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1,哪種咖啡最好喝啊
好不好喝要看個人口味個人喜好的吧,我是個懶人,一般就喝速溶咖啡,直接沖泡就喝。最近愛上了白咖啡,香濃爽滑,量也足,對了,我喝的是馬來西亞的舊街場白咖啡,喜歡原味的。
這個問題問的有點太籠統(tǒng)了,你說什么女人漂亮?這漂亮的女人多的是,好喝的咖啡也多的是,蘿卜青菜各有所愛。你最喜歡的咖啡最好喝,速溶咖啡雀巢和麥斯威爾我還是中意雀巢,沌品咖啡首選是藍山,但是中國市面上九成是假的,現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)人喜歡摩卡,,我也偏愛摩卡,味道濃洌,不加糖奶的意式咖啡更是考驗?zāi)愕奈队X,美式卡布基諾好像大家都聽說過吧。學(xué)會品咖啡后你就會知道,什么咖啡都好喝,因為咖啡像人一樣有它特有的個性,只是你偏愛哪種而已。因為喝咖啡不單單是喝,更多的是一種享受與體驗、 咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時迷離,細品清水淡淡的也會有種特別的滋味,我是名咖啡師,咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源,分布,品種,特點等都要有所了解!四三二五六七二 ————口力口 口非口 啊 文
2,什么牌子的咖啡最好喝
要是速溶話,本人喜歡麥斯威爾。要是去咖啡店,樓主喜歡偏甜的話,可以試試卡布奇諾。。
你指的是速溶咖啡,我覺得越南咖啡好喝,有中原G7,威拿,鷹牌等等,偏甜的是鷹牌的
雀巢
摩卡速溶咖啡 雀巢太苦了
本人喝過咖啡多種牌子。覺得還是雀巢最好喝,喜歡喝甜的多放幾塊方糖!我每天喝一杯雀巢咖啡,身體健康!
速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當(dāng)然后者你也可以嘗試,很多人也只認準(zhǔn)后者),這兩種作為目前國內(nèi)市場上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯的,即使只喝雀,也可以完美搭配麥的伴侶)。江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯,它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種,碳燒的不怎么推薦,推薦喝它的冷凍干縮式,很不錯。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡制作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來要便宜很多,而且味道并不壞,因此推薦。日本的ucc(悠詩詩,也就是日本上島)咖啡(有速溶,也有咖啡豆)在很多大型商場也有賣,品種也不少,但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍,味道雖然相當(dāng)不錯,只是它是日本的,還比較貴。別的牌子我就不推薦了,還不成熟。但是如果真正愛喝咖啡,建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現(xiàn)磨咖啡,因為咖啡真正的味道,更多的只能在現(xiàn)磨咖啡里能體味到(買個磨豆機(自己用推薦買100~400元之間的),買個壓濾壺(100~400元),買包咖啡豆(50~150)元,就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了,不是廣告啊,是真的建議,呵呵)。記得采納我的答案哦,謝謝
3,哪種咖啡最好喝
1)牙買加藍山咖啡:藍山咖啡是現(xiàn)在全球公認最好的咖啡,它的特色是回甘很強,而且苦、酸、香、甘、 醇這五個基本的風(fēng)味兼具且極佳。很多人或用藍山咖啡作為牙買加境內(nèi)咖啡的代稱,其實這是一個錯誤的觀念,除非包裝上清楚的印了「牙買加藍山」否則可能只是牙買加境內(nèi)的高山咖啡。 (2)巴西圣多斯咖啡:巴西咖啡的產(chǎn)量驚人,是世界咖啡的第一大產(chǎn)地。因為南端的圣多斯港使是咖啡主要的集散地,所以大多的巴西咖啡都會用圣多斯這個名字。巴西的咖啡強爽朗的酸質(zhì)口感,而香度也不錯,可稱為咖啡的中堅。(3)印尼曼特寧咖啡:印尼出產(chǎn)的咖啡并不是以阿拉比卡種為大宗,反而有百分之九十的是羅布斯塔種。曼特寧有濃厚的香味,味道苦且醇度特別強,一般是以單品飲用,調(diào)配綜合咖啡時也是不可或缺的品種。(4)哥倫比亞咖啡:哥倫比亞咖啡它的口感酸度比巴西咖啡來得高,而整體的風(fēng)味接近牙買加的藍山咖啡,雖然香味撲鼻,但它在香甘酸的層次還是略遜一籌。(5)夏威夷可那咖啡:夏威夷是典型的火山島 而這里生產(chǎn)的可那咖啡也因為有著肥沃的火山灰作為肥料 使得它的品質(zhì)備受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麥香 就如同夏威夷陽光一般的爽朗(6)摩卡咖啡:摩卡咖啡最早是因為葉門的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡沖煮過後 還隱隱的留有巧克力的香甜味 因為住種特別的風(fēng)味 現(xiàn)在摩卡咖啡自然而然的成為了葉門咖啡的代稱 摩卡咖啡著重於濃郁的芳香 但整體均衡度比藍山咖啡來的差(7)爪哇咖啡:爪哇雖然也種植過阿拉比卡種的咖啡 但因為1876年的蟲害和葉斑癥 種植的咖啡所剩無幾 因而改種抗蟲性較強的羅布斯塔種 爪哇的咖啡以苦味為主 使許多入門者很倒胃(8)古巴咖啡:古巴咖啡合以上其他的咖啡比起來名氣較小 但它的風(fēng)評可不差 他得酸苦度不高而且擁有淡雅的香氣 口感柔順 還待有一點點燕麥的甜味(9)瓜地馬拉咖啡:瓜地馬拉因為有大約每三十年一次的火山爆發(fā) 就向夏威夷一樣 咖啡有吸取不盡的肥料 因此它有個封號叫 火山咖啡
