本文目錄一覽
- 1,酒廠購買酒瓶及酒瓶入庫后的會計分錄
- 2,茅臺酒瓶回收多少錢求購生肖茅臺酒瓶多少錢一個
- 3,銷售公司委托酒廠進行白酒加工酒瓶與包裝盒由銷售公司購買交酒
- 4,幫我解答下作業(yè)啊
- 5,如何放心選購進口紅酒
- 6,威士忌有哪些購買渠道
- 7,在超市怎么選購葡萄酒
1,酒廠購買酒瓶及酒瓶入庫后的會計分錄
付款時:借:預(yù)付賬款-某廠家貸:銀行存款入庫時:借:原材料-包裝物-酒瓶貸:預(yù)付賬款
2,茅臺酒瓶回收多少錢求購生肖茅臺酒瓶多少錢一個
茅臺酒瓶回收多少錢,求購生肖茅臺酒瓶多少錢一個?茅臺酒廠不回收酒瓶。如果你要賣,廢舊品回收處回收,0.2-0.5元/個,如果你要買10-20元/個。
情節(jié)簡介據(jù)劇本:董生與褚生
3,銷售公司委托酒廠進行白酒加工酒瓶與包裝盒由銷售公司購買交酒
根據(jù)稅法規(guī)定,委托加工的應(yīng)稅消費品,于委托方提貨時,由受托方代收代繳消費稅,即按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅。沒有同類消費品銷售價格的,按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格計算公式為:組成計稅價格=(材料成本+加工費)÷(1-消費稅稅率)。
代交代扣消費稅時,酒瓶與包裝盒要交消費稅,是按照酒廠的同類消費品的銷售價格計算納稅。如沒有同類消費品銷售價格,酒瓶與包裝盒的成本要納入計稅價格計算消費稅的。
4,幫我解答下作業(yè)啊
答:此題早已過時,以前的稅法規(guī)定,現(xiàn)在無論考試還是實務(wù),都沒有用了,按現(xiàn)在的稅法規(guī)定計算如下:增值稅進項稅額=3+45*13%+2*7%+5.1+1.19=3+5.85+0.14+5.1+1.19=15.28萬元;上月銷售本月收款,上月計增值稅,本月不計。增值稅銷項稅額=(17.55/1.17+4.5455*(1+10%)/(1-20%))*17%=(15+6.25)*17%=3.6125萬元本月應(yīng)納增值稅=銷項稅額-進項稅額=3.6125-15.28=-11.6675萬元;故本月應(yīng)納增值稅額為0,留抵增值稅進項稅額為11.6675萬元。
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5,如何放心選購進口紅酒
1、看酒標(biāo)。酒標(biāo)有正標(biāo)和背標(biāo),正標(biāo)就是原產(chǎn)國酒標(biāo)簽。在一般的正標(biāo)上,可以看到:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國名;在法國,標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格,品質(zhì)也越高。2、看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)3、看品牌。品牌都是靠口碑相傳,以品質(zhì)取勝的。所以,大品牌的進口紅酒肯定會比較好。國外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。4、衡量價格。由于對進口紅酒了解得比較少,其中進口紅酒有很多炒作成分,因此在選購進口紅酒的時候我們要衡量一下價格。5、購酒渠道。如果只是購買一兩支,可以到酒行或是專業(yè)紅酒批發(fā)公司,他們的價格便宜、信譽度高、比較專業(yè)、服務(wù)好,是個不錯的選擇。在選購紅酒的時候我們可以整箱購買,這樣價格會比較便宜。
選擇正規(guī)渠道購買
