白酒漲到什么階段，建國70周年來中國的白酒消費經(jīng)歷了哪幾個階段

再看看別人怎么說的。

應(yīng)該經(jīng)歷了不少階段，只是不喝酒不懂。

白酒銷售旺季是什么時候?做為一個酒水飲品，白酒也有著淡季和旺季，淡季為年后3月份開始，6-8月份是最淡的時候，到9月份旺季開始持續(xù)到第二年的二月份，在面臨著旺季的到來，我們需要注意哪些事項呢? 白酒的銷售旺季來了以后，作為銷售人員以及廠家不僅要儲備大量白酒產(chǎn)品，還要了解白酒銷售產(chǎn)品走向，特別是渠道這一塊也是很重要的，正所謂“渠道為王，終端制勝”，需要的是對市場的精耕細作、對渠道的充分挖掘和培育、對消費者的熱點制造，轉(zhuǎn)換促銷受益對象，在產(chǎn)品組合上要有所創(chuàng)新。 定位：產(chǎn)品定位很重要，比如說產(chǎn)品定位在三、四線市場，那么應(yīng)該將重點放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的批發(fā)部、零售商店;如果產(chǎn)品定位在中等城市，那么主要渠道就應(yīng)重點放在超市、商場、酒店、拍檔、社區(qū)便利店等。 在品牌推廣上，要在相關(guān)媒體，包括網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊、雜志、廣播等方面實施全方位營銷傳播，樹立產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象。 加強企業(yè)內(nèi)部管理，包括加強企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，提高公司執(zhí)行力、對市場進行全方位的跟蹤和核驗，拓展和維系客戶關(guān)系等。 在價格、產(chǎn)品方面，可采取批量折扣、階段性優(yōu)惠促銷價格、搭增同類產(chǎn)品變相降價、搭增異類產(chǎn)品變相降價、累計消費積分等方式進行促銷，選擇小包裝、禮品裝、優(yōu)惠包裝、套裝等方式，打組合禮品牌，通過包裝的改進和創(chuàng)新來吸引消費者。

在等半年肯定漲，最近物價呼呼的漲，升值很快的

不用著急，近幾天白酒股出了利好有在動，龍頭是000596古井貢酒，從16元左右漲到了22元左右。你的0858現(xiàn)在16.50左右，只一個漲停就可獲利了。沒事的。

自2012年以來，中國白酒行業(yè)一直處于調(diào)整期。目前，許多白酒企業(yè)已經(jīng)報告價格上漲。除了龍頭企業(yè)茅臺之外，劍南春、瀘州老窖、洋河等白酒企業(yè)已經(jīng)采取了行動。他們都在這逆勢中漲價了。五糧液的價格已經(jīng)漲到每瓶679元。瀘州老窖的主要產(chǎn)品國窖1573的價格也在5月份上漲。洋河天之藍和海之藍的價格也上漲了2-4元。這些中高端白酒最近的價格上漲也使得白酒庫存在資本市場上更受歡迎，并一直處于飄紅狀態(tài)。許多證券交易商逐漸強烈支持白酒類股，希望白酒類股在當(dāng)前價格上漲中上漲得更高。一些代表表示，目前在這種環(huán)境下白酒的價格上漲表明，經(jīng)過幾年的行業(yè)調(diào)整，白酒已經(jīng)逐漸走出困境，迎來了行業(yè)的春天。最近，白酒行業(yè)的一家公司茅臺公司也報告了價格上漲。一些茅臺經(jīng)銷商還表示，這是茅臺酒廠規(guī)定的指導(dǎo)價格，其中規(guī)定飛天茅臺的價格將提高到860元一瓶，團購價格也將調(diào)整到900元一瓶。目前，許多經(jīng)銷商以每瓶835元的價格從茅臺酒廠進貨，這與制造商規(guī)定的飛天茅臺的價格還有一定的差距。今年3月底，五糧液公司將公司高端白酒烏普的出廠價上調(diào)20元，至679元一瓶。中高端白酒的價格也在逐漸上漲。據(jù)了解，山東的一個地方白酒品牌溫河大王旗幟版的價格也上漲了。原來每瓶198元的價格現(xiàn)在是每瓶218元，團購價格也從每瓶138元漲到了168元。安徽還有一個白酒品牌——宣酒。每瓶宣酒的出廠價也提高了5元。真的是春天嗎？這確實是一個意見問題。

