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1，白酒打開(kāi)多長(zhǎng)時(shí)間就不能喝了
白酒打開(kāi)后沒(méi)有喝完，如果剩余的很多，再蓋上蓋子密封好，放半年也沒(méi)有太大問(wèn)題。如果留下的很少，只剩瓶底了，放幾天就會(huì)變味的?？臻g越大，揮發(fā)越多，空間很小，變味很少。喝不完時(shí)，最好是裝入一個(gè)大小合適的小瓶子，讓空間小些，放的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)些。
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2，白酒打開(kāi)時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了不能喝，只要白酒開(kāi)蓋，酒就會(huì)和空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就算及時(shí)蓋好瓶蓋放到陰涼處，也只能保存一星期左右。市面上售賣(mài)的白酒在勾兌的過(guò)程中會(huì)添加一種香味劑，這類(lèi)型的酒不能長(zhǎng)時(shí)間保存，建議及時(shí)飲用完畢。
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3，梅子酒開(kāi)蓋后第二天還能不能喝
能口感淡了也能喝。梅子酒是以梅子于蒸餾酒(通常是米類(lèi)蒸餾酒)里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以，釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交揉一體，遂格外令人沉醉?？梢?p>{2}
4，打開(kāi)過(guò)口的白酒能喝嗎
你好，喝是應(yīng)該能喝，但是由于密封不嚴(yán)，酒精會(huì)揮發(fā)了，會(huì)造成你再去喝這瓶酒時(shí)，覺(jué)得清淡了很多。味道會(huì)差上很多。具體說(shuō)白酒開(kāi)瓶之后多久不能喝的話(huà)，那要看你所放的環(huán)境如何，如果處于高溫、濕氣重的環(huán)境，變質(zhì)的可能性會(huì)增大。據(jù)本人自己喝酒的經(jīng)驗(yàn)?zāi)?，開(kāi)過(guò)瓶了，但是蓋子繼續(xù)蓋嚴(yán)的的話(huà)，放個(gè)1個(gè)月是不會(huì)變質(zhì)的。你吐那么厲害的話(huà)呢，據(jù)我估計(jì)應(yīng)該是因?yàn)楹攘巳坎煌木? =還有就是一些別的外界因素，例如傷到胃了
5，酒為什么難喝但喝的人卻很多
借酒澆愁
雖然會(huì)愁更愁， 但往往人們只愿說(shuō)前面一句話(huà)，后面的話(huà)不管了
因?yàn)槭且环N禮儀吧，重要場(chǎng)合都要喝酒的因?yàn)橄胍淼母杏X(jué)有些人喝酒不覺(jué)得難喝哦~
葡萄酒是種品味 像茶一樣
白酒是品出來(lái)的..
濃郁的酒香..
而啤酒是大口喝出來(lái)的..慢慢喝品不出其味道..愛(ài)好某，有人就會(huì)覺(jué)得好喝。每個(gè)人的見(jiàn)解是不一樣的啦。啤酒自有他的好處和香醇啊~！因?yàn)樗桓吲d。想喝醉自己。
6，白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了能喝嗎
咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-06
白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了能喝嗎
您好，很開(kāi)心能夠?yàn)槟獯疬@個(gè)問(wèn)題。白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了不能喝，只要白酒開(kāi)蓋，酒就會(huì)和空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就算及時(shí)蓋好瓶蓋放到陰涼處，也只能保存一星期左右。市面上售賣(mài)的白酒在勾兌的過(guò)程中會(huì)添加一種香味劑，這類(lèi)型的酒不能長(zhǎng)時(shí)間保存，建議及時(shí)飲用完畢。希望能夠幫助到您。
7，最近我老是喝了一點(diǎn)酒過(guò)幾個(gè)小時(shí)以后就想吐這是為什么
這個(gè)具體原因是什么，還需要題主描述的再詳細(xì)一些。我大致分類(lèi)一下吧。1，喝的是啤酒。這個(gè)就是喝多了，肚子漲得慌，又排不出去，所以會(huì)從食道吐出，減輕肚子壓力。2，喝的是白酒，樓主應(yīng)該是喝的白酒吧。若是喝點(diǎn)啤酒就吐，還是別喝了。 喝一點(diǎn)白酒，就想吐。 有可能是 題主 幾天前就喝了不少白酒。雖然有段時(shí)間沒(méi)喝了，但是身體之中血液里，酒精濃度依然是偏高的，只是影響不大。然后喝一點(diǎn)酒，身體就受不了了，身體實(shí)際上一直沒(méi)有“醒酒”，所以就想吐。3， 喝的酒是假酒。喝多了酒，基本上喝一口就能感覺(jué)到是真的還是假的。假酒，千萬(wàn)別喝。4，可能和題主喝酒時(shí)吃的東西有關(guān)。我也不知道題主吃了些什么，就不具體分析了。5，可能題主身體，特別是腸胃，有一些小問(wèn)題，平時(shí)不注意，不當(dāng)回事。喝酒之后這些問(wèn)題凸現(xiàn)出來(lái)，所以想吐。 資深
酒鬼，希望對(duì)題主有幫助。身體不舒服，就別喝了，身體沒(méi)問(wèn)題也不要喝太多。喝酒么，盡興就好。 希望題主身體健康。
8，白酒開(kāi)瓶后能放多久 還能喝嗎
白酒若是存儲(chǔ)好的話(huà)，存放的時(shí)間會(huì)比較久一些，但若是打開(kāi)后，白酒最多可以放置一天的時(shí)間，超出一天時(shí)間后再想喝的話(huà)，喝起來(lái)味道就不對(duì)了。白酒是含有揮發(fā)物的，當(dāng)蓋子打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的時(shí)候很容易就會(huì)讓白酒的味道徹底的蒸發(fā)出去，建議打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的白酒就不要喝了。白酒的名酒早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹(shù)市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時(shí)代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時(shí)代）精美的青銅器。主要有
四特酒、貴酒、張家界酒、
茅臺(tái)酒、
西鳳酒、
五糧液、
雙溝大曲、
洋河大曲、
古井貢酒、
劍南春、
瀘州老窖、
汾酒、
伊力特、
董酒、山雁王、霸王醉、金門(mén)高粱酒等。以上內(nèi)容參考百度百科-白酒
9，紅酒打開(kāi)沒(méi)喝完是不是以后不能喝了
