本文目錄一覽
- 1,我試了好多次 為什么我喝酒只能喝醬香型的比如說(shuō)茅臺(tái)其他的的
- 2,醬香型白酒和濃香型白酒哪個(gè)好
- 3,水井坊有濃香和醬香型的嗎和茅臺(tái)比起來(lái)哪個(gè)更好一點(diǎn)
- 4,醬香型的還是濃香型好中年人一般喜歡喝什么白酒呢
- 5,濃香型和醬香型哪個(gè)好喝
- 6,貴州白酒排名你喝過(guò)最好的醬香型白酒和濃香型白酒分別是什么牌子
- 7,茅臺(tái)酒濃香型與醬香型在口感上有什么區(qū)別
- 8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
- 9,醬香酒與濃香酒哪個(gè)相對(duì)不傷身
- 10,醬酒好喝還是濃香型好喝
- 11,醬香白酒與濃醬兼香有什么區(qū)別
1,我試了好多次 為什么我喝酒只能喝醬香型的比如說(shuō)茅臺(tái)其他的的
人的口感習(xí)慣問(wèn)題,我也只喝醬香酒,堅(jiān)決不喝濃香,你也許沒(méi)有參觀(guān)過(guò)濃香的生產(chǎn)車(chē)間和醬香的生產(chǎn)車(chē)間,完全是兩個(gè)概念,我在這里就不詆毀濃香的生產(chǎn)工藝了好酒,還是醬香好,茅臺(tái)代價(jià)高你還可以選擇其它的醬香酒啊
2,醬香型白酒和濃香型白酒哪個(gè)好
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回答
其實(shí)醬香型的白酒和濃香型的白酒都是非常不錯(cuò)的,只不過(guò)這兩種酒的口味有所不一樣,所以在買(mǎi)酒的時(shí)候還是要根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。一般茅臺(tái)酒都屬于醬香型的酒,所以喜歡喝茅臺(tái)的人可以選擇醬香型。而五糧液、劍南春等這些酒都是屬于濃香型的,所以平時(shí)不怎么喝酒,或者是喜歡更加綿柔一些的可以選擇濃香型的酒。所以買(mǎi)酒是醬香還是濃香還是根據(jù)自己的口味選擇比較好。
看個(gè)人口味了親親
3,水井坊有濃香和醬香型的嗎和茅臺(tái)比起來(lái)哪個(gè)更好一點(diǎn)
水井坊沒(méi)有醬香,只有濃香哈!~~ 這個(gè)沒(méi)有辦法比的,茅臺(tái)雖然是國(guó)酒,但是二者都是中國(guó)名優(yōu)酒 味道和風(fēng)格上是完全不同的兩種酒,茅臺(tái)是醬香的代表,水井坊是川派白酒的一個(gè)分支,就跟你不能說(shuō)川菜好還是粵菜好一樣,完全看個(gè)人喜好,有的人喜歡濃香,喝著醬香就是酸的,有些人喝慣了醬香的優(yōu)雅,就不習(xí)慣濃香的醇甜! 所以說(shuō)誰(shuí)好都是不客觀(guān)的~
4,醬香型的還是濃香型好中年人一般喜歡喝什么白酒呢
中國(guó)地域?qū)拸V,各地人文習(xí)性不同,因此,各地都有不同的主流消費(fèi)品牌,會(huì)喝酒的一般喜歡喝醬香白酒,個(gè)人推薦:“小茅臺(tái)”黔春酒,貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力等,性?xún)r(jià)比高,你可買(mǎi)瓶嘗嘗
醬香
5,濃香型和醬香型哪個(gè)好喝
濃香型比較好喝。濃香型白酒,濃香型白酒在色澤上是無(wú)色透明的,以己酸乙酯為主體香氣,也有少量乳酸乙酯。濃香型白酒在色澤上是無(wú)色透明的,以己酸乙酯為主體香氣,也有少量乳酸乙酯。具有代表性的例如五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表的濃香型白酒。它具有香氣濃郁、綿柔甘冽,入口甜等特點(diǎn),而且這也可作為濃香型白酒的優(yōu)劣判斷。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這類(lèi)成分的香醇含量相對(duì)較高,且香氣較為突出。醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表,醬香型白酒具有香而不艷,醇香雅致,低而不淡,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),而且它倒入杯中香氣久留不散,讓人回味無(wú)窮。據(jù)悉,濃香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的幾十倍,是醬香型白酒的十倍。所以,就口感來(lái)說(shuō),濃香型白酒更適合大眾的口味,就算是不會(huì)喝酒的人,也能喝一點(diǎn)。而醬香型白酒普遍要烈一點(diǎn),只適合愛(ài)酒之人。溫馨提示:濃香型白酒是最容易品出泥臭味的一款酒,這主要是與新窖泥和工藝操作不當(dāng)有關(guān)。所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候需要謹(jǐn)慎仔細(xì)。
6,貴州白酒排名你喝過(guò)最好的醬香型白酒和濃香型白酒分別是什么牌子
其實(shí)喝酒和吃飯一樣,主要是要對(duì)自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實(shí)消費(fèi)者。醬香型的酒比如茅臺(tái),貴州貴酒等,濃香型的白酒,比如瀘州老窯、五糧液等等,呵呵,請(qǐng)進(jìn)入貴酒類(lèi)旗艦店的貴酒類(lèi)旗艦店實(shí)力旺鋪,更多商品任你選購(gòu)
