本文目錄一覽
1，湯姆森特酒業(yè)品雅干紅多少錢
75-128期待看到有用的回答！
{0}
2，tom hua成功案例
我知道的有：1 中國ic在線商城chinaonlineic，這家公司的總經(jīng)理劉素萍女士在tom hua老師的幫助下，完成了公司的在線商城系統(tǒng)，客戶可以直接在商城里訂購產(chǎn)品。這個商城曾經(jīng)為他們公司帶了了一筆500萬的訂單2 將相和酒業(yè)，這也是tomhua的團隊為這家公司定制的網(wǎng)上商城系統(tǒng)，并且整合了分銷商系統(tǒng)。極大的節(jié)約了企業(yè)的運營管理成本3 武洪恩，上屆wis大會上互聯(lián)網(wǎng)挑戰(zhàn)賽上，就是他的產(chǎn)品，在4天的時間內，創(chuàng)造了20多萬的銷售額。4，郭蕊松，這個還在讀中學的同學，在tomhua老師的指導下，也賺取了人生第一桶金。應該還有很多我不知道的其他案例。
{1}
3，noblige酒多少錢一瓶
廠價批發(fā)供應martell noblige酒供應商：潮州市湘橋區(qū)城西阿錘酒類門市【公司網(wǎng)站】 所在地：中國 廣東 潮州 【本地：貸款 理財 酒店】 聯(lián)系人：陳紹鵬 價格：450.00元希望能幫助到您
{2}
4，做一個優(yōu)秀的調酒師應具備哪些品質
■從業(yè)要求 酒里酒外都要精通 作為服務行業(yè)，調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調酒師在職業(yè)能力和個人素質方面都有較高的要求?！ 屏巳缰刚啤 ≌{酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質量、年份等?！ 〈送?，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學效應，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎。 掌握調酒技巧 正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的?！ ×私饩票澈蟮牧曀住 ∫环N酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒，在調酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰?！ ∮⒄Z知識很重要 首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語?！ 【邆漭^好的氣質 調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 調酒課程 調酒師專業(yè)是按照國家勞動部指定的職業(yè)技能培訓教材《調酒師》授課，在此基礎上，附加了以下內容： 1．水果拼盤的制作 2．酒吧英語培訓 3．世界名酒品嘗 4．世界大型酒業(yè)集團介紹 5．現(xiàn)今流行雞尾酒制作 6．十二星座雞尾酒制作 7．子彈系列雞尾酒制作 8．試管系列雞尾酒制作 9．如何開酒吧 10．現(xiàn)代社交、商務禮儀培訓 11．大型酒吧酒水單解析 初級調酒師教學內容 -------------------------------------------------------------------------------- 初級調酒師 一.