本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的 家常宴酒祝尊富貴500毫
- 2,天朝上品貴人酒怎么樣
- 3,誰知道貴州茅臺(tái)酒廠技開怎么樣求介紹
- 4,貴州茅臺(tái)天朝上品酒怎么樣
- 5,茅仙酒品牌如何有市場(chǎng)嗎
- 6,此簽看能跟前男友復(fù)合嗎 第八十五簽 韓文公遇雪 詩(shī)曰云深霧
- 7,請(qǐng)問貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣
- 8,茅臺(tái)技術(shù)開發(fā)公司的天朝上品酒是怎么回事
- 9,怎樣品鑒茅臺(tái)醬香型白酒
1,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的 家常宴酒祝尊富貴500毫
大概300元。
2,天朝上品貴人酒怎么樣
天朝上品貴人酒還不錯(cuò),天朝上品貴人酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,屬于柔和醬香型白酒,中國(guó)首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒,它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世,在中國(guó)白酒中獨(dú)樹一幟。天朝上品貴人酒包裝設(shè)計(jì)相當(dāng)?shù)母哔F大氣,站在禮品酒的立場(chǎng),不落俗套;站在婚宴酒的角度,喜氣十足,典雅大方;朋友聚會(huì)小酌,含情脈脈;當(dāng)然,家宴聚會(huì)、公司聚會(huì)、娃娃滿月、老人高壽、孩子升學(xué)宴、謝師宴等這些場(chǎng)景,桌子上擺上天朝上品貴人酒,可以說都還是比較合適??傊?,天朝上品貴人酒出生高貴,流著國(guó)酒茅臺(tái)的血脈,適用場(chǎng)合也比較廣泛,價(jià)格也比較適中,這就是定制酒我的看法。至于給為看官心里如何,都自有道理。
3,誰知道貴州茅臺(tái)酒廠技開怎么樣求介紹
皆大歡喜酒是貴州茅臺(tái)酒廠于2015年初推出的,個(gè)人感覺還是挺好的。
假的?。。?/div>
沒喝過,不是正宗的貴州茅臺(tái)酒,不建議您收藏。
4,貴州茅臺(tái)天朝上品酒怎么樣
細(xì)心的你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)機(jī)場(chǎng),高鐵上,央視上,你都能看到“天朝上品,給世界一瓶好酒”這樣一句廣告。天朝上品貴人酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,但它真的是一瓶好酒嗎? 天朝上品官方介紹:天朝上品貴人酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,屬于柔和醬香型白酒,中國(guó)首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒,它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世,在中國(guó)白酒中獨(dú)樹一幟。雖然官方介紹得很好,真的那么好嗎?讓我們來探討一下。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 可以看到天朝上品生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是Q/MTJK0001S。Q- 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字頭。MTJK-企業(yè)名稱茅臺(tái)技開縮寫。0001s -質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào)。因?yàn)檫@是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)不出固態(tài)法糧食酒的工藝。 市場(chǎng)價(jià)格: 天朝上品貴人酒在其官網(wǎng)上的零售價(jià)是699元一瓶,瓶上掃碼價(jià)也是699元,但各大網(wǎng)商上的價(jià)格是天差地別,有228元一瓶,也有599一件,但和零售價(jià)和掃碼價(jià)699元都相差甚遠(yuǎn),其實(shí)在天朝上品剛上市時(shí)很多不懂酒的朋友們把掃碼價(jià)信以為真,其實(shí)699元這個(gè)價(jià)格是虛標(biāo)的,高得離譜,都是套路。人都喜歡貪小便宜,原本價(jià)值699元突然降價(jià)到228元一瓶或者是599元一件,撿到大便宜了,但其實(shí)就是被套路了,天朝上品貴人酒在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)上批發(fā)價(jià)也就200左右一件,每瓶40元不到。 