分級基金的母基金凈值能否上漲，主要是看投資的標(biāo)的是否上漲，如果可以的話，母基金是可以繼續(xù)上漲的，和標(biāo)的的規(guī)模是沒有關(guān)系的。

161725招商中證白酒指數(shù)分級個人建議贖回止盈，落袋為安。沒有介入的不要介入了，今年漲了這么多，已不可能持續(xù)暴漲

縱觀人類發(fā)展文明，酒類在各個國家，都繁衍生息各種特色文化。俄羅斯伏特加，法國白蘭地，威士忌，蒙古馬奶酒，中國白酒等。中國的白酒是幾千年傳承下來的，白酒作為咱們的國酒，其實是一種文化，懂得它就能理解農(nóng)業(yè)大國文明古國的發(fā)展史，適量飲用也能和古人精神交流，有助思考。從古代至今都會有以酒待客，現(xiàn)在不管是結(jié)婚，擺滿月酒，聚會，串親戚，都會少不了喝點白酒，俗話說無酒不成席，就是這么來的。只要高端白酒的批價是穩(wěn)定扎實的，酒企的業(yè)績就是有保證的。白酒沒有庫存壓力，沒有保質(zhì)期，不會受存貨減值影響，可以說白酒就是時間的好朋友，時間賦予白酒身上越久，價格越高昂。且白酒也在傳統(tǒng)方面占優(yōu)勢，釀酒技術(shù)方面以傳統(tǒng)工藝為優(yōu)，受技術(shù)革新影響力小，利潤高，成本要求相對而言低。伴隨著人們消費水平的不斷提高，白酒銷售總額在持續(xù)攀升，2019年，受個人需求拉動，中國白酒銷售規(guī)模達到了5896億，產(chǎn)業(yè)利潤突破1500 億，同比增長22%。白酒股票為什么這么受歡迎？因為它有極佳的商業(yè)模式。無需大額重復(fù)投入。一次性建好窖池，發(fā)酵賣酒就完事了；固定資產(chǎn)折舊低。窖池不僅不用折舊，反而時間越長越值錢；成本極低。幾把糧食一瓢水，出來的價格天差地別；沒有保質(zhì)期。存貨幾無貶值風(fēng)險。且白酒消費群體巨大。中國超過5億人喝酒，每年消費高達300億公斤，相當(dāng)于25萬個大明湖！未來中國白酒的市場發(fā)展還具有很大的市場空間和機會，并不是說當(dāng)前市場格局和陣營已經(jīng)形成，其他酒企就完全沒有機會，只要跟隨市場的陣營和格局部署自己的位置，在這萬變的市場就一定有我們的一席之地。

大盤步入調(diào)整階段，市場資金調(diào)倉換股的需求，一些漲幅較小、上漲空間較大的品種成為資金換股的一個較好選擇。釀酒食品板塊由于前期已經(jīng)出現(xiàn)了比較大幅度的調(diào)整，加之該板塊本身較強的防御性，對資金具有較好的吸引力，因此令該類股票在節(jié)后的行情當(dāng)中明顯跑贏了大盤。限制三公消費、塑化劑風(fēng)波等不利因素導(dǎo)致釀酒食品行業(yè)的景氣度受到了不利影響，但是由于釀酒食品板塊同醫(yī)藥板塊一樣，在歷史上就有著“弱勢避風(fēng)港”的稱號，加之目前正處于上市公司年報的坡露期，而釀酒食品類上市公司的業(yè)績確定性又比較強，因此資金才會回流釀酒食品類股票，并促使這些股票出現(xiàn)上漲。