當(dāng)然不能喝了紅酒開(kāi)餅后三小時(shí)內(nèi)喝完是最好的隔一天后基本揮發(fā)得差不多了蓋上蓋放冰箱一兩天也不行了幾個(gè)月早變質(zhì)了紅酒不比白酒酒精度只有十多度繼續(xù)用木塞塞好放回避光陰涼處保存！放的越久口感就越醇厚！是啊，當(dāng)然可以喝了，有泡泡很正常，紅酒一直都是木塞封閉的，打開(kāi)之后和空氣接觸后產(chǎn)生氧化了，著并不影響什么，只是味道肯定沒(méi)有剛打開(kāi)的時(shí)候那么香醇了....開(kāi)瓶后的酒盡量要一次喝完?。?實(shí)在喝不完要用軟木塞塞緊，放在冰箱里，可以放2-3天，必須在2-3天內(nèi)喝完 （喝前半個(gè)小時(shí)拿出來(lái)室溫下回暖） 紅酒不像白酒，開(kāi)瓶后可以放。紅酒的酒精度比較低，糖類(lèi)有機(jī)物含量很高，很適合細(xì)菌真菌的繁殖（空氣中到處都是雜菌菌種）。能喝，要看放了多久！壞是不可能，就是風(fēng)味差很多！沒(méi)喝完的紅酒，封閉好，低溫冷藏，記住瓶子平放或者口稍微朝下！幾個(gè)月是沒(méi)問(wèn)題
10，白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了能喝嗎
白酒開(kāi)蓋放時(shí)間長(zhǎng)了不能喝，只要白酒開(kāi)蓋，酒就會(huì)和空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就算及時(shí)蓋好瓶蓋放到陰涼處，也只能保存一星期左右。市面上售賣(mài)的白酒在勾兌的過(guò)程中會(huì)添加一種香味劑，這類(lèi)型的酒不能長(zhǎng)時(shí)間保存，建議及時(shí)飲用完畢。酒是生活的調(diào)劑品，有啤酒、白酒、紅酒等等，白酒的度數(shù)較高，很多時(shí)候在開(kāi)蓋后沒(méi)辦法一下子全部喝完，這個(gè)時(shí)候很多人就又將蓋子蓋上，等下一次想喝的時(shí)候再拿出來(lái)。要知道的是，白酒只要開(kāi)蓋，里面的酒水就會(huì)和空氣進(jìn)行接觸，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，及時(shí)蓋上瓶蓋放到陰涼處，能保存一個(gè)星期左右，要是保存不當(dāng)，酒精揮發(fā)就很容易失去原有的口感，因此開(kāi)蓋2年后是不能繼續(xù)喝的。沒(méi)有開(kāi)蓋的白酒也并不是放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，優(yōu)質(zhì)的白酒大多能貯存3-4年，而市面上售賣(mài)的白酒在勾兌的過(guò)程中會(huì)添加一種香味劑，這類(lèi)型的酒就不能長(zhǎng)時(shí)間保存，否則會(huì)變苦。
11，有關(guān)于酒的問(wèn)題
☆柚子——> 酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?！钋鄄酥?gt; 酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
是，但是也不是！
喝混酒所以容易醉，主要與釀酒的原料有關(guān)。倘若混合喝同一類(lèi)原料釀造的酒，并不會(huì)醉，如果喝了谷類(lèi)制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因?yàn)椴煌纤a(chǎn)生的化學(xué)變化容易傷害腦神經(jīng)。
外加介紹一些知識(shí)你，給我分哦！~郭珊！~~☆蜂蜜水——> 酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。☆西紅柿汁——> 酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！钚迈r葡萄——> 酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
☆西瓜汁——> 酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
12，白酒打開(kāi)了隔夜還能喝嗎
白酒開(kāi)瓶后，酒水和空氣接觸，就會(huì)開(kāi)始起反應(yīng)，及時(shí)封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時(shí)間，如果保存不當(dāng)，酒精長(zhǎng)時(shí)間揮發(fā)，就會(huì)失去原有的口感白酒可以保存多久有人認(rèn)為白酒放置時(shí)間越長(zhǎng)越陳，但實(shí)際上，白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，在存放的過(guò)程中，白酒中的醇類(lèi)和有機(jī)酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都有特殊香氣。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)酒一般能貯存三四年的樣子，因?yàn)轷ヮ?lèi)物質(zhì)的酯化反應(yīng)到了一定時(shí)間會(huì)趨向平衡出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精濃度減少，酒味就會(huì)變淡。而且現(xiàn)在有的白酒在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類(lèi)酒更不易長(zhǎng)時(shí)間保存，否則酒味會(huì)變得苦澀膩味。不同的酒保存時(shí)間不同一般來(lái)說(shuō)，新釀造出來(lái)的白酒，乙醇含量少，而醛，酸含量較多，不但沒(méi)有香味，還會(huì)刺喉嚨，所以這類(lèi)白酒要通過(guò)幾個(gè)月甚至幾年的自然窖藏陳釀之后，才會(huì)消除雜味;此外，白酒的香型不同，存放的方法也要有區(qū)別。白酒沒(méi)喝完怎么保存保存未喝完的白酒時(shí)，必須把瓶口封嚴(yán)，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；如果你感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議最好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長(zhǎng)時(shí)間揮發(fā)，再次飲用時(shí)口感會(huì)有所下降；白酒也可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽(yáng)光直射。其實(shí)在正常情況下，我們還是建議打開(kāi)白酒之后就一頓喝完，盡量不要拖放到下一次再喝哦。
13，自己釀酒為什么不能喝