生產(chǎn)工藝: 天朝上品包裝上并沒有說明其工藝,但可以在官方上看到介紹"九次發(fā)酵,十次蒸煮,經(jīng)攤涼、加尾酒和曲粉,進(jìn)行發(fā)酵,在傳統(tǒng)九蒸九煮基礎(chǔ)上十蒸十煮"。坤沙酒是九次蒸煮的,十次蒸煮的天朝上品是翻沙工藝,是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,生產(chǎn)周期短,出酒率高,基酒貯存一年時(shí)間。 口感: 柔和醬香型白酒,中國(guó)首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒?!叭岷歪u香”是茅臺(tái)技開首創(chuàng),雖然聽很是高大上,不是內(nèi)行人也沒幾個(gè)人懂這是個(gè)什么名頭,醬香酒里從來沒有柔和一說,柔和則是濃香酒的特點(diǎn)。單就品質(zhì)來講,聞香,醬香味還算明顯,入口細(xì)品甜味明顯,不太正常,醇厚感不足,略酸略淡,香醇綿甜及細(xì)膩程度綜合來說不如茅臺(tái)迎賓酒。 貼牌酒: 茅臺(tái)集團(tuán)最核心的公司是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,除此之外還有一些子公司:技術(shù)開發(fā)公司、保健公司、白金酒公司等等。這些子公司向市場(chǎng)推出了大量的價(jià)高質(zhì)次的酒,而根本不是茅臺(tái)酒系列,只是掛靠茅臺(tái)集團(tuán)而已。天朝上品就是技術(shù)開發(fā)公司的一款貼牌酒,是用茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠的基酒勾調(diào)掛了技術(shù)開發(fā)公司的牌,廣告打得很響,其廣告成本比生產(chǎn)成本還要高。 總結(jié): 從廣告來說,天朝上品是成功的,2017年新品剛剛發(fā)售便獲得了巨大成功,天朝上品貴人酒很快就火爆全國(guó),多次賣到斷貨,從銷量做得是非常成功,但到了現(xiàn)在基本上賣不動(dòng)了,天朝上品的價(jià)格實(shí)在太亂,性價(jià)比低。而翻沙酒質(zhì)是天朝上品的硬傷,翻沙酒質(zhì)相對(duì)于坤沙酒來說,差得不是一星半點(diǎn),酒友們更注重的是酒質(zhì)和價(jià)格,畢竟品質(zhì)才是最重要的,好的酒質(zhì)才是賴以生存之本,廣告打得再響也沒有人愿意為廣告買單,注定走得不遠(yuǎn)。 好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音。阿德只想分享一下自己所知道的酒知識(shí),感謝您的閱讀。用最簡(jiǎn)單的我們業(yè)內(nèi)的一句話進(jìn)行表達(dá)的話,貴州假酒千千萬,天朝上品占一半。市面上70%的天朝上品,都是假酒。 就拿貴人咧,天朝上品掃碼價(jià)699元。市面上最低賣到300左右一箱,平均50元一瓶。50一瓶的醬香型白酒,普通的碎沙酒。甚至好多人說它是翻沙酒 才接觸醬香酒的人,感覺這個(gè)酒很有意思,畢竟柔和,也是他的代名詞,那是因?yàn)槟銢]有真正的接觸醬香酒。 不過天朝上品有很多系列產(chǎn)品,有高端的,有低端的,喜歡天朝上品可以自己買來嘗一嘗,能喝出真正的柔和醬香型白酒。天朝上品是打著茅臺(tái)的旗號(hào),不過是屬于下面子公司-茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品。很多人買過,包裝還是提高好看的,但是表里不一,口碑不怎么好。掃碼價(jià)599元。市場(chǎng)上最低賣到300左右一箱,也就是平均50一瓶。50一瓶的醬香酒,普通的散酒能喝上碎沙酒,也就是茅臺(tái)王子的感覺。王子也是有個(gè)茅臺(tái)保護(hù)罩,身價(jià)才會(huì)暴漲。天朝上品也是有茅臺(tái)的保護(hù)罩,不過價(jià)格在50元左右,看起來真的很實(shí)惠,是不是真的實(shí)惠呢。醬香的老酒友都會(huì)買天朝上品。我們知道茅臺(tái)迎賓酒是70左右,茅臺(tái)迎賓酒是翻砂,茅臺(tái)子公司的天朝上品50左右,也就是迎賓酒都趕不上。不過天朝上品很多線下店賣100多,喝過的人不太行。其口感,醬香味道寡淡,余味更不用說。官網(wǎng)說是柔和醬香型白酒,遭到很多人質(zhì)疑,連醬香味道都沒有,難道這是叫柔和?當(dāng)然剛接觸醬香酒的酒友們,可能會(huì)覺得好喝。只是他們沒有嘗試過真正的醬香酒,這也不怪他們。這種酒里面裝的應(yīng)該是翻砂跟竄香酒。常喝醬香酒的一般不選他,應(yīng)該不只是這個(gè)產(chǎn)品,而是茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的,還有茅臺(tái)集團(tuán)保健有限公司的。