一.法國拉菲品牌葡萄酒的發(fā)展史
1.好酒出自名莊,在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多-菩依樂村的拉菲莊了?!耙磺Я阋灰埂笔?925年一問世就掀起了滔天巨浪,被評為“瘋狂時代的代表作”。
2.拉菲莊有悠久的歷史,由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在14世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J。
3. D。 Segur)購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和嘉龍希剛(Chateau Calon-Segur)。
4.法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在17世紀(jì),法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。
5.而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。
6.1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)曾進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不令人失望。
7.直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價440萬法郎中標(biāo)購得。
8.該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。拉菲--葡萄酒王國中的“皇后”葡萄酒愛好者都知道,波爾多曾在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。
9.當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫做Grand Cru Classe(中文可稱做列級名莊)。
10.在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。
11.而在四大名莊中拉菲排名第一。另外,拉菲還是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson(湯馬士杰弗遜是美國的第三任總統(tǒng),也是18世紀(jì)最出名的酒評家,相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。
12.由此創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。
13.拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植8500棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。
14.平均樹齡在40年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。
15.以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能比。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。
16.在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
17.在拉菲莊,每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
18.除此之外,拉菲莊還是出了名的不惜花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。
二.法國拉菲品牌葡萄酒的發(fā)展史
1.拉菲古堡的歷史最早可以追溯至公元1234年。13世紀(jì)的法國,修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn),位于波雅克(Pauillac)村北部的維爾得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。
2.拉菲古堡從14世紀(jì)起屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財產(chǎn)。加斯科尼(Gascon,法國西南部比利牛斯地區(qū)舊時稱加斯科尼?。┓窖灾小發(fā)a hite”意為“小山丘”,“拉菲”因而得名。
3.不過拉菲古堡真正形成規(guī)模,還是始于17世紀(jì)塞古爾(Segur)家族的到來。正是在他們的手中,拉菲發(fā)展成為偉大的葡萄種植園。
4.1675年,拉菲古堡由當(dāng)時世界酒業(yè)一號人物塞古爾公爵(J。 D。 Segur)購得,他是建立拉菲葡萄園的第一人。
5.塞古爾當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。
6.法國國王路易十四曾說塞古爾家族可能是法國最富有的家族。1695年,塞古爾侯爵的兒子亞歷山大(Alexandre)繼承了酒莊,并與鄰近的拉圖酒莊的女繼承人聯(lián)姻,婚后育有一子,即后來著名的尼古拉斯-亞歷山大?塞古爾(Nicolas-Alexandre de Segur)。