其實(shí)喝酒和吃飯一樣,主要是要對(duì)自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實(shí)消費(fèi)者。我不喜歡喝醬香型的酒,只喜歡喝濃香型的白酒,比如瀘州老窯、老基酒等等,呵呵,這樣的答案,不知道提問(wèn)者滿(mǎn)意不?
7,茅臺(tái)酒濃香型與醬香型在口感上有什么區(qū)別
正宗的茅臺(tái)酒都是屬于醬香型,并沒(méi)有濃香型的。而醬香型的茅臺(tái)酒的口感特點(diǎn)就是:幽雅較細(xì)膩、酒體醇和、空杯留香,加冰加水不渾濁,低而不淡,調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。而濃香型白酒口感:這種香型的白酒酒香特別濃郁,口味也比較豐滿(mǎn),喝到口中有些綿甜,純凈。代表的酒品有瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲以及洋河、雙溝、古井等。 拓展資料:一、醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類(lèi)似于醬香味而出名,因?yàn)閬?lái)源于茅臺(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺(jué)特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味的復(fù)合體。而這種香味又分為前香和后香,人們說(shuō)的前香就是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類(lèi)物質(zhì)組成的,主要是香味的來(lái)源,人們說(shuō)的hou香,是由高沸點(diǎn)的酸性成分組成,對(duì)呈味起有很大的作用,酒喝完之后還有香味就是它的功勞。茅臺(tái)酒是這種香型白酒的代表,據(jù)了解茅臺(tái)酒中的香味有100多種香味物質(zhì),打開(kāi)茅臺(tái)酒瓶蓋之后就能聞到它那幽雅而且芬芳的味道,這就是前香帶來(lái)的作用,繼續(xù)細(xì)細(xì)品味又聞到了醬香而且香味中還有烘炒的甜香,喝了之后杯子中還會(huì)留下幽雅的芳香,這種香味至少要一周才消失,也就是后香的功勞。前香和后香相互協(xié)作,便有了茅臺(tái)酒獨(dú)特的味道。除了茅臺(tái)酒,還有郎酒、習(xí)酒、古壇老酒等也屬于醬香型白酒。二、濃香型白酒,它的香味非常濃郁,代表的酒品有瀘州老窖酒,也被人們稱(chēng)為“瀘香型”。這種香型的白酒窖香濃郁,而且給人一種綿甜爽凈的感覺(jué)。主要的香味來(lái)源于己酸乙酯和丁酸乙酯。據(jù)了解,濃香型白酒中的己酸乙酯比清香型酒高好幾十倍,比醬香型白酒中的這類(lèi)物質(zhì)高十倍。而且其中還有一種讓酒變得更加綿甜的丙三醇。此外這種香型白酒中主要是以乙酸為主,再是乳酸和己酸,尤其是己酸的含量比其它香型白酒的要多幾倍。構(gòu)成它噴香的物質(zhì)主要是乙縮醛。除瀘州老窖外,還有五糧液、劍南春等都屬于濃香型白酒。參考資料來(lái)源:貴州茅臺(tái)股份有限公司.產(chǎn)品中心貴州茅臺(tái)酒 43度1000ml
8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
所謂茅臺(tái)醬香酒,其實(shí)只有三種,那就是茅臺(tái)股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺(tái)鎮(zhèn)各種大小廠(chǎng)家的酒。如果你真的是醬香酒的愛(ài)好者,茅臺(tái)確實(shí)很不錯(cuò),但價(jià)格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺(tái)的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺(tái)的酒很多我覺(jué)得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因?yàn)槊總€(gè)人的口感都不同
我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的 這是一家私營(yíng)的酒廠(chǎng) 價(jià)格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠(chǎng)才辦沒(méi)幾年 你想想呢 給分哦
9,醬香酒與濃香酒哪個(gè)相對(duì)不傷身
這個(gè)就不能分的。醬香和濃香只是工藝和味道的區(qū)別。酒都傷身啊。適量就最好。喝點(diǎn)養(yǎng)生酒對(duì)身體是有好處嘚
從口感上來(lái)區(qū)別主要從三方面進(jìn)行區(qū)分。首先是香氣。濃香型白酒香氣是已酸乙酯為主體的香。醬香型白酒沒(méi)有主體香,是由乙酸乙酯、已酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯再加上經(jīng)過(guò)陳釀后獨(dú)有的老酒香氣組合成的復(fù)合香氣。其次是味的區(qū)別。濃香酒香艷而回甜。醬香酒細(xì)膩而醇厚。第三是風(fēng)格上的區(qū)別。兩類(lèi)酒的風(fēng)格是完全不同,如果形容的話(huà),可以這么來(lái)描述:濃香酒是風(fēng)姿綽約的小媳婦,醬香酒則是典雅,大方,成熟而又婉約內(nèi)藏的極品女子