調酒大綱 1.酒的總分類 2.各類酒的代表品牌 二.調酒業(yè)與調酒師 1.調酒的由來 2.調酒的現(xiàn)在與發(fā)展 3.調酒師的定義 4.調酒師的基本職業(yè)素質要求 5.調酒師的職業(yè)道德素質要求 6.調酒師的專業(yè)素質要求 7.調酒師的職責 8.調酒師的工作內容 9.調酒師的禮節(jié)、禮貌及服務規(guī)范 三.酒吧概述 1.酒吧的定義及特點 2.酒吧的分類 3.酒吧的結構設置 4.吧臺的結構 5.酒吧的設計 6.吧臺設備 7.調酒用具及載杯 四.飲料概述 1.飲料的定義、分類 2.軟飲料 3.酒的定義與分類 4.酒精、酒度與酒的風格 5.發(fā)酵酒的定義及分類 6.啤酒的特點、分類 7.生產(chǎn)啤酒的原料及釀造 8.啤酒的儲藏與服務 9.世界著名啤酒生產(chǎn)國介紹 10.黃酒的種類、特點及主要品種 五.法律常識 1.勞動法 2.反不正當競爭法 3.消費者權益保護法 4.食品衛(wèi)生法 六.雞尾酒調制 1.雞尾酒的起源與發(fā)展 2.雞尾酒的結構和類型 3.調制雞尾酒的基本要求 4.雞尾酒調制的標準 5.雞尾酒的調制原理 6.雞尾酒的調制方法 7.雞尾酒調制的步驟及規(guī)范 七.酒水準備、操作與服務 1.酒水與輔料的準備 2.茶、咖啡、果汁、可樂及汽水的服務程序 3.酒吧營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的工作程序 4.酒吧調酒、衛(wèi)生、服務等標準 5.調酒師的待客服務標準 八.實際操作練習 1.調酒壺訓練（雙手搖、單手搖） 2.示瓶、倒酒規(guī)范動作訓練 3.調和法動作練習 4.調制雞尾酒練習 5.簡單裝飾物的制作 九、調制雞尾酒 1.國標雞尾酒（20款） Moscow Mule Perfect Mahattan Perfect Martini Daiquiri Brandy Alexander Pink Lady Whisky Sour Rob Roy Dry Mahattan Dry Mantini Screw Driver Bloody Mary Salty Dog Kir Gin Buck Gin Tonic Whisky Soda Rnm Coke Cuba Libre Irish Cooler 2.（附加）十二星座雞尾酒 ⑴傳統(tǒng)十二星座一套 ?、谱钚铝餍惺亲惶住 ≈屑壵{酒師教學內容 -------------------------------------------------------------------------------- 中級調酒師 一.蒸餾酒 1.蒸餾酒概述 2.蒸餾酒的分類 3.谷物蒸餾酒：威士忌、金酒、伏特加的起源、歷史及代表品牌 4.水果蒸餾酒：白蘭地、水果白蘭地的起源、發(fā)展、制造工藝及代表品牌 5.其他蒸餾酒：朗姆酒、特基拉的起源、歷史、制造工藝及代表品牌 二.配制酒 1．配制酒的定義 2．配制酒的分類 3．開胃酒的定義、分類 4．開胃酒的代表品牌、飲用與服務 5．甜食酒的定義、分類及制造工藝 三.利口酒 1．利口酒的定義 2．利口酒的分類 3．利口酒的品牌介紹 四.美術知識 1．色彩三要素和色彩的含義及運用 2．色彩的組合 3．人對色彩的感受 五.中國白酒、中國配制酒 1．中國白酒的特點 2．中國白酒的主要生產(chǎn)原料 3．酒曲 4．中國白酒的香型及品牌 5．中國配置酒：露酒、藥酒及保健酒 六.