三炮臺(tái)茶，這是什么茶

開(kāi)胃健脾

三炮臺(tái)茶，一般在飯前喝

清火養(yǎng)胃美容，春夏秋冬都能喝。

??????三炮臺(tái)用的茶葉一般用的是綠茶，三炮臺(tái)指的是蓋碗茶，是四川等地人民的傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗，是一種上有蓋、中有碗、下有托的茶具，又稱“三才碗”。 蓋碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京師，大家貴族，宮廷皇室，以及高雅之茶館。三炮臺(tái)??????“蓋碗茶”，是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺(tái)。??????蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。??????成都的蓋碗茶，從茶具配置到服務(wù)格調(diào)都引人入勝，用銅茶壺、錫杯托、景德鎮(zhèn)的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，飲后口角噙香，而且還可觀賞到一招沖泡絕技。

樓上已經(jīng)回答得好清楚啦，補(bǔ)充點(diǎn)點(diǎn)～最近看到說(shuō)寧夏愛(ài)喝三泡臺(tái)的老人，身體健康些，氣色紅潤(rùn)些，平均壽命也長(zhǎng)；最近正推薦給家里的長(zhǎng)輩喝呢； 泡的第一杯甜滋滋的充滿冰糖的味道，第二杯第三杯才出綠茶桂圓和棗的香氣……

三泡臺(tái)茶葉是什么呢？

三泡臺(tái)茶葉？沒(méi)弄懂你的意思？工夫茶比較講究泡法：鐵觀音，紅茶，白茶

記得以前見(jiàn)過(guò)的三泡臺(tái)是用鐵觀音做茶的,現(xiàn)在很少了,當(dāng)然其它兩樣就簡(jiǎn)單了.紅棗和枸杞.

三泡臺(tái)什么東西沒(méi)聽(tīng)過(guò)，我一般茶葉知識(shí)都是去山國(guó)茶學(xué)院網(wǎng)站上看的，知識(shí)很齊全

紅茶應(yīng)該好一點(diǎn)

沒(méi)有什么茶可以喝

桂圓、枸杞、冰糖，名字叫“三炮臺(tái)”，放在一起泡茶。 保健。

我覺(jué)得喝茶對(duì)腎不好吧，這是負(fù)擔(dān)，尤其是濃茶，完全就是負(fù)擔(dān)。多吃韭菜，淮山等

濃茶的話 應(yīng)該是增加了負(fù)擔(dān)才是 看體質(zhì)如何吧

大紅袍……

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。 八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。 說(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門(mén)“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi)，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足。可以說(shuō)，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。 在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。所謂“三炮臺(tái)”，其實(shí)就是習(xí)慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭，西北人稱為三炮臺(tái)。用這種茶具泡茶，有蓋可以保溫，端起來(lái)喝茶又不燙手。至於所稱的“八寶茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲；又甜又香，還有滋補(bǔ)作用。 【藥名】：八寶茶 【來(lái)源】：為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶的枝條。 【功效】：活血破瘀。 【主治】：用于蓄血及瘀血證，如瘀積腫痛，外傷瘀腫，瘀阻經(jīng)脈之半身不遂，瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證。 【性味歸經(jīng)】：辛，溫，入肝經(jīng)。 【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，9-15克。 【別名】：甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》) 【拉丁名】：八寶茶EuonymusprzewalskiIMaxim 【考證】：始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》。

配料是：綠茶、冰糖、桂圓、菊花、紅棗、枸杞、葡萄干和西洋參八種 “八寶茶”乃一種泛稱，其基本用料是：冰糖、茉莉花茶、菊花、紅棗、枸杞和西洋參，其它兩種并非固定之選，乃可隨意而擇。這樣，“八寶茶”便有其基本固定的內(nèi)涵及口味，而又非一成不變，模式僵死，這種開(kāi)放包容的氣度倒是很值得稱許呢。 春節(jié)前，在潮州買(mǎi)了三包“八寶茶”，系由：桂圓、枸杞、菊花、金銀花、紅棗、茉莉花茶、冰糖、葡萄干、濟(jì)南花和西洋參諸種配成。名為“八寶茶”。