進口紅酒如何放心選購 首先要看紅酒的商品條形碼。區(qū)分原裝進口酒和國產(chǎn)酒,看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼,開頭的幾個數(shù)字就能鑒別。69開頭的為中國罐裝,30-37是法國,如果你看到條碼的開頭是31,那么屬于30-37的范圍,它就是法國生產(chǎn)的,380是保加利亞,400-440是德國,780是智利,93是澳大利亞,80-83是意大利,84是西班牙, 00-13是美國加拿大。二要看紅酒的標(biāo)簽。原裝進口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo),而且背標(biāo)上要有中文標(biāo)識。歐洲紅酒的正標(biāo)必須有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級別、酒精度、容積、年份這6個最基本要素,而紅酒的品質(zhì)好壞也往往就是由這幾個要素決定。三要看紅酒的酒瓶。國產(chǎn)紅酒酒瓶底部一般較為光滑,進口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過程中散熱。歐洲進口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對應(yīng)的是容量標(biāo)注后面的字符,用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。四是看紅酒的封口和瓶塞。原裝進口紅酒的封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,封口標(biāo)往往做得緊緊的,同時要看軟木瓶塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。還有,紅酒進口到國內(nèi),在通關(guān)時要辦一系列的手續(xù)和證明,所以你可以讓進口酒商出具進口紅酒的原產(chǎn)地證明、衛(wèi)生證明、品質(zhì)檢驗報告和海關(guān)證明等相關(guān)文件。 當(dāng)然進口紅酒的品質(zhì)好壞,最終還是要讓酒的色澤、氣味和口感來“說話”。消費者又該如何用簡單實用的辦法來鑒別其優(yōu)劣呢?一看紅酒的顏色??梢园讐Ρ诨虬撞徒頌楸尘皝碛^察,紅酒色澤應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅,酒體紅潤剔透。輕搖酒杯數(shù)下,觀察紅酒沿杯壁的流動情況,下滑越慢,酒愈濃稠,品質(zhì)愈好。二是聞紅酒的香味。好的紅酒應(yīng)具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分鐘后,可以先將酒杯傾斜于鼻子前端,靜止?fàn)顟B(tài)下聞其香氣,或輕晃酒杯,將杯口包住鼻子深吸氣聞其香味。三是品紅酒的味道。優(yōu)質(zhì)紅酒口感應(yīng)醇厚綿長、舒潤爽口??梢悦蛞恍】诩t酒,用舌頭輕攪讓味道浸潤味蕾,微微張嘴吸氣領(lǐng)略酒香,再將酒緩緩?fù)倘牒碇?,質(zhì)量上乘的紅酒不會對你的舌頭和喉嚨造成刺激感。
6,威士忌有哪些購買渠道
小米目前在全國有十個專賣店和幾十個小米之家,可以在電腦上的小米官網(wǎng)或者手機上安裝的小米商城里的我的里的小米之家界面查詢。有些小米之家目前取消了手機銷售業(yè)務(wù),你要看清楚了,另外小米公司還有線下零售點。用戶可以在手機上的小米商城里的我的里查詢線下零售點的地址,一般都在本地的大型蘇寧或者國美的電器賣場里。零售點和專賣店的售價都比官方網(wǎng)上渠道貴,因為要有柜臺稅、租金等額外費用,有時候會要求同時購買其它配件搭配銷售。
如果在這里查詢不到本地有上述的小米銷售地址就說明本地沒有官方實體店和授權(quán)實體店的。也可以選擇去正規(guī)的聯(lián)通、電信和移動的營業(yè)廳購買定制合約機。
除去上述渠道外的其它實體店就算有售也不要輕易去買,小心上當(dāng)。很多都是垃圾定制機、翻新機甚至是山寨機。還有很多店鋪欺詐銷售,讓你先交錢再驗貨,交完錢告訴你手機是合約機,還需要綁定身份證繳納合約費,或者告訴你手機暫時沒貨,誘導(dǎo)你加錢換購其它的手機,很多用戶因此上方多花錢買的其它品牌的便宜機型甚至是雜牌機。
除去小米公司正規(guī)的線下銷售渠道外,最好在網(wǎng)上的小米官方渠道購買。包括電腦上的小米官網(wǎng)、手機里安裝的小米商城、京東自營的小米官方旗艦店、甜貓小米官方旗艦、蘇寧易購小米官方旗艦店、國美在線的小米官方旗艦店。這里才是正品保證,價格也是最低的。