自己釀制葡萄酒一定要小心，因?yàn)樽灾破咸丫浦锌赡茈[藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒、有害的物質(zhì)。有關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)曾對(duì)自釀葡萄酒樣品進(jìn)行分析，顯示樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。甲醇、雜醇油的產(chǎn)生主要來(lái)源于原料。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解出甲醇，霉變也會(huì)產(chǎn)生大量甲醇，發(fā)酵越徹底，甲醇含量會(huì)越高。另一方面，葡萄中的蛋白質(zhì)水解為氨基酸，再經(jīng)過(guò)酶的催化作用生成雜醇油。自己釀造葡萄酒雖然實(shí)惠，但是，目前，大多數(shù)家庭釀制葡萄酒過(guò)程還沒(méi)有除去甲醇和雜醇油的工藝，大家在自行釀制和飲用時(shí)應(yīng)該當(dāng)心，避免此類(lèi)有毒、有害物質(zhì)對(duì)身體造成危害。只要按方法做沒(méi)問(wèn)題以下就是釀酒的方法。 一：釀酒所需的工具： 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對(duì)人無(wú)害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器?？梢杂每站破?、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細(xì)塑料管。用來(lái)在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來(lái)在發(fā)酵過(guò)程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細(xì)紗布。用來(lái)過(guò)濾葡萄酒汁。 二、材料： 非常簡(jiǎn)單，主料是成熟、顏色深的葡萄，業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10：2. 三、過(guò)程： 1、將主發(fā)酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。 2、將葡萄摘除壞珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面沒(méi)有水珠。洗時(shí)不要用手搓，因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）進(jìn)行發(fā)酵。 3、把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到主發(fā)酵器中，然后將葡萄皮也放進(jìn)發(fā)酵器中，千萬(wàn)別把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動(dòng)自然發(fā)酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小，可以一顆葡萄一顆葡萄的擠，如果發(fā)酵器較大，可以同時(shí)抓住三五顆葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手將破碎葡萄放下。 4、當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時(shí)，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發(fā)酵時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果裝的過(guò)滿(mǎn)，會(huì)把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過(guò)緊，可能會(huì)產(chǎn)生瓶子爆炸；另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后，大約會(huì)在12個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)啟動(dòng)發(fā)酵，表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動(dòng)后，每天兩次用木棒或筷子攪拌葡萄皮并壓入酒液中，然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動(dòng)后一天內(nèi)，放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放一斤糖，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發(fā)酵啟動(dòng)后兩到三天時(shí)，再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的2/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，如夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒(méi)有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒(méi)有甜味時(shí)，說(shuō)明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后，首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過(guò)濾，過(guò)濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有2/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時(shí)的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來(lái)已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時(shí)，葡萄酒一般會(huì)產(chǎn)生第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵主要是蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，不再產(chǎn)生酒精。 12、二次發(fā)酵中會(huì)有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈起來(lái)（但因沒(méi)加澄清劑，不如買(mǎi)的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其他容器，盡量裝滿(mǎn)，蓋子擰死。這時(shí)的酒叫葡萄
原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點(diǎn)沒(méi)有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來(lái)。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長(zhǎng)保存時(shí)間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高，又有較高的酒精度（最高可達(dá)15度），不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項(xiàng)： 1、各類(lèi)容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過(guò)程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 2、在發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那樣會(huì)影響發(fā)酵過(guò)程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。 4、酒雖好喝，注意節(jié)制