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蘇荷酒吧在國內(nèi)也是非常具有代表性的酒吧了，他們酒吧招聘是不會(huì)招學(xué)徒的，不但不招學(xué)徒，無論是調(diào)酒師還是DJ，人家肯定是有要求的，所以你想去當(dāng)學(xué)徒學(xué)技術(shù)，估計(jì)是不可能了。真要是想學(xué)技術(shù)，還是要找專業(yè)的學(xué)校去學(xué)，學(xué)了之后再到酒吧去上班，DJ我不太了解，調(diào)酒的話，我知道地平線調(diào)酒學(xué)校很好，不過他們不在深圳，比較遺憾。

你好！一般正規(guī)的大型酒吧都是不招學(xué)徒的，如果要招學(xué)徒，也就是那些不正規(guī)的小酒吧，不過你也不要相信在那里能學(xué)到調(diào)酒，招學(xué)徒都是騙人的借口而已，當(dāng)做廉價(jià)勞動(dòng)力使用，什么都學(xué)不到的。如果當(dāng)真想學(xué)調(diào)酒，那就去專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校學(xué)習(xí)，才能學(xué)到真本事。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

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好幾萬最低三千多

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國內(nèi)，目前已有上萬人拿到勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級(jí)證書”。 據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國的薪水普遍在2000元人民幣左右。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會(huì)過萬。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高，基本工資＋服務(wù)費(fèi)＋酒水提成將是未來我國調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國外，調(diào)酒師需要受過專門職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過專門培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機(jī)會(huì)很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團(tuán)內(nèi)部也專門設(shè)立對(duì)調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。

其實(shí)調(diào)酒師的薪資待遇還是要看你自己的技術(shù)水平的，要是技術(shù)水平高，工資肯定就高了，要是技術(shù)不行，工資肯定也低的。給你出了主意嘛，你可以去看看調(diào)酒學(xué)校的網(wǎng)站之類的，一般里面都有對(duì)薪資的估算，不過我覺得一定要找誠信的學(xué)校，有些學(xué)校給你吹個(gè)學(xué)完出去就3-4000元，輕輕松松拿6-7000那種就別信了，成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地是個(gè)蠻誠信的學(xué)校，實(shí)力也很強(qiáng)，你可以去找他們咨詢一下。

當(dāng)然有的！只是看你個(gè)人的技術(shù)了

學(xué)好的話會(huì)讓你衣食無憂 謝謝!

調(diào)酒師的工資根據(jù)你的實(shí)際能力啦，有高的也有低的，低到1000多一個(gè)月，高到6/7000，甚至上萬的都有，說不定的。。 酒吧招聘學(xué)徒我覺得騙人的比較多，因?yàn)槠鋵?shí)真正正規(guī)的酒吧他們根本就不招學(xué)徒的，現(xiàn)在到酒吧做學(xué)徒被騙的人也很多，所以最好不要相信。 學(xué)校跟酒吧肯定是學(xué)校更好啦，反正我是這樣認(rèn)為的，只要找到好的學(xué)校，肯定是到學(xué)校學(xué)好些，我學(xué)調(diào)酒師在成都地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，我們學(xué)校就很好啊，學(xué)得到了很多很多實(shí)實(shí)在在的東西，畢竟學(xué)校是專門培養(yǎng)人才，教書育人的地方，而酒吧是專門服務(wù)客人的地方，你去哪里可以學(xué)會(huì)怎么工作，這個(gè)不假，但是如果想學(xué)到多少多少知識(shí)，不太現(xiàn)實(shí)，因?yàn)闆]有人專門來教你，你學(xué)到的東西有限，全靠自己摸索，進(jìn)步會(huì)非常慢的。

調(diào)酒師工資根據(jù)能力和地域不同，實(shí)際工資也都不同，從1000-10000都有，剛出去工作，就1000、2000左右，不會(huì)太高，調(diào)酒學(xué)徒大多是廉價(jià)勞動(dòng)力，一般師傅是不會(huì)有耐心教的，所以說學(xué)校比酒吧好，雖然有學(xué)費(fèi)，但有保障，不過也要小心，現(xiàn)在有一些不負(fù)責(zé)任的學(xué)校，宣傳和實(shí)際教學(xué)不一致，好學(xué)校我推薦去成都地平線，他們學(xué)校挺專業(yè)，也很誠信，信得過