沒有利好

喝酒對于我們來說，恐怕已經(jīng)變成飯桌上的必然了。我們的酒文化，歷史還是非常悠久的。如果你不了解我們飯桌上的酒文化，也可以從側(cè)面說明你事業(yè)肯定沒有什么成就。在中國，如果你想闖出一番事業(yè)來，沒有足夠的酒量是不行的。畢竟，不管什么生意和買賣，不是在辦公室談好的，而是在酒桌上敲定的。這就是我們真實的酒文化。既然白酒的市場在不斷擴大，那么白酒企業(yè)的銷量肯定不會差的。在市場環(huán)境一致看好的情況下，白酒的股價當(dāng)然會繼續(xù)飛起的。在我看來，投資者在沒有更好的選擇之前，白酒股的股價在2021年，照樣有持續(xù)上漲的動力。一、高端白酒發(fā)力對于白酒市場比較了解都知道，2020年高端白酒一直在漲價。就拿白酒當(dāng)中的龍頭老大茅臺來說，現(xiàn)在飛天茅臺在零售終端基本沒有庫存。你想要必須提前預(yù)定，并且可以不夸張的說，就是一天一個價?，F(xiàn)在飛天茅臺的零售價，在白酒大省山東已經(jīng)突破了3000元大關(guān)。在這樣的情況，也給其他次高端白酒騰出了繼續(xù)提價的空間。畢竟，白酒的價格體系還是很完善的。在高端白酒提價以后，下面的次高端才有空間繼續(xù)向上發(fā)力。二、春節(jié)的來臨隨著對于我們中國人來說，最隆重的節(jié)日春節(jié)的來臨，白酒又會迎來自己銷量最好的時候。在這樣的情況下，白酒股票肯定也會市場進行積極的反應(yīng)。雖然中國的股市，投資的主力都是散戶，但是對于白酒這樣具有明顯波動的股票，在春節(jié)期間持續(xù)上漲也是心知肚明的。既然知道白酒在最近一度時間的走勢會很好，投資白酒的散戶也會增多。這樣白酒股也會處于供不應(yīng)求的階段。三、資本和白酒的完美結(jié)合今年市場情況大家都是知道的，在這樣的大趨勢之下，資本可以選擇投資的板塊其實并不多。而在其他板塊持續(xù)低迷的時候，白酒板塊是大家一致認為不錯的板塊。既然資本想賺錢，而白酒板塊正好具備這樣的能力。最后的結(jié)果，就是資本和白酒實現(xiàn)了完美的互補。這樣白酒獲得了持續(xù)的關(guān)注，而資本也能從中獲得相應(yīng)的收益。在這樣的情況下，白酒股上漲的步伐依然不會停止。各位，對于白酒股的瘋狂，您有什么不同意見，可以在評論區(qū)留言。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，白酒行業(yè)在2014年實現(xiàn)營收共計5258.89億元，利潤為 698.75億元，收入和利潤總額同比分別上升5.7%和下降12.6%，市場依然處于調(diào)整狀態(tài)、復(fù)蘇態(tài)勢并不明顯。在市場期待的春節(jié)行情中，白酒行業(yè)出現(xiàn)短暫的階段性行情，但是市場熱度明顯低于預(yù)期，長期來看，白酒行業(yè)深度調(diào)整仍將持續(xù)，在市場整體飽和的狀態(tài)下，實現(xiàn)渠道升級成為白酒企業(yè)的競爭必選?！　　熬茦I(yè)互聯(lián)網(wǎng)+平臺關(guān)鍵在于流量的爭奪，目前實現(xiàn)O2O已經(jīng)沒有技術(shù)上的壁壘，O2O模式是一個符合邏輯的酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)模式，可以大幅度降低渠道費用并提升效率。根據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心統(tǒng)計，酒類電商2014年收入預(yù)計在140億元，占比整體營收的2%左右，存在極大的發(fā)展空間?！惫獯笞C券研究員邢庭志評價青青稞酒的并購計劃稱，目前行業(yè)觸網(wǎng)的模式主要有洋河股份、貴州茅臺等公司主導(dǎo)模式；酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)、壹玖壹玖、購酒網(wǎng)等第三方主導(dǎo)模式以及1號店、京東商城、蘇寧易購、怡亞通、上海丹露為代表的線上和線下主導(dǎo)的B2C和B2B2C平臺。