從海關(guān)拍賣過來一批,有興趣可以聊,價美支持驗證。信不過的話推薦大型商場和官方網(wǎng)店
威士忌的分類蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌可分為純麥芽和滲雜兩種。目前世界上最流行的,也是牌子最泛多的是滲雜的蘇格蘭威士忌。 蘇格蘭威士忌顧名思議是出產(chǎn)于蘇格蘭的威士忌。人們在酒吧叫酒時謂:“SCOTCH!”便是指蘇格蘭威士忌。蘇格蘭在英倫三島的北部,其地理位置使得威士忌的原料能夠生長在優(yōu)越氣候環(huán)境里,而這些環(huán)境以及當(dāng)?shù)氐乃辞】墒惯@些原料最適合于制作威士忌。 蘇格蘭威士忌的原料至少60%是來自于谷類,而其余部分則被加入麥芽。加入的麥芽是釀制威士忌的關(guān)鍵,各個釀酒商以此來達到其威士忌在口味方面的平衡,從而產(chǎn)生其獨特的香味。 最近一個時期,蘇格蘭威士忌的釀造商們在努力探索和研制比較柔和口味的蘇格蘭威士忌,主要改變是相對減少威士忌因使用谷類作原料而產(chǎn)生的刺激味,我們通常稱謂“辣味”。這主要的方法是在于如何滲雜。這方面比較成功的蘇格蘭威士忌便是“威雀(FAMOUS-GROUSE)”。在國內(nèi)目前的洋酒市場上,“威雀”蘇格蘭威士忌是個新鮮的名字,而在國外該產(chǎn)品則是著名的先軀者,故我們可稱為“遲來的先軀者”。 愛爾蘭威士忌和黑麥威士忌 作為咖啡的佐料,愛爾蘭威士忌已被人們相當(dāng)?shù)厥煜?。其與咖啡混合后的獨特香味,是人們在冬天喝的上佳飲料。愛爾蘭威士忌產(chǎn)于英國的愛爾蘭。在那里有著全世界最古老的釀酒廠。傳說最好的威士忌便產(chǎn)于此地。 愛爾蘭威士忌和蘇格蘭威士忌的制作方法大致相同,不同的是制作麥芽,蘇格蘭用木炭烘烤而愛爾蘭則是用煤。用木炭烘烤的麥芽而制成的蘇格蘭威士忌有著與愛爾蘭威士忌不同的酒香味。另外不同的制作方法是愛爾蘭威士忌經(jīng)過三次蒸餾釀造而成,比蘇格蘭威士忌多了一次蒸餾過程。 黑麥威士忌是用黑麥作原料釀制而成;產(chǎn)于美國;釀造的歷史早于波本威士忌,主要的產(chǎn)地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。 黑麥威士忌的原料中必須51%是黑麥,其余部分是玉米和小麥。 威士忌的品種泛多,除以上介紹的幾種之外,尚有一種純麥威士忌。這種威士忌的原料是純麥芽釀造而成。絕大部分的人傾向于滲雜的威士忌,垂青純麥威士忌的人較少,故目前世界上流行的純麥威士忌大約只有十幾個牌子。 美國威士忌(BOURBON) 美國威士忌稱為“波本”威士忌。“波本(BOURBON)”是位于美國肯塔基州內(nèi)的一個縣城。該處是美國最先使用玉米做原料釀造出威士忌的地方。沒人能肯定最早的波本威士忌是產(chǎn)于什么時候;有的說是一七七七年,也有說是一七八九年的。當(dāng)年的蘇格蘭人和愛爾蘭移居到美洲東海岸,按照他們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)辦法,用小麥來釀造威士忌。隨著時間的推移,移居亦不斷地向美洲內(nèi)陸推進。當(dāng)他們移居到現(xiàn)在說是波本縣時,移居者發(fā)覺在這里,更易種植的是其他一些谷類;先是黑麥,后來是玉米。由此,用玉米釀造釀士忌的“波本”便逐漸產(chǎn)生。雖然,今天的波本威士忌的產(chǎn)地已擴大到馬利蘭州,印弟安納州,伊利諾思州等地,可一半以上的波本威士忌仍然產(chǎn)于肯塔基州。 波本威士忌,酒精含為40-50%,必須選用至少51%的玉米作為原料釀制而成。事實上,大多數(shù)的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麥和小麥。波本威士忌是采用連續(xù)蒸餾兩次的方法釀造而成;必須在新制的烘烤過的白橡木桶內(nèi)蘊藏兩年以上。所有的產(chǎn)品均在保溫倉庫里蘊藏和裝瓶。 波本威士忌的口味與蘇格蘭威士忌有很大的區(qū)別。由于波本被蘊藏于烘烤過的橡木桶內(nèi),使其產(chǎn)生一種獨特的豐富香味。波本威士忌的嬌嬌者是“占邊(JIMBEAM)”和“杰克丹尼(JACK DANEL)”。