本溪鐵剎山酒廠白酒的介紹，本溪鐵剎山酒好喝嗎

說實話，還行，品種和香型有點多，要是我們周邊附近的人家基本都喝老窖，便宜??！老窖是高粱釀的，散白是玉米的，還是高粱的好一點哦！要是碰上酒班在燒酒的話，還能說說情來上一口剛流到中間的六酒，那玩意一股曲子味兒，賊濃的，喝的胃里火辣辣的！

　　天江老龍口　　公元1662年春，山西富商孟子敬在小東門外買下一塊空地，投資興建了"老龍口"最初始的釀酒作坊，取名為"義龍泉"燒鍋，釀造出來的白酒芳香爽口、醇厚怡人，備受歡迎，后被大清朝廷指定為"宮廷貢酒"，供清王朝宮廷飲用。 　　1752年"義隆泉燒鍋"改為"德龍泉"燒鍋，1871年又改為"萬隆泉"燒鍋。在長達兩個世紀的時間里，燒鍋一直繼承發(fā)揚悠久的釀造傳統(tǒng)，使燒鍋始終暢銷不衰、生意興隆。 　　從20世紀初期的清朝衰敗、第一次世界大戰(zhàn)，直至太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)一系列大事記發(fā)生期間，歷盡蒼桑磨難，傳統(tǒng)釀酒工藝依然保存下來。 　　1949年3月1日，沈陽特別市政府專賣局購買"萬隆泉"燒鍋全部資產(chǎn)，定名為沈陽特別市專買局老龍口制酒廠，并于1949年6月15日改名為"老龍口制酒廠"，成為國有企業(yè)。1951年改名為沈陽市燒酒一廠；1960年10月1日定名為沈陽市老龍口酒廠；1966年9月改名為太陽升酒廠，1973年1月恢復為沈陽市老龍口酒廠。 　　2000年10月，沈陽老龍口酒廠與新加坡T&C公司合資成立"沈陽天江老龍口釀造有限公司"，成為全國白酒行業(yè)第一家白酒生產(chǎn)合資企業(yè)。目前產(chǎn)品己形成白酒、營養(yǎng)滋補酒、果酒、礦泉水和佐料酒五大系列，四十余個品種，其中"老龍口"陳釀酒位列"遼寧名酒"之首，許多產(chǎn)品曾在省、市及國內、國際酒類、食品博覽會上獲得各種榮譽稱號，同時產(chǎn)品質量保證體系己通過了ISO9001認證?！　¤F剎山酒　　遼寧鐵剎山酒業(yè)（集團）有限公司坐落于東北道教發(fā)祥地——九頂鐵剎山腳下，傍遼東秀水——太子河?！　¤F剎山酒業(yè)集團的前身“永隆泉燒鍋”始建于1807年，乃張家酒傳人張嘉久所建。是一個擁有二百余年歷史的“中華老字號”企業(yè)。早在1618年，努爾哈赤統(tǒng)一女真后，曾登臨九頂鐵剎山，痛飲張家酒（即鐵剎山酒），隨后定為貢酒。1799年，清代翰林、遼陽才子王爾烈游鐵剎山，得秘方后，籌建燒鍋，不幸未成先逝。后張嘉久繼志建成。然而時乖命蹇，戰(zhàn)事頻繁，國貧民弱，酒業(yè)凋零。1931年，“九一八”事變后，面對日本侵略者的鐵蹄，堅強不屈的永隆泉造酒人勇敢地選擇了抗爭，給予抗日義勇軍、東北抗日聯(lián)軍極大的支持，在酒廠的歷史中留下了光輝的一頁。　　1949年,解放戰(zhàn)爭勝利后，政府開始重新籌建永隆泉燒鍋，1950年,正式收歸國有，成為人民的酒廠。雖曾經(jīng)歷了起步時期的步履維艱，文革時期的蹣跚邁步，計劃經(jīng)濟的桎梏，市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn)與考驗，但頑強的鐵剎山人始終沒有停步，酒廠一步步邁出了向前發(fā)展的堅實步伐。1996年11月29日，企業(yè)更名為遼寧鐵剎山酒廠；2003年11月20日,轉制為遼寧鐵剎山酒業(yè)有限責任公司?！　?010年4月，公司正式組建為遼寧鐵剎山酒業(yè)（集團）有限公司，下轄5個子公司：遼寧鐵泉酒業(yè)銷售有限公司，遼寧滿漢文化傳播有限公司，本溪滿族自治縣永隆商貿有限公司，遼寧鐵剎山廢舊物資回收有限公司，遼寧鐵剎山酒業(yè)（集團）沈陽銷售有限公司。集團已發(fā)展成為一個高速成長的現(xiàn)代化民營企業(yè)，質量體系健全，管理嚴謹，已通過ISO9001：2008國際質量體系和HACCP國際食品安全管理體系的雙認證。　　