi)地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔在 貴州龍宮喀斯特地貌 1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內(nèi)山脈眾多，重巒疊峰，綿延縱橫，山高谷深。北部有大婁山，自西向東北斜貫北境，川黔要隘婁山關(guān)高1444米；中南部苗嶺橫亙，主峰雷公山高2178米；東北境有武陵山，由湘蜿蜒入黔，主峰梵凈山高2572米；西部高聳烏蒙山，屬此山脈的赫章縣珠市鄉(xiāng)韭菜坪海拔2900.6米，為貴州境內(nèi)最高點。而黔東南州的黎平縣地坪鄉(xiāng)水口河出省界處，海拔為147.8米，為境內(nèi)最低點。貴州巖溶地貌發(fā)育非常典型?？λ固氐孛?面積109084平方千米，占全省國土總面積的61.9 %，境內(nèi)巖溶分布范圍廣泛，形態(tài)類型齊全，地域分布明顯，構(gòu)成一種特殊的巖溶生態(tài)系統(tǒng)。 貴州的氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。氣溫變化小，冬暖夏涼，氣候宜人。2002年，省會貴陽年平均氣溫為14.8℃，比上年提高0.3℃。從全省看，通常最冷月（1月）平均 氣溫多在3℃～6℃，比同緯度其他地區(qū)高；最熱月（7月）平均氣溫一般是22℃～25℃，為典型夏涼地區(qū)。降水較多，雨季明顯，陰天多，日照少。2002年，9個市州地所在城市中，降水量最多是興義市，為1480毫米；最少的是畢節(jié)市，為687.9毫米。受季風(fēng)影響降水多集中于夏季。境內(nèi)各地陰天日數(shù)一般超過150天，常年相對濕度在70%以上。受大氣環(huán)流及地形等影響，貴州氣候呈多樣性，“一山分四季，十里不同天”。另外，氣候不穩(wěn)定，災(zāi)害性天氣種類較多，干旱、秋風(fēng)、凌凍、冰雹等頻度大，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害嚴(yán)重。