開封本土白酒有哪些，開封本地產(chǎn)的兩斤裝灰色瓷瓶的酒叫什么

銘?zhàn)s仙酒 夜市就有賣的 我喝過 30一斤 這個(gè)酒不錯(cuò)

景芝白酒，例如下系產(chǎn)品，國悅、家悅、君悅、珍品銀虎、銀虎、等等

新華街，胭脂河那里有

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

大宋菊花酒

汴梁

樓上改成 大宋家酒 再來一個(gè) 大宋佳釀 大宋韻酒改成大宋韻醇 大宋國賓

大宋酒家

開封人不造假

軒尼詩的白蘭地比較有名，如果是白蘭地酒，將塞子塞緊即可，放置1～2個(gè)月是沒有問題的。 如果是紅葡萄酒，那么開瓶后，確實(shí)沒有太好的能較長久的保存辦法，建議一次喝完，或者購買375ml裝的。即使采用抽真空瓶塞，或惰性氣體吹填，并注意保存條件，一般也只能保證2~3天酒質(zhì)不會(huì)明顯降低，極限時(shí)間是1個(gè)禮拜。

你這個(gè)價(jià)位的名煙名酒點(diǎn)就是真的。這個(gè)價(jià)位基本不造假的、

100左右的，西站對(duì)面有個(gè)藍(lán)色經(jīng)典，就是那個(gè)海之藍(lán)，天之藍(lán)啥的，便宜的100左右，貴的幾百也有，應(yīng)該有些名氣

山不在高有仙則名 水不在深有龍則靈 開封市金包府酒業(yè)有限公司簡介 開封市金包府酒業(yè)有限公司，建于1974年，由國家著名釀酒專家黃書聲先生任總經(jīng)理，后經(jīng)多次體制改革，現(xiàn)已形成了科、工、貿(mào)一體化的有限責(zé)任公司?，F(xiàn)有國家級(jí)專家和一批中高級(jí)工程技術(shù)人員，市場(chǎng)營銷策劃頂尖級(jí)隊(duì)伍及企業(yè)戰(zhàn)略管理人才所組成。利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源，結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，精心釀制，形成了三大類產(chǎn)品，即： 白酒：招商 13137131317 河南醇系列酒------河南醇情真，家鄉(xiāng)最人親。 金包府系列酒------打開金包府，闔家都幸福。 果露酒： 勁戈酒系列酒-----常喝勁戈，朝氣蓬勃. 勁戈全蝎酒-----勁戈蝎酒，健康之友。 營養(yǎng)型白酒： 神杞（枸杞）系列酒-----喝神杞，養(yǎng)身體。 杏福（銀杏）系列酒-----杏福之春，營養(yǎng)健身。 開封市金包府酒業(yè)有限公司注冊(cè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，自投放市場(chǎng)以來，暢銷于國內(nèi)外二十幾個(gè)國家和地區(qū)，深受消費(fèi)者的重視和歡迎。 一、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司宗旨： 以誠信為宗旨，以科技為先導(dǎo)，以管理出效益，以經(jīng)營促發(fā)展。體現(xiàn)資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互惠互利，情系社會(huì)，共創(chuàng)繁榮，實(shí)現(xiàn)雙贏。 二、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司經(jīng)營理念： 全國招商、成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、貼牌生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)共贏。將以最優(yōu)秀的品質(zhì)，最優(yōu)惠的價(jià)格，最優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)服務(wù)為準(zhǔn)則，誠交天下有志之士，共創(chuàng)美好未來。 三、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司諾言： 專家釀制，品質(zhì)精良，權(quán)威值得信賴。思路一變空間無限，思路更新遍地黃金。強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品像太陽，照到那里哪里亮，弱勢(shì)產(chǎn)品像月亮，初一十五不一樣。金包府酒業(yè)的承諾是：讓經(jīng)營者賺錢，讓消費(fèi)者滿意

不要用堅(jiān)固的蓋子密封，只需用塑料袋子輕輕封住即可，有利于發(fā)酵產(chǎn)生的氣體溢出，由于葡萄發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳牢固密封會(huì)使瓶子漲裂。