鐵剎山系列酒以東北優(yōu)質高粱為主要原料，結合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學技術精釀而成，具有傳統(tǒng)的民族特色和獨特的地方品味，生產(chǎn)工藝已被列為“遼寧省非物質文化遺產(chǎn)”，產(chǎn)品達50余種。鐵剎山系列酒被評為“遼寧地方精品”、“遼寧名優(yōu)食品”、“遼寧人民最喜歡的十大地產(chǎn)白酒”、“遼寧名牌產(chǎn)品”、“遼寧人民喜愛的健康酒”等數(shù)十項殊榮。2006年，鐵剎山酒又于人民大會堂被授予“中華文化名酒”光榮稱號；2007年起，被省、市“人大”、“政協(xié)”選為兩會指定用酒；2011年1月26日，被中華人民共和國商務部評為“中華老字號”；2011年5月27日,被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”。企業(yè)連續(xù)多年被評為“省級文明單位”、“省先進企業(yè)”、“省守合同重信用企業(yè)”、“遼寧十大名酒生產(chǎn)廠家”、“遼寧知名企業(yè)”、“本溪市五A級誠信企業(yè)”等。連續(xù)十幾年上繳稅金超千萬元，是本溪縣經(jīng)濟、社會發(fā)展的支柱企業(yè)，鐵剎山酒業(yè)集團被評為遼寧省“文化名片”?！　?-----------------------------------------------------------------------------------------　　我就了解這倆了

我是土生土長的遼寧人，對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數(shù)地區(qū)的白酒一樣，在國內跟白酒大省是沒辦法可比的，不過也有不少比較受當?shù)厝怂矏鄣陌拙破放啤? 近幾年遼寧出產(chǎn)的白酒品牌不太景氣，不像九十年代初的時候有那么多的品牌，記得當年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時間。 1.道光二五: 這就是以前的凌水老窖，這款白酒目前來看應該是遼寧最貴品牌的白酒，不過以前大街小巷都有售賣的，但是這幾年即使在遼寧本地也變得不太多見了，不知道是什么原因？ 2.三溝酒: 這是遼寧阜新酒廠出產(chǎn)的白酒，不過現(xiàn)在市面上銷售的大多是酒精勾兌的，價錢也比較低廉，屬于一款銷量不錯的低檔酒。 3.沈陽的老龍口: 在遼寧老龍口有著跟牛二差不多的地位，曾經(jīng)遼寧人去飯店都喜歡點上一瓶二兩裝的老龍口，不過這幾年好像也開始走下坡路了。 4.大連老窖: 這是大連金州酒廠出產(chǎn)的老牌白酒，曾經(jīng)出產(chǎn)的酒霸王也紅極一時，現(xiàn)在高檔瓶裝的售價也在300多元，可以說品質還可以。 遼寧出產(chǎn)的其它白酒普遍知名度不高，一般都以小酒廠居多，大多數(shù)以售賣散酒的方式銷售，因此遼寧的各農(nóng)貿市場里售賣散白酒的特別多，可能是遼寧的白酒生產(chǎn)廠家品牌意識不強吧？ 遼寧名酒，第一，道光二十五；第二，老龍口；第三，三溝酒業(yè)；第四，老村長；第五，鳳城老窖；第六，鐵剎山。 啤酒，第一，雪花；第二，龍山泉。 冰酒:桓仁五女山。 請恕直言遼寧近年來白酒確實差強人意。就連我原來喜歡的老龍口、鳳城老窖、鐵剎山口感都大不如前。個中原因只有廠家知道。 我不贊同走高檔路 。以低檔為主、中低檔為輔的路。消費群體是低收入層，目前沒有條件走高層路線，老百姓喝不起。 遼寧白酒有哪些？遼寧十大名酒 遼寧位于我國東北地區(qū)南部，距朝鮮只有一江之隔，是一個沿海地區(qū)，具有濃厚的酒文化 歷史 ，那么遼寧本地都哪些特產(chǎn)白酒呢？