每一種都試一下
你可真夠挑剔的
適合自己的永遠都是最好的!就象找老婆一樣!
4,喝什么咖啡好一些
喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因為這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會在不知不中喝過量,對身體不好.一般半小時就會起作用,能持續(xù)3-4小時 希望對你有幫助
個人喜歡咯,我覺得黑咖啡比較好==還可以減肥!! 不過啊,喜歡歸喜歡,一定要適可而止喲?。?一次看詠樂會,那一次采訪的是費翔,費翔說他每天都是喝咖啡過日子的,基本上要八杯以上了,還說他以咖啡來保持身材的,他喝咖啡后,就不吃其他的主食了??Х仁钱?dāng)今世界上消費量最大的一種飲料,在歐美一些國家,7O%以上的成年人有喝咖啡的習(xí)慣。美國每年飲用的咖啡量可達100多萬噸,平均每人每天要喝3-4杯。在我國的城市中,咖啡也成為日常的飲料。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,咖啡有醒腦提神、促進思維、興奮神經(jīng)、消除疲勞、增進食欲、幫助消化的作用。但是,過量嗜飲咖啡,卻使不少人出現(xiàn)了“咖啡病”。咖啡中含有咖啡因,能興奮神經(jīng)、刺激血管、加速心跳。過量飲用咖啡會引起竇性心動過速和室性早搏,血壓升高,夜間失眠。對于有胃潰瘍或胃炎的人,由于咖啡對胃粘膜有刺激作用,并能增加胃液分泌,因此會加重病變。多飲咖啡可誘發(fā)心臟病。美國醫(yī)學(xué)專家通過長期研究發(fā)現(xiàn),一個人如果每天喝5林或5懷以上的咖啡,其患心臟病的可能性要比不喝咖啡的大2倍,長期飲用咖啡的人患心臟病的可能性則更大。挪威醫(yī)學(xué)研究人員曾對14581名ZO?54歲的成年人作了調(diào)查,觀察了他們的咖啡飲用量與血清總膽固醇量的關(guān)系。凡每天飲用咖啡9杯以上,男性的血清膽固醇量可增加6.2-6.3毫微克分手/升,女性增加5.9-6.O毫微克分子/升。而血清膽固醇含量增高可誘發(fā)冠心病。醫(yī)學(xué)研究還證實,短時間內(nèi)連續(xù)飲用3杯咖啡,可出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短淺等現(xiàn)象;飲用10杯以上,可引起一些中毒癥狀,如耳鳴、譫語、視物模糊、快速心律失常、肌緊張和肌震顫等;連續(xù)飲用1OO杯以上,則可導(dǎo)致死亡。法國文豪巴爾扎克就是因為嗜飲咖啡而過早地離開了人間。此外,孕婦過量飲用咖啡還會導(dǎo)致畸胎和早產(chǎn)。所以,切忌在短時間內(nèi)過量飲用咖啡,孕婦、心臟病和胃病患者只能適量飲用,以防咖啡對人體造成傷害。
現(xiàn)磨的最好,就是用機器的那種。 但是價格貴 速常溶的還是不是很好 磨出來的特別香濃 煮的也比速溶的好 速溶的不太香 但是要少喝 喝多會失眠皮膚會不好
平常在家的話。。。我個人覺得麥斯威爾的咖啡還不錯。。。比雀巢好喝。。感覺雀巢有種味道。。不喜歡。。
現(xiàn)磨的最好,就是用機器的那種。 但是價格貴 速常溶的還是不是很好 磨出來的特別香濃 煮的也比速溶的好 速溶的不太香 但是要少喝 喝多會失眠皮膚會不好
5,最好喝的咖啡叫什么名字
十大著名咖啡:卡布奇諾這種咖啡,顏色好像意大利修道士戴的頭巾,所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯示出復(fù)雜的風(fēng)味。 配制方法:把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 摩卡薄荷咖啡摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風(fēng)味,配制方法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,最后再添加一些肉桂棒。 土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當(dāng)天運氣。 配制方法:在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然后倒入鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉淀后,將清澈的液體倒入杯中,這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 熱的摩加佳巴 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,具有濃厚的咖啡味。