威士忌的歷史一般公認(rèn)威士忌的生產(chǎn)最早是在公元四、五世紀(jì)時由教士自愛爾蘭地區(qū)傳入蘇格蘭。有文獻記載的蘇格蘭威士忌最早紀(jì)錄是在1494年時,一位天主教修士約翰·柯爾(Friar John Corr)在當(dāng)時的英王詹姆士四世要求下,采購了八箱麥芽作為原料,在蘇格蘭的離島艾拉島制造出第一批的“生命之水”,而當(dāng)時英王授與的采購契約就成為今日可見到、關(guān)于蘇格蘭威士忌最早的文字紀(jì)錄。 蘇格蘭威士忌的逐漸流行讓該地政府逐漸意識到這種新產(chǎn)業(yè)的存在,并在1644年時首次開征威士忌的制造稅,1786年時甚至針對高地區(qū)的威士忌生產(chǎn)課征極高額的賦稅,迫使許多造酒人得躲躲藏藏地逃至偏遠(yuǎn)的山區(qū)繼續(xù)造私酒。許多今日蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)制造手法,例如小型的壺狀蒸餾器、二手的橡木桶與石板鋪地式陳年方式,都與這段時期的“權(quán)宜措施”有關(guān),這也是當(dāng)初先人們始料未及的后果。 1823年,英國政府修改稅法開放蒸餾廠營業(yè)許可的重新申請,兩年間申請合法化的酒廠暴增一倍,今日市面上常聽到的蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾廠幾乎都是那年之后陸續(xù)創(chuàng)立的。辨別 1.一般來說,正規(guī)渠道的洋酒外包裝上,有對應(yīng)的中文說明。建議消費者購買洋酒時,最好去商場、超市,這些地方的洋酒質(zhì)量較有保障。洋酒還分 原裝進口和原料進口,有些洋酒是從國外進口原料,在內(nèi)地灌裝,其外包裝上應(yīng)注明內(nèi)地灌裝。 2. 去酒吧、夜總會點洋酒時,要注意價錢便宜的洋酒,如果與一般市價差別太大,最好不要購買,因為很可能是“掛羊頭賣狗肉”。同時,要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來說制假者很難往里頭再灌酒。(來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考)
個人建議是從網(wǎng)上的一些大型電商店鋪購買。天貓的話,有帝亞吉歐官方旗艦店,保樂力加官方旗艦店。其他途徑,可從順豐優(yōu)選、蘇寧易購、京東官方自營店入手。及您身邊的各大連鎖超市。第一瓶酒很重要,尤其調(diào)配型威士忌在淘寶是造假重災(zāi)區(qū)。所以千萬別貪便宜,在網(wǎng)上任意一家低價店鋪便入手你的第一瓶威士忌。即使是相對小眾的單一麥芽威士忌,也難說會不會已有不少假貨流入市場。所以希望您先從值得信賴的大型店鋪開始。讓自己先明白威士忌該有的味道是如何。在百瓶app了解威士忌知識,慢慢進階后,當(dāng)你想接觸單一麥芽威士忌時。再考慮從淘寶店鋪選擇。因為多數(shù)單一麥芽,在淘寶店鋪的價格會相對于官方旗艦店優(yōu)惠很多。
7,在超市怎么選購葡萄酒
留心貨架時間和條件大家去超市購買葡萄酒時,不知道有沒有發(fā)現(xiàn),很多的葡萄酒都是豎著放的。這是因為超市認(rèn)為貨架上的葡萄酒會很快售賣出去,不至于長時間賣不出去。通常而言,一般的餐酒,豎放對葡萄酒影響不是很大,但要是款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒就另當(dāng)別說。除了豎放,葡萄酒的另一個克星就是明亮的燈光,在這里建議大家,就算您看中的葡萄酒是一小時以前放上去的,也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒,大家可以讓超市導(dǎo)購員拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。 選好包裝就我個人而言,不推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒,這些酒看起來可能比較經(jīng)濟或是外形精美,但是大包裝葡萄酒品質(zhì)往往差強人意。此外,大家還是要留心葡萄酒上面的條形碼,這里面也是大有玄機的。