密封不動(dòng)，最好不要中途攪動(dòng)，注意溫度變化。

在發(fā)酵過程中攪動(dòng)幾次比較好。

肯定不能攪動(dòng)　　首先您要知道葡萄酒在多少溫度保存最好?　　葡萄酒保存的理想溫度是10-15度，溫度高酒成熟過快，酒會(huì)粗糙，欠雅致，也很快就變老了，如果一個(gè)月的室溫達(dá)29度，已經(jīng)不可收拾了，溫度加10度，會(huì)令酒的陳化增加一倍。最好整年的溫度變化不超過5度，如果溫度在六小時(shí)內(nèi)迅速升高，酒的陳化會(huì)很迅速，最后變壞，也會(huì)導(dǎo)致瓶塞熱漲冷縮，木塞的封存效果喪失，導(dǎo)致氧化?！　〖t酒儲(chǔ)存最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的紅酒于飲用前冰凍即可。如果你將紅酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)?！　【平褳槠咸丫铺峁┳罾硐氲膬?chǔ)藏條件，首先，要有適合的濕度、溫度;還要保證有良好的通風(fēng)，要避免震動(dòng)，對(duì)于環(huán)境的清潔度也苛求很高。像法國的葡萄酒產(chǎn)地附近，有很多地方的天然環(huán)境本身就很利于存酒。一間半地下的小屋，半封閉的空酒收藏家會(huì)購買酒柜用來長時(shí)間的儲(chǔ)藏葡萄酒，但是酒柜往往很快就被填滿，并且頂級(jí)酒柜的價(jià)格也不便宜，后來更多的收藏家開始選擇在家中建造自己的私人酒窖，但是專業(yè)的酒窖并不是安裝一個(gè)空調(diào)，放個(gè)加濕器就能辦到的。因?yàn)榭照{(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無法滿足75%濕度的要求。然而葡萄酒最怕的就是忽高忽低的溫度變化，長時(shí)間保存如果濕度不足，軟木塞很容易萎縮，導(dǎo)致酒氧化和漏液的現(xiàn)象發(fā)生?！　∪绻€有什么問題可以聯(lián)系我哦