酒吧的組織 1.酒吧的組織機構 2.酒吧的崗位職責和工作內容 七.酒吧的產(chǎn)品推銷 1.推銷的定義 2.酒吧推銷的方法 八.酒吧服務工作程序與標準 1.酒吧經(jīng)理日常檢查程序與標準 2.宴會臨時設吧程序與標準 3.酒吧設吧程序與標準 4.酒吧酒品調制程序與標準 5.酒水飲料服務程序與標準 6.酒吧清潔衛(wèi)生程序與標準 7.酒吧營業(yè)結束工作程序與標準 九.雞尾酒的裝飾物 1.裝飾物的作用 2.裝飾物的品種 3.雞尾酒裝飾的規(guī)律 4.制作裝飾物的基本方法 十.操作技能訓練 1.搖酒壺訓練（單手O、S式搖法；雙手大回輪、W式搖法） 2.調制雞尾酒程序訓練 3.雞尾酒調制練習 4.裝飾物的制作 5.(附加)果盤的制作 十一. （附加）名酒品嘗 1.六大蒸餾酒的品嘗 2.各類型利口酒的品嘗 3.其他著名洋酒的品嘗 十二. 調制雞尾酒 1.國標雞尾酒（30款） ?。?）Snow Ball （2）Golden Bronx ?。?）Gibson ?。?）Pousse I （5）Godfater ?。?）Stinger （7）Rusty Nail ?。?）White Russian ?。?）Black Russian （10）Long Island Iced Tea (11)Side Car (12)Nake Lady (13)Bacardi Codetail (14)Apricot Sour (15)Golden Dream (16)Golden Cadillac (17)Grashopper (18)Bront (19)Coin Tea (20)B&B (21)Hot Toddy (22)Heavy Water (23)Wine Cobbler (24)New Moon (25)Moonight (26)Argel’s kiss (27)Brandy Collins (28)Gin Sour (29)Porto Flip (30)Negroni 2.（附加）現(xiàn)在流行雞尾酒 ?、臖lue Bay ⑵Hot Whbky Toddy ?、荴.Y.Z ⑷Bellini ?、蒅odfathor ?、蔋appy Chrismas ?、薘ed rose ⑻The warm summer night ?、蚄amikaze ?、蜶ed eye ⑾Olymqic ?、蠳ew York ⒀Bad boy ?、褿olden Age ⒂Blue Mist ⒃Matrix ?、誅ouble pop ?、諦lue Hawaii ?、譖ass Foot ?、豐hirleg Temple 3.（附加）子彈雞尾酒 ?、帕訌棥 、剖訌棥 、巧钏◤棥 ?.（附加）試管類雞尾酒（贈給學中級花式的學員） ⑴試管嬰兒——8支 ?、圃嚬軏雰骸?2支 ?、窃嚬軏雰骸?6支 ⑷夢幻試管 十三.（附加）世界酒業(yè)發(fā)展中的歷史事件、發(fā)明、典故 1.世界不同歷史時期的造酒行業(yè)簡況 2.英格蘭“麥牙稅”事件 3.考菲發(fā)明的連續(xù)式蒸餾機對酒行業(yè)的影響 4.美國的“三角交易” 5.活性炭的應用 6.美國的“禁酒令”之影響 十四.（附加）世界前八蒸餾酒 業(yè)集團介紹 1.I.D.V 2.U.B.D 3.Allied Domecq 4.Seagrdi Martini 5.Bacardi Martini 6.American Brands 7.Pernord Ricard 8.Brown Forman 十五.（附加）如何開酒吧 1.開酒吧的投資預算 2.酒吧的裝修 3.吧臺的設計要求 4.酒吧器、物、具的配備 5.酒吧原材料的配備 6.酒水單的設置 7.器具、材料的進貨及渠道 8.酒吧的運作程序 十六.（附加）酒吧酒水單解析
