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- 1,怎么護(hù)肝日本進(jìn)口的酒前酒后是做什么的
- 2,請問 在日本NHK大河劇中古代的日本人喝的那種乳白色的酒是不是濁
- 3,日本家里門上掛的布什什么意思
- 4,日本喝酒時(shí)候的禮儀
- 5,日本酒 越之花
- 6,日本軍帽為何掛著兩片布
- 7,日本酒的簡介
1,怎么護(hù)肝日本進(jìn)口的酒前酒后是做什么的
酒前酒后是專門解酒的,來自日本原裝進(jìn)口。
酒前酒后來自日本能解酒,保護(hù)肝的,喝酒了用。
2,請問 在日本NHK大河劇中古代的日本人喝的那種乳白色的酒是不是濁
是濁酒。你去永恒等日式超市,看看吧。這位日本人在北京自己做濁酒,你可以做做。http://www.chainavi.cn/china/blog.html?sid=6118103
也許是的。
3,日本家里門上掛的布什什么意思
那個(gè)門簾子叫暖簾(のれん),是設(shè)置在建筑物或房間門口,用以區(qū)分內(nèi)部與外部空間的布。 暖簾多設(shè)置于商戶門口,上面印有商號(hào)的LOGO圖案。最初是以遮陽避風(fēng)為目的設(shè)置的,同時(shí)也能起到遮擋視線的作用,使外部不容易看清內(nèi)部的情況。 戰(zhàn)前去飲食店或酒館吃飯喝酒的客人,由于吃飯時(shí)可能會(huì)把手弄臟,于是就有了出店時(shí)用暖簾擦手的習(xí)慣,因此暖簾越臟就表明這家店越旺。(好像很不衛(wèi)生啊) 通過暖簾的有無同時(shí)還能判明商家是否在營業(yè),因?yàn)樯碳蚁掳鄷r(shí)第一件事是先將暖簾摘下收進(jìn)店內(nèi)。簡單解釋,不知滿意否。
你好!就像咱們的門簾一個(gè)意思如有疑問,請追問。
4,日本喝酒時(shí)候的禮儀
我知道吃飯應(yīng)該怎么樣.在吃面啊,喝湯的時(shí)候,是越淅瀝胡嚕地大聲越好,這樣代表你覺得廚師煮的飯菜很好吃(好好練一下哦).吃飯前要與全部人一起說"我開動(dòng)了~"(大概是這個(gè)意思)才能開始吃.吃完以后要向廚師鞠躬致謝. 還有是坐著的時(shí)候.在主人也端正地跪坐時(shí),你不能隨便地坐,也要跪坐,但如果主人也隨便地坐的話,你也可以根據(jù)自己的喜好坐著.我只知道這么多哦~~你也可以學(xué)學(xué)
日本女性穿的和服又窄又瘦,所以走路的時(shí)候必須是小步走。日本人坐臥都是在草編的榻榻米上,因?yàn)槿毡臼菎u國,要不是榻榻米,就太黏了。日本人喜歡吃清淡的東西,吃飯時(shí)常將碗放到嘴邊,筷子是常用食具,不用勺子吃米飯。日本人喜歡吃半生半熟的東西,不喜歡吃太熱的東西,所以日本料理中煮著吃的食物很少(除了日式火鍋)。日本人吃東西的時(shí)候,每個(gè)人面前都會(huì)有個(gè)小盤子用于盛菜,或者干脆每人一份。在日本喝酒時(shí),哪怕對(duì)方只喝了一口也要斟滿,這是日本人喝酒的禮儀。如果對(duì)方的酒杯都空了,在日本人看起來就是很大的失禮。在酒桌上,不管日本人是否喝醉了,他們都不愿意說出自己的心事,即使是要好的朋友,也要恭恭敬敬,即使說什么真心話,也不會(huì)開門見山的說。因此雙方只能推測對(duì)方的心理。由于你是業(yè)務(wù)員,所以該先給對(duì)方敬酒.
