1，小弟我要開一家酒廠酒怎么釀
1、將糯米蒸熟.不要太硬.
2、 鏟出部分,放容器里，平鋪.
3、 酒曲捻粉，撒上.
4、再鏟出,平鋪,撒
先別釀，建議先買些知名品牌的原漿回來溝兌。包裝，廣告，上市。生產(chǎn)線以后慢慢來。
2，我想開個釀酒廠酒釀出來后用陶壇裝好埋入地下然后在地上種上竹
行??！酒又不會過期！而且越窖越香！
可行的好辦法，就是成本太高了。
我也這樣想過，不過我的預(yù)期不是幾年要比這個長，但酒要純不能勾兌只能是釀出來直接裝壇，
很難想象 幾年后的價
浪漫只能是想象，不能當成人生
3，如果要開一個小的釀酒廠都要些什么設(shè)備及技術(shù)或者其他的一些
從原料到完整的產(chǎn)品要用的設(shè)備有前處理的篩選壓榨設(shè)備，生產(chǎn)過程的發(fā)酵罐，過濾機、灌裝設(shè)備，還要斗車啊什么的輔助設(shè)備，大概要六十萬左右……
生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設(shè)備、儲酒灌、灌裝設(shè)備、釀酒師、勾對師、化驗員、100萬-上千萬看你要多大規(guī)模
幾千到幾萬塊吧。再看看別人怎么說的。
五萬吧！但你考慮到了嗎！酒好銷嗎！我做的是一本機械！感覺一般般！和打工沒有區(qū)別我感覺還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200
