一．朗姆預(yù)調(diào)酒是什么酒？
1．朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)飲料，古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之后經(jīng)過多年的精心釀制，使其產(chǎn)生一股獨特的，無與倫比的口味。
2．朗姆酒可以直接單獨飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時間決定，有一年的，有好幾十年的。
3．市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38o，40o，生產(chǎn)過程中除去了重質(zhì)醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。
4．朗姆預(yù)調(diào)酒是由朗姆酒加入多種個性化飲品預(yù)先調(diào)配而成，酒精度低于15%。因為朗姆最大的特點就是：性子烈，西點師傅有時候會利用 它濃重的甜香來制作甜點。
二．朗姆酒和金酒大概都什么味
1．朗姆酒是甜味，金酒是苦澀的味道。朗姆酒 是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，所以味道甜潤。金酒是以大麥芽與稞麥等為主要原料，配以杜松子酶為調(diào)香材料，所以有一股杜松子的味道。
2．朗姆酒的喝法：朗姆酒可直接加冰塊來喝，但也大量用于調(diào)酒，如CaptainMorgan（摩根船長）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料；白朗姆酒以軟化見稱；黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點心。
3．例如Mai Tai。用長飲杯或海波杯，加新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/3杯。
4．金酒喝法：金酒(Gin/杜松子酒)+湯力水+冰+檸檬，金酒+干馬丁尼+ 橄欖，金酒+ 雪碧/七喜 ，金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 雞尾酒洋蔥。
三．朗姆酒怎么調(diào)
1．第一種，這個酒的名字叫做潘趣酒，是甘蔗糖漿與朗姆酒的調(diào)配，甘蔗糖漿與朗姆酒的比例為1:調(diào)好之后加一片檸檬，放入加了冰塊的酒杯中飲用，酸甜可口，冰爽怡人。
2．第二種，這個酒是用朗姆酒、橙汁、菠蘿汁和甘蔗糖漿調(diào)配而成的，甘蔗糖漿與其他原料的比例為1:在調(diào)配時加入一小撮香料：桂皮，肉豆蔻，姜汁。
3．口感豐富，既有橙汁和菠蘿的甜美，又有香料的特殊香味。第三種，這一種是由2cl的檸檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可樂混合而成，這種酒口感非常的活躍，非常有動感。
4．第四種，也是最為古老的一種調(diào)制方法，是6cl朗姆酒、2cl青檸檬與一小勺糖、4片薄荷葉、汽水的搭配，這款酒非常的涼爽提神，非常適合在炎炎夏日飲用。
四．伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒，這四種酒分別都有什么著名的品牌。
1．你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn)，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。
2．伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。
3．著名品牌有:黃冠伏特加，紅牌伏特加，瑞典伏特加和芬蘭伏特加。除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有B-12轟炸機。
4． 金酒: 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。
5．按口味可分為辣味金酒，老湯姆金酒和果味金酒。著名品牌有:添加利金，必發(fā)達(dá)金和哥頓金。主要的雞尾酒有白玫瑰。
6． 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物，通常要生長12年。龍舌蘭酒〈Tequila〉： 又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。
7．特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。
8．特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、瑪格麗特（Margarite）深受廣大消費者喜愛。
9．其名品有：凱爾弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、歐雷（O1e）、瑪麗亞西（Mariachi）、特基拉安喬（Tequila Aneio）。
10． 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存３年以上而成，可分為濃香型和輕香型。
11．名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ，著名雞尾酒有莫基多等。
12． 我以上所說的有的是在網(wǎng)上查找的，因為在大學(xué)學(xué)過這方面的知識，所以根據(jù)自己的一些常識選了一些具有代表性的知識介紹給你，希望能讓你滿意。