告訴你……不放會(huì)炸的呦……開始一天一次 后來兩天 在半個(gè)月……一個(gè)月就可以徹底秘封 等酒變色就好了 ……

食物儲(chǔ)存的方法 醋：1、在食醋中加些鹽，久放也不變質(zhì)。2、在食醋中加點(diǎn)白酒和鹽，久放也不變質(zhì)且味道更香。3、在食醋中放點(diǎn)大蒜可防發(fā)霉。4、先用紗布過濾，然后加熱煮沸，冷卻后裝入潔凈的瓶中，蓋嚴(yán)備用。米：1、用花椒殼、小茴香二把，用紗布包好，放在米缸里，蓋緊缸蓋，米面不易生蟲。2、在米缸里放入一把干海帶，可以殺死害蟲，抑制霉菌;海帶取出后數(shù)十分鐘，即可放出它吸收的水分;可反復(fù)使用。3、儲(chǔ)存溫度以8～15℃之間最佳。4、將米放在塑料袋中，每次5公斤左右，袋口扎緊，放在冰箱冷凍室內(nèi)48小時(shí)后取出，不要立即開口，可殺死害蟲.黃酒：1、在黃酒中放幾顆紅棗或黑棗，能使酒在保存期間不發(fā)酸且味更香。啤酒：1、啤酒的存放環(huán)境應(yīng)在0～15℃之間，以10℃左右為宜，而瓶裝熟啤酒應(yīng)在5～25℃之間保存；溫度過高，啤酒的泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫減少并使苦味加重；若低于0℃，則外觀混濁，味道不佳，因此，啤酒無論什么季節(jié)都不宜存放在冰箱內(nèi)。2、啤酒對(duì)光敏感，不要日曬或劇烈震蕩，以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀。3、油是啤酒的大敵，啤酒應(yīng)保持清潔，勿沾染油跡，因?yàn)橛哇E可使啤酒花過快消失。4、桶裝鮮啤酒不宜超過5天，瓶裝鮮啤酒不宜超過15天，熟啤酒不宜超過45天。5、飲剩的啤酒應(yīng)密封，以防二氧化碳消失，影響啤酒中酒精成份及濃度?；鹜龋?、在暫時(shí)不食用的火腿上涂一些葡萄酒，然后放在冰箱里，能保持新鮮不腐。2、以原封包裝放在冰箱冷藏室內(nèi)，吃時(shí)取出開封，最好在一周內(nèi)吃完；若放進(jìn)冷凍室，要在兩個(gè)月內(nèi)吃完，否則肉質(zhì)會(huì)變壞。香腸：1、在容器內(nèi)放杯白酒或酒精，在香腸上面再抹上一層白酒。將容器口封嚴(yán)，放在陰涼通風(fēng)處。2、以原封包裝放在冰箱冷藏室內(nèi)，吃時(shí)取出開封，最好在一周內(nèi)吃完；若放進(jìn)冷凍室，要在兩個(gè)月內(nèi)吃完，否則肉質(zhì)會(huì)變壞。臘肉：如變質(zhì)，馬上采取煮、鹵的方法處理，然后放在干燥通風(fēng)處保存，如味道已發(fā)生變異不可再食。板栗：1、鮮板栗用沸水煮6～7分鐘，撈出曬干，以果實(shí)能搖響為度，放在通風(fēng)干燥處，每月曬一次，可藏一年。2、將板栗風(fēng)干，與麥子、豆子等混在一起，貯入糧庫，可貯藏半年。香菇：1、封存于密封的容器內(nèi)。2、如霉變，用板刷輕輕刷去表面的霉花，然后用小火烘干，冷卻后密封。切忌太陽曝曬或用水洗，以免香味散失。紅棗：紅棗易生蟲、發(fā)霉，風(fēng)吹后易干縮，皮色由紅變黑；高溫潮濕易使紅棗出漿，有利于霉菌的活動(dòng)；曬時(shí)上遮一層篾席，或在陰涼通風(fēng)處攤晾幾天。1、將干燥的棗用塑料袋包裝，袋口封嚴(yán)，置于陰涼通風(fēng)處。2、紅棗曝曬幾天，食鹽炒熱放涼，每公斤棗加80克鹽裝入塑料袋中密封。生姜：1、洗凈、晾干，埋入鹽罐；2、將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細(xì)砂，然后加蓋，可保鮮1～2個(gè)月；3、將鮮姜洗凈晾干，再切片，裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的潔凈、干燥的旋口罐頭瓶中，然后倒入白酒，酒量以剛淹沒鮮姜片為度，最后加蓋密封，隨吃隨取，可長期保鮮；4、洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右；5、用鹽水把生姜泡1小時(shí)，然后拿出來曬干，放入冰箱貯菜格內(nèi)，可以放很長時(shí)間并保持其鮮嫩程度。豆類：用塑料袋裝豆類存放，在袋內(nèi)噴少許白酒，能防止生蟲；蠶豆、赤豆存放時(shí)加幾頭大蒜，可防蟲蛀兩三年；綠豆用開水浸泡一兩分鐘，曬干后用罐子密封保存.白糖：1、白糖受熱、遇潮或貯存時(shí)間太長容易板結(jié)成塊，可取一個(gè)不大的青蘋果，切成幾塊放在糖罐內(nèi)蓋好，過1～2天白糖自然松散，取出蘋果。醬油：1、先將醬油煮沸，待冷卻后再裝入醬油瓶內(nèi)，然后再滴上幾滴白酒，經(jīng)這樣處理后，既干凈衛(wèi)生，且存放時(shí)間長；不可多次煮沸，以免營養(yǎng)喪失；2、剝幾瓣大蒜放入醬油瓶，醬油不易變質(zhì)且無怪味；3、在醬油里放10%的60度的白酒，可增加醬油香味，又可防霉；4、夏天，醬油買回后，最好先燒開一下，涼后再裝瓶，瓶蓋要蓋嚴(yán)；也可在醬油里放一段蔥白或幾瓣大蒜，或加一點(diǎn)燒酒或豆油或麻油。生雞蛋：1、在鹽水里泡一下，可保鮮幾個(gè)月；2、將鮮蛋洗凈，在沸水中浸燙半分鐘，晾干密封，可保存數(shù)月；3、在容器里鋪些木屑、鋸末、細(xì)沙、米糠、谷殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放。4、在盛器底層放2寸厚的清潔豆類，排一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可保存數(shù)月；5、在雞蛋的表面涂一層食用油或凡士林，可阻止細(xì)菌侵入，延長保鮮時(shí)間；6、將蛋浸在2～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時(shí)間，另外雞蛋不宜與生姜、蔥同放。大蒜頭：1、在石蠟液中浸一下，使大蒜的表面形成一層石蠟薄膜，可長期存放，不會(huì)發(fā)芽、干癟、變質(zhì)，還能防蟲蛀；2、將干癟的蒜頭剔出，好的裝入塑料袋，封嚴(yán)；每隔7～8天檢查一次，發(fā)現(xiàn)干癟霉變的蒜頭及時(shí)剔出，防止傳染好蒜。花生米：1、將花生米曬干，攤涼，然后裝入塑料袋，同時(shí)放入一小包花椒、八角、小茴香等防蟲物品，密封置于干燥、低溫、通風(fēng)的地方，可存2～3年不變質(zhì)。腌制食品：腌制食品儲(chǔ)存的最佳溫度為3～8℃（不宜超過10℃），如果放在冰箱的冷凍室（-6～－12℃），腌制食品中的水分就極容易凍結(jié)而凝成小冰晶，從而促進(jìn)了食品內(nèi)脂肪的氧化作用，大大加快了脂肪類物質(zhì)氧化反應(yīng)的速度，造成腌制食品質(zhì)量下降；一般放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直接照射或高溫烘烤，就能達(dá)到防止脂肪氧化的目的；如需放在冰箱里，應(yīng)用塑料袋包扎密封后放在冷藏室內(nèi)。