配制方法:將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱,充分攪拌,加入1小匙砂糖,攪拌均勻后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作裝飾。 印地安咖啡 印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯,或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個一個購買。單個收集時,首先要確定好主題,再按顏色花紋來購買,也可成為收藏展品。稍加一點鹽,會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡,全身都會暖和起來。 配制方法:將牛奶倒入鍋里加熱,在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克,再稍加點鹽,充分攪拌。 冰凍奶油塊咖啡 冰凍奶油塊咖啡,是不加冰塊的,而是冰鎮(zhèn)過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。 配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊,倒入加糖煮沸的牛奶,從上面慢慢注入冰凍咖啡,這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層,撒一些肉桂粉作裝飾。 那不勒斯風(fēng)味咖啡那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡,美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配制方法:在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片檸檬,摸黑喝下。 混合咖啡將等量的咖啡和牛奶混合在一起,成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,將等量的牛奶倒入奶鍋,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。 椰子汁加奶油塊的咖啡 帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
再好喝的咖啡還是叫咖啡
雀巢
個問題問的有點太籠統(tǒng)了,你說什么女人漂亮?這漂亮的女人多的是,好喝的咖啡也多的是,蘿卜青菜各有所愛。你最喜歡的咖啡最好喝,速溶咖啡雀巢和麥斯威爾我還是中意雀巢,沌品咖啡首選是藍山,但是中國市面上九成是假的,現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)人喜歡摩卡,,我也偏愛摩卡,味道濃洌,不加糖奶的意式咖啡更是考驗?zāi)愕奈队X,美式卡布基諾好像大家都聽說過吧。學(xué)會品咖啡后你就會知道,什么咖啡都好喝,因為咖啡像人一樣有它特有的個性,只是你偏愛哪種而已。因為喝咖啡不單單是喝,更多的是一種享受與體驗、 咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時迷離,細品清水淡淡的也會有種特別的滋味,我是名咖啡師,我不是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配,烘焙,煮制,和相關(guān)知識! ————coffee啊文
6,世界上最好喝的咖啡是什么咖啡
卡布基諾
牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì),風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 享譽世界的藍山咖啡,產(chǎn)自牙買加的藍山山脈。藍山咖啡的咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,符合現(xiàn)代人的健康觀念。 看啊,藍色的山 藍山山脈綿亙于牙買加島東部。這座山之所以有這樣的美名,是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:“看啊,藍色的山!”從此得名“藍山”。實際上,牙買加島被加勒比海環(huán)繞,每當(dāng)晴朗的日子,燦爛的陽光照射在海面上,遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中,顯得縹緲空靈,頗具幾分神秘色彩。 藍山山脈大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地區(qū)最高的山峰,是著名的旅游勝地?! 〉赜驓夂颡毺亍 ∷{山咖啡的獨特風(fēng)味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關(guān)。