青島3家大型酒吧的酒水單 十七.（附加）社交、商務禮儀培訓 1. 交際行為準則 2. 個人禮儀 3. 交際禮儀 4. 通訊禮儀 5. 涉外禮儀 6. 商務交際禮節(jié) 十八.（附加）酒吧英語 1.洋酒英文名稱及標識 2.雞尾酒英文及標識 3.酒吧器具英文及標識 4.酒吧服務英語 5.酒吧英語 初級調酒師學習內容要點 本部分要求學生主要掌握調酒業(yè)與調酒師、調酒師的禮節(jié)禮貌、酒吧的概述、飲料的概述、法律知識、衛(wèi)生知識等等?！ ★嬃匣A知識： 飲料的定義及分類、酒的定義、酒的起源與發(fā)展、酒的功用、酒的命名與分類、酒的釀造原理及生產(chǎn)工藝、酒的主要成份、酒的風格所包含內容、酒顏色的來源、人們對酒香的感知途徑、酒口味的種類、酒精的物理特性、酒度的定義、酒度的表示方法、標準酒度法的意義、酒度間的換算關系、酒的分類、發(fā)酵酒的概念、啤酒的生產(chǎn)原料及釀造過程、啤酒的分類、啤酒的營養(yǎng)成分、啤酒的儲存條件、啤酒的質量鑒別、啤酒的服務要求、黃酒的定義、黃酒的主要成分與營養(yǎng)、黃酒的特點及分類、黃酒的主要生產(chǎn)原料及生產(chǎn)工藝、黃酒的儲存條件、黃酒的質量鑒別、黃酒的服務要求、清酒的定義、清酒的主要成分與營養(yǎng)、清酒的特點及分類、清酒的主要生產(chǎn)原料及生產(chǎn)工藝、清酒的儲存條件、清酒的質量鑒別、清酒的服務要求、葡萄酒的分類、蒸餾酒的定義及種類、配制酒的定義及種類、世界著名威士忌酒的生產(chǎn)國、金酒的種類、法國白蘭地著名產(chǎn)地、干邑的品質等級、朗姆酒的種類、朗姆酒的生產(chǎn)原料、朗姆酒的產(chǎn)地、特吉拉酒的生產(chǎn)原料、特吉拉酒的種類、特吉拉酒的產(chǎn)地、伏特加酒的生產(chǎn)原料、伏特加酒的產(chǎn)地、中國白酒的五大香型、開胃酒的種類、波特酒的產(chǎn)地、雪利酒的產(chǎn)地、碳酸飲料的主要成分、碳酸飲料的種類、咖啡的種類、茶葉的種類、果汁的種類?！ 【瓢傻幕A知識： 酒吧的概念 、酒吧的類型和經(jīng)營特點、酒吧的組織機構、酒吧的衛(wèi)生工作、酒吧服務基本技術、酒吧的工作內容、酒單與酒譜知識、飲料品牌知識、酒水準備要求、輔料準備與制作、酒吧設備設施用具的使用與維護、酒吧常用基礎英語、酒吧術語?！ ‰u尾酒的調制：雞尾酒的定義、雞尾酒的歷史與傳說、雞尾酒的基本結構、酒的度量與換算、雞尾酒的調制術語與調制技術 相關知識： 食品衛(wèi)生法、營養(yǎng)知識、食品污染的種類、衛(wèi)生知識、酒吧器具的消毒方法、禮節(jié)禮貌知識、酒店基礎知識、旅游基礎知識。 實踐操作練習： 雞尾酒： 莫斯科之騾 完美曼哈頓 完美馬提尼 得其利 白蘭地亞歷山大 紅粉佳人 威士忌酸 羅布羅伊 干曼哈頓 干馬提尼 螺絲鉆 血瑪麗 鹽狗 凱爾 金巴克 金湯力 威士忌蘇打 朗姆可樂 自由古巴 愛爾蘭庫勒 普通咖啡 （一款） 鮮榨橙子汁（一款） 西瓜拼盤（一款） 中級調酒師學習內容要點 本部分要求學生主要掌握釀酒基本原理、飲料知識、酒吧知識、酒單與酒譜、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、酒吧設備等知識?！ ♂劸苹驹恚骸 ♂劸频臍v史、酒的分類、釀酒的原料、釀酒酒曲、釀酒酵母、釀酒的設備、釀酒的生產(chǎn)工藝、酒精的發(fā)酵、淀粉的糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、酒的老熟和陳釀、酒的勾兌和調校?！ ★嬃匣A知識： 蒸餾酒的定義、蒸餾設備及蒸餾取酒的原理、世界著名六大雞尾酒基酒的名稱、白蘭地酒知識、金酒知識、朗姆酒知識、伏特加酒知識、威士忌酒知識、特吉拉酒知識、開胃酒知識、佐餐酒知識、利嬌酒知識、配制酒知識、配制酒的定義、配制酒的分類、味美思的知識、波特酒的知識、雪利酒的知識、中國白酒的主要生產(chǎn)原料、酒曲的定義、復式發(fā)酵法的定義、中國著名白酒的主要品種、醬香型白酒的特點及著名的品牌、濃香型白酒的特點及著名的品牌、清香型白酒的特點及著名的品牌、米香型白酒的特點及著名的品牌、兼（混合）香型白酒的特點及著名的品牌、法國著名干邑的產(chǎn)區(qū)等級及品牌、法國著名雅文邑的產(chǎn)區(qū)等級及品牌。 酒吧知識： 吧臺知識、酒吧用具知識、雞尾酒的知識、雞尾酒的制作方法、調和法、兌和法、搖和法、攪拌法、Buck類雞尾酒的特點、Collins類雞尾酒的特點、Eggnog類雞尾酒的特點、Fizz類雞尾酒的特點、Frappe類雞尾酒的特點、酒吧推銷的主要方法、酒吧設吧程序、酒吧酒品的調制程序、酒水飲料的服務程序?！ 【茊闻c酒譜知識： 酒單的定義及作用、酒單與酒吧飲品的提供原料采購和存儲的關系、酒單的設計內容、酒譜的定義、酒譜的結構、雞尾酒酒譜、紅酒酒譜?！ ∈称窢I養(yǎng)衛(wèi)生知識： 食品飲料的營養(yǎng)衛(wèi)生知識、儀表儀容儀、酒吧的清潔工作、餐具酒具的消毒、酒吧的衛(wèi)生標準、調酒師的素質要求?！ 【扑疁蕚洌骸 【瓢煞蘸途扑繖z查、烈性酒的拆份方法、酒會知識、酒會的服務程序與標準 酒吧管理表格知識： 酒水點單知識、領貨單知識、內轉單知識、報損單知識、盤點表知識、銷售報表知識、收銀報表知識、酒吧日報表知識、員工排班表簽到表和考勤表知識、酒吧倉庫庫存單知識?！ ∑骶邷蕚洌骸 【瓢稍O備的使用及保養(yǎng)、調酒用具的使用標準、量具的使用標準、搖酒器的使用標準、酒吧用具的擺放歸類、酒吧常用杯具的擺放標準、前后吧臺的擺設原則、宴會吧臺的擺設原則、宴會杯具的準備原則、葡萄酒杯的備用標準 輔料準備： 雞尾酒的裝飾原則標準、各類裝飾物的制作方法、各類雞尾酒輔料的準備要求、各類雞尾酒輔料的制作 調酒操作： 雞尾酒調制的程序與標準、酒吧服務的程序與標準 飲料操作： 飲料服務的程序與標準、各種酒品的飲用方法 設備使用及維護： 冷藏箱內的溫度和存放物品及清潔衛(wèi)生要求、生啤酒機的使用原理、電動攪拌機的使用與清潔保養(yǎng)要求、電動洗杯機的使用與清潔保養(yǎng)要求、電冰箱機的使用與清潔保養(yǎng)要求、制冰機的使用與清潔保養(yǎng)要求、咖啡機的使用與清潔保養(yǎng)要求、榨汁機的使用與清潔保養(yǎng)要求 酒吧英語應用：酒吧術語 法律知識：反不正當競爭法相關知識、消費者權益保護法相關知識 公共關系與社交禮儀：世界各國風俗、宗教知識 旅游基礎知識：旅游的本質屬性、旅游的特點及類型、旅游的基本要素、構成旅游者的條件、旅游資源的特點、旅游業(yè)的構成、中國旅游資源的特點實踐操作練習 雞尾酒 雪球 金色布朗士 吉普森 彩虹酒 圣父 史丁格 生銹釘 白俄羅斯 黑俄羅斯 長島冰茶 邊車 尼克佳人 