蝶豆花4種人少喝，蝶豆花哪4種人少喝

現(xiàn)在的人越來越愛養(yǎng)生，并且人們也會通過一些食物進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化，這樣同樣也能起到養(yǎng)生的作用，但是有些食物其實(shí)本身有一定的副作用，并且人使用了以后也會出現(xiàn)過敏的情況，比如蝶豆花。像對這種食物過敏的人群一般是這三種：孕婦，平時(shí)就易過敏的人以及體質(zhì)虛寒的人。像蝶豆花其實(shí)是我們生活中最常見的一種觀賞性的食物，但是它也是人們最喜歡吃的一種食材，蝶豆花進(jìn)入了花期以后，人們可以直接將它的花蕾摘下，這樣能夠直接食用，不過有一些人也會將花類經(jīng)過加工處理以后變成風(fēng)干的，然后這樣可以制成蝶豆花茶，像蝶豆花的話，其實(shí)用來泡水喝是有很大的功效的，比如說對女性能夠起到一個(gè)美容養(yǎng)顏的作用，對于男性來說能夠增強(qiáng)自身的抵抗力，但是像蝶豆花的話，它很容易導(dǎo)致腹瀉或者是誘發(fā)過敏，所以才不適合這三種人服用。對于那些易過敏的人來說，最主要的原因就是花粉過敏以及食物里面的天然活性成分，而蝶豆花里面因?yàn)楹谢ǚ?，所以人們在泡茶喝以后可以直接把花粉以及這些物質(zhì)全部吸收到體內(nèi)，這樣會導(dǎo)致人出現(xiàn)很強(qiáng)烈的過敏反應(yīng)，尤其是那些擁有過敏體質(zhì)的人。嚴(yán)重的可能還會出現(xiàn)痛癢秋疹的情況，所以最好是不要吃蝶豆花，可以吃一些其他的食物。而孕婦的話也不適合去吃這個(gè)蝶豆花，因?yàn)橄竦够ǖ脑?，它非常能刺激腸胃，并且也是一種味苦性寒的中藥材，這會讓人體吸收大量的寒性物質(zhì)，所以在孕婦期懷孕期間是不能服用這種食物的，否則會引起流產(chǎn)甚至宮縮，由此像那些腸胃不適或者是體質(zhì)虛寒的人也不適用。

蝶豆花概述蝶豆花也稱藍(lán)蝴蝶，俗名：蝴蝶花豆、藍(lán)花豆、藍(lán)蝴蝶、蝴蝶豆。蝶豆花，又稱藍(lán)蝴蝶，按《中國植物志》描述，蝶豆花屬于薔薇目 Rosales薔薇亞目Rosineae豆科Leguminosae蝶形花亞科Papilionoideae菜豆族Trib. Phaseoleae蝶豆亞族Subtrib. Clitoriinae蝶豆屬 Clitoria。蝶豆花產(chǎn)廣東、海南、廣西、云南（西雙版納）、臺灣、浙江、福建。可作觀賞植物，花大而藍(lán)色，酷似蝴蝶，又名藍(lán)蝴蝶。生活型：攀援草質(zhì)藤本莖：莖被伏貼短柔毛；葉：羽狀復(fù)葉長2.5-5厘米；葉柄長1.5-3厘米；小葉5-7，寬橢圓形或近卵形，長2.5-5厘米，兩端鈍，兩面疏被貼伏短柔毛或有時(shí)近無毛；花：花大，單朵腋生；苞片2枚，披針形；花萼長1.5-2厘米，5裂，裂片披針形，長不及萼管的1/2；小苞片大，膜質(zhì)，近圓形，長5-8毫米；花冠藍(lán)、粉紅或白色，長5-5.5厘米，旗瓣寬倒卵形，徑約3厘米，中間有一白色或橙黃色斑，翼瓣倒卵狀長圓形，龍骨瓣橢圓形，均遠(yuǎn)較旗瓣小，各瓣均具瓣柄；子房被短柔毛。果：莢果線狀長圓形，長5-11厘米，寬約1厘米，扁平，具長緣，種子6-11顆； 種子：種子長圓形，長約6毫米，黑色，具種阜；蝶豆花又稱藍(lán)蝴蝶，具有豐富的維他命A、C和E，富含花青素，可提高免疫力，幫助和促進(jìn)皮膚彈力和骨膠原生成，具有抗氧化作用，東南亞國家的人多用它泡茶喝。藍(lán)蝴蝶可以用來干什么？（飲料染色/花色米飯/泡茶）蝶豆花原產(chǎn)拉丁美洲，是一種典型的熱帶蔓藤植物，全年盛開。英文名：butterfly pea，拉丁語叫：Clitoria ternatea，泰語叫"Dok Anchan"，中文名叫蝶豆花，藍(lán)蝶花，藍(lán)蝴蝶、蝴蝶藍(lán)花，還有蝴羊豆、豆碧等別名。用蝶豆花當(dāng)作高品位浪漫的茶品飲用、以及當(dāng)作天然食品色素制作糕點(diǎn)是拉丁美洲和南洋國家的風(fēng)情和習(xí)俗。蝶豆花的味道自然甘甜，南洋國家的一些五星級酒店通常把蝶豆花茶當(dāng)作高貴的迎賓茶來接待貴賓。 營養(yǎng)價(jià)值 蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、鎮(zhèn)靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。蝶豆花中的天然藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。 食用價(jià)值 蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟后食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當(dāng)作純天然的食品染料。藥用價(jià)值 種子及根的效用：可治眼疾、慢性氣管炎、止痛、利尿、通經(jīng)、治便秘、消腹水、止關(guān)節(jié)痛。藥用作為驅(qū)蟲劑、緩瀉劑、利尿劑及通經(jīng)劑。產(chǎn)地產(chǎn)廣東、海南、廣西、云南（西雙版納）、臺灣、浙江、福建。本種原產(chǎn)于印度，現(xiàn)世界各熱帶地區(qū)極常栽培。染料價(jià)值 蝶豆花是天然的食物染色劑。泰國、新加坡、馬來西亞一帶有些糕點(diǎn)是藍(lán)色的，就是用蝶豆花的色素來染色的。 把蝶豆花加水煮五分鐘， 花的色素就會退在水里， 藍(lán)花水就可以用來和糯米粉做糕點(diǎn)了。 蝶豆花的葉子是深綠色，大致橢圓形?；ǘ渫ǔＪ亲纤{(lán)色的蝶形花，植株和花朵都很有觀賞價(jià)植，花姿柔麗幽雅，花色藍(lán)紫，非常美麗迷人。蝶豆花偶爾發(fā)現(xiàn)有白色的變種，雖然每朵花只開一天，但是花開花謝，幾乎每天都有花可賞?；ㄆ跇O長，堪稱藤類花卉中的明星。 能否用于紡織品染色？本次也做了試驗(yàn)。材質(zhì)有棉和絲。經(jīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，有染料價(jià)值，但不耐堿性，在酸性條件下染色比較好。受酸堿影響大，使用不同媒染劑染色可呈現(xiàn)不同的顏色。在絲綢上染色的效果比棉布好。如能進(jìn)一步解決色牢度的問題，蝶豆花作為天然染料是完全可行的。食用禁忌由于蝶豆花含有血小板凝結(jié)抑制的成份，建議有在服用抗凝血藥物、近期準(zhǔn)備動手術(shù)或經(jīng)期大量出血者，要避免食用；另外孕婦為避免子宮收縮危險(xiǎn)，也要盡量避免食用。