搜一下：白酒行業(yè)2015年數(shù)據(jù)回暖該產(chǎn)業(yè)處于什么階段

白酒在短短的幾年時間內(nèi)一種處于牛市狀態(tài)，2020年白酒年化增長56.75%，其他釀酒行業(yè)也是比較好的，年化也到達了幾十，比如金徽酒達到了230.47%。白酒在年前的漲勢是非常好的，并且白酒也是龍頭股所以許多的基金經(jīng)理都是比較看好白酒，也正是因為這些基金經(jīng)理都購買了白酒行業(yè)，也使得他們的年化收益是非常高的，出現(xiàn)了很多的明星基金經(jīng)理！因為白酒所以使得許多人都賺到了錢，同時也捧紅了許多的人，白酒連續(xù)漲了好幾年，就在人們以為已經(jīng)達到山頂?shù)臅r候，它卻依然是上漲的，在2021年前的時候白酒達到了一個很高的點，估值也是非常高的，緊接著在年后白酒就出現(xiàn)了連續(xù)下跌的狀態(tài)。有些甚至在短短幾天時間之內(nèi)就跌幅就達到了30%，面對這樣的情況很多股民都是比較恐慌的。但是在三月中旬就開始已經(jīng)止跌了，并且在4月2號的時候漲幅達到了5%。第一，白酒適合投資嗎？眾所周知，白酒依然是一個值得長期投資的產(chǎn)業(yè)，因為白酒的成本低利潤大，并且我國的消費行業(yè)現(xiàn)在還是比較景氣的，并且人們的購買能力也比較強，而且白酒也一直表現(xiàn)出超預(yù)期的狀態(tài)。消費結(jié)構(gòu)也具有一定的穩(wěn)定性，并且整個白酒行業(yè)，尤其是高端白酒更是受消費者的喜歡。白酒行業(yè)是優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，是值得長期投資的一種產(chǎn)品，而這次的回調(diào)也主要是因為在前一段時間白酒漲的太過于瘋癲了，并且估值也是比較高的，所以需要消化一些估值，讓白酒持續(xù)穩(wěn)定的增長！第二，后市的走勢如何？在2021年3月的時候白酒出現(xiàn)了持續(xù)殺跌，3月中旬開始逐漸出現(xiàn)反彈，但是這也可能是短時間的殺跌，未來還是有可能繼續(xù)下跌的。白酒，醫(yī)療的表現(xiàn)雖然是非常強勢的，但是依然存在一定風(fēng)險和不確定性，他們目前的估值都是比較高的，并且這次的下跌雖然消化了一定的估值，但是依然處于歷史高位！在短時間之內(nèi)白酒依然是不值得冒風(fēng)險投資的，并且現(xiàn)在的市場也不是特別穩(wěn)定，所以可能等市場穩(wěn)定，或者是下跌到一定的程度的時候在入手，白酒確實值得長期投資，如果說自己做好了長期投資的準(zhǔn)備，那么是可以入場的。投資一家公司要看的是這個公司未來的潛力和價值，如果說自己投資的是優(yōu)質(zhì)企業(yè)那么短時間的殺跌也沒有必要太過驚慌，相信他會逐漸上漲的，未來的消費行業(yè)還是有一定的發(fā)展空間的！

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風(fēng)味不協(xié)調(diào)，需要經(jīng)過一段時間的貯存，再貯存過程中通過一系列的物理和化學(xué)的變化，從而改善了原酒的感官風(fēng)味，促進原酒品質(zhì)的提高，這個過程稱為陳釀過程。在陳釀過程中發(fā)生了一下變化：①揮發(fā) 在長時間的陳釀過程中，酒中一些低沸點的小分子物質(zhì)，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等逐漸揮發(fā)減少，這些物質(zhì)是對人體有害的物質(zhì)，含量減少后會降低白酒對人體的傷害。②氧化 生產(chǎn)高品質(zhì)白酒的儲酒容器大都采用陶缸，陳釀過程中空氣中的氧可以透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化酒中的醇類等物質(zhì)，促進酯類生成，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味。③締合 在長時間的陳釀過程中，酒中的酒精分子與水分子會以氫鍵進行締合，也就是二者結(jié)合到一起，減少了游離酒精，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了酒的品質(zhì)。④酯化 酒中的醇類和酸類物質(zhì)可結(jié)合生成酯類，酯類是白酒中最重要的香氣成分。這種酯化反應(yīng)在有催化酶參與的情況下，幾分鐘就可以完成，在自然條件下需要約兩年時間才能完成。在長時間陳釀過程中，醇類、酸類和酯類之間逐漸達到平衡，使酒的香氣變得協(xié)調(diào)、豐滿。

