有什么高端白酒，現(xiàn)在奢侈高端酒的品牌都有哪些呢

現(xiàn)在大家都很注重養(yǎng)生，在高端酒中，現(xiàn)在養(yǎng)生酒趨于上風(fēng)，而東方紫，越來越受歡迎，它是用桑椹釀造而成的，口感極佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

高端酒？給你推薦一種吧，東方紫，它是用桑椹釀造而成的，是我們中國(guó)人自己釀造的高端酒，是世界紫酒的開創(chuàng)者，無論是送禮還是自己喝都是不錯(cuò)的選擇，它與生俱來的地位，和它奢華的口味都特別的棒。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

目前中國(guó)真正成功商量的高端白酒只有4個(gè)品牌：茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊。。。。。但是這幾年水井坊的量下滑很厲害。其他號(hào)稱高端產(chǎn)品的他們的量都非常小。

現(xiàn)在大家都很注重養(yǎng)生，在高端酒中，現(xiàn)在養(yǎng)生酒趨于上風(fēng)，而東方紫，越來越受歡迎，它是用桑椹釀造而成的，口感極佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。

白酒的確是看純度和年份，像西鳳酒，同樣是西鳳酒，勾兌的比例不一樣價(jià)錢就不一樣，所以就有幾十塊錢的綠瓶西鳳酒，也有上千元的長(zhǎng)安客西鳳酒

這是因?yàn)橐皇瞧髽I(yè)有自主定價(jià)權(quán)，二是市場(chǎng)有旺盛的需求，三是白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略營(yíng)造供不應(yīng)求的狀況，這些都是白酒能夠頻頻提價(jià)的因素。

首先得是純糧釀造，其次就是年份，年份越長(zhǎng)自然越高端。（至少中國(guó)的白酒是這樣定義的）

現(xiàn)在，我國(guó)的各個(gè)白酒廠家基本都發(fā)展自己的高端品牌。以前我國(guó)對(duì)白酒進(jìn)行評(píng)定，也就是我們最常說的“八大名酒”，其實(shí)這八大名酒也是后話，之前還有四大名酒，在之后有十六大或者十四大都屬于民間的，（有沒有官方的我不清楚）。我知道的，簡(jiǎn)單的“茅五劍”茅臺(tái)、五糧液、劍南春。這是八大里面的前三。后面有郎酒、洋河、西風(fēng)、汾酒、古井貢、瀘州老窖。你肯定會(huì)說，這不是九大了？我覺的也是。但我查到的就是這樣的。至于后來的：國(guó)窖1573是瀘州產(chǎn)的。水井坊是全興大區(qū)的，舍得是沱牌的，還有國(guó)密董酒，別看董酒現(xiàn)在全國(guó)賣的一般，當(dāng)時(shí)是屬于四大之列。至于現(xiàn)在每個(gè)地方基本都有當(dāng)?shù)氐拿?，太多了，比如山東的，景芝景陽春，扳倒井，孔府家，瑯琊臺(tái)，文登學(xué)，福來春。。。。。中國(guó)酒文化太深了。對(duì)了，我還知道，黃鶴樓不光是名煙也是名酒。

茅臺(tái) 五糧液 瀘州老窖 水井坊 陜西有太白酒 西鳳酒 劍南春 洋河大曲，等等.........。

茅臺(tái)五糧液都是中高端，中高端白酒品牌

我家用的是皮阿諾的。中高端品牌，而且它的質(zhì)量是有保證的。

五糧液，茅臺(tái)，洋河，汾酒，劍南春

中高檔白酒品牌盤點(diǎn)如下：（1）茅臺(tái)：雖說再無國(guó)酒標(biāo)簽，但并不影響茅臺(tái)依然是高端白酒的代名詞。茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。是純天然的綠色食品。得天獨(dú)厚的自然條件和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥，加以科學(xué)工藝精心釀制而成。它以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的完美風(fēng)格而冠蓋群芳。（2）五糧液：穩(wěn)居第二位，地位略低于茅臺(tái)，但仍然是“中國(guó)的五糧液，世界的五糧液”。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。（3）衡水老白干：衡水老白干是老白干香型的鼻祖，以優(yōu)質(zhì)高粱為主料，精選小麥制曲，采用獨(dú)特地缸釀造工藝，酒體分子量小，更易代謝，“雜醇油”含量極低，身體負(fù)擔(dān)小，從而形成“醉得慢，醒得快，不上頭”的特點(diǎn)。其為紀(jì)念1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)榮獲甲等金獎(jiǎng)推出的高端產(chǎn)品--衡水老白干1915多次被指定為國(guó)際會(huì)議招待用酒，業(yè)內(nèi)人士和品嘗過的嘉賓都給予了高度評(píng)價(jià)。送禮可以選擇這款白酒，品嘗過的人都為其“不上頭”的老白干香型特點(diǎn)所折服。（4）西鳳酒：西鳳酒屬其它香型（鳳型）。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。西鳳酒是中國(guó)最古老的歷史名酒之一。（5）汾酒：建國(guó)初期白酒界的老大，是我國(guó)清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。

茅臺(tái)、五糧液、劍南春、西鳳、北大倉(cāng)、洋河、水井坊、郎酒、全興...

我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無甜不成瀘”的說法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落?？傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 其他香型酒：亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類。此酒的代表酒——國(guó)家名酒董酒、西鳳酒。口感特點(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱?，F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。 我國(guó)白酒種類很多 就香型來講就有 清香 濃香 醬香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由優(yōu)質(zhì)的大米加日本山區(qū)的泉水制成,度數(shù)一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著稱;辛口則以酒香濃郁

酒水飲料