條形碼的數(shù)字有助于我們在一些不是很正規(guī)的超市里面發(fā)現(xiàn)渾水摸魚的國產(chǎn)葡萄酒。通過條形碼,我們就可以辨別出那些進口葡萄酒來自哪個國家。簡單給大家介紹一下條形碼:條形碼開頭的幾位數(shù)字代表著不同的國家,例如法國(30-37) 、意大利(80-83) 、德國(400-440) 、澳大利亞(93)、 智利(780)、 西班牙(84) 、英國(50)、 南非(600-601) 、新西蘭(94) 美國、加拿大(00—09) 等等。所以通過包裝,大家就可以識別葡萄酒的國別了。關(guān)注年份拉菲一般來說,超市中的葡萄酒是買來就喝的,而不是用來投資收藏的,所以大家需要新鮮的、比較近的年份,尤其像長相思、博若萊新酒等這類的新鮮爽口的葡萄酒。有時候,年份久遠(yuǎn)的葡萄酒也是不錯的選擇,但是這要具備一些條件,例如它可以是一個很有代表性的年份,或是一些很特殊的年份等等。不幸的是,超市會利用人們對于葡萄酒年份越久越好的誤解,將一些年份久遠(yuǎn)的葡萄酒擺在貨架的最前面來招徠顧客,這是大家一定要小心謹(jǐn)慎。
消費者在選購葡萄酒時,可以從兩個方面著手:一是從標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容判斷。葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)該齊全、準(zhǔn)確,主要包括以下內(nèi)容: 產(chǎn)品名稱。根據(jù)產(chǎn)品的定義,名稱應(yīng)該為“葡萄酒”。 酒精度。葡萄酒的酒精度不應(yīng)低于7%(V/V)?! ?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T15037?! 《菑膬?nèi)在質(zhì)量判斷。葡萄酒的質(zhì)量包括衛(wèi)生、理化和感官三個部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標(biāo)是感官指標(biāo)。葡萄酒的感官指標(biāo)應(yīng)該從以下三個方面來體現(xiàn): 外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符 香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。 口感。葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩、柔和,余味綿長。
對于國內(nèi)大多數(shù)人來說,購買葡萄酒都是一件費心費力的事情,因為缺乏葡萄酒知識,很多人不得不靠印象或者銷售者推薦來選購。然而在這樣的過程中,往往會選擇不到好的酒或者盡如人意的酒。特別是在很多初嘗葡萄酒的人心中,就會因此而留下壞印象。而很多人一定想知道,行家或者常喝葡萄酒的人,是通過什么樣的方法選擇購買的呢?不幸的是,歐美的銷售通常來說手法是試喝,因為歐美購買者,特別是常喝葡萄酒的人,通常的購買量很大,都是以箱(十二瓶)為單位的。那么、以國內(nèi)這種銷售量比較小的情況,有沒有一種比較合理的選擇方法呢? 當(dāng)然有。雖然大多數(shù)行家手們很多時候也只能通過印象來進行購買,但還是有一定秘訣的。對于從未接觸的酒來說,通過相關(guān)產(chǎn)地的歸納推演或者“看”來決定。其中前者占了很大一部分。所以,熟悉葡萄酒專業(yè)語言,成為了葡萄酒飲用者的一項專業(yè)技能。而對于普通的購酒者來說,在短期內(nèi)成為葡萄酒專用語的法語專家或者意大利語專家,似乎是不太可能的,也許澳洲酒和美國酒比較容易選擇(事實上,澳洲酒和美國酒也相對來說簡單,容易識別)。那么,怎樣百里挑一呢? 考慮價格高低 選擇葡萄酒,通常從價格入手。這個關(guān)系到購酒者的預(yù)算和酒的品質(zhì)。有句老話叫“一分價錢一分貨”,不全對,但是很有道理。 對于進口酒來說(筆者這里的購酒主要也針對進口酒),比較好的歐洲產(chǎn)酒是在100-200元人民幣之間的,也就是說大約8-16歐元。這樣的酒扣除進口關(guān)稅,事實上在歐洲也是非常好的酒,在超市這種專業(yè)化零售的地方,這個價格應(yīng)該是能夠買到最好的酒了。