百家地雞尾酒 杏酸 黃金美夢 金色卡迪拉克 青草蜢 布郎士 君度茶 B&B 熱托地 重水 紅酒考布勒 新月 月光 天使之吻 白蘭地柯林 酸金酒 波爾圖菲力蒲 尼克羅尼 奶昔香橙味奶昔咖啡 Cappuccino（咖菩西諾） Espresso（意思譜萊叟）水果拼盤 西瓜拼盤（一款）香橙拼盤（一款） 茶 Ice Lemon Tea(冰檸檬茶) 高級調酒師學習內容要點 本部分要求學生主要掌握葡萄酒知識、香檳酒知識、雞尾酒創(chuàng)作、酒杯知識、酒會、酒吧服務工作程序與標準、酒吧營銷、酒吧常用英語、酒吧經(jīng)營與管理、咖啡知識等等 葡萄酒知識： 中外葡萄酒的歷史、葡萄酒與宗教的關系、葡萄酒的生產(chǎn)原料、葡萄酒的生產(chǎn)工藝、釀酒葡萄種植的氣候條件、釀酒葡萄種植的土壤條件、、釀酒葡萄種植的病蟲害、葡萄酒的管理體系、影響葡萄酒品質的因素、葡萄酒的成分、葡萄酒的營養(yǎng)、葡萄酒的醫(yī)用價值、葡萄酒的顏色、葡萄酒的含糖量、葡萄酒的香氣、葡萄酒的口味、葡萄酒的陳化、葡萄酒的等級、葡萄酒的儲存、葡萄酒的服務、葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)、葡萄酒的品嘗、葡萄酒的驗收、葡萄酒的采購、葡萄酒的銷售、葡萄酒的運輸、葡萄酒的陳釀、葡萄酒的包裝、葡萄酒的像木桶、葡萄酒中的氣體、葡萄酒的年份、葡萄酒的莊園、世界著名的葡萄酒、莎當妮Chardonnay葡萄酒、白蘇維翁Sauvignon Blanc葡萄酒、瑟美戎Semillon葡萄酒、白意思琳Johannisberg Riesling葡萄酒、加本力蘇維翁 Cabernet Sauvignon葡萄酒、梅洛Merlot葡萄酒、黑品諾Pinot Noir葡萄酒、寶祖利佳美Gamay Beaujolais 葡萄酒、仙芬黛Zinfandel葡萄酒、設拉子Shiraz葡萄酒 香檳酒知識： 香檳的定義、香檳的生產(chǎn)原料、香檳的生產(chǎn)工藝、香檳的分類、香檳的產(chǎn)地、香檳的歷史、香檳的含糖量、香檳的氣體、香檳的顏色、香檳的味道、香檳的香氣、法國香檳、意大利香檳、美國香檳、奧大利香檳、阿根廷香檳、智利香檳、中國香檳 雞尾酒創(chuàng)作品嘗與欣賞： 雞尾酒的調制原則、雞尾酒的創(chuàng)作原則、雞尾酒的創(chuàng)作要素、雞尾酒的“十一調”（調色 調香 調味 調型 調格 調神 調情 調溫 調濕 調光 調音 ）、調制雞尾酒的注意事項、雞尾酒的配方、雞尾酒的服務、相關的美食知識、酒水與食品的搭配原則、相關的體育常識、調酒師應具備的條件、巧妙的處理突發(fā)事件、酒單的知識、標準酒譜、自創(chuàng)雞尾酒的酒譜制定原則、酒水的標準計量、酒液中乙醇含量的換算、雞尾酒的基本要素、品嘗與欣賞 酒杯知識： 常用各種酒杯的認識使用清潔保養(yǎng) 酒會： 酒會的定義、酒會的特點、酒會的類型、酒會酒吧的設置、酒會的工作程序、酒會的物資計劃、酒會的協(xié)調工作 酒吧服務工作程序與標準： 酒吧經(jīng)理日常檢查的程序與標準、宴會臨時設吧的程序與標準、酒吧設吧的程序與標準、酒吧酒品的調制的程序與標準、酒吧清潔衛(wèi)生的程序與標準、酒吧酒水盤存的程序與標準、酒吧酒水發(fā)放的程序與標準、酒吧酒水服務的程序與標準、酒吧酒水申領的程序與標準、酒吧營業(yè)結束的程序與標準 酒吧營銷：酒吧內外部營銷 酒吧常用專用英語：酒吧術語 酒吧經(jīng)營與管理：采購 驗收 庫存 加工 銷售 報損 