一．南京有哪些黃酒
江蘇東臺的陳皮酒如皋的白蒲黃酒紹興女兒紅無錫錫山黃酒浙江致中和好多了，呵呵，都比較出名
二．產(chǎn)地南京的白酒有哪些？
海之藍。六朝春
三．中國古代名酒有哪些？
1．杜康：中國糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康?！懿佟抖谈栊小?a href="/pinpai/lanling/">蘭陵美酒：山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蒼山縣 蘭陵鎮(zhèn)，故名。
2．釀制歷史可上溯到春秋時代，距今有2000多年。蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光?！畎住犊椭行小?a href="/baijiu/13617/">竹葉青酒：作為中國的一大名酒，其歷史可追溯到南北朝。
3．它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定，是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。
4．貴州茅臺酒：獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。
5．綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。
6．早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。
7．北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。杏花村汾酒：也稱"老白汾酒"，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，故得名。
8．杏花村是中國著名的酒都，位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側(cè)，距省會太原市區(qū)90公里。 山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。
9．清香風(fēng)格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來，連續(xù)被評為全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
10．漢代新豐酒：最受詩人們追捧的，李白、王維、李商隱、陸游這些后世大名鼎鼎的詩人們都曾為之做詩。“情人道來竟不來，何人共醉新豐酒”、“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年，相逢義氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。
11．”西鳳酒：中國四大名酒，產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，文化燦爛。
四．介紹一下古代的一些名酒
1．早在西漢時期，射洪就開始有釀酒歷史，以"稻、粱、黍等為原料，藥曲發(fā)酵，小缸封釀"，釀出色綠而味寒的"射洪春酒"。
2．據(jù)史載，武周光元年，唐朝一代文宗、詩歌改革旗手、射洪人陳子昂赴洛陽設(shè)"金樽綺筵"，以射洪春酒宴故老，因酒芳香濃郁、清冽甘爽而大受贊譽，射洪春酒遂名入京華。
3．也正是這一揚名，成就了射洪春酒由小量生產(chǎn)的"小缸封釀"到批量生產(chǎn)的窖池釀造。詩圣杜甫于公元762年來射洪憑吊陳子昂讀書臺遺址時品嘗射洪春酒，并揮毫寫下了"金華山北涪水西，仲冬風(fēng)日始凄凄。
4．山連越巂蟠三蜀，水散巴渝下五溪。獨鶴不知何事舞，饑烏似欲向人啼。射洪春酒寒仍綠，目極傷神誰為攜。"的贊美詩句，為射洪悠久的釀酒歷史和高超的釀酒技藝提供了佐證，留下了千古佳話。
5．至宋代，"春酒"釀造已很盛行，釀酒作坊達200余家，射洪春酒成為縣財源創(chuàng)增之大宗，縣設(shè)酒丞司酒政、征酒賦。
6．至明代嘉靖年間，射洪人謝東山巡撫山東時，學(xué)得"易酒法"，解官歸田后用古涌泉郡涌泉山（今射洪城南沱牌公司廠區(qū)附近）山下之水，將"易酒法"融于"春酒釀造技藝"之中，相得益彰，釀出的美酒更是芳香四溢，古窖池釀酒再度興盛一時，"謝酒"繼承、融合射洪春酒之精華而名聞遐邇。
7．清代乾隆年間，射洪釀酒作坊達到100余家，"縣糧大半耗于釀酒"，"家傳秘法、正宗謝酒"的老酒坊獨占鰲頭。
8．至民國初年，酒商李明方繼承老酒坊并更名為泰安作坊，后其子李吉安繼承釀酒事業(yè)，邀前清名士、舉人馬天衢暢飲美酒，馬天衢為"泰安作坊"寫下門聯(lián)"沱泉釀美酒、牌名譽千秋"，并分別取門聯(lián)第一個字，將酒命名為"沱牌曲酒"。