江蘇宿遷豐源酒業(yè)有限公司，中國哪些地方適合釀酒

中國適合釀酒的地方：1、遵義遵義產(chǎn)的名酒茅臺，在世界上和政治經(jīng)濟上有著重要的作用。遵義是世界上最古老的的白酒產(chǎn)區(qū)之一，它得天獨厚的自然資源為它的釀酒工藝提供了不少的助力，在當(dāng)今市場的激烈競爭中，遵義已經(jīng)形成的自己的勢力，成為了眾多名酒品牌聚集的地方，比如茅臺、國臺、珍酒、董酒等。2、宜賓四川宜賓可以說是白酒的故鄉(xiāng)，擁有了4000多年的釀造歷史。在地大物博的中國，宜賓以優(yōu)越的釀酒環(huán)境在中國的白酒產(chǎn)業(yè)占據(jù)了一席之位，它是地球同緯度最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)，具有絕佳的其他地方無法比擬的優(yōu)越水質(zhì)條件，為美酒的釀制提供了先天的優(yōu)越條件，宜賓所產(chǎn)的酒有五糧液、敘府等。3、瀘州瀘州位于四川省的東南部，河流湖泊眾多，水資源豐富，其豐產(chǎn)的糧食和甘美的泉水為瀘州酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。瀘州人也擅于利用這優(yōu)越的條件，大力提倡釀酒業(yè)的發(fā)展，瀘州大小不一的酒廠有700多家，釀制的不同品牌的酒也有1000多種，其中最出名的酒就是瀘州老窖、郎酒等。4、宿遷江蘇宿遷釀酒文化源遠流長，已有4000多年的歷史，屬于長江三角洲地區(qū)。屬于暖溫帶季風(fēng)區(qū)，氣溫適宜，光熱資源優(yōu)越，無霜期較長，降水充沛，非常有利于釀酒作物的生長，宿遷擁有自己獨特的釀酒工藝，酒廠也是數(shù)不勝數(shù)，其中最為有名的白酒就是洋河、雙溝等。5、亳州安徽亳州在中國的釀史上歷史很悠久。據(jù)說在公元前196年，曹操將家鄉(xiāng)亳州釀造的酒和釀造方法進獻給了漢獻帝，后來明萬歷年間閣老沈鯉再一次把亳州的的酒進貢給朝廷，皇帝喝完連連叫好，貢酒由此成名。亳州的釀酒條件也很適宜，季風(fēng)明顯，氣候溫和，光照充足，雨量適中，無霜期長，四季分明，產(chǎn)出了中國知名白酒古井貢、高爐家等。

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江蘇白酒品牌如下：1、洋河大曲洋河大曲古語云：“水為酒之血，曲為酒之骨”。故“名酒產(chǎn)地必有佳泉”的論斷是有科學(xué)根據(jù)的。名酒“洋河大曲”產(chǎn)于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)，就是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻?。詩人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州”。2、湯溝酒湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里－－灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨秀。3、雙溝大曲雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。4、蘇酒雙溝酒業(yè)早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號、南京特供等商務(wù)高端白酒。后雙溝酒業(yè)和洋河股份合并成立蘇酒集團推出綿柔蘇酒系列：主要包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三大系列產(chǎn)品。生態(tài)蘇酒系列：地錦，天繡5、今世緣今世緣酒是中國馳名商標(biāo)及全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等?，F(xiàn)為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。6、哥倆好酒哥倆好酒精品是江蘇太平洋酒業(yè)首推品種，現(xiàn)面向全國首次招區(qū)域。哥倆好酒精品其特點陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤、甘冽醇厚，其風(fēng)格高雅別致，富貴而不張揚，其品質(zhì)高貴而脫俗，香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅，陳香與甜潤渾然一體。是代理商的首選品種。拓展資料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。