只要是酒,過(guò)量飲用都傷身。
10,醬酒好喝還是濃香型好喝
這個(gè)真是根據(jù)個(gè)人口味和喜好,簡(jiǎn)單介紹一下。醬香型白酒:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,層次豐富,回味悠長(zhǎng)。有,茅臺(tái),郎酒,習(xí)酒。濃香型白酒:芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。有,五糧液,瀘州老窖,杜康。價(jià)位不同,口感也會(huì)大相徑庭。僅供參考
如果你喝習(xí)慣了醬香型白酒,那你很大概率很難再喜歡上濃香型白酒了。因?yàn)獒u香型白酒味道更醇厚,且層次更豐富,一旦適應(yīng)以后,喝其他香型的白酒都只是湊合,就像你讓一個(gè)吃習(xí)慣麻辣的四川人來(lái)吃廣東菜,他一定覺(jué)得索之無(wú)味。 醬香酒之所以味道如此醇厚,主要原因在于醬香酒的制作工藝,一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的醬香酒可是需要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期的,端午制曲、重陽(yáng)下沙,中間還需經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,每一步都影響著醬香酒的風(fēng)味。還有關(guān)鍵的一步,是需要用老酒進(jìn)行勾調(diào),讓酒質(zhì)更香醇。 而濃香型的白酒制作工期在40-60天,省去了中間很多步驟,所以味道也不似醬香酒那般醇厚,味道偏香甜。
11,醬香白酒與濃醬兼香有什么區(qū)別
醬香白酒與濃醬兼香的主要區(qū)別如下:1、標(biāo)準(zhǔn)不同醬香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是:《醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 26760-2011);濃醬兼香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是:《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T23547——2009)。2、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間不同醬香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間:于2011年12月1日起正式實(shí)施;濃醬兼香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間:于2009年12月1日起正式發(fā)布實(shí)施。3、特色不同醬香白酒的特色:以醬香為主,略有焦香,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng);濃醬兼香白酒的特色:將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起,渾然一體,具有一酒多香的風(fēng)格。參考資料來(lái)源:百度百科-醬香型白酒參考資料來(lái)源:百度百科-濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
兼香是同時(shí)具備醬香和濃香的口味。濃香型的特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖,五糧液為代表。醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、榮太和、郎酒、 聚名酒為代表。
除了醬香濃香,樓主可以試試芝麻香,一種新的香型白酒,比如景芝第一岡的金虎銀虎系列,味道真是不錯(cuò)??!
釀造:工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個(gè)月(8回),1斤高粱出2兩酒。 酒體:香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香飲用:習(xí)慣不同。成本不同,決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。濃香型,又稱(chēng)瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型,又稱(chēng)為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒(méi)有定論,但目前的觀(guān)點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。
樓主可以嘗試一下芝麻香型的白酒,兼具了醬濃清三種香型酒的味道,后續(xù)味道悠長(zhǎng),如景芝第一岡