一.30年茅臺
1.看到這個想笑,在你家里放了30年的茅臺,不等于30年茅臺年份酒。如果你要看你家的茅臺值錢不,首先看生產(chǎn)商,商標,度數(shù),香型。
2.很多人,看到茅臺兩個字就以為是塊寶,結(jié)果存了幾十年,不過就是茅臺鎮(zhèn)上酒而已。茅臺30年年份酒是指原酒窖藏30年再勾兌裝瓶的酒,不是裝瓶的酒放三十年,純粹兩碼事。
二.茅臺新茅臺可以鑒別,但30年的茅臺有防偽和噴墨嗎?
每個時期都有每個時期的特點,主要體現(xiàn)在瓶蓋、商標、酒瓶和生產(chǎn)日期蓋的字體和顏色,外包裝也可作為是否是原包裝的參考
三.求茅臺酒的防偽方法
1.怎樣識別真假酒 茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。
2. 看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。
3.如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志,茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
4. 看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。
5.若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。
6. 看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。
7.按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。
8.一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。
9.如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
四.茅臺酒的年份酒如何識別真假?
1.真的茅臺,口感醇和、綿厚,辯別茅臺真?zhèn)?,首先,要到正?guī)的地方去買;第二,茅臺有很多防偽措施,比如logo,大家買酒大家可以要求商場用我們的專用茅臺識別器,能看到“國酒茅臺”幾個字變化成不同色彩的英文MT。
2.第三個,每瓶酒都有編碼,大家把這個十六位編碼發(fā)到酒瓶上的電話上,立即就能知道真?zhèn)巍A硗饩褪瞧穱L,年份越長的酒,第一香味越濃;第二口感越醇和,刺激越??;第三顏色越厚重。
3.還有茅臺集團總經(jīng)理喬洪先生也曾在一次電視采訪中公開談到:茅臺生產(chǎn)工藝很復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(一年),茅臺的勾兌很獨特,用不同年代、不同批次、不同香型的酒勾兌的,中國酒里有“存年”標準的,只有茅臺,這是國家認定的。
4.但不要以為陳年30的酒,就完完整整的30年的酒,而是以一定年代的酒為基礎(chǔ)酒,基礎(chǔ)酒占到80%,同時還再加入不同年份、不同香型的酒,才能飲用。