藍山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,晝夜溫差大。最重要的是,每天午后,云霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹天然遮陽,還可以帶來豐沛的水汽,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃?! ≈挥性诤0?800米以上的藍山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。記者在美國認識的一位咖啡發(fā)燒友,要求更“苛刻”,他堅持說:“在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡?!鄙L在牙買加島上,海拔較低的山地所產(chǎn)的咖啡豆,因為品質(zhì)不同只能被命名為“牙買加高山咖啡”。此外,同樣的咖啡樹種無論被種植到氣候類似的夏威夷、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞還是其它任何地方,都不能產(chǎn)生藍山咖啡豆的味道。 健康的黑咖啡 牙買加島上最早出現(xiàn)的咖啡,是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年,從海地流亡來的難民中有一些咖啡農(nóng),他們在藍山地區(qū)落腳,也把咖啡種植技術(shù)帶到這里。1838年,牙買加廢除奴隸制,允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山里專門種植咖啡,并把咖啡出口到英國??Х仁艿接狭魃鐣馁澷p而逐漸聞名。這種咖啡就是今天令全世界咖啡愛好者為之著迷的藍山咖啡?! 〖冄蕾I加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的。喜愛藍山咖啡的人稱:“它是集所有好咖啡優(yōu)點于一身的‘咖啡美人’。”美國以經(jīng)營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經(jīng)理吉姆形容藍山咖啡時說:“它的味道芳香、順滑、醇厚,給我的感覺就像寶石一樣珍貴。正是因為藍山咖啡的味道適度而完美,所以藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用?!薄 ≈谱鞴に噦鹘y(tǒng) 藍山咖啡能夠保持今天的極品地位,也與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營政策密不可分。1932年,牙買加通過了鼓勵咖啡生產(chǎn)的政策,減少島上對糖出口的依賴。當(dāng)?shù)卣]有像大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國那樣,為了提高產(chǎn)值,大量種植產(chǎn)量高品質(zhì)較差的咖啡,而是以品質(zhì)為優(yōu),寧可犧牲咖啡的產(chǎn)量,也要保證藍山咖啡的品質(zhì)。所以,牙買加目前是世界上咖啡生產(chǎn)量較少的國家之一。世界上最大的咖啡出口國巴西,每年要生產(chǎn)3000萬袋咖啡,而藍山咖啡每年僅生產(chǎn)4萬袋左右?! ×硗猓{山咖啡的加工制作也非??季?。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴格詳細的標(biāo)準(zhǔn),具體到成長期需要使用什么有機肥料都有規(guī)定。收獲時全部人工采收。牙買加也是最后一個仍使用傳統(tǒng)木桶包裝運輸咖啡的國家?! ≈挥薪?jīng)過牙買加咖啡工業(yè)局規(guī)定的這一系列苛刻的標(biāo)準(zhǔn)鑒定,咖啡才能獲得政府頒發(fā)的保證書,正式冠以“藍山”的名稱。
讓我說給你聽 藍山. 他們都外行. 現(xiàn)在國內(nèi)的正品藍山除了5*酒店.市面上基本都是假的..就連5*的都很少 因為藍山的產(chǎn)量有限. 我國還是從日本轉(zhuǎn)購回來的 日本年出口量是全世界的80%..藍山生長在牙買加的一坐高山上 對環(huán)境條件很挑剔 在海拔2000到3000米 下面我個你說說各種咖啡的口味 你自己選把.. 意大利出產(chǎn)的 很苦..后勁大..適合齋飲 摩卡.. 我們電一般都用來制作混合咖啡.. 現(xiàn)在很多咖啡店都是用垃圾藍山加摩卡調(diào)出來的 還有碳燒咖啡 巴西咖啡 這些都是單品咖啡 混合調(diào)制咖啡出名的有 卡布奇諾 皇室 愛爾蘭 西班牙 . 做法就不公布了 我本人喜歡喝西班牙和卡布奇諾 味道回味.. 想學(xué)的話 加我qq 免費教你咖啡的制作和品嘗哦
7,什么咖啡是最有名最好喝的