真實(shí)工資都是要自己去努力的，現(xiàn)在的社會(huì)，還有誰會(huì)去相信天上會(huì)掉餡餅，但是調(diào)酒師的稀缺加上國內(nèi)娛樂業(yè)的發(fā)展速度，調(diào)酒師的基本工資是要比很多職業(yè)都要高，基本上都是2000開始，如果自己有基礎(chǔ)有能力的 話上升空間是很大的，所以月薪上萬的調(diào)酒師也不足為奇，但是你要知道他們背后的努力跟堅(jiān)持。 學(xué)徒跟學(xué)校當(dāng)然有差距，學(xué)徒的話你不可能會(huì)學(xué)到什么，永遠(yuǎn)都是個(gè)吧員，因?yàn)槟氵B一點(diǎn)點(diǎn)的基礎(chǔ)都沒有，師傅不可能在酒吧就教你的，他也是有工作內(nèi)容的，所以還是選學(xué)校比較實(shí)在。等自己再學(xué)校打好基礎(chǔ)，知識(shí)掌握差不多的時(shí)候，你到酒吧工作自然就會(huì)馬上能適應(yīng)，并且吧學(xué)到的跟實(shí)際操作結(jié)合的話，上升會(huì)是一個(gè)飛躍性的速度。 杭州義鑫是很多學(xué)員推薦 的，因?yàn)槔蠋煹哪芰?、?fù)責(zé)，每個(gè)學(xué)員都會(huì)努力堅(jiān)持學(xué)好每個(gè)動(dòng)作，每一種雞尾酒，每一種杯具等等，氛圍自然而然就形成了他們的動(dòng)力。具體的你可以上網(wǎng)了解下。

O(∩_∩)O~ 調(diào)酒也不難啊，最起碼在我看來是這樣的，只是學(xué)習(xí)花式練習(xí)花式比較辛苦，要 花很多時(shí)間，一定要有耐心，還要能吃苦，如果沒有耐心，很難練成功，調(diào)酒的專業(yè)知識(shí)相對(duì)好一些，只要用心的去學(xué)，就能學(xué)會(huì)學(xué)好。 切磋 意思是樓主也是調(diào)酒師嗎？？還是在學(xué)??？？？我現(xiàn)在就在學(xué)調(diào)酒，在成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，嘿嘿，學(xué)校挺好，加上我自己的努力所以我學(xué)得不錯(cuò)，如果有機(jī)會(huì)的話，咱們可以互相學(xué)習(xí)一下，交流交流。

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國內(nèi)，目前已有上萬人拿到勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級(jí)證書”。 據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國的薪水普遍在1000元人民幣左右。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會(huì)過萬。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高，基本工資＋服務(wù)費(fèi)＋酒水提成將是未來我國調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國外，調(diào)酒師需要受過專門職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過專門培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機(jī)會(huì)很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團(tuán)內(nèi)部也專門設(shè)立對(duì)調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)在國內(nèi)比較時(shí)興的花式調(diào)酒，是近幾年酒吧興起帶動(dòng)的時(shí)髦職業(yè)，其實(shí)任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識(shí)，初級(jí)要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓(xùn)時(shí)間40個(gè)學(xué)時(shí)；中級(jí)要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓(xùn)時(shí)間60個(gè)學(xué)時(shí)；高級(jí)不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側(cè)重于摻法國、意大利等國的紅葡萄酒，達(dá)到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營酒吧的水平。只不過花式調(diào)酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。 如果學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個(gè)方面： 一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施，開始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí)，因?yàn)樵诨诱{(diào)酒的動(dòng)作中有很多空中拋接瓶的動(dòng)作，對(duì)于初學(xué)者，這些動(dòng)作是有危險(xiǎn)性的，一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練； 二、要有教練和有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師指導(dǎo)，所學(xué)到的動(dòng)作也會(huì)很規(guī)范和漂亮。 三、花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動(dòng)感的音樂，隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。 四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動(dòng)作訓(xùn)練，因?yàn)榛诱{(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強(qiáng)烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。 如果你是因?yàn)榕d趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的，那么應(yīng)從酒品的基本知識(shí)入手，應(yīng)首先了解中外名酒如何分類，再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則，然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒，這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種： 第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會(huì)比較投入； 第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒； 第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。 從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個(gè)月以上的時(shí)間，還要經(jīng)過半年左右的實(shí)踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢(mèng)幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手里攪拌搖晃，叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘，再用風(fēng)格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝，知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤，如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào)，就會(huì)覺得它的價(jià)值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調(diào)酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識(shí)、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝，可以讓幾個(gè)瓶子同時(shí)在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術(shù)。

還好吧，不過要有耐心天天練花式，一般半年就差不多了