你說(shuō)的應(yīng)該是三泡茶的一種，在我們甘肅和寧夏這邊也叫三泡臺(tái)，從你這種配料來(lái)看，功效應(yīng)該是偏重于清熱降火，安神定燥，清肺止咳。可以預(yù)防感冒，因?yàn)檫@其中的菊花、甘草、蓮子心、金銀花均有清熱解毒的功效，陳皮、甘草、冰糖和金銀花又有清肺止咳的功效，枸杞和紅棗平補(bǔ)肝腎，益氣養(yǎng)血，可以加強(qiáng)人體的抵抗力。

生津補(bǔ)血、降火明目、能預(yù)防感冒，能養(yǎng)顏美容，能活血化瘀，對(duì)身體很有益處，但好東西也要適量適度飲用！

八寶茶 [編輯本段]概述　　八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效?！　“藢毑璧臎_泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的?！　≌f(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門(mén)“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi)，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足。可以說(shuō)，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線?！　≡诟拭C及寧夏回族自治區(qū)，都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。所謂“三炮臺(tái)”，其實(shí)就是習(xí)慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭，西北人稱為三炮臺(tái)。用這種茶具泡茶，有蓋可以保溫，端起來(lái)喝茶又不燙手。至于所稱的“八寶茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲；又甜又香，還有滋補(bǔ)作用。 [編輯本段]簡(jiǎn)介　　藥 名　　八寶茶　　來(lái) 源　　為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶 的枝條?！　⌒晕稓w經(jīng)　　辛，溫，入肝經(jīng)。　　用法用量　　內(nèi)服：煎湯，9-15克,或浸酒。外用：適量，煎湯熏洗?！　e 名　　甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》)　　拉丁名　　八寶茶 euonymus przewalskii maxim　　考 證　　始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》。 [編輯本段]主治與功效　　主 治　　用于蓄血及瘀血證，如瘀積腫痛，外傷瘀腫，瘀阻經(jīng)脈之半身不遂，瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證?！　」?效　　活血破瘀?！　?八寶茶植物形態(tài)　　八寶茶 小灌木，高達(dá)2-5m。枝常具四條木栓棱或窄翅。葉對(duì)生；葉柄長(zhǎng)1-1.5mm，葉片長(zhǎng)倒卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)1-4cm，寬5-15mm，先端常漸窄。聚傘花序有3-7花，總花梗細(xì)長(zhǎng)如絲，長(zhǎng)1.5-2.5cm；花深紫色，直徑5-8mm，4數(shù)，雄蕊蕊無(wú)花絲；子房每室有2-6顆胚珠。蒴果紫色，扁倒圓錐形，4淺裂。種子1至數(shù)顆，黑紫色，基部一半為橙紅色多皺假種皮包圍。

八寶茶，也稱“三炮臺(tái)”，以茶葉為底，摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開(kāi)的水沖泡，使每種配料都釋放出滋味。

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。說(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門(mén)“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。

藥 名　　八寶茶　　來(lái) 源　　為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶 的枝條。　　性味歸經(jīng)　　辛，溫，入肝經(jīng)?！　∮梅ㄓ昧俊　?nèi)服：煎湯，9-15克,或浸酒。外用：適量，煎湯熏洗。　　別 名　　甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》)　　拉丁名 　　八寶茶 euonymus przewalskii maxim　　考 證　　始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》。 主治與功效 　　主 治 　　用于蓄血及瘀血證，如瘀積腫痛，外傷瘀腫，瘀阻經(jīng)脈之半身不遂，瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證。 　　功 效 　　活血破瘀。

八寶茶，顧名思義即有八樣料，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中，沖以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用一杯。八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。說(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門(mén)“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先放入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，最后用茉莉花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯色碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi)，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使人心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足?？梢哉f(shuō)，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。所謂“三炮臺(tái)”，其實(shí)就是習(xí)慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭，西北人稱為三炮臺(tái)。用這種茶具泡茶，有蓋可以保溫，端起來(lái)喝茶又不燙手。至于所稱的“八寶茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲；又甜又香，還有滋補(bǔ)作用。