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白酒股不斷上漲申萬白酒指數(shù)觸及年內(nèi)低點34371點，但經(jīng)歷一段時間的修復(fù)后，白酒股股價大漲，申萬白酒指數(shù)收于55631點，階段漲幅高達62%。前不久除了貴州茅臺，五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒、今世緣、水井坊及酒鬼酒等股價全部創(chuàng)出歷史新高，山西汾酒和瀘州老窖股價上百元，甚至連虧損的金種子酒也跟之大漲。前不久的上漲行情白酒已出現(xiàn)快速上漲行情，白酒板塊總體上漲8.46%。龍頭股表現(xiàn)更甚，申萬18家白酒股總市值為37394億元，貴州茅臺的總市值已經(jīng)超過行業(yè)一半，總市值已經(jīng)占行業(yè)的56%。長期跟蹤白酒行業(yè)的奶酪基金基金經(jīng)理莊宏東對經(jīng)濟觀察網(wǎng)記者稱，茅臺五糧液等白酒股連創(chuàng)新高，A股“喝酒”行情不斷，支撐這一行情的原因主要是白酒的基本面。高端白酒在需求邊際復(fù)蘇及充裕流動性推動下，批價也持續(xù)上漲。在未來業(yè)績確定性仍較高的基礎(chǔ)上，板塊獲得市場的認可，助推股價的上漲。逆境中仍上漲從度白酒財報來看，據(jù)長城證券研報統(tǒng)計，白酒板塊營收同比仍增長1%，凈利潤同比增長8.8%。其中貴州茅臺、五糧液、山西汾酒和順鑫農(nóng)業(yè)四家公司保持了營收同比正增長，高端白酒業(yè)績影響最小，基本保持了15%左右的同比增長。次高端中，山西汾酒營收同比增長1%，洋河股份歸母凈利潤與前段時間持平。很多情況下，市場的不理性會持續(xù)很長的時間。然而，修復(fù)這種不理性的時間又很快。應(yīng)對這種時間上的不均衡，只能長期持有，別無他法！作為專業(yè)投資人員，必須要對企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展上的適度困境包容一些。我個人不傾向于對這種賽道良好的標(biāo)的進行短期高頻交易，顯然摩擦和機會成本會很高！至于現(xiàn)在還能不能買，取決于你是否能夠抵御市場波動的心理沖擊力！長期來看，白酒行業(yè)，尤其位于金字塔尖的頭部公司，仍然是A股市場最佳的投資機會！白酒股再度迎來高潮白酒又迎來漲價潮，已有多個中高端白酒企業(yè)宣布漲價。隨著終端消費場景的恢復(fù)，行業(yè)庫存去化至合理水平，以及中秋國慶的來臨，下半年高端白酒漲價可能較大，繼續(xù)看好高端白酒消費復(fù)蘇、提價預(yù)期帶來的股價表現(xiàn)。目前部分白酒企業(yè)估值處于合理偏高水平，處于尚可容忍的區(qū)間，需要一定時間消化估值。高端白酒企業(yè)擁有非常好的現(xiàn)金流、是純內(nèi)需消費品種，考慮到消費場景逐步恢復(fù)正常、龍頭酒企價格保持穩(wěn)定等因素，中長期看來，在“少喝酒喝好酒”的趨勢下。高端白酒仍是不錯的投資品種，估值溢價有望延續(xù)。下一熱點是地產(chǎn)板塊地產(chǎn)的基本面的確最近通過一系列的動作，發(fā)生了改善，但是這種改善極其微弱，大的基本盤沒有發(fā)生改變。居民生活高杠桿率，房企自身高融資杠桿是壓制房地產(chǎn)業(yè)估值的三座大山！