5,日本酒 越之花
找到一款類似的清酒,不知道是不是。1.8L的售價(jià)220元人民幣左右~~~
茶+奶擊碎腎結(jié)石研究表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人體吸收,更有益腎臟健康。 研究報(bào)告稱,只喝清茶,會(huì)增加人體內(nèi)草酸的成分。雖然草酸一般都能隨尿液排出體外,但對(duì)少數(shù)特殊體質(zhì)的人而言,部分草酸會(huì)殘留在體內(nèi),長期積淀后會(huì)形成腎結(jié)石。而腎結(jié)石是現(xiàn)代人越來越高發(fā)的一種疾病。 研究人員認(rèn)為,牛奶中的鈣可以與草酸有效結(jié)合,有助于多余草酸排出體外。因此,喝茶時(shí)適當(dāng)加些牛奶更有利于健康。 腎結(jié)石主要癥狀: 腎結(jié)石主要癥狀是疼痛和血尿,大部分患者出現(xiàn)腰痛或腹部疼痛。較大的結(jié)石多為患側(cè)腰部鈍痛或隱痛,常在活動(dòng)后加重。較小的結(jié)石多引起平滑肌痙攣而出現(xiàn)絞痛,這種絞痛常突然發(fā)生,疼痛劇烈如刀割樣向下腹部和大腿內(nèi)側(cè)放射。有時(shí)患者伴有面色蒼白出冷汗、惡心、嘔吐,嚴(yán)重者出現(xiàn)脈弱、血壓下降等癥狀。疼痛常陣發(fā)性發(fā)作或可因某個(gè)動(dòng)作疼痛突然終止或緩解,遺有腰腹部隱痛。 由于結(jié)石直接損傷腎和輸尿管的粘膜,常在劇痛后出現(xiàn)鏡下血尿或肉眼血尿。血尿的嚴(yán)重程度與損傷程度有關(guān)。腎和輸尿管結(jié)石并發(fā)感染時(shí),尿中出現(xiàn)膿細(xì)胞,臨床可出現(xiàn)高熱腰痛。結(jié)石梗阻可引起腎積水、腎功能不全,有的病人尚可出現(xiàn)胃腸道癥狀貧血等等。 資訊來源: http://www.tea887.com
6,日本軍帽為何掛著兩片布
1、土色的垂布可達(dá)到一定的隱蔽作用。2、在寒冷地區(qū)起保暖抗寒的作用,有效減少耳部和頸部凍瘡的產(chǎn)生。3、在炎熱地區(qū)可以遮陽擋風(fēng),防止蚊蟲叮咬。4、有效地減塵降震,對(duì)耳朵起到一定的保護(hù)作用。5、野外行軍時(shí),可以將軍帽挑在槍頭,利用布片來測風(fēng)向,從而定位準(zhǔn)確的位置。6、代表著武士精神。前些年,抗日神劇幾乎是一部接著一部上演,除了那些神劇情值得一笑,其中反映出的一些細(xì)節(jié)也值得討論討論。事實(shí)上,人們對(duì)于抗日戰(zhàn)爭的分析、討論和解讀,更多的是從戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、武器和軍隊(duì)編制方面著手,很少有人針對(duì)士兵服飾進(jìn)行研究。今天咱們就來說說日本軍帽兩邊的兩塊布——軍帽垂布,中國民間俗稱“屁簾”。在看電視的時(shí)候,想必有很多人都很納悶——日本鬼子的軍帽為啥會(huì)有那兩塊布?這兩塊布并不美觀,更無威嚴(yán)可言,反而愈發(fā)顯得猥瑣。至于實(shí)用價(jià)值,似乎也很值得懷疑,既不能防彈,還容易影響散熱,很容易捂出一頭白毛兒汗。然而縱然有這么多弊端,這兩塊布依然是二戰(zhàn)時(shí)期日軍步兵的基本裝備。那么為何要有這兩塊布呢?這一切還得從古代日本說起。在古代時(shí),有錢的日本武士可以置辦硬質(zhì)裝甲,其中頭盔主要用來保護(hù)自己的軟肋和頸部。普通的低級(jí)士兵無錢置辦,只能靠一頂縫有布片(遮陽簾)的斗笠來保護(hù)頸部和頭部。由于戰(zhàn)場環(huán)境惡劣,低級(jí)士兵無法采取太完善的保護(hù)措施,只好加這樣一塊土色的布,使自己并不那么顯眼,從而達(dá)到一定的隱蔽作用。當(dāng)然,更多的作用則是遮陽擋風(fēng)?!昂诖录焙?,日本國門大開,日本開始實(shí)行“明治維新”并全面西化。作為舊時(shí)代的產(chǎn)物,軍帽垂布被日本人遺棄。不過在此之后,日本人發(fā)現(xiàn)法國北非軍團(tuán)的頭盔上也有類似形狀的布條。于是日本人這才恢復(fù)了軍帽垂布。就這樣,軍帽垂布隨著日軍鐵蹄踏入半島和中華大地。在八國聯(lián)軍侵華、日俄戰(zhàn)爭以及后來的全面侵華戰(zhàn)爭和太平洋戰(zhàn)爭中,都能見到“屁簾”的影子。經(jīng)過戰(zhàn)爭檢驗(yàn),這兩塊布的作用則被徹底發(fā)掘出來。在寒冷的北方地區(qū),日軍士兵佩戴這樣的帽子,可以更好的保暖抗寒,有效減少耳部和頸部凍瘡的產(chǎn)生。在炎熱的南方地區(qū),垂布可以遮陽遮雨,防止蚊蟲叮咬。在步兵戰(zhàn)斗時(shí),垂布雖不能減輕子彈和彈片帶來的傷害,卻可以有效減塵降震,對(duì)耳朵形成了一定的保護(hù)。另外,在野外行軍時(shí),可以將軍帽挑在槍頭,利用布片來測風(fēng)向,從而定位準(zhǔn)確的位置。這樣一來,簡簡單單的兩片布,不僅能提高士兵的舒適度,還有一定的戰(zhàn)斗作用,同時(shí)也代表著武士精神。當(dāng)然,軍帽垂布也有一個(gè)最大的硬傷,那就是軍容不太好,甚至有些丑陋。二戰(zhàn)之后,軍帽垂布正式被日軍淘汰。