這兩個(gè)公司出的產(chǎn)品,可以說的貼茅臺(tái)的標(biāo),酒質(zhì)強(qiáng)不到哪里去。這種酒是廣告包裝成本太高了,同樣的價(jià)格要比普通的酒質(zhì)差一個(gè)檔次。之前也有人噴我,說是天朝上品有高端的,也有低端的醬香酒,我也不想說那么多了,喜歡天朝上品可以自己買瓶嘗嘗,或者你的口味與大眾不一樣,能喝出真正的柔和型醬香酒。我只是一名在酒業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng),我一直堅(jiān)信“酒品如人品”,堅(jiān)持用心釀好每一滴純糧食坤沙醬香酒,讓大家喝上放心的口糧酒,絕對(duì)是性價(jià)比高的口糧酒。 提供有幸福感的純坤沙醬香酒,讓酒友們少花錢,體驗(yàn)更好的品質(zhì)。 喜歡的朋友們可以找我推薦哦。 版權(quán)所有:醬香傳說【gzmtxt】茅臺(tái)集團(tuán)旗下有多家子公司,但是有利有弊,貼牌酒很容易傷害主公司直系品牌的影響力,像天朝上品之類,茅臺(tái)一怒砍掉旗下幾千個(gè)條碼,可想而知。在品牌打造上,天朝上品下過很大功夫,廣告做得很大,然自稱是創(chuàng)立“柔和醬香”標(biāo)準(zhǔn),但柔和也不知道是個(gè)什么概念,每個(gè)人的口感不一樣,有人喜歡,有人喝不來,不過普遍看來反響平平,所以不做推薦。目前最低30多元一瓶,除去包裝物流稅,瓶子里的液體不會(huì)超過10元錢一斤,小紅櫻子糯高粱大概3-4塊一斤,茅臺(tái)工藝大約4斤糧食出一斤酒。加上人工和利潤(rùn),自己去分析好不好吧! 還不如我家的坤沙 鄭州這邊360 我們一般不喝的,在茅臺(tái)鎮(zhèn)這邊一百左右就能買到和飛天差不多的酒,像天朝上品這些碎沙酒賣的就是廣告 天朝上品有多大發(fā)酵場(chǎng)地能滿足上萬噸酒的生產(chǎn)?靠大旗號(hào)忽悠的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。
5,茅仙酒品牌如何有市場(chǎng)嗎
茅臺(tái)技開茅仙酒堅(jiān)持發(fā)展才是硬道理,在現(xiàn)今酒類市場(chǎng)建立了茅臺(tái)技開茅仙酒列酒專營(yíng)店,專營(yíng)連鎖分店及特約經(jīng)銷商為紐帶的專營(yíng)連鎖網(wǎng)絡(luò)。專營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是為更好的將茅臺(tái)的企業(yè)文化及產(chǎn)品普及、推廣到大眾消費(fèi)群體中來,為消費(fèi)者提供國(guó)酒人最好的服務(wù),為凈化國(guó)酒市場(chǎng),維護(hù)茅臺(tái)品牌而產(chǎn)生的直營(yíng)機(jī)構(gòu)。集團(tuán)公司將以建設(shè)屬于茅臺(tái)品牌自身的銷售渠道為目的,提高服務(wù)水平,打擊假冒、偽劣、侵權(quán)產(chǎn)品,以戰(zhàn)略的眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃市場(chǎng),走出一條專業(yè)化管理,專業(yè)化經(jīng)營(yíng),專業(yè)化的茅臺(tái)道路。
6,此簽看能跟前男友復(fù)合嗎 第八十五簽 韓文公遇雪 詩(shī)曰云深霧
云深霧罩象征你所遇到的困難險(xiǎn)阻,但前方還有出路。春殘花盡顧名思義春天末了,夏天即將來臨,春花已經(jīng)敗落。但是夏天來了,也有花開之時(shí)。正所謂花開花落又一春。后兩句是說如果你想有更進(jìn)一步的發(fā)展,大夢(mèng)初醒,必須要有貴人幫助和指引。如果你想和男朋友復(fù)合,首先要解決當(dāng)前困難就是你們分手的原因。如果是你的,你就要改正。如果是你男朋友的,你就要學(xué)會(huì)忍讓。在利用周圍你和男朋友之間的朋友幫忙,或許你們有機(jī)會(huì)復(fù)合。不過,我讓你冷靜的想一想,如果讓你忍讓地和他在一起,你能受得了嗎?感情的事不可強(qiáng)求,一切隨緣吧。
7,請(qǐng)問貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣
貴州茅臺(tái)集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒具有窖香濃郁、在口中綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)之特點(diǎn)。目前貴州茅臺(tái)集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒52度500ml每瓶市場(chǎng)價(jià)在468元,是招待親朋好友和節(jié)假日送禮首選佳品。若有幫助望采納,多謝!