一起來看下吧。 遼寧十大名酒 1.鳳城老窖 鳳城老窖 鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山，是我國十大文化名酒之一，始于1905年，由溥儀之弟提名，堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料，經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成，具有口感純正，不上頭，余味悠長等特點。 2.老龍口白酒 老龍口白酒 老龍口白酒產(chǎn)自遼寧沈陽大東區(qū)，始于1662年，至今已有300多年的 歷史 。老龍口酒以高粱為原料，精陳釀而成，具有醬香濃稠，甜爽醇厚，回味悠長等特點。 3.凌塔白酒 凌塔白酒 凌塔白酒產(chǎn)自遼寧朝陽，始于1952年，因酒廠地處鳳凰山下、大凌河畔，山上又有遼代古寺“凌霄塔”，故命名為凌塔白酒。凌塔白酒以高粱為原料，稻皮為輔料，經(jīng)過清立清燒發(fā)酵而成，具有無色，清澈透明，純凈，甘甜醇厚，酒體平衡等特點。 4.三溝酒 三溝酒 三溝酒產(chǎn)自遼寧阜新，始于1962年，至今已有50多年的 歷史 。三溝酒以用高粱、礦泉水為原料，經(jīng)陳年泥窖發(fā)酵而成，具有香氣濃郁，口味和諧，甘甜爽口等特點。 5.鐵剎山牌老窖酒 鐵剎山牌老窖酒 鐵剎山牌老窖酒產(chǎn)自遼寧本溪，屬于遼寧十大名酒之一，鐵剎山牌老窖酒以天然露泉、優(yōu)質高粱、小麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制而成，具有酒質清澈透明，酒窖香氣濃郁，醇香甘甜，回味悠長等特點。 6.道光廿五 道光廿五 道光廿五產(chǎn)自遼寧錦州，始于清道光年間，是我國目前唯一的液體文物。道光廿五以滿族制曲、發(fā)酵工藝而成，具有清香爽口，無草藥苦味，芳香濃郁、微甜等特點。 7.桃山白酒 桃山白酒 桃山白酒產(chǎn)自遼寧沈陽，是法庫桃山酒業(yè)旗下產(chǎn)品，直接已有千年的生產(chǎn) 歷史 ，屬于清香型白酒的一種，是清皇家貢酒之一。 8.山雁王酒 山雁王酒 山雁王酒業(yè)位于遼寧鐵嶺，前身昌圖國營制酒一廠，始于1894年。山雁系列白酒以紅高粱為主要原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵而成，具有口感純凈，醇厚，飲后不口干等特點。 9.望兒山酒 望兒山酒 望兒山酒業(yè)位于遼南古鎮(zhèn)熊岳望兒山腳下，顧又名“望兒山”，始于2009年。望兒山酒以大米、玉米和吉林紅高粱為原料，經(jīng)低溫小窖發(fā)酵而成。具有酒質清澈透明，香氣如幽蘭，入口醇和，濃郁甘潤，回味悠長等特點。 10.千山白酒 千山白酒 千山白酒是遼寧遼陽釀酒廠旗下產(chǎn)品，原名為“遼陽燒酒”，直接已有300多年的 歷史 。千山白酒以高粱為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾貯存勾兌而成，具有透明清澈，酒汁醇厚，醇厚綿軟，回味悠長，余香悠長等特點。 遼寧生產(chǎn)白酒廠家不少，但知名品牌太少。是生產(chǎn)工藝落后？是品牌意識差？還是宣傳不夠？終究沒有在全國，全省叫得響的品牌。 老龍口吃老本，一蹶不振；三溝酒虎頭蛇尾，酒質太差；道光二五高檔不高，低檔不低；真正有一款好酒-“遼一酒”，也是墻內有花，市外無人知。 從地方酒的市場現(xiàn)狀看，無疑是與遼寧經(jīng)濟發(fā)展遲緩同步！ 農(nóng)貿市場里的大壇子灑，君不見很多人一買一桶，十斤八斤的，眾人說好才叫好。 五里河 有名的白酒在百度都可以搜得到，但是在東北，最接近百姓生活的，還是用東北的老山參靈芝天麻枸杞泡出的酒，最適合東北百姓的口味，要用高度的糧食酒去泡 遼陽黃標千山白酒