白酒在中國的歷史進程中，一直伴隨著文學(xué)、藝術(shù)的不斷發(fā)展，文人墨客的喜怒哀樂，演繹成東方文化一棵璀璨的明珠。白酒在中國人含蓄的情感里，一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、 表達尊崇的載體，因此，五千年的白酒文明，就融入各個地域，各種香型、各種風(fēng)格的酒香中?？梢哉f，白酒發(fā)展的每一個時期，都蘊涵著文化的信息，傳播著特有的民族、時代風(fēng)情。白酒行業(yè)是一個特種行業(yè)，白酒企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)必須在釅釅的酒文化基礎(chǔ)上進行挖掘，以形成獨特的、具有現(xiàn)代特征又兼容歷史文化、品質(zhì)文化、消費文化、管理文化的企業(yè)文化?！　∫驗橹袊拙频陌l(fā)展史銘刻著清晰的文化藝術(shù)，因此白酒企業(yè)本身就更需要強而有力的企業(yè)文化來推進（這是企業(yè)管理的要求，因為企業(yè)文化是企業(yè)管理的最高形態(tài)）。我們力圖從白酒的商品特性以及立足于白酒特有的歷史特征、人文特征、社會特征來闡明白酒企業(yè)文化建設(shè)的焦點?！　∫?、歷史性是白酒企業(yè)文化的資本　　“杏花村”“茅臺”“大全燒坊”“瀘州老窖”都有著悠久的歷史，它們都曾經(jīng)在特定的歷史時期和特殊的人物發(fā)生了關(guān)系，留下了美麗的傳說和經(jīng)典的酒事。因此，歷史文化成為白酒的地域價值或者品牌價值中的重要組成部分?！　》彩窃趪H上有知名度的企業(yè)（含品牌）無不有悠久的歷史——這是強勢品牌的基本要素。因此，在白酒企業(yè)文化建設(shè)中，必須有高瞻遠矚，用歷史的內(nèi)涵，文化的基因不斷地塑造我們的企業(yè)及品牌；只有這樣我們的白酒企業(yè)及品牌才會越來越有厚度。當(dāng)然，并不是所有的企業(yè)，所有的白酒品牌都擁有歷史資本，因此在不具備歷史文化或者歷史文化的價值不足以承載起一個企業(yè)、一個品牌的時候，我們要盡量避免“東施效顰”。比如，目前白酒市場上充斥的大量歷史文化名酒就是套用歷史、剽竊歷史的“偽文化”。他們借助一個典故、一首詩歌就號稱歷史文化——其實，歷史文化只是他們欺騙經(jīng)銷商、欺騙消費者的漂亮外衣?！　@歷史性塑造的企業(yè)文化對消費者有極強的號召力。“水井坊”的成功在很大意義上說是企業(yè)文化歷史性的成功?！?dāng)然，對歷史性的挖掘和把握必須通過系統(tǒng)細致的規(guī)劃，才能讓歷史在傳播中爆發(fā)，產(chǎn)生巨大的能量?！　《⑷宋男允前拙破髽I(yè)文化的精髓　　第一，由于白酒是一種情緒化的商品，她是精致生活的體現(xiàn)，此消費人群的主體具備蘊致的文化內(nèi)涵，即使是低端的消費者也有極強地對文化的崇拜性（即使是目不識丁的村夫，在酒桌上也會吟哦“何以解憂，唯有杜康”。），因此白酒的企業(yè)文化必須富有豐富的文化基因。因此文化是考慮人文性的首要?！　〉诙?，白酒的企業(yè)文化須考慮白酒人力資源的人性化。由于白酒是精致生活類消耗品，她對人的心理性、身份性、場合性、實惠性都需要完備地考慮。只有這樣才能盡量地讓白酒品牌貼近消費者，因此白酒的企業(yè)文化必須富有較多的人性化，這樣才有可能吸引此類人群。人力資源的人性化主要體現(xiàn)在對銷售人員服務(wù)的表現(xiàn)、對經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)成員的人文支持以及和目標(biāo)市場地域文化、人情的融合上?！　〉谌?，白酒無論工藝創(chuàng)新還是CI設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象設(shè)計等都得考慮消費者適應(yīng)性、喜好度、風(fēng)俗習(xí)慣等等?！　∪?、品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化的商標(biāo)　　由于白酒是一種奢侈消費品，這樣對于消費者的切身感受就是來自于品質(zhì)的優(yōu)異，因此，品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化塑造的關(guān)鍵焦點?！　‰S著白酒釀造工藝的不斷進步，“陳釀”“不上頭”“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標(biāo)志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求——更豐滿的口感，更香醇的味道，更少的有害物質(zhì)甲醇的含量，更具個性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)。消費者依照自己對白酒品質(zhì)的判斷來選擇品牌，來確定是否購買。因此，讓品質(zhì)成為商標(biāo)就具有十分重要的戰(zhàn)略意義——瀘州老窖、劍蘭春等知名白酒企業(yè)莫不如此，把品質(zhì)當(dāng)作企業(yè)的生命，把消費者的評價作為衡量品質(zhì)唯一標(biāo)準(zhǔn)，不斷創(chuàng)新，致力于提高產(chǎn)品的品質(zhì)不，提高企業(yè)的核心競爭力?！　∮捎谥袊袌龅奶厥馇闆r，對品質(zhì)的追求除了企業(yè)本身的工藝創(chuàng)新，產(chǎn)量限制以及原材料的嚴格控制，還體現(xiàn)在對營銷品質(zhì)的管理上。比如，致力于市場的規(guī)范管理，致力于企業(yè)電子信息化建設(shè)，致力于對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊上——這些措施，都是為了保證品質(zhì)性的完整和不受侵害。　　四、時尚性是白酒企業(yè)文化的內(nèi)涵　　酒和時尚有什么關(guān)系？很多人一定會發(fā)這樣的疑問。我們知道，白酒不可以用來解渴，是用來表達情感、表現(xiàn)品位、點綴美好生活的奢侈品，因此我們必須充分地研究消費者關(guān)心的熱點事件，了解時尚的基礎(chǔ)與方向，不斷地改進我們的企業(yè)戰(zhàn)略以及品牌戰(zhàn)略，使之不斷地適應(yīng)潮流，成為消費者身邊的一個朋友，無論是他幸福、快樂、憂愁、郁悶，都可以和酒傾訴，和酒共享。當(dāng)然，時尚性中包含著強烈的美學(xué)因素——只有美的東西，才能激起人們享受的欲望?！　¤b于白酒的文化性與時尚性，因此，無論是白酒品牌的CF帶、包材、包裝、海報等CI系統(tǒng)都必須有豐韻的時尚性。這樣才能讓白酒具備嶄新的社會特征，和時裝、美食共同來美化人的生活，給消費者帶來極致的享受。時尚性不僅僅是追求表面工夫，更為關(guān)鍵的是本身必須具備的內(nèi)涵。白酒企業(yè)如不具備時尚的內(nèi)涵以和社會人群產(chǎn)生密切的關(guān)聯(lián)，尤如人失去靈魂；沒有靈魂的產(chǎn)品和企業(yè)是沒有生命力的。因此，白酒企業(yè)必須擯棄陳舊、自大、老化的形象觀，用時尚來設(shè)計、來運營。從白酒品牌終端的表現(xiàn)上說，時尚更具有實際意義?！　∫陨系姆治龀浞值卣f明白酒企業(yè)必須更多地用歷史的資本，文化的頭腦，藝術(shù)的眼光、人文的雙手來推動企業(yè)的發(fā)展，使白酒企業(yè)具備現(xiàn)代企業(yè)鮮明的特征，使白酒品牌在歷史價值、人文特征、品質(zhì)特征以及和消費者的聯(lián)系方面具備強大的溝通力量，這是白酒企業(yè)的發(fā)展方向，更是鍛造百年品牌的基礎(chǔ)?！　rinter-Friendly Version

