酒業(yè)和酒廠有什么區(qū)別，酒廠與酒作坊的區(qū)別

酒廠是工廠化，規(guī)模化，作坊是小打小鬧的家庭化生產(chǎn)！

咨詢記錄 · 回答于2021-12-11 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠與大福酒業(yè)集團(tuán)有限公司區(qū)別 您好！我是職場達(dá)人捏沙成石！二十多年職場工作經(jīng)驗(yàn)，很高興為您解答?。≠F州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠與大福酒業(yè)集團(tuán)有限公司是一家公司！貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司由兩個(gè)股東葉作坤和余嬋玉控股！2012-06曾用名為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠，因此是同一家公司！

一般來說酒莊是自有土地種植葡萄，成熟后自己釀酒。 酒廠酒則是不是自己種植的葡萄釀出來的酒

152是酒制造，1521:白酒，1522：啤酒，1523:黃酒，1524:葡萄酒，1525:其他酒

酒業(yè)公司主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)包括銷售，銷售公司是酒業(yè)（生產(chǎn)商）公司授權(quán)專門搞銷售的 PS:望采納

正宗的汝陽杜康酒，在河南省汝陽縣杜康村蔡甸村，酒廠名為：汝陽杜康釀酒有限公司，其前身是汝陽杜康(集團(tuán))總公司,生產(chǎn)五大系列：元首杜康、金杜康、華系列、康系列、源系列杜康酒。酒宗和酒業(yè)兩個(gè)公司的酒都不是正宗的杜康酒，可查閱汝陽釀酒有限公司網(wǎng)站。

性質(zhì)都是貿(mào)易買賣類，只是酒類專賣要求門檻比較高，上海最低注冊(cè)資本為50萬RMB，需要有放酒的倉庫，面積為200平以上。

前者是專營酒類，后者是商品類。再看看別人怎么說的。

酒業(yè)有批發(fā)和零售 零售簡單些 只要辦個(gè)酒類零售許可證 批發(fā)的話需要倉庫的這類都屬于貿(mào)易公司！ 貿(mào)易公司包含的很廣 具體做什么要看經(jīng)營范圍，有什么需要了解的可以在線HI我 也可以看資料電話！

酒廠就是加工廠，可能只有罐裝流水線（酒液需要從其他廠家進(jìn)貨），因此無法保證沒一批酒的口感與質(zhì)量，而且運(yùn)輸過程中酒也會(huì)氧化。 還有一種酒廠是生產(chǎn)廠，從外地收葡萄到廠里，進(jìn)行破碎壓榨發(fā)酵，做出來的酒賣給其他罐裝廠家。 酒莊：種植、研發(fā)、破碎、發(fā)酵、罐裝所有步驟都在莊內(nèi)完成。優(yōu)勢(shì)帥酒廠十八條街。自己種植：比農(nóng)民種植的要求高很多，管理也更專業(yè)，并且每年都會(huì)進(jìn)行改良，這是普通農(nóng)民達(dá)不到的。研發(fā)：由于自己種植很多葡萄，在確保質(zhì)量與新鮮度的情況下，才能留部分給自己研發(fā)。破碎：莊內(nèi)種葡萄，莊內(nèi)破碎，避免了葡萄在運(yùn)輸過程中因?yàn)楦邷鼗蛘哳嶔せ蛘呓?jīng)過幾首裝卸完成的葡萄污染與變質(zhì)（小時(shí)候的印象酒廠都是用爛葡萄做酒）發(fā)酵：破碎好的葡萄隨即進(jìn)入發(fā)酵罐發(fā)酵，確保新鮮。罐裝：從發(fā)酵罐直接流入儲(chǔ)酒罐，全程真空無菌，再從儲(chǔ)酒罐罐裝入瓶，全程無塵真空無菌，確保酒的新鮮度?？傊?，買紅酒，認(rèn)準(zhǔn)酒莊買，吹的再好不如一個(gè)酒莊，酒莊再差也比酒廠好。推薦中國的酒莊：民權(quán)沙普國際酒莊（付圖）

最大的區(qū)別就是酒莊酒有年份酒

"枝江酒綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨(dú)特，是濃香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽(yù)! 1.醬香型，又稱為茅香型 　　以貴州茅臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)九暹酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 　　2.濃香型，又稱瀘香型 　　以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。"