折扣 員工培訓 考勤 廣告 工商管理稅務 成本控制 酒吧設備用具的管理和清潔程序與標準：酒吧玻璃器皿清潔程序、酒吧不銹鋼清潔程序、利嬌酒酒瓶清潔程序、烈酒酒瓶清潔程序、紅葡萄酒酒瓶清潔程序、白葡萄就酒瓶清潔程序、冰箱清潔程序、冰柜清潔程序、酒杯規(guī)格標準、jigger規(guī)格標準、shaker規(guī)格標準、mixing glass規(guī)格標準、冰桶的擺放標準裝飾物的制作程序與標準：水果類 蔬菜類 花草類 飾品類 酒杯類 其它類 調酒常用果汁的制作 調酒專用原料的制作 輔料的質量鑒別飲料知識：調酒方法、開瓶技術、酒與酒杯的搭配規(guī)律、生啤機的使用方法、礦泉水、汽水 、茶、果汁 咖啡知識： 咖啡歷史、咖啡的品種分類、咖啡對人體的幫助和影響、喝咖啡的時間、咖啡器具的使用與保養(yǎng)、調制咖啡注意事項、常用著名咖啡的介紹、熱咖啡和冰咖啡的煮法、咖啡的品嘗與欣賞、咖啡豆的選購磨豆與儲存、磨豆機使用與保養(yǎng)、咖啡機使用與保養(yǎng) 酒吧設備的維護保養(yǎng)：制冰機、電冰柜、攪拌機等等 勞動法：勞動法的基本原則、訂立勞動合同的原則、勞動合同的種類、勞動合同的變更程序、勞動合同的解除、勞動法的定義、勞動者的權利和義務及一致性 食品衛(wèi)生法： 食品衛(wèi)生法的定義、食品衛(wèi)生法的主要內容、食品衛(wèi)生管理的主要內容、食物中的有害因素的來源、食品衛(wèi)生 食品污染營養(yǎng)知識： 人體所需要的營養(yǎng)及其來源、蛋白質類型、蛋白質缺乏癥、碳水化合物的食物來源、能量的食物來源、維生素的種類、合理的營養(yǎng)基本要求、蛋白質的供給量、必須脂肪酸的作用、脂肪食物的來源、碳水化合物的分類、碳水化合物的作用、人體能量的消耗、食物中鈣的來源、食物中鐵的來源、維生素(A D C)的作用食品雕刻和水果拼盤技術：常用食品雕刻的源料、食品雕刻的工具與刀法、食品雕刻的工藝程序、水果拼盤技術酒吧培訓：培訓工作的意義、培訓工作的原則和要求、培訓人員應具備的條件、培訓的內容和方法、考核如何處理客人的投訴：投訴內容的分析研究與解決如何關愛醉酒的客人：如何確保醉酒的客人生命與財產(chǎn)安全如何提高酒吧的競爭力：如何提高酒吧在市場上的整體競爭力 實踐操作練習： 雞尾酒麥態(tài) 贊比 愛爾咖啡 白蘭地亞歷山大 香檳雞尾酒 古典 齊齊 椰林飄香 種植者賓治 新加坡司令 香蕉得其利 波本柯林 湯姆柯林 白蘭地柯斯塔 瑪格麗特 藍色瑪格麗特 冰霜瑪格麗特 兩者之間 黃金飛士 金飛士 特吉拉日出 B52 哈維撞墻 美國佬 白雪公主 白蘭地菲克斯 好運來 環(huán)游世界 酒神 棕比奶昔（九款）咖啡花式咖啡（兩款）水果拼盤花式拼盤（六款）茶八寶茶等（八款）初級花式調酒師學習內容要點初級調酒師學習內容要點 + one bottle one Ting
5，金酒是什么酒
金酒，也叫琴酒，杜松子酒，源于荷蘭的，六大基酒之一有特別的植物香氣，無色有名的調酒是金湯力，加入檸檬和湯力水，后味清苦，有獨特的奎寧香味金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。
6，高一名著閱讀
有些按年紀分.有些是按階段（初中為一階段，高中為一階段》 其實我建議你先把初中必讀讀完 初中必讀《 魯濱遜漂流記 》《西游記》、《水滸》、《朝花夕拾》、《駱駝詳子》、《繁星，春水》、《魯濱遜飄流記》、《格利佛游記》、《童年》、《鋼鐵是怎樣成煉成的》、《名人傳》、《威尼斯商人》、《湯姆索亞歷險記》 高一必讀《悲慘世界》《圍城》《雷雨》《巴黎圣母院》這些在高一課本上都學。 我是高一學生，再上高二。 滿意的話，請采納^_^