7,日本酒的簡介
日本的造酒文化源于中國,日本的風(fēng)土將其精練,并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗(yàn)不斷總結(jié)、完善和高質(zhì)量原料的追尋過程。清酒種類繁多,該如何分辨呢?從前,日本人以特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等不同等級(jí)來區(qū)分日本酒的好壞。但是現(xiàn)在日本酒的分等制度已經(jīng)廢除,因此一般人無法一眼就分辨出日本酒的優(yōu)劣。目前,日本酒大致可以分成兩大類,一是有特定名稱的日本酒以及稱為普通酒(或經(jīng)濟(jì)酒)的日本酒。特定名稱的日本酒從本釀造酒到大吟釀酒,一共分為8種,這些酒都屬于從前一級(jí)以上的特級(jí)酒。而相對(duì)較便宜的普通酒則占了所有日本酒的8成。
日本酒又稱清酒,它的歷史很悠久,可稱為日本的國酒。
在日本只說酒的時(shí)候,通常是指日本酒。日本酒按原料及制法的不同,分為吟釀酒、大吟釀酒、純米酒、純米吟釀酒、純米大吟釀酒、特別純米酒、本釀造酒和特別本釀造酒等八大類。
日本酒多為低度釀制白酒,酒精度為16至18度左右。一般口味有有「甘口(甜味)」、「辛口(辣味)」之分,即使是「辛口」的酒,也不沖喉嚨,回味都比較淡,且不易上頭。
日本酒的飲法有冷酒(低溫)、涼酒(常溫)和熱酒(又分為溫酒和熱酒)3種。在日本還可享用到有地方特色的當(dāng)?shù)鼐?。這也大大增加了飲酒的樂趣。
1.濁灑
濁酒是與清酒相對(duì)的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒,靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分即為濁酒。,
濁酒的特點(diǎn)之一是有生酵母存在,會(huì)連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存,并盡快飲用。此酒被認(rèn)為外觀珍奇,口味獨(dú)特。
2.紅酒
在清酒醪中添加紅曲的酒精浸泡液,再加入糖類及谷氨酸鈉,調(diào)配成具有鮮味且糖度與酒度均較高的紅酒。由于紅酒易退色,在選用瓶子及庫房時(shí)要注意避光性,應(yīng)盡快銷售、飲用。
3.紅色清酒
該酒是在清酒醪主發(fā)酵結(jié)束后,加入酒度為60度以上的酒精紅曲浸泡而制成的。紅曲用量以制曲原料米計(jì),為總米量的25%以下。
4.赤酒
該酒在第三次投料時(shí),加入總米量2%的麥芽以促進(jìn)糖化。另外,在壓榨前一天加入一定量的石灰,在微堿性條件下,糖與氨基酸結(jié)合成氨基糖,呈紅褐色,而不使用紅曲。此酒為日本熊本縣特產(chǎn),多在舉行婚禮時(shí)飲用。
5.貴釀酒
貴釀酒與我國黃酒類的善釀酒的加工原理相同。投料水的一部分用清酒代替,使醪的溫度達(dá)9—10℃,即抑制酵母的發(fā)酵速度,而白糖化生成的浸出物則殘留較多,制成濃醇而香甜型的清酒。此酒多以小瓶包裝出售。
6.高酸味清酒
利用白曲霉及葡萄酵母,采用高溫糖化酵母,醪發(fā)酵最高溫度21℃,發(fā)酵9天制成類似干葡萄酒型的清酒。
7.低酒度清酒
酒度為10~13度,適合女士飲用。低酒度清酒市面上有三種:一是普通清酒(酒度12度左右)加水;二是純米酒加水;三是柔和型低度清酒,是在發(fā)酵后期追加水與曲,使醪繼續(xù)糖化和發(fā)酵,待最終酒度達(dá)12度時(shí)壓榨制成。
8.長期貯存酒
一般在壓榨后的3~15個(gè)月內(nèi)銷售,當(dāng)年10月份釀制的酒,到次年5月出庫。但消費(fèi)者要求飲用如中國紹興酒那樣長期貯存的香味酒。老酒型的長期貯存酒,為添加少量食用酒精的本釀造酒或純米清酒。貯存時(shí)應(yīng)盡量避免光線和接觸空氣。凡5年以上的長期貯存酒稱為“秘藏酒”。
9.發(fā)泡清酒
