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1,金門高梁56度金酒典藏珍品多少錢
你指得是56度甲子紅嗎?這一支9900元
2,金門酒廠的產(chǎn)品特性
金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一,其獨樹一幟自創(chuàng)“金門香型”口感,擁有金門島上絕佳的水質、空氣、氣候和原料四大天然釀酒條件,承襲古法純糧固態(tài)釀制工藝,具有酒質透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點。金酒傳奇-寶月古泉 寶月古泉,金門名泉之一,提供釀酒的絕佳活水。孕育自花崗巖地質特含的有機物質和稀有礦物質,能直接增進酒品的甘甜的「寶月古泉」,是令金酒故事延續(xù)動人的最大功臣。
3,金門酒廠的旱地高粱
金門緯度位於北緯24.5度,位處海隅,花崗片麻巖是構成金門島的基巖,島上土壤概以砂土及裸露紅壤土為代表,金門高粱酒所采用的原料便是出產(chǎn)金門本地的旱地高粱。金門所產(chǎn)高粱具有顆粒小,表皮較厚,蛋白質成分高,酸、脂含量較普通高粱高。