開一家勾兌酒廠，開個小型釀酒廠需要多少資金

至少需要 兩三萬

1、廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗(yàn)室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方，固態(tài)證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。2、發(fā)酵罐：對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開支。4、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類，一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。5、白酒催陳設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。6、儲酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。以下設(shè)備對銷售包裝酒的廠家有用，銷售散酒的用戶可以忽略不看：7、洗瓶機(jī)、反沖機(jī)：對酒瓶進(jìn)行清洗，如果酒瓶不干凈，可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生。8、燈檢：檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技，市場價300元左右。9、灌裝機(jī)：按照操作方式分為全自動灌裝機(jī)、半自動灌裝機(jī)和手動灌裝機(jī)三種。手動灌裝機(jī)現(xiàn)在使用較少，對中小廠家來說，建議選擇半自動灌裝機(jī)。大型酒廠選擇全自動灌裝機(jī)。10、封蓋機(jī)：為酒瓶封蓋，一般分塑料蓋機(jī)和鋁蓋機(jī)兩種。11、烘干機(jī)：烘干瓶壁上的水珠。12、貼標(biāo)機(jī)：在酒瓶上貼上白酒標(biāo)簽或是商標(biāo)。小酒廠可不購買此機(jī)，人工張貼即可。13、噴碼機(jī)：用于商標(biāo)或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼。14、打包機(jī)：將瓶入箱。15、封箱機(jī)：將箱封嚴(yán)。16、輸送線、動力頭、動力尾：用來將洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，加快生產(chǎn)效率，市場價每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營銷方法，在但是市場進(jìn)行精準(zhǔn)推廣，比如你主打低收入人群，那就在這些人群中進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，主打農(nóng)村市場，就長期在農(nóng)村市場推廣。過程可能會很艱難，但是口碑和時間會讓你的產(chǎn)品，在用戶心中產(chǎn)生刻板印象。也只有在這樣的基礎(chǔ)上，才能再次開拓市場 。結(jié)合多維市場消化成本，比如將酒糟賣給養(yǎng)豬場、單獨(dú)包裝賣給釣魚的人，酒糟水賣給飲料廠，與婚慶喪葬公司合作，推廣定制酒等等方法，來提高和消化酒廠成本。

要看你準(zhǔn)備開多大的酒廠。

技術(shù)

SC執(zhí)照申請步驟請啤酒SC執(zhí)照需要許多的投入，所以一開始資金是非常重要的：你需要設(shè)立企業(yè)，租賃生產(chǎn)廠房，采購原材料，購置生產(chǎn)設(shè)備、清潔設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備，招聘管理和技術(shù)員工等等，只有硬件條件都準(zhǔn)備好了，你才可以著手進(jìn)行申請。接下來，如果想要銷售啤酒，最開始的第一步需要注冊公司，而且公司的經(jīng)營范圍需要啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售，從企業(yè)的經(jīng)營角度允許啤酒生產(chǎn)和銷售以后，才可以向有關(guān)部門提交申請。3. 關(guān)于生產(chǎn)場所規(guī)定，國家也在《啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》中詳細(xì)說明：啤酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應(yīng)設(shè)綠化帶,應(yīng)有良好的排水系統(tǒng),必須設(shè)有廢水、廢氣處理系統(tǒng)。廢水、廢氣的排放應(yīng)符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)。4. 布局上主要考察的2點(diǎn)：安全和衛(wèi)生。5. 申請SC執(zhí)照的設(shè)施考核主要有：生產(chǎn)設(shè)施、清潔設(shè)施、檢驗(yàn)設(shè)施三個類別。工藝上主要列出從從原料到成品的整個過程即可，斜杠私塾有完整的文檔。最后，關(guān)于原輔材料，國家在《啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的說明是：生產(chǎn)啤酒所用的原輔材料應(yīng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：1. 麥芽應(yīng)符合 QB1686-1993《啤酒麥芽》的 規(guī)定;2. 大米應(yīng)符合 GB1354-1986《大米》的規(guī)定;3. 啤酒花應(yīng)符合QB/T3770.1-1999《壓縮啤酒花及顆粒啤酒花》的規(guī)定;4. 啤酒瓶應(yīng)符合 GB4544-1996 《啤酒瓶》的規(guī)定;5. 如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用 獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；8人員配置方面，可以一個人多個崗位，提前參加培訓(xùn)，需要檢驗(yàn)員，還有質(zhì)檢員兩本證書，普通有生化知識的人，經(jīng)過培訓(xùn)一般1個月內(nèi)能搞定。9最后是關(guān)于企業(yè)質(zhì)量管理制度的，這一些你可以訪問中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會查詢并下載。啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)三、必備的生產(chǎn)資源四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 五、原輔材料的有關(guān)要求六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備七、抽樣方法根據(jù)企業(yè)申請取證的產(chǎn)品品種，每類隨機(jī)抽取1種產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。八、其他要求瓶裝啤酒外包裝應(yīng)使用符合GB/T6543要求的瓦楞紙箱、符合GB/T5738要求的塑料周轉(zhuǎn)箱，或者使用軟塑整體包裝。瓶裝啤酒不得用繩捆扎銷售。因?yàn)楫吘筍C屬于啤酒廠專業(yè)咨詢范疇，這里簡要大項(xiàng)羅列，有具體了解歡迎追問，私信~~~~樂意解答

個體工商戶執(zhí)照肯定是要的，生產(chǎn)許可證就要您的是散裝還是包裝產(chǎn)品

按規(guī)定是要上稅的，但在農(nóng)村里面，偷偷搞也可以啊

你好！只要你賣了酒，不論經(jīng)營數(shù)量多少，有營業(yè)收入就有依法納稅只要你的酒廠開展經(jīng)營活動如有疑問，請追問。

手續(xù)辦不下來 QS生產(chǎn)許可證最難辦 建廠的話20萬左右吧 你可以找一家有手續(xù)的掛靠

搜一下：請問現(xiàn)在開一個規(guī)模小的酒廠需要多大的投資？注意的事項(xiàng)，必須的手續(xù)有哪些？謝謝！

你好： 20w左右,至少需要這么多希望回答對你有幫助，如果有疑問，請繼續(xù)“追問.答題不易，互相理解，您的采納是我前進(jìn)的動力，感謝您.

一般在2萬元左右，技術(shù)方面一些一些正規(guī)的公司都會免費(fèi)教授的，在百度上應(yīng)該可以搜到他們的視頻，聽說有個品牌叫唐三鏡，你可以百度唐三鏡釀酒視頻了解一下。

現(xiàn)在白酒屬國家限制型產(chǎn)業(yè)，一般地方不會審批新建酒廠，如果確實(shí)要新建，不妨先收購一家，或者是通過轉(zhuǎn)讓等，拿到生產(chǎn)許可證，才好繼續(xù)下一步?。ㄡ劸乒I(yè)研究所團(tuán)隊(duì)）

你好，現(xiàn)在國家已經(jīng)禁止辦理白酒生產(chǎn)許可證了所以現(xiàn)在想開酒廠只能通過收購別人的酒廠或者入股成為最大股東的方式獲得白酒生產(chǎn)許可證在或者就是貼牌（例如王老吉和加多寶）