相信大家跟沸點白酒網(wǎng)一樣都知道酒在中國歷史上源遠流長，回顧酒的發(fā)展歷史，大致可以分為以下四個階段： 一、作坊酒階段：自發(fā)明釀酒到新中國成立前夕。在這段漫長的歷史進程中，釀酒一直受傳統(tǒng)工藝、手工操作制約，生產(chǎn)能力低下，市場范圍狹小。正所謂“風(fēng)來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”。 二、工廠酒階段：新中國成立后的計劃經(jīng)濟時期開始了工廠化生產(chǎn)，機械、半機械化釀造，質(zhì)量、技術(shù)雖有大幅提升，但企業(yè)思想保守，觀念滯后，“酒好不怕巷子深”是其典型思維寫照。 三、品牌酒階段：伴隨市場經(jīng)濟的出現(xiàn)，品牌消費漸成主流。為競爭市場，先是“廣告酒”大行其道，企業(yè)借打“廣告牌”提高產(chǎn)品聲譽、塑造品牌形象之后，“名牌酒”在日趨理智的消費者面前漸顯優(yōu)勢，使企業(yè)走上了“名牌戰(zhàn)略”之路。四、文化酒階段：從現(xiàn)在到未來，當(dāng)知識經(jīng)濟成為社會發(fā)展的根本動力后，“文化”對于酒業(yè)發(fā)展的重要意義日趨凸顯，中國白酒迎來了一個全新的文化酒時代。酒無論從精神還是物質(zhì)出發(fā)都做出了很多獨特的貢獻，沸點白酒網(wǎng)認為在未來的日子里，白酒行業(yè)會發(fā)展的越來越好。