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1,茅臺酒廠在貴州什么地方
茅臺酒廠在貴州赤水河茅臺鎮(zhèn)。茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,空氣中充滿了豐富而獨特的芳香。擴展資料貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地產(chǎn)及白酒上下游等。主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長,具有深厚的文化內(nèi)涵,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起并稱“世界三大(蒸餾)名酒”,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,是綠色食品、有機食品、地理標志產(chǎn)品,其釀制技藝入選國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。參考資料來源:百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司參考資料來源:百度百科-茅臺酒
2,茅臺產(chǎn)自于哪里為什么要叫茅臺
展開3全部 茅臺酒是我們經(jīng)常在生活中也能看到的,所以對我來說一點兒也不陌生,據(jù)我所知,它產(chǎn)自我們國家的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是我們漢民族的特產(chǎn)酒。這個地方群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地,而且赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好非常適合釀酒。而且我還知道茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖,茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名,但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn),而是叫茅草村,從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)。而且茅臺的商標也進行過變革,茅臺酒的商標,最初是用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣,那么到了后來才改為連史紙鉛印并且茅臺還對內(nèi)銷售叫為“金輪牌”,對外銷售叫做“飛天牌”。