7，南澳開建往饒平方向的過海通道是建大橋還是開鑿海底隧道
汕頭內海的隧道就得60億了，你覺得呢 -- 許多年后，湯姆已經(jīng)很老了， 主人不再喜歡他，家里新來的貓咪也總是欺負他。 當貓們再一次將湯姆的食物扔出門外時， 湯姆拖著已不再靈便的腿走了好遠， 才將那塊沾滿灰塵的奶酪撿回來。他長舒了一口氣， 在貓們的嘲笑聲中， 小心翼翼的將奶酪放在墻角那個結滿了蜘蛛網(wǎng)的老鼠洞門口。 --來自助手版貼吧客戶端經(jīng)過我家，想想都不可能，當年建南澳大橋的時候第一選擇就是利用海山島做中轉站，可以省好多錢，后來因為地域問題潮州政府不同意，就沒有然后了，當然是大橋啦，隧道是不可能的汕頭虐狗的帖子怎么都被刪了？
8，賴世綱酒怎么樣好喝嗎
據(jù)了解“賴世綱”酒都冠上“
賴茅”字樣，其實自己沒有正式酒廠，沒有廠址在
茅臺鎮(zhèn)全國白酒生產(chǎn)許可證。在貴陽龍洞堡機場邊租一間民房灌裝，還有在廣東潮州及河南湯陰縣也有灌裝點。沒有任何正規(guī)檢驗報告，他的網(wǎng)站和包裝做得是漂亮，但是酒的品質要根本，光用一些虛假表面來蒙騙消費者，提醒大家不要被騙了。正宗的賴世綱酒業(yè)產(chǎn)品是龍洞堡二福路以及后面的千家卡工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)（灌裝）的。 賴世綱是賴氏嫡系傳人之一，酒的味道絕對正宗。說的不算，有機會你品品就知道。還可以幾年前喝過，當時市面上見不到，60度左右的純高粱酒注進，3年后下山，挺好喝，剩下48 到50度之間的樣子，有明顯竹子清香味，色有點透黃綠，不上頭，不口渇，入口微甜
9，tom hua成功案例
我知道的有：1 中國ic在線商城chinaonlineic，這家公司的總經(jīng)理劉素萍女士在tom hua老師的幫助下，完成了公司的在線商城系統(tǒng)，客戶可以直接在商城里訂購產(chǎn)品。這個商城曾經(jīng)為他們公司帶了了一筆500萬的訂單2 將相和酒業(yè)，這也是tomhua的團隊為這家公司定制的網(wǎng)上商城系統(tǒng)，并且整合了分銷商系統(tǒng)。極大的節(jié)約了企業(yè)的運營管理成本3 武洪恩，上屆wis大會上互聯(lián)網(wǎng)挑戰(zhàn)賽上，就是他的產(chǎn)品，在4天的時間內，創(chuàng)造了20多萬的銷售額。4，郭蕊松，這個還在讀中學的同學，在tomhua老師的指導下，也賺取了人生第一桶金。應該還有很多我不知道的其他案例。一個月賺八千應該是比較簡單的。你可以訂閱他的郵件慢慢看啊 ，反正這個東西，要靠你自己判斷，但是他做到今天這一步，可以知道他是成功的！我是他的學員，可能說了，你也會覺得我在營銷，但是他的贈品真的很方便！遠遠超過他的課程價值。你可以看我的空間，有它的郵件訂閱地址我購買的課程，雖然起步階段，也賺的不多，但是看到那么多成功的例子，我會堅持學下去的，相信會效果越來越好的。tom hua不是什么騙子，他公司開在蘇州工業(yè)園區(qū)還有常熟好幾年了。在國外還有公司，我挺喜歡他的講的課程的，現(xiàn)場聽他的演講3次了，在電子商務方面增長了不少知識了，也報名了他的電子商務寶盒課程。這個百度上搜索一下還是蠻多的，也可以關注tom hua的微博和博客，上面也有相關學員的信息的。