品味特佳,贊!
價(jià)值不高,屬于茅臺(tái)帖牌產(chǎn)品??梢缘矫┡_(tái)客網(wǎng)去發(fā)出售帖,也可以在里面請(qǐng)專家鑒定交流。百度:茅臺(tái)客網(wǎng)
茅臺(tái)的特長(zhǎng)是醬香 濃香型酒都是這個(gè)什么技術(shù)開發(fā)公司搞的 搭著茅臺(tái)的名氣賣包裝而已!酒質(zhì)在市場(chǎng)上跟同等價(jià)位其他濃香型酒沒一比 !賣酒的會(huì)忽悠你買這個(gè) 但真正懂酒的 這種酒再便宜都不要!
8,茅臺(tái)技術(shù)開發(fā)公司的天朝上品酒是怎么回事
這是由貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的萬頓級(jí)規(guī)模以上的產(chǎn)業(yè)基地負(fù)責(zé)制造生產(chǎn),由貴州天朝上品酒業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)以連鎖體驗(yàn) 自主觀摩 自主品嘗 自主購(gòu)買的新品系列。是茅臺(tái)集團(tuán)作為第二“旗艦”品牌推出的一個(gè)新品。其中有 “中華國(guó)禮”“天朝上品”“中華商務(wù)”和“天下樂”4個(gè)系列。目前只有“天朝上品”和“天下樂”系列有部分市場(chǎng)報(bào)價(jià),其余暫時(shí)未給出官方定價(jià)。“天下樂”是推向低端市場(chǎng)的品種,口感一般?!疤斐掀贰毕盗兄心壳敖o出報(bào)價(jià)的檔次和價(jià)格由高到低又分為 “文景之治”“興唐之治”“永樂盛世”“中華盛世”。4款酒中試過3款,個(gè)人推薦“興唐之治”和“中華盛世”,兩款酒口感都不錯(cuò)且包裝精美,特別是“中華盛世”大紅色的瓶身相當(dāng)好看~??诟凶詈玫倪€是“文景之治”但價(jià)格過高,一般個(gè)人不推薦購(gòu)買。
希望這些能夠幫到你了解。有什么關(guān)于這個(gè)酒的問題可以再聯(lián)系我。
9,怎樣品鑒茅臺(tái)醬香型白酒
白酒品評(píng)法
白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。
對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法
(1)用一小塊過濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。
(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。
(3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。
對(duì)酒的口嘗方法
將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣,寫下評(píng)語。
對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià)
酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過思考,對(duì)比和判斷,才能確定
在生活中,不會(huì)喝酒,無關(guān)緊要,不強(qiáng)求。但是學(xué)會(huì)品酒,尤其是會(huì)品象國(guó)酒茅臺(tái)這樣的醬香型白酒,則會(huì)使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲視群雄,即使你不會(huì)喝酒,也會(huì)成為酒桌上的焦點(diǎn)人物。 一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。 開封驗(yàn)其真,主要是打開包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)發(fā)黃,酒象膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達(dá)到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)象水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。 咂香品其味,品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺,聞起來是有醬香,但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的,其它香型的酒就更不用說了,一般會(huì)感覺燒口。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會(huì)很輕松,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香,裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。 掌心留香品其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。 品醬香型白酒的方法: 輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng),如果是好酒,你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會(huì)遲鈍,很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時(shí)有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短。