湖北稀水天寶酒業(yè)有限公司，湖北楚園春酒業(yè)有限公司介紹

????以前的時(shí)候去過(guò)浠水這個(gè)地方，浠水有“三山六丘一平原，田園水面在其間”的說(shuō)法，素有“鄂東糧倉(cāng)”的美稱，在浠水，那就是“好吃不過(guò)包面”了，這是正宗浠水人的生活時(shí)刻，來(lái)到浠水沒(méi)有吃到正宗風(fēng)味的包面，那絕對(duì)是一大遺憾，浠水包面的肉餡至關(guān)重要，一定要當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的土豬，只需要簡(jiǎn)單的烹制，但是肉要一片片的切下，還要一遍遍的反復(fù)剁碎，剁成肉糜。做好后只覺(jué)其肉質(zhì)緊實(shí)美味，湯味也是十分鮮美。包面的皮也是十分的講究，一定要是農(nóng)家的優(yōu)質(zhì)小麥，用山泉水和面。????

材料牛肉，孜然，辣椒粉，蔥花，清油，鹽，醬油，雞精，淀粉水做法1.牛肉切大片加鹽，醬油，少許清油抓勻置10分鐘（保證牛肉質(zhì)鮮嫩入味）；2.拿小碗將辣椒粉，孜然，醬油，雞精，水淀粉調(diào)成汁；3.牛肉腌好后倒入2拌勻；4.坐鍋燒油到九成熱（幾乎沸騰），關(guān)火下牛肉迅速滑炒至肉片變色撒蔥花就可以了～

茅山螃蟹學(xué)名中華螯蟹，產(chǎn)地策湖。策湖遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，雨量充沛，湖水清澈，水草豐富，無(wú)工業(yè)污染，適宜螃蟹長(zhǎng)期棲息。茅山螃蟹的特點(diǎn)：一是肉質(zhì)肥嫩，有韌性，狀如雞白，肉味鮮美；二是營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)14.5克，脂肪6克，維生素A5865國(guó)際單位；還含有鈣、磷、鉀、鐵等成分；三是蟹黃重，與其他產(chǎn)地同重螃蟹比較，蟹黃重1.5~2克；四是味香無(wú)油膩，無(wú)泥腥。茅山螃蟹自明洪武三年作貢品入朝，歷史上久負(fù)盛名。多年來(lái)茅山螃蟹一直暢銷港澳市場(chǎng)，1999年在中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲”湖北名牌產(chǎn)品稱號(hào)”。 芝麻湖藕浠水巴河芝麻湖藕與黃州豆腐樊口鳊魚(yú)武昌酒并為鄂東四大名產(chǎn)。自明清以來(lái)被列為朝廷貢品。此藕與別地藕不同，別地藕為圓筒狀，表皮呈老黃色，多節(jié)而有節(jié)毛，生吃有渣。而芝麻湖藕藕身粗壯，每節(jié)長(zhǎng)2尺左右，為四方形，面上有凹槽，表皮白色，滋潤(rùn)如白玉，不長(zhǎng)節(jié)毛，不生銹色，貯藏十天半月色澤不變。其名菜有蜜汁蓮藕、粉蒸蓮藕、藕粉丸等。 巴河魚(yú)面巴河魚(yú)面以望天湖優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)、高級(jí)面粉、生粉為主要原料，配有雞蛋、精鹽等佐料使用傳統(tǒng)工藝制作而成。既可作主食，又可作宴席名菜，可炒食、炸食或煮食，也是火鍋的上好配料。歷史上曾作為朝廷貢品，封為御面，20世紀(jì)80年代曾獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，2001年度被農(nóng)業(yè)部評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品。 安息香安息香又名避疫香。為浠水老字號(hào)吳林茂香鋪秘方配制而成，始創(chuàng)于清道光十八年（1838年）。此香清香撲鼻、有提神解乏、驅(qū)蚊避疫、去穢除暑和增食欲促睡眠之功效。1938年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，又在南洋勸業(yè)展覽會(huì)上三次獲獎(jiǎng)，并得到”天下第一香”的金字匾一塊。 朱店粉絲朱店粉絲主要是采用優(yōu)質(zhì)綠豆、碗豆、蠶豆為原料，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝、配方，經(jīng)過(guò)12道工序，加工制作，天然晾曬而成，以其純正天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、香滑爽口暢銷國(guó)內(nèi)外。 綠楊橋牌糯米封缸酒浠水綠楊橋牌糯米封缸酒是湖北浠水天寶酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，該產(chǎn)品是以糯米為原料，采用民間傳統(tǒng)工藝，經(jīng)糖化發(fā)酵封缸陳釀而成的黃酒。該酒呈黃褐色，具有香氣濃郁，酸甜醇和的獨(dú)特風(fēng)味，含有發(fā)酵微生物分解產(chǎn)生的多種糖類、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有滋補(bǔ)保健之功效。1991年獲湖北省第二屆消費(fèi)者滿意杯金獎(jiǎng)。 萬(wàn)重山牌雙低油菜籽油該產(chǎn)品是選用優(yōu)質(zhì)雙低油菜籽精制而成，其脂肪酸組成中芥酸含量低（小于5%）。經(jīng)常食用有效降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化及血栓形成的功效，且有利于人體吸收。該產(chǎn)品是浠水華中油料產(chǎn)業(yè)科技有限公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)油料作物研究所進(jìn)行科研合作開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，在全國(guó)名優(yōu)特新產(chǎn)品（沈陽(yáng)）博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。2000年被農(nóng)業(yè)部授予”綠色食品證書(shū)”，產(chǎn)品暢銷湖北、江西、安徽等省及各大中城市。 浠水綠茶浠水縣丘陵崗地較多，種植茶葉歷史悠久。浠水縣各地均有種植，但以綠楊的雀山、洗馬的小金山、散花的董河、清泉的十月村等地出產(chǎn)的茶葉最佳。其中，浠水縣十月集團(tuán)十月生態(tài)茶場(chǎng)生產(chǎn)的”十月芙蓉”茶最負(fù)盛名。在近5年湖北省名優(yōu)茶評(píng)比中，連續(xù)獲特等獎(jiǎng)，還榮獲兩屆”鄂茶杯”金獎(jiǎng)及第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。 豆油浠水縣各地有手工制作豆油的傳統(tǒng)習(xí)慣。該產(chǎn)品采用石磨磨豆、鹵水點(diǎn)鹵、土灶燒漿的傳統(tǒng)工藝，提取豆腐中最精華部分晾制而成。豆油色澤金黃、入口綿軟、素淡純美，是鄂東地區(qū)極負(fù)盛名的一道傳統(tǒng)佳肴、獨(dú)特齋菜。