將通常的清酒醪發(fā)酵10天后,即進(jìn)行壓榨,濾液用糖化液調(diào)整至3個(gè)波美度,加入新鮮酵母再發(fā)酵。室溫從15℃逐漸降到O℃以下,使二氧化碳大量溶解于酒中,用壓濾機(jī)過濾后,以原曲耐壓罐貯存,在低溫條件下裝瓶,瓶口加軟木塞,并用鐵絲固定,60℃滅菌15min。發(fā)泡清酒在制法上兼具啤酒和清酒釀造工藝,在風(fēng)味上,兼?zhèn)淝寰萍鞍l(fā)泡性葡萄酒的風(fēng)味。
10.活性清酒
該酒為酵母不殺死即出售的活性清酒。
11.著色清酒
將色米的食用酒精浸泡液加人清酒中,便成著色清酒。中國臺(tái)灣地區(qū)和菲律賓的褐色米、日本的赤褐色米、泰國及印度尼西亞的紫紅色米,表皮都含有花色素系的黑紫色或紅色素成分,是生產(chǎn)著色清酒的首選色米
日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒.
據(jù)中國史書記載,古時(shí)候日本只有“濁酒”,沒有清酒。后來有人在濁酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液飲用,于是便有了“清酒”之名。清酒的分類:(一)按制法不同分類:(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒,僅以米、米曲和水為原料,不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒,是在原酒液中對(duì)人較多的食用酒精,即1噸原料米的醪液添加100%的酒精120L。(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時(shí)添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒,食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時(shí),要求所用原料的精米率在60%以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度,以精米率來衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的質(zhì)量。吟釀造酒被譽(yù)為“清酒之王”。
(二)按口味分類:(1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。(2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。(3)濃醇酒 濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。(4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。(5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特征的酒。(6)原酒 原酒是制成后不加水稀釋的清酒。(7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋后裝瓶出售的酒.
(三)按貯存期分類
(1)新酒 新酒是指壓濾后未過夏的清酒。(2)老酒 老酒是指貯存過一個(gè)夏季的清酒。(3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個(gè)夏季的清酒。(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒。
(四)按酒稅法規(guī)定的級(jí)別分類:(1)特級(jí)清酒 品質(zhì)優(yōu)良,酒精含量16%以上,原浸出物濃度在30%以上。(2)一級(jí)清酒 品質(zhì)較優(yōu),酒精含量16%以上,原浸出物濃度在29%以上。(3)二級(jí)清酒 品質(zhì)一般,酒精含量15%以上,原浸出物濃度在26.5%以上。
濁灑:濁酒是與清酒相對(duì)的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒,靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分即為濁酒。,
濁酒的特點(diǎn)之一是有生酵母存在,會(huì)連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存,并盡快飲用。此酒被認(rèn)為外觀珍奇,口味獨(dú)特。