而更平價一些的美國酒和澳洲酒,也是相應(yīng)在這個水平上稍微下調(diào)一些,也就是說,大約70、80元人民幣的澳洲酒或者美國酒,就已經(jīng)是一般偏上水平了。 對于更有資本,或者愿意花更多錢來購買更高級酒的購買者來說,十年以內(nèi)的高級葡萄酒,價格基本上不會超過1000元人民幣,大部分這個級別的酒,價格都會在500-600元人民幣之間,少數(shù)比較優(yōu)秀的,需要700-800元人民幣。只有屬于類似1855年分級(Cru GrandClasse en1855)十年以上的梅鐸克(Medoc)或者蘇特恩(Sauternes)、頂級Barolo,他們的酒價才會超過1000元人民幣,甚至于上萬元。特別是五大酒莊,他們的酒由于一酒難求,通常的價格都會非常昂貴,十年以內(nèi)的起點價都會超過2000元人民幣,很多久遠(yuǎn)一些的,價格甚至超過2000美元。(注:五大酒莊是1855年評級當(dāng)中最高一級的五家酒莊,分別是Chateau Mouton-Rothschild、Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Latour、Chateau Margaux、Chateau Haut-Brion) 需要說明的是,價格,是相對而言的。首先是可能會出現(xiàn)最價廉物美的選擇,這樣的情況下價格就不是絕對的,如果在同一價格檔次內(nèi),很有可能低價的酒會比高價的酒好喝。其次是在不同的零售商處,由于進貨渠道不同,可能也會出現(xiàn)價格差。因為在中國的零售商有時是二三級進口商的地位,會出現(xiàn)進貨的交叉,即會從不同的公司采購了同樣的酒。而以上海為例,所有的零售商中價格最低的是家樂福超市(北京其實也差不多,而且家樂福的酒中,各種價位的酒都有,屬于一次性就能夠選擇出很多好酒的地方),在其他零售商處,因為租金的影響,價格會在最低進價上加一定的比例,可能會是40%到60%(家樂福是在進價加15%)。以一瓶1993年的Chateau Pichon-Longueville(2eme Grand Cru Classe en 1855)為例,家樂福的價格是799元人民幣,家樂福葡萄酒節(jié)期間的價格是679元人民幣,而另一零售商處價格為1200元人民幣。 學(xué)會 “查形觀色” 通常來說,酒瓶的顏色都是偏深色,目的是為了防止光照氧化的影響。但是在燈光下,仍舊可以通過瓶口的酒來分辨酒的品質(zhì)。對于年輕的酒來說,這一點尤其重要。第一點便是酒的稠度,這關(guān)系到酒體的結(jié)構(gòu),年輕而沒有什么深度的酒,通常來說看起來非常的輕盈,有點像水;而有一定釀造深度的酒,通常來說會在稠度上有所增強,酒就看起來稍微凝重一些;如果年份更久遠(yuǎn)的,酒就可能會出現(xiàn)“掛壁”的現(xiàn)象,即酒會在流過的地方形成瀑布般掛下的現(xiàn)象。 顏色上,除非遇到透明無色酒瓶,否則很難分辨真實的顏色,但是,還是可以在光照條件充足下分清一定的色澤和透明度,對于不同的酒來說,這一點是各種不同酒在外觀上的分水嶺。酒的醇度越高,色澤會越發(fā)的偏暗,而且色澤上會偏向于琥珀色(白酒)或者綢緞色(紅酒),口感上可能會凝重一些;而酒越是年輕,會在色澤上越發(fā)的亮,甚至?xí)霈F(xiàn)反光,色澤會偏秋葉黃色(白酒)或者桃紅色(紅酒),這時的口感會偏輕盈一些。在這樣的選擇方法下,就看購買者偏向于怎樣的酒了,是輕盈一些的,還是厚重一些的。 高級小技巧 第三種選擇標(biāo)準(zhǔn)就比較高級別了,通常來說會是一些小技巧。一是進口商很有可能會在酒標(biāo)的背面貼上進口商給予的中文說明,不要小看這個說明,這個說明往往代表了進口商不太高明但是很認(rèn)真的品酒結(jié)果,這個可以作為購酒者的參考。二是對于現(xiàn)代化的酒廠來說,會采用編碼制度來表示產(chǎn)酒的品質(zhì),如“No.*******”,這樣的酒廠通常來說比較有自信,所以,其實也是值得購買的一個標(biāo)志。三就是酒標(biāo)上的一些其他標(biāo)識,譬如等級,產(chǎn)地和葡萄品種,如果能夠看懂的話,會對購酒者有幫助。只是如果要達到這個級別以上,就已經(jīng)脫出初學(xué)者的范圍了。