聽說過牙買加藍山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡,但并不是每個人知道這是為什么,如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一樣,當(dāng)某種東西獲得“世界上最好”的聲望時,這一聲望往往使它形成了自己的特色,并變成一個永世流傳的神話。 最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。雖然價格能保證藍山咖啡的充足供應(yīng),但并不能相同的保證該咖啡有最好的風(fēng)味。還值得注意的是,這種咖啡喝起來要比看上去更昂貴。要想品嘗到他最好的風(fēng)味,所放入的咖啡豆必須比飲用其它咖啡時多,否則風(fēng)味就有點名不副實,所以體現(xiàn)風(fēng)味的真正費用就在于它要比價格僅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。 據(jù)說,真正的藍山咖啡是由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥傻?,這正是品嘗家的樂趣所在。它的風(fēng)味濃郁,均衡,富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優(yōu)質(zhì)新鮮的藍山咖啡風(fēng)味特別持久,就象飲酒人所說的那樣---回味無窮.
1.卡布其諾: 一般是濃縮咖啡,蒸汽牛奶.泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 濃縮咖啡,牛奶,奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.主要是卡布其諾在國內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會覺得你沒創(chuàng)意,俗啊. 4藍山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有 5.摩卡: 濃縮,熱巧克力和牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的 6.日本炭燒咖啡:重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右 7.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡.
苦咖啡
1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.主要是卡布其諾在國內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會覺得你沒創(chuàng)意,俗啊. 4藍山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有 5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的 6.日本炭燒咖啡:重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右 7.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡. 8.我個人最喜歡的咖啡: 冰滴,是一種特殊過濾方式?jīng)_泡的冰咖啡.說是冰咖啡其實并不冰,只是常溫的.一般也用混合咖啡豆,這種方式?jīng)_出來的咖啡很清淡的 最基本的就這些差不多了,當(dāng)然還有很多其他的花式咖啡,但要數(shù)是數(shù)不完的 意式特濃咖啡 ESPRESSO 是最濃最苦的咖啡。一小杯(普通咖啡杯的三分之一量)可以讓你精神一整天。會喝咖啡的人,當(dāng)它是極品,不會喝的人,比喝中藥還痛苦呵呵。
聽說過牙買加藍山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡,但并不是每個人知道這是為什么,如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一樣,當(dāng)某種東西獲得“世界上最好”的聲望時,這一聲望往往使它形成了自己的特色,并變成一個永世流傳的神話。 最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。雖然價格能保證藍山咖啡的充足供應(yīng),但并不能相同的保證該咖啡有最好的風(fēng)味。還值得注意的是,這種咖啡喝起來要比看上去更昂貴。要想品嘗到他最好的風(fēng)味,所放入的咖啡豆必須比飲用其它咖啡時多,否則風(fēng)味就有點名不副實,所以體現(xiàn)風(fēng)味的真正費用就在于它要比價格僅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。 據(jù)說,真正的藍山咖啡是由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥傻?,這正是品嘗家的樂趣所在。它的風(fēng)味濃郁,均衡,富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優(yōu)質(zhì)新鮮的藍山咖啡風(fēng)味特別持久,就象飲酒人所說的那樣---回味無窮.