7.他們的兒子小亞力山大因此成為掌控“五大”中兩大名莊的“葡萄王子(Prince des Vignes)”。
8.也由此,拉菲和拉圖這兩大波爾多酒莊揭開了共同書寫歷史的最初篇章。1755年,塞古爾家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期,但所產(chǎn)酒依然保持著屬于它的高品質(zhì)。
9.1868年,詹姆士?羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標(biāo)購得拉菲古堡。
10.該家族擁有拉菲古堡一直至今,且一直維持著拉菲古堡的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽。令人遺憾的是,詹姆士?羅斯柴爾德爵士購得酒莊三個月后不幸去世,拉菲古堡由其三個兒子阿爾方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)與埃德蒙(Edmond)共同繼承,當(dāng)時酒莊面積為74公頃。
11.1868年之后的十年中酒莊美酒疊出:861870、187187特別是1878年份皆是至美之作。加之當(dāng)時葡萄酒行業(yè)進入到一個蓬勃發(fā)展的時期,拉菲古堡自進入羅氏家族后一直持續(xù)了15年左右的輝煌發(fā)展期。
12.十九世紀(jì)末與二十世紀(jì)上半葉時,根瘤蚜蟲害、霜霉病、頂級酒假酒事件、第一次世界大戰(zhàn)和嚴(yán)重的經(jīng)濟危機等等,致使全球葡萄酒的發(fā)展嚴(yán)重受阻。
13.1940年6月,法國淪陷,梅多克地區(qū)被德軍占領(lǐng),羅斯柴爾德家族的酒莊被扣押,成為公眾財產(chǎn)。1942年,酒莊城堡征用為農(nóng)業(yè)學(xué)校,陳酒被劫掠,加之戰(zhàn)爭時期能源匱乏、供應(yīng)短缺,酒莊發(fā)展跌至谷底。
14.唯一值得欣慰的是,在此期間,拉菲酒的品質(zhì)依然傲然于世人面前,1891900以及1926和1929皆是特好年份。
15.1945年底,羅斯柴爾德家族家終于重新成為拉菲的主人,埃里?德?羅斯柴爾德男爵(Baron Elie de Rothschild)、蓋伊(Guy)、阿蘭(Alain)、埃里(Elie)與埃德蒙(Edmond)男爵成為拉菲古堡新一代主人。
16.從20世紀(jì)上半期的坎坷中走出的拉菲古堡仍帶著二戰(zhàn)留下的尚未愈合的傷痕,埃里男爵挑起復(fù)興酒莊的重任,主管酒莊復(fù)興工程。
17.1941947與1949年份的酒是這段重建時期的佳作。1956年2月的一場霜凍使得拉菲古堡再次元氣大傷。
18.好在不久之后又迎來新的好年景,1959與1961兩個頂好年份開啟了酒莊新時代的成長道路。 波爾多危機過后,1974年,拉菲古堡由埃里男爵的侄子埃力克?羅斯柴爾德(Eric de Rothschild)男爵主掌。
19.為追求卓越品質(zhì),埃力克男爵積極推動酒莊技術(shù)力量的建設(shè):葡萄園中的重新栽種與整建工作配以科學(xué)的施肥方案;選取合宜的添加物進行酒處理;酒窖中安裝起不銹鋼發(fā)酵槽作為對橡木發(fā)酵桶的補充;建立起一個新的環(huán)形的儲放陳年酒的酒庫。
20.新酒庫由加泰羅尼亞建筑師里卡多?波菲(Ricardo Bofill)主持設(shè)計建造,是革命性的創(chuàng)新之作,有極高的審美價值,可存放2,200個大橡木桶。
21.另外,男爵還通過購買法國其它地區(qū)酒莊以及國外葡萄園成功地擴大了拉菲古堡的發(fā)展空間。在此期間,1981981981981990、1995和1996年皆是特佳年份,價格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。
22.拉菲古堡位于波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨厚。現(xiàn)今酒莊178公頃的土地中,葡萄園占107公頃,在列級酒莊中是最大的。
23.這些頂級的葡萄園分布在三個區(qū)域,圍繞著酒莊主題建筑的山丘、城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗鄰酒莊的圣愛斯泰夫(Saint Estephe)村中大約5公頃面積的特許土地。
24.這三片地域的特點就是日照特別充足,而底土為第三紀(jì)的白堊土,混有風(fēng)化形成的砂礫質(zhì)土壤條件為葡萄的種植提供了優(yōu)越的排水性能。
三.拉菲集團都有哪些酒品
1.不能叫拉菲集團,而是Rothschild。大拉菲 chateau Lafite Rothschild 別名,正牌拉菲,拉菲古堡等小拉菲 Carruades de Lafite 別名:卡許阿德拉菲,副牌拉菲,拉菲珍寶等。
2.都夏米隆堡 chateau Duhart-Milon 別名:杜哈密雍。L’EVANGILE。 樂王吉爾堡 樂王吉堡 列凡吉爾堡Chateau Rieussec 留塞克堡 萊斯堡Chateau。
四.拉菲紅酒品牌介紹,拉菲葡萄酒怎么樣十大品牌網(wǎng)
拉菲是一個大品牌,所以價格相對也貴,如果綜合考慮就不是很好了,不過喜歡